Худелка-трынделка «В поисках стройности!»

Гелинака писал(а):

Алечка к тебе вопросмк, как все таки правильно делать, когда бисквит печешь нужно у формы тока дно смазывать или бортики тоже, мнения разошлись

Галочка, дно застилаешь пергаментом, этот пергамент чуть смазываешь-каплей масла, а стенки-никогда. Это химия. Тесто не сможет подняться так как надо из-за жира на стенках-оно будет как бы "сползать". Кондитеры никогда не смазывают стенки формы. Да и дно тоже, если честно. Пекарская бумага-лучший друг при выпечке торта.

irina-s писал(а):

Классные блины!

Спасибо!

irina-s писал(а):

Спасибо, Аля. Идея с мятой понравилась и цвет обалденный!

Не за что!

irina-s писал(а):

Пряники не получилсь у меня, тесто было очень липким, пришлось муки добавлять (хотя в рецепте стояло, НЕ добавлять! оно должно было после того, как постоит - не липнуть) и я уже по тесту видела, что ничего хорошего не выйдет. В общем, получились сьедобные, но по вкусу не АХ.

Да уж... Что за пряники то?

Soya писал(а):

Свет, позвонит Сашенька, не волнуйся. Они должны добраться до места, отметиться, заселиться....

Ох-хох-хох... Держись, Светочка! Всё будет хорошо! И для детей-жизненный опыт...

ANGEL29 писал(а):

не положено.Не могу они на всех детей сопровозжающих дать

А у нас нельзя отпускать несовершеннолетних без сопровождения хотя бы одного взрослого.

Soya писал(а):

И я б с удовольствием ознакомились бы с рецептом.

Тогда завтра выложу. Оно достаточно калорийнр -как всё сладкое. Но там на меду и жир из орехов большей частью, так что углеводы там медленные-иногда можно детей и побаловать.

Soya писал(а):

Самостоятельные. А бутерброды как красиво уложены.

Ага) взрослые уже))) сын-ну у него есть что-то такое, тяга к кулинарии. Он на ютубе может ролики смотреть с рецептами, иногда журналы мои листает. В детстве часто со мной что-то пек-я даже думала, что поваром может стать) но в итоге дальше бутербродов и разных коктейлев, смузи, шейков дело не пошло

Soya писал(а):

Действительно-буржуйские. Столько яиц.

Да у нас так на Полесье готовят на все праздники-свадьбы-застолья-на 100 мл 1 яйцо и 1 ст л муки с горкой) как бы это праздничные блины)

Soya писал(а):

Алечка, а мяту ты свежую брала? И мяту ты добавляла в холодное или горячее молоко?

Мяту, конечно, свежую брала-там же цвет, аромат.
Я же потом все равно мяту измельчила и добавила в молоко, так что было и не важно в какое молоко добавлять-теплое или холодное. Но когда начинала еще не знала что буду делать-думала просто выйму мяту, чтобы лишь легкий аромат остался, потому чуть подогрела молоко с мятой, а потом ещё оно стояло у меня часа три-четыре. Ну а в крнце концов решила блендернуть с листочками ради цвета.

Soya писал(а):

Нет, вот этого мы как-то не делал

ANGEL29 писал(а):

Девочки спасибо за поддержку. Доня добралась, заселились. Вот сейчас с ней болтала. Сейчас ужинать пойдут. Завтра им дали свободный день чтоб они ознакомтлись с местно

О, очень хорошо! Теперь можешь выдохнуть!

АНГЕЛ29 писал(а):

Доня добралась, заселились. Вот сейчас с ней болтала. Сейчас ужинать пойдут. Завтра им дали свободный день чтоб они ознакомтлись с местностью.

Света, хорошо, что доча хоть и с приключениями, но благополучно добралась.
Завтра свободный день - это прелесть прямо.

Я пекла сегодня свой белковый хлеб в двух вариантах, один по рецепту, а второй сладкий - еще не пробовала, фоткну уже завтра.

Девочки, какой то день тяжелый у меня сегодня, вроде все хорошо, но вот чего то так тяжело на душе и плакать хочется.
Надеюсь завтра лучше будет.

irina-s писал(а):

Девочки, какой то день тяжелый у меня сегодня, вроде все хорошо, но вот чего то так тяжело на душе и плакать хочется. Надеюсь завтра лучше будет.

И у меня так же. Так я пол дня к тому же и реву, тошно как то.
И это не из за того что доня уехала, а вот прям что то внутри меня дерет

В среду с кумовьями собралась в Голландию, надо вот придумать что с собой взять на обед, чтоб там не хотелось чего то пожрямкать. Мужа послала за капустой, хочу пирог новый от Лили испечь, думаю вкусно и сытно будет

irina-s писал(а):

Девочки, какой то день тяжелый у меня сегодня, вроде все хорошо, но вот чего то так тяжело на душе и плакать хочется. Надеюсь завтра лучше будет.

Бывает такое... Ирочка, ты держись-утро вечера мудренее, утром точно легче будет. Попей вкусного теплого чая или молока и ложись в кровать с любимой книгой

ANGEL29 писал(а):

И у меня так же. Так я пол дня к тому же и реву, тошно как то. И это не из за того что доня уехала, а вот прям что то внутри меня дерет

Что бы ты себе не говорила осознанно, а подсознание твое все равно переживает и из-за того, что доча уже подросла и уехала самп, и из-за того с какими приключениями она до места добралась.

Поедешь с мужем, развеешься-это точно!
А пирожок новый видела-ага, сытно будет!

А я тоже уже скучаю за своей крохой... Завтра вечером дома будет моя лягушка-путешественница-ох, затискаю её-зацелую.
Ллежу в ванне с солью аромата чайное дерево-расслабляюсь, успокаиваюсь)

Сейчас ещё вам фото принесу)

Shony писал(а):

Поедешь с мужем, развеешься-это точно!

Муж с Лялей дома будет)) а я поеду закупаться капучино))

Я сейчас под горячим душем как ополоснулась...

ANGEL29 писал(а):

Доня добралась, заселились.

Светочка, наконец-то. Как хорошо, что у твоей доченьки все хорошо.

ANGEL29 писал(а):

Зоя макароны с 100% мукой красной чечевицы.

Спасибо, буду теперь знать.

Shony писал(а):

Тогда завтра выложу.

Shony писал(а):

В детстве часто со мной что-то пек-я даже думала, что поваром может стать)

В любом случае это в жизни пригодится.

Shony писал(а):

Да у нас так на Полесье готовят на все праздники-свадьбы-застолья-на

Аля, а на Полесье говорят на полесском наречии?

irina-s писал(а):

Девочки, какой то день тяжелый у меня сегодня, вроде все хорошо, но вот чего то так тяжело на душе и плакать хочется.

Ирочка, бывает. Завтра будет новый день и все переживания забудуться, все будет хорошо.

ANGEL29 писал(а):

И у меня так же. Так я пол дня к тому же и реву, тошно как то. И это не из за того что доня уехала, а вот прям что то внутри меня дерет

Согласна на 100 % с Алей. Тоже самое хочу сказать.

Shony писал(а):

Что бы ты себе не говорила осознанно, а подсознание твое все равно переживает и из-за того, что доча уже подросла и уехала самп, и из-за того с какими приключениями она до места добралась.

Так что , Светик, успокойся, доченька твоя уже на месте, завтра познакомится с местностью, там красота такая, а потом будет занята интересной работой, приедет домой и будет столько рассказов.

Замариновала днем 1/2 порции шампиньонов-рецепт из журнала: 300 г шампиньонов, 1 ст л соевого соуса, 3 ст л бальзамического уксуса, пару горошен душистогоперца и свежемолотый чёрный перец, накрыть пищевой пленкрй, оставить на 2 часа.
Попробовала через 2 часа-гадость. Попробовала вечером-гадость
Бросила на сковородку лук, выложила грибы, потерла морковку, добавила шепотку приправы, 1/2 ст л стевии-пудры-протугила минут 5-получился обалденно вкусный пикантнй салатик-как будто маринованый


Вечером ужинали отбивными из телятины (ох у нас и мясник в городе хороший есть-всегда свежее, нежное, зачищенное мясо продает) и салатами:
Порция мужа



И моя


Диетический десерт-каждому из нас по тарелочке, доедаем творожное суфле от Оли, залито закваской со злаками:


И дети на десерт получили клубничный сорбет-отдали мне облизанные пиалки)))

ANGEL29 писал(а):

Муж с Лялей дома будет)) а я поеду закупаться капучино))

О, это вообще супер)))

ANGEL29 писал(а):

Я сейчас под горячим душем как ополоснулась...

Молодчина! Вода всё лишнее и негативное смывает.

Soya писал(а):

В любом случае это в жизни пригодится.

Это точно))) мой младший брат неплохо готовит-приучен, чтобы все подавалось красиво) конечно, это моя школа))) его жена мне "спасибо" говорит))))

Soya писал(а):

, Светик, успокойся, доченька твоя уже на месте, завтра познакомится с местностью, там красота такая, а потом будет занята интересной работой, приедет домой и будет столько рассказов.

100%

Зоя, почему-то мне на телефоне никак не удается выделить цитату с вопросом о наречии заглючило что-то.
так отвечу: на украинском, но суржик. Своеобразно говорят) я родилась в райцентре-нормально разговариваю, но проскакивают слова местные "мона" (можно), "неа" (нет), "неин" (её). А чем дальше-тем суржик сильнее. В основном смесь украинского, белорусского и польского. И большинство свободно владеет русским, так и русизмов много.
Расскажу на эту тему прикол))) привез меня муж к своей бабке-а была она уже очень старой (90 лет), жила еще в глубь в глухом краю совсем-практически, на границе с Белорусью. Кстати, у нее в доме на кровати возле печи и мой муж родился)))) так вот, приехали мы-я ж местная, говор понимаю без проблемм. Стала бабка хлопотать по хозяйству, а я помогать-и тут она мне говорит: "Доню, иди во дрину и забери вусерки"... Это надо было мое лицо видеть))) кроме слов "доня" и "иди"-ничего не поняла))) муж "перевел": "Иды в сарай и яйца под курями собери"))))))))

Soya писал(а):

Вот и я так, хотя здесь все можно купить, а привычка забивать холодильник и шкафы осталась

да у нас тоже все есть....но я люблю, чтобы задумала что приготовить и достала из морозилки)

Soya писал(а):

Какое удовольствие мы получаем гуляя по лесу или ходя босиком по земле.

девочки, когда я раньше работала с утра до вечера.Первое что делала в отпуске..отсыпалась на природе дня 3...и только потом со мной можно было разговаривать.
Хорошо что сейчас уже могу позволить себе другой режим работы.

Shony писал(а):

У нас сегодня гости были - две мои одноклассницы с семьями) Пришлось на скорую руку готовить угощение)))))

верю что все было на высшем уровне!

ANGEL29 писал(а):

Проводила дочу, сидим переписываемся с ней.

Света все нормально...не волнуйся
Девочки, всех с масленице!!!!!!!!!!!
я сегодня напекла блинов, всех накормила и сама сьела несколько штук.
Получила громадное удовольствие))))
Завтра попробую другие испечь....но, есть уже не буду.

Shony писал(а):

Доню, иди во дрину и забери вусерки"...

Вусерки -это яйца?

Shony писал(а):

В десерты классно идут кофейные сливки-надо просто добавить 1 ст л свежесмолотого кофе. Классика-это стручек ванили

Аля, а можно кефир настаивать свежемолотым кофе? что-то я не пробовала...ну молоко понятно.А вот кефир.....

ANGEL29 писал(а):

позвонить нельзя..но она написала что будет давать знать как и что

Shony писал(а):

спросить можно, в макдональдсах есть-если у них на очередной пересадке будет время.

в вагонах поездов есть зарядные розетки...

ANGEL29 писал(а):

спросили дорогу куда им ехать, вроде подсказали, сидят сейчас в поезде и едут опят в Австрию

мдя...путешетсвенницы. Зато сразу наверуться опыта.И садясь в поезд или автобус несколько раз спросят-куда он едет?

Shony писал(а):

Бросила на сковородку лук, выложила грибы, потерла морковку, добавила шепотку приправы, 1/2 ст л стевии-пудры-протугила минут 5-получился обалденно вкусный пикантнй салатик-как будто маринованый

Спасла продукт. Иной раз такие рецепты жуткие попадаются.

Shony писал(а):

Порция мужа

Нормальная порция.

Shony писал(а):

И моя

Ты по-скромному.

Shony писал(а):

И дети на десерт получили клубничный сорбет-отдали мне облизанные пиалки)))

Такой цвет сочный, прям красивее чем клубника.

Shony писал(а):

его жена мне "спасибо" говорит))))

Ubera писал(а):

девочки, когда я раньше работала с утра до вечера.Первое что делала в отпуске..отсыпалась на природе дня 3...и только потом со мной можно было разговаривать.

Понятно, после стрессовой работы тебе нужно было время, чтобы прийти в себя.

Ubera писал(а):

Хорошо что сейчас уже могу позволить себе другой режим работы.

Замечательно. Как же это важно-хорошая и интересная работа, хороший коллектив.

Ubera писал(а):

Девочки, всех с масленице!!!!!!!!!!!

Спасибо, Галочка.

Вы пока дрыхнете, то я первая буду.
Дорогие девочки- стройняги-трынделки-худелки, самые красивые, добрые, умные , обаятельные!!!! Поздравляю всех нас с праздником Весны, 8 Марта!!!! Пусть наши желания сбудутся, даже самые заковыристые и смелые!!! Пусть у нас будет все, что мы пожелаем!!!!

Irina Divers писал(а):

Вы пока дрыхнете, то я первая буду

Я тоже поздравлю вас с самого утра.
Дорогие Дюшечки! В это весенний день так и хочется сказать.
Долой диеты и запреты.И всякого рода шаблоны.Сегодня красавицы эти-достойны любви и поклонов)))))
И желаю всем нам....только всего хорошего,радостного и улыбчивого!
Ваша Галина.

Дорогие,милые девочки! С праздником!
Любви,счастья и замечательной весны всем вам!

Милые девочки, поздравляю вас с праздником!

Пусть ласковое весеннее солнышко согреет своими нежными лучами. Прекрасные и благоухающие цветы зачаруют своим волшебным ароматом. Теплые улыбки и любящие глаза всех близких и родных людей радуют сердце. А счастье, удача и любовь пусть следуют рядом всю долгую и светлую жизнь.

Доброе утро, красавицы!!! Как приятно зайти и увидеть поздравления и красивые картинки!
И я всех поздравляю с 8 марта!!!
Пусть мечты становяться планами, которые воплощаются в жизнь! Будьте любимыми и счастливыми, здоровыми и полными сил, творческого вдохновения и радости от жизни!



Вчера детям приготовила ледяной нугатин с орехами-это домашнее мороженое на меду и с орешками, калорийное, зараза (355 кал на 100 г), и жира много-правда половина полезного, из орехов.
Так сегодня в честь праздника съела 50 г с утренним кофе от любимого)))

Soya писал(а):

Как же это важно-хорошая и интересная работа, хороший коллектив.

Правда! 100%

Soya писал(а):

Такой цвет сочный, прям красивее чем клубника

Очень красивый! Это мама летом смолола клубнику блендером с небольшим добавлением сахара, и это свежее пюре залила в бутылки пластиковые по 0,5 мл-так и заморозили. Зимой-настоящая находка такие ягодные пюре-хоть в десерты, хоть в коктейли, хоть в соусы!

Soya писал(а):

Ты по-скромному

Я потом и яблоко ещё съела, и творожный десерт) а мясо-мужу и детям) им больше надо)))

Soya писал(а):

Спасла продукт. Иной раз такие рецепты жуткие попадаются

Ох и бывают терпеть не могу продукты выбрасывать в итоге, ещё лучше и получилось

Ubera писал(а):

Зато сразу наверуться опыта

100%

Ubera писал(а):

Аля, а можно кефир настаивать свежемолотым кофе? что-то я не пробовала...ну молоко понятно.А вот кефир.....

Галочка, я не пробовала, но думаю-почему бы и нет?) проблема может быть только с процеживаением.

Soya писал(а):

Вусерки -это яйца?

Ага, яйца буквально так названы

Ubera писал(а):

девочки, когда я раньше работала с утра до вечера.Первое что делала в отпуске..отсыпалась на природе дня 3...и только потом со мной можно было разговаривать. Хорошо что сейчас уже могу позволить себе другой режим работы.

Бедненькая... Хорошо, что сейчас уже не надо так себя истощать.
[/code]

Девочки красоточки ! Всех с праздником и достижения поставленных целей.

Сегодня завтракала салатиком с отварной телятиной:
http://forum.say7.info/topic72754.html


На десерт - ледяная нуга с орехами и клубникой, вот обещанный рецепт:
http://forum.say7.info/post5644090.html#5644090



И телятина на кости для моих мальчиков)


Муж подарил билеты в кино - побежала одеваться!


Всем хорошего дня!

Девусечки, с праздником!!!

мой тортик вам с утра -бЭлый
Швейцарский творожный торт http://forum.say7.info/topic31865.html


бисквит на торт в мульте пекла


и блины
блины от кумы "Буржуйские" http://forum.say7.info/topic68815.html

со сгущенкой

и мой букет


муж встал с утра- в 7.00 принес мне в постель букет и кофе впервые за нашу совместную. жизнь я оценила- для него-совы это поступок


а вчера у меня были диетические овсяные оладьи

Аля, столько вкусностей принесла девы, нет времени коментить -на 2 часа у нас гости....

всем хорошего дня!!!