В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

Тантана писал(а):

Может из-за проблем с мигрантами, у нас этот вопрос сейчас очень остро стоит. В городе беби-бум, а на елке только пьяные ,вот и боятся все, по домам сидят. У нас последние 2 года даже первые лица на городскую елку не выходят, хотя раньше мэр всегда приезжал, поздравлял горожан. Да и вообще, на все массовые мероприятия люди стараются из города подальше уехать. На гулянках все те же мигранты, бездомные и пьяная молодежь.

А у нас ходят!И Новый год встречают в снежных городках!И детишек много!Мы сами в детстве всегда часа в 2 ночи бежали в снежный городок, на катушках кататься, в снегу валяться...Ух!Как же здорово было! Пьяные есть конечно, но как-то все тихо-мирно проходит...Все веселятся, салюты запускают...

Тантана писал(а):

А как здорово 1 января в 7 утра по морскому бережку прогуляться, на песочке в пуховиках поваляться.

Всегда хотелось на море зимой побывать...Поглядеть какое оно в это время года!На пляже в пуховике поваляться, "позагорать"!

А у нас как-то грустно уже который год проходит праздник
Живем в центре, но до площади и елки идти далековато....во дворе уже в два часа тишина и такое ощущение, что уже все спят.....даже свет не горит в окнах, а про фейерверки я и не говорю....с каждым годом все меньше и проще...люди экономят и надеются на соседа...
У меня коты как на аватарке у Маришки сидят на салют смотрят- не боятся ничего заразы....сегодня вот землетрясение было небольшое, так хоть-бы один усатый ухом шевельнул...спали как сурки...

Ольгура писал(а):

.сегодня вот землетрясение было небольшое, так хоть-бы один усатый ухом шевельнул...спали как сурки...

Молодцы коты!Уважаю этих животных!И обожаю!!!!

Ольгура писал(а):

А у нас как-то грустно уже который год проходит праздни

Не надо грустить!Новый год такой волшебный праздник!Такой душевный!

Поэтому надо самим праздник себе и окружающим устраивать и начинать готовиться надо прямо сейчас.

Думаю над сценарием.
К нам вечером приедут друзья - семейная пара. Ну и мы всем составом - вдвоем с мужем и 2 детей. Т.к. многие будут работать, то гости приедут не раньше 19-20.00
Мы с подругой начнем стол накрывать, мужья пойдут дровишки колоть, мангал готовить.
Чтобы для детей придумать на то время, пока взрослые будут вести подготовительные работы?
За стол сядем наверное часов в 9 вечера ,через полчаса начнем развлекательную программу с периодическим возвращением к столу, т.ч. к 11 успеть московский НГ встретить, потом опять погулять и уже наш нг дождаться.
Сначала хотела сказку разыграть. Но потом понравилась идея, что девочки выше выкладывали. Сделаю розыгрыш волшебных образов - будет смешно, если мужчинам достанется снегурочка, а детям дед мороз. Проведем викторины, конкурсы ,попоем ,потанцуем.

Девочки всем привет, здесь уже выкладывали варианты новогоднего меню, вот я тоже решила с вами поделиться
Закуски
http://www.youtube.com/watch?v=fyz_Y4z7Hao куриный рулет
http://www.youtube.com/watch?v=lSL2icjrn2A&index=26&list=PLJFORpGMfFRjPmqKK8dW8C-7Ymg3O4Ga- тарталетки с рыбой
http://www.youtube.com/watch?v=AK5z3ShJ_GE&index=27&list=PLJFORpGMfFRjPmqKK8dW8C-7Ymg3O4Ga- тарталетки с беконом
тарталетки с икрой красной
http://forum.say7.info/topic64443.html черри в беконе
http://forum.say7.info/topic3145.html террин
Салаты
Гранатовый браслет http://forum.say7.info/topic3344.html
Оливье
Селедка под шубой
Гнездо глухаря http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html (копченая курица)
Горячие
http://forum.say7.info/topic8482.html фаршированные голени
http://forum.say7.info/topic11168.html фаршированные крылья
Десерт
http://forum.say7.info/topic3077.html Торт

Степашка44 писал(а):

Девочки всем привет, здесь уже выкладывали варианты новогоднего меню, вот я тоже решила с вами поделиться Закуски http://www.youtube.com/watch?v=fyz_Y4z7Hao куриный рулет http://www.youtube.com/watch?v=lSL2icjrn2A&index=26&list=PLJFORpGMfFRjPmqKK8dW8C-7Ymg3O4Ga- тарталетки с рыбой http://www.youtube.com/watch?v=AK5z3ShJ_GE&index=27&list=PLJFORpGMfFRjPmqKK8dW8C-7Ymg3O4Ga- тарталетки с беконом тарталетки с икрой красной http://forum.say7.info/topic64443.html черри в беконе http://forum.say7.info/topic3145.html террин Салаты Гранатовый браслет http://forum.say7.info/topic3344.html Оливье Селедка под шубой Гнездо глухаря http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html (копченая курица) Горячие http://forum.say7.info/topic8482.html фаршированные голени http://forum.say7.info/topic11168.html фаршированные крылья Десерт http://forum.say7.info/topic3077.html Торт

Елена меню супер! Наверное много гостей ожидаете с таким изобилием блюд?

Степашка44 писал(а):

Девочки всем привет, здесь уже выкладывали варианты новогоднего меню, вот я тоже решила с вами поделиться

Это ж сколько времени понадобится, чтобы все приготовить? Или может помощники на кухне будет?
Мне проще настрогать 10 салатов, чем одну закуску приготовить или нарезку сделать. А уж про фаршированные блюда я вообще молчу.
Ну и Крокембуш - это нечто. Наверное, самый трудоемкий торт из всех существующих.
Можно медаль героя за такое меню выдать!!!

HelenaB писал(а):

Больше всего нравился бабушкин холодец. А как она его делала не знаю.

вот я тоже, к сожалению, не помню как мама холодец делала буду искать рецептик и пробовать, авось получится.

77Елена77 писал(а):

Вот, в поиске свежих идеек наткнулась на этот сайт. Для тех, кто ценит юмор) http://zanimatika.narod.ru/Narabotki9_umor1.htm

замечательный сайт, спасибо

ideal77 писал(а):

Вот как можно украсить салат http://www.kulina.ru/articles/84581/

отличная идея! кажется мое меню еще одним салатиком пополнилось

TatyanaMama писал(а):

Но я для себя решила, что после 00-00, возьмем рюкзачок с мандаринами, шампанским, конфетами, бенгальскими огнями, хлопушками, думаю еще и термос с горячим чаем прихватить и пойдем гулять по ночному городу!

Мы после 12 часов обычно на часик-полтора тоже гулять выходим во двор, фейерверк смотрим, сами запускаем петарды, чай и шампанское пьем. В этом году хочу еще сделать мини-открыточки в виде снежинок и раздавать их прохожим

NataKom писал(а):

6 Мои ОБОЖАЕМЫЕ Кексы с голубым сыром, грушей и орехами http://forum.say7.info/topic42680.html

Огого, какие кексики я просто нарезку люблю из такого сыра, винограда и орешков, но надо будет попробовать испечь, наверняка вкуснотища получится

Dosik писал(а):

забирались мы почти на самую вершину, усаживались на большую клеенку и на бешеной скорости катились вниз!Сколько смеху, визгу и крику было! Катались до самого вечера. Довольные, все в снегу с ног до головы, счастливые и уставшие возвращались домой, благо дом совсем рядом...И начинали готовить новогодний стол. Всегда придумывали разные конкурсы.Как же весело было!

Класс когда жила на севере, в Стрежевом, там тоже ходили на горку кататься, там в каждом микрорайоне ставили свою елку и горку высокую

Тантана писал(а):

И наверное приготовлю Фальшивый заяц - http://forum.say7.info/topic4087.html Мне уже так не терпится, что готова прямо сейчас елку поставить. Обычно ставила в 20-х числах декабря, потом на 15 перешла. А в этом году наверное 1 декабря поставлю.

Рецептик отличный! а елочку меня и саму тянет хоть сегодня ставить надо будет наверно и вправду ее в первых числах декабря доставать, сил нет терпеть до конца месяца

Перламутра писал(а):

Я насчет рецепта курицы с апельсинами, Вы пробовали готовить? Как сочетание таких продуктов? Хочу попробовать, но не решаюсь)))

я куру с апельсинками по другому рецепту готовила, но на мой взгляд получается очень вкусно!

Nada писал(а):

А мы всегда 1 ставим, а то ждешь этот праздник, а потом как то быстро пролетает и не успеваешь елкой насмотреться).

Вот-вот! Я вообще не понимаю, как некоторые елку аж 31го декабря ставят!

winter_shamora писал(а):

В этом году хочу еще сделать мини-открыточки в виде снежинок и раздавать их прохожим

О! Это супер-идея! Спасибо!

http://www.youtube.com/watch?v=fyz_Y4z7Hao куриный рулет
Делала Очень вкусный

Lopushar писал(а):

http://www.youtube.com/watch?v=fyz_Y4z7Hao куриный рулет

Я сейчас посмотрела этот ролик, очень интересный рулет.

Фиалочка! писал(а):

Елена меню супер! Наверное много гостей ожидаете с таким изобилием блюд?

Да у нас большая компания, 7 взрослых и 4 детей

Тантана писал(а):

Это ж сколько времени понадобится, чтобы все приготовить? Или может помощники на кухне будет? Мне проще настрогать 10 салатов, чем одну закуску приготовить или нарезку сделать. А уж про фаршированные блюда я вообще молчу. Ну и Крокембуш - это нечто. Наверное, самый трудоемкий торт из всех существующих. Можно медаль героя за такое меню выдать!!!

Тань я все продумала смотри: террин сделаю 28 декабря (он мне поэтому и нравится)
разделаю голени и крылья 29 декабря а 31 сделаю начинку и запеку
дальше торт 29 декабря испеку эклеры а соберу торт 30 декабря
куриный рулет тоже 30 декабря
и селедку под шубой 30 декабря
гранатовый браслет 30 декабря
оливье и гнездо глухаря 31 декабря
тарталетки и черри 31 декабря перед подачей на стол но это наверно сделает сноха

Степашка44 писал(а):

здесь уже выкладывали варианты новогоднего меню, вот я тоже решила с вами поделиться

Леночка меню
Тарталетки забрала в копилку
Я пока с меню до конца не определилась, на горячее дочка просит горшочки http://forum.say7.info/topic1373.html

Степашка44 писал(а):

варианты новогоднего меню

На горячее у нас будут конечно же настоящие уральские пельмени! И на столе и в телевизоре.. ! Муж уже облизывается...
Обязательно домашний холодец. С горчичкой или хреном вприкуску!
Сделаю красную рыбку на шпажках.И....А там поглядим, желаний много....
Лишь бы они , желания, с нашими возможностями совпали..

Dosik писал(а):

настоящие уральские пельмени!

Может тоже налепить на 1 января?
У нас в семье раньше было принято на праздники лепить домашние пельмени. Новый год, День рождения без пельмений не представляли. Только вот подзабылась эта традиция.

Dosik писал(а):

Обязательно домашний холодец. С горчичкой или хреном вприкуску!

Тоже надо будет подумать над этим блюдом.
Я никогда не готовила холодец, а потом рискнула и получилось просто потрясающее блюдо. Готовила по этому рецепту для начинающих хозяек - http://forum.say7.info/topic4446.html Вкусно, красиво, без жира.
Только украшала по своему, в силиконовой форме для кекса. Получилось очень красиво и празднично.

Dosik писал(а):

На горячее у нас будут конечно же настоящие уральские пельмени!

Я пельмени леплю заранне на новогодние праздники.. но подаю их либо 1-го либо 2-го января... а на праздничном новогоднем столе.. мы как то привыкли закусками обходиться.. салатами.. и как я писала уже раньше обязательно ОТБИВНЫЕ у нас на новлогоднем праздничном столе..

А мне муж обещал сделать к новогоднему столу холодец из куриных лапок. Это такая вкуснотень!! Правда, трудоемкая! Надеюсь, он не передумает
И очень хочется елочку поставить, по традиции. Но у меня ребенок годовалый. Девочки, у кого есть опыт совместного проживания живой елки и шустрого ребенка в одной квартире, поделитесь, пожалуйста? Как обоим остататься в живых?

Помидора писал(а):

Девочки, у кого есть опыт совместного проживания живой елки и шустрого ребенка в одной квартире, поделитесь, пожалуйста? Как обоим остататься в живых?

Когда был один ребенок, мы поставили диван и кресло углом так, чтобы за ними образовался уголок. И уже туда поставили елку до потолка.
Когда появился второй ребенок ,елка стояла прямо на проходе (все та же, которая до потолка). Без присмотра в комнате одного не оставляла, в крайнем случае, в манеж сажала. Ну и конечно ,о стеклянных игрушках пришлось забыть - только пластиковые небьющиеся или мягкие. И никаких игрушек на нижних ветках, там только мишура.
гораздо сложнее было, когда в доме появился кот. Вот тут-то и начались игры за выживание.

Помидора писал(а):

А мне муж обещал сделать к новогоднему столу холодец из куриных лапок. Это такая вкуснотень!! Правда, трудоемкая! Надеюсь, он не передумает И очень хочется елочку поставить, по традиции. Но у меня ребенок годовалый. Девочки, у кого есть опыт совместного проживания живой елки и шустрого ребенка в одной квартире, поделитесь, пожалуйста? Как обоим остататься в живых?

мы убирали одно кресло. ставили в подставку с водой елочку. и муж для самореза просверлил стену. потом к этому саморезу елочку дополнительно привязывали

В прошлом году холодец делала на новый год, а заливное на рождество. В этом наверное поменяю наоборот, говорят рыбные блюда на этом новогоднем столе приветствуются!

Помидора писал(а):

куриных лапок.

из мяса ножек??

Помидора писал(а):

Как обоим остататься в живых?

да легко... быть рядом с ребенком и объяснять ему что трогать нельзя.. у меня как то не было с детьми в этом проблем.. хотя у нас такие непоседы