«Бисквиты» из сметанного теста

Ольга К.

Олечка Очень классный рецептик бисквитика

Как раз собиралась печь с клубничкой и сметанным кремчиком у нас очень любят

Спасибки за рецептик!!

Анжелика, как красиво смотрится твой торт!!!! Очень рада, что рецепт приглянулся и полюбился !!!

Lakshmi писал(а):

Буду пробовать и другие варианты!

А я буду очень рада увидеть фото новых твоих творений !!! Пеки на здоровье !!! Большое тебе спасибо за такой красивый и приятный отзыв !!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Очень классный рецептик бисквитика good2 good Как раз собиралась печь с клубничкой и сметанным кремчиком у нас очень любят

Спасибо за внимание к рецепту, Светланочка!
Удачной тебе выпечки !!! Буду рада, если бисквит, испеченный по этому рецепту, понравится !

Вот и я добралась до вашего бисквита. Пока не пробовали еще тортик, ждем пока пропитается Но думаю что мои ожидания не будут обмануты.
Спасибо за идею, так как настоящие бисквиты я не люблю, а этот мне понравился( кусочек отщипнула когда достала из духовки )
вот такой у меня получился тортик из одной порции+ сметанный креми внутри клубничка

На фото не видно но тортик достаточно высокий для "однокоржного" и разрезанного на три части.

Как красиво, Танечка !!!

ukechik писал(а):

Спасибо за идею, так как настоящие бисквиты я не люблю, а этот мне понравился( кусочек отщипнула когда достала из духовки

На здоровье, я очень рада, что рецепт для тебя так кстати !

ukechik писал(а):

для "однокоржного" и разрезанного на три части.

Танечка, ты просто кондитер-ювелир !!!
Это же надо уметь разрезать такой корж на три (!!!) части ! Молодец, спасибо большое за такой красивый и приятный отзыв!

Ольга К. писал(а):

Танечка, ты просто кондитер-ювелир !!!

Ну это вы мне льстите конечно . Но все равно приятно.
Вчера днем испекла тортик. Угостила кусочком родителей, муж вечером сьел, а утром встала и обнаоужила на тарелке одинокий кусочек( для меня). Оказывается муж решил и на работу взять тортика. а потом позвонил и попросил еще сегодня такой испечь. Уж очень он ему похоже понравился, при том что он не любит торты с фруктами. Так что от нашей семьи выражаем ОГРОМНУЮ благодарность за рецепт
а вот и кусочек который достался мне

Танечка, ну очень красиво !
Пеките и кушайте на здоровье ! Я очень и очень рада !!! Спасибо большое !!!

Ольга К.
Спасибо.Пекла бисквит по Вашему рецепту (в сковородке).Не разрезала,а в тесто просто добавила свежую вишню.Украсила сметанным кремои и вишенками.

Ниночка, очень красиво !!!
С вишней очень вкусно А я сегодня в тесто яблоки нарезанные добавила. Тоже хорошо Спасибо большое за хороший отзыв и за отличные фото.

ukechik писал(а):

Оказывается муж решил и на работу взять тортика. а потом позвонил и попросил еще сегодня такой испечь. Уж очень он ему похоже понравился,

вот-вот! и я щас буду печь частенько,мой с морей явился любитель именно этого тортика

Лили писал(а):

мой с морей явился любитель именно этого тортика girl_haha

Лилечка, как здорово !!!

Ольга, здравствуйте, я к вам с благодарностью
Перечитала все странички комментов, думала-думала и решила печь ваш бисквит Ну неужели, думаю, не получится?
Просто давно искала для себя универсальный рецепт быстрых коржей для домашних тортиков. И это что-то скажу я вам!
Замес теста - 3 минуты, поставила в духовку и можно забыть пока не запахнет! Нежный, пышный, воздушный! Не знаю как его еще назвать. Очень вкусный!
Один недостаток, сметается со стола за 10 минут
Успела щелкнуть только половину, остальное муж съел за один присест
У меня со сметанным кремом и бананами

В следущий раз буду делать рулетом! Подскажите, пожалуйста какой крем подойдет, только не сметанный и не взбитые сливки. Заранее спасибо

Отличный тортик !
Спасибо за такой приятный отзыв, Наташенька !

IIIokoladka писал(а):

Просто давно искала для себя универсальный рецепт быстрых коржей для домашних тортиков.

Очень рада, что этот рецепт тебе понравился и оправдал ожидания!

IIIokoladka писал(а):

У меня со сметанным кремом и бананами

Чем не "Панчо" ?

IIIokoladka писал(а):

Подскажите, пожалуйста какой крем подойдет

Ну вот например с начинкой из кураги
http://forum.say7.info/topic1794.html
Или сгущенка вареная + сметана, сгущенка простая + масло( можно добавить какао), любое повидло, яблоки тушенные с сахаром, заварной крем (молоко, яйца, мука), заварной крем + масло, грецкие орехи со сметаной, чернослив со сметаной, клюква протертая с сахаром + масло.

Столько красоты тут уже сделано! Вот я и добавляю тортик, который получился у меня. Тесто разделила на две порции, выпекала в сковороде. Начинка из клубники и сметанного крема.

и надкусаный

Тесто отличное! Следующий раз хочу сделать рулет и поэкспериментировать с начинками конечно же!
Большое спасибо вам за рецепт Ольга!

Mona писал(а):

Столько красоты тут уже сделано! good Вот я и добавляю тортик, который получился у меня

Замечательный торт !!! Спасибо огромное, Лерочка!!!

Mona писал(а):

Начинка из клубники и сметанного крема.

Как вкусно !!!

Mona писал(а):

Тесто отличное!

Очень рада, что тесто понравилось ! На здоровье !

У меня подруга очень любит выпечку с маком. Я хочу порадовать ее и приготовить рулет с маковой начинкой, вот только не знаю, как подготовить мак(может сварить с сахаром?).
И еще можно ли сделать рулетик с начинкой из фруктов - тонко порезать банан или клубнику и скатать?И надо ли в таком случае дополнительно смазать корж кремом?
Посоветуй пожалуйста Оленька

Ольга К. писал(а):

Чем не "Панчо" ?

Панчо я еще не пробовала делать
Просто тут столько всего вкусного, а мы с мужем всего вдвоем, нам не съесть Но я каждые выходные балую его вкусняшками
Так вот, дело было так, в пятницу днем я испекла Ваш бисквитик, который как раз и выставляла. Муж к вечеру съел ВЕСЬ (!!!!!!) и попросил на субботу тоже его сделать Благо продукты все дома всегда есть, я и спекла, дело-то нехитрое. Мне нравится, что за временем можно не следить, как-то по виду и запаху можно сказать, когда он готов! Так что за выходные мы съели два пирожка Очень-очень вкусно!

Спасибо за идеи для рулета, обязательно попробую

И у меня тоже получилось!!!!!!!!!

Mona писал(а):

вот только не знаю, как подготовить мак(может сварить с сахаром?).

Лерочка, вот как можно подготовить маковую начинку. Мак залить крутым кипятком на 1-2 см, закрыть крышкой и дать остыть. Вода должна полностью впитаться. А потом растереть в ступке ( пропустить через мясорубку или в блендере слегка ), добавить сахар. Можно мак с медом на огне проварить 5-8 минут, помешивая. Остудить и использовать как начинку. На 2 ложки мака, 1 ложку меда.

Mona писал(а):

И еще можно ли сделать рулетик с начинкой из фруктов - тонко порезать банан или клубнику и скатать?И надо ли в таком случае дополнительно смазать корж кремом?

Я бы намазала Без крема ( хотя бы сметаны немного с сахаром) фрукты будут высыпаться при нарезке. Или джемом каким-нибудь

IIIokoladka писал(а):

Но я каждые выходные балую его вкусняшками girl_in_love

Молодец, Наташенька ! Мужчины такие сладкоежки !

IIIokoladka писал(а):

как-то по виду и запаху можно сказать, когда он готов!

Умничка !!! Прекрасная ученица !!!

IIIokoladka писал(а):

Так что за выходные мы съели два пирожка girl_haha Очень-очень вкусно!

На здоровье вам, я очень и очень рада !!! Спасибо тебе большое за внимание !

Magic cooker писал(а):

И у меня тоже получилось!!!!!!!!!

Яночка, МОЛОДЕЦ !!! Спасибо тебе за приятный отзыв ! Очень рада !

Оленька, большое спасибо за такой короткий и понятный ответ!
Обязательно выложу фото, как будет готово

Пожалуйста, Лерочка, рада помочь!

Mona писал(а):

Обязательно выложу фото, как будет готово

Замечательно, удачной тебе выпечки !

Ольга К.
отмечали 5-летие кошки Серафимы

ну и ещё такой делала

мои,как всегда,в восторге!

Лиличка, и я как всегда в восторге от твоих бисквитов !!! Спасибо большое за фото !!!
Серафиму и от меня поздравь с ДР !

Олечка, спасибо за бисквит!
Со свежей малиной, сливками и сгущенкой - объедение

Элиночка, какое чудо !!!
Красота - глаз не оторвать !!!
Спасибо большое-пребольшое !!!

Ольга, давно любуюсь на твои бисквиты.
И вот сегодня привезли с дачи первый урожай клубники и я сразу решила испечь твой бисквит. Хоть он у меня получился и не такой красивый как у других, но очень вкусный


Ольга, спасибо за такой вкусный рецепт