Тортик «Шоколад на кипятке»

Тортики в всех чудесные и очень красивые девчоночки молодцы

Я обратно пекла бисквитик Получился как всегда без проблем Одна порция на большой противень печется очень быстро



Пела по рецептику от Алии http://forum.say7.info/topic33653.html





Еще раз Раечки огромнейшее спасибочки за такой удачный и вкусный бисквит

Я его приготовила!! Это просто чудо!!! Вместо крема у меня сгущенка, глазурь - растоленный шоколад и грецкие орешки!





Фото не очень, т.к. фоткала на телефон

Раечка, очень понравился твой рецепт, я вообще оч люблю такие вот насыщенные шоколадные бисквиты)))) Собираюсь испечь на выходных, пожалуйста, помоги советом. У меня круглая форма d 25 см. Правильно ли я поняла, что на эту форму мне нужно взять половину указанной тобой нормы продуктов? и еще- какой высоты получится бисквит, я смогу его разрезать вдоль на 2 части?
Извини, пожалуйста, если повторяюсь возможно тебе уже задавали этот вопрос, но, я смотрю, у твоего рецептика такая бешенная популярность, что написали отзывов уже аж 30 страниц...читать просто некогда

Раечка, спасибо вам за такой вкусный вариант шоколадного тортика
Пеку уже второй раз, всем очень понравился. Спасибо вам!!!!

Я тоже пекла этот торт на выходных, делала на всю порцию и пекла в разъемной форме 26 см. Он получился очень пышным, но верх весь потрескался. Может стоит на такую форму брать половину порции? И духовку, когда надо начинать включать, чтоб она грелась, как только начинать делать тесто?

raisa
спасибо за ответ, буду учиться дальше

Ооочень вкусный торт! Моя старшая дочь сказала:"Мама,он такой... элитный!Как в лучших московских кафе".Спасибо большое за рецепт!!!

Раечка
вот и я с отчетом!пекла сыну на день рождение!


и вот в разрезе

спасибо

Пекла повторно маме на день рожденья , в этот раз с другим кремом (масло+ сгущёнка+ореховая паста бурёнка ),а верх залила сметанным желе зебра . Этот бисквит беспроигрышный вариант , и много вариантов по сборке , хочу ещё сделать на протвине( пекла в кр. формах 26) и прослоить смет. кремом .
Раечка

Раиса, спасибо за волшебный рецепт. Торт получился очень пушистым, воздушным, шоколадным и при всем при этом очень дешевым. Делаю не первый раз, сегодня - домашний вариант "для своих" сделала из 1/4 всех продуктов, указанных в рецепте; крем - сметана+сахар, сверху - помадка+тертый шоколад.


Спасибо. Рецепт - просто чудо!!! Уверена, что это не последний мой отчет.

Спасибо огромное!!! Готовлю не в первый раз и очень вкусно!!!

raisa Раиса, спасибо за рецепт!! Очень вкусный тортик, всегда получается и занимает минимум времени в приготовлении!! Я пекла тортик уже несколько раз, все, кто его пробовал - в восторге!! На фото последний тортик, точнее из данного в рецепте количества продуктов получилось 2 торта - один делала для дома (на пробу), с покупным заварным кремом и второй на день рождения друга, со сметанным кремом и консервированными ананасами. Оба торта я выпекала в форме диаметром 26 см.

Спасибо за рецепт! Если честно, то решилась испечьего благодаря несметному количеству отзывов. Я была в восторге от результата. Дешево (1,5 кг торт обошолся в 30 гр), вкусно, быстро.

это просто класс поставила в духовку.......запах уже умопомрачительный!!! спасибо большое, теперь чувствую этот рецепт пойдет в массы....

РАСКОШНАЯ писал(а):

спасибо большое, теперь чувствую этот рецепт пойдет в массы

И от меня уже столько пошло в массы ..кто ни попробует-просят рецепт..

делала тортик от Раисы Тортик "Шоколад на кипятке" и вот до чего дошло вдохновение назвала в вашу честь)недождалась и выложилав рецепты))спасибо вам огромное=)!!

vesnyashka писал(а):

Я тоже пекла этот торт . Он получился очень пышным, но верх весь потрескался.

Я чтоб тесто не подымалось и не трескалось посередине, оборачиваю форму мокрой салфеткой, скалываю булавкой и отправляю это дело в духовку.
Коржи всегда ровнёхонькие.
А вот и мой шоко кипяток, а крем творожно йогуртовый вкуснятинаааааа!

Tetiana-i писал(а):

Я чтоб тесто не подымалось и не трескалось посередине, оборачиваю форму мокрой салфеткой, скалываю булавкой и отправляю это дело в духовку. Коржи всегда ровнёхонькие.

спасибо большое за совет . А вы пекли этот тортик со всей порции или брали половину от указанных в рецепте продуктов. И какая у Вас форма? У меня разъемная д. 26 см.

Ой девочки!!!! такая вкуснятина!!! Спасибо Раисе!!! делала не один раз, просто обалдеть, сама не люблю плотный бисквит делала на 2 стакана и вот что получилось

Tetiana-i можно я отвечу,

vesnyashka я делала в разьемной форме d 26, всё получилось супер....ничем не накрывала и корж был ровненьким

я думаю что дело в духовке, у всех ведь разные....


Раиса а то вам
А вот делала с апельсинами,

Tetiana-i писал(а):

чтоб тесто не подымалось и не трескалось посередине, оборачиваю форму мокрой салфеткой, скалываю булавкой и отправляю это дело в духовку. Коржи всегда ровнёхонькие.

можно чуть по подробнее - это как? я что то не догнала?

lena30 писал(а):

можно чуть по подробнее - это как? я что то не догнала?

Ну, значит так - беру старое полотенце, например льняное (я его сразу разрезала вдоль, а потом просто скалываю для разных форм и размеров, если надо) смачиваю его, складываю его чтоб по высоте формы было, оборачиваю вокруг и скалываю булавкой. Вот и все, если непонятно спрашивайте обязательно отвечу. Я вообще этот способ вычитала на другом сайте,только ссылочка чего то не работает на него.

Tetiana-i писал(а):

Я чтоб тесто не подымалось и не трескалось посередине, оборачиваю форму мокрой салфеткой, скалываю булавкой и отправляю это дело в духовку. Коржи всегда ровнёхонькие.

А Вы для наглядности и для того, чтоб всем стало более понятно, как будите печь тортик, сфотаграфируйте пожалуйста как оборачивать форму полотенцем. Потому как совет действительно интересный и думаю многие смогут им воспользоваться.

Раиса, я с очередным "спасибо". Как всегда, бисквит получился воздушно-шоколадный. Сегодня с заварным кремом от Аська Аси http://forum.say7.info/topic16615.html

Спасибо за чудный рецепт!

Раиса,спасибо за чудесный рецепт!Это круто!Настолько просто и вкуснотища невероятная!!!

Девочки и мальчики, посоветуйте, пожалуйста - если тортик нужен к субботнему вечеру - можно его в пятницу вечерком приготовить и отправить в холодильник "на пропитку"? Или лучше прямо в субботу и готовить?

Заранее всем спасибо за ответ!