Времена года и праздники

binbin писал(а):

Получается слегка розовое внутри, не сухое, сочное филе.

спасибо, вот как бы его не пересушить, тоже хочу розовое внутри

Багира-Манго писал(а):

прошлой неделе несколько раз подряд пекла его. Сегодня крамбл яблочный испекла.

аппетитно!

Багира-Манго писал(а):

как раз для укрепления иммунитета, я недавно писала про это.

помню. Мои не любят селедку, сама ем

Багира-Манго писал(а):

Сыновья сказали - сама пей свой компот.

Kepa писал(а):

Оль, видишь, руки сами тянутся "на автомате". И притом у всех девоче

пока откажусь от шоколада и конфет

Majena писал(а):

Попробую скриншот приложить

спасибо за рецепт, должно буть очень вкусно

Багира-Манго писал(а):

просто селедку или что-то готовила вкусное с ней?

просто селедку

Багира-Манго писал(а):

рассольник с мяФом, к

Так интересно они разговаривают все очень красивое, Лариса!

Багира-Манго писал(а):

Вот и я их готовлю теперь попеременно с сырниками из духовке по наводке Оли.

а я сегодня повторила Мраморный пирог от Наты

Олеся. писал(а):

Праздник у нас тоже прошёл замечательно. Именинник счастлив.

здорово! Такие счастливые глаза у ребёнка, видно, что праздник удался

Олеся. писал(а):

Мой вчера тоже позировал

милашка, на Бобошу похож

binbin писал(а):

Витаминизируемся шиповником. принимаем витамин Д, едим фрукты... стараемся во-всю

выздоравливайте! Ешьте лук и чеснок

binbin писал(а):

Мы сегодня тоде селёдочкой полакомились!

Алели
Алена, все такое аппетитное, особенно зразы, что за начинка, яйцо варёное?

Всем привет!

Олечка (31) писал(а):

симпатичная салфетка, осенняя блинчики аппетитные

Биссектриса писал(а):

красивоооо и вкусно

binbin писал(а):

И розы и завтрак чудесные!

Majena писал(а):

Тыковка чудо и блинчики

Спасибо!

Олечка (31) писал(а):

а закваску сама делаешь?

Нет, Оль, не в этот раз - со мной поделились)
Вообще говорят, что на закваске всё полезнее - и блины, и хлеб разный, и оладушки, и тесто на пиццу. Надо поэкспериментировать.

Биссектриса писал(а):

Мы сейчас живем со свекровью, она нам не разрешает котенка завести Бобошу разрешила

так она вообще молодец! Не каждая бабушка разрешит собаку

Биссектриса писал(а):

рассказывай удалось планы воплотить в жизнь? что инетересненького приобрела?

Kepa писал(а):

Как погуляли, Мариночка?

Ярмарка была тематическая - там все красиво украшено тыквами и всякой всячиной в стиле Хеллоуин. Народу - ооочень много, многие с маленькими детьми, с колясками буквально по ногам другим посетителям Фоткать в толпе было не очень удобно. И что вы думаете - бОльшая часть, видимо, вообще не в курсе, что такое социальная дистанция и масочный режим, очень мало людей в масках. А продукция, конечно, интересная - разные поделки, деревянные доски для подачи блюд, ремесленный сыр, мед, травы, наливки и настойки лечебные, масла, колбасы и деликатесы из мяса различного, сладости. Мои покупочки - макарон, прянички-тыковки, сыровяленая колбаса, халлуми, кусок отличного настоящего пармезана, на вкус прям реально - как итальянский (у нас, к сожалению, уже несколько лет из-за санкций нормальный пармезан - только если кто-то привезет из поездок за границу, а российский, белорусский и литовский сыр с названием "пармезан" - совсем-совсем не то ).

Соня Эриксон писал(а):

У мамы катаракта капец, опять нужна операция, надо ехать в глазной институт

Наташа, не переживай! Все будет хорошо! Родственнику делали такую операцию, несколько лет назад, все быстро, профессионально, реабилитация быстрая. Технологии не стоят на месте, сейчас еще более современно.

Kepa писал(а):

Да балует нас осень! Вчера на утренней прогулке немного пофотографировала

Карин, какие фотки чудесные! Вот у нас примерно такая же осень, местами желтые деревья. Сегодня было 24 градуса)

Kepa писал(а):

Сегодня вечером буду готовить её ещё. Ушла она у нас на "Ура!" Действительно вкусное блюдо и никакого лишнего жира.

аппетитная какая капустка!

binbin писал(а):

Угощайтесь утиным филе с брусничным соусом и глинтвейном

даже звучит вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Да у тебя у самой такая коллекция новогодней посуды - обзавидоваться можно!

Лариса, а вот знаешь - девочки в новогодней теме уже писали, что посуды новогодней всегда мало))) теперь я с ними согласна ))

Багира-Манго писал(а):

Сыновья сказали - сама пей свой компот.

Багира-Манго писал(а):

Чудесная сервировка осеннего завтрака в саду.

спасибо

Majena писал(а):

Хде хде?! В инсте! Попробую скриншот приложить

Катюша, спасибо за рецепт! Сладкую тыквенную выпечку никогда еще не готовила, надо как-нибуль сделать.

Алели писал(а):

открываю мультиварку переворачиваю на тарелку (мы любим остывшую) со сметанкой к утреннему кофе-чаю

Алена, какая аппетитная запеканочка и лимончелло
Спасибо за наводку - прям захотелось на днях сделать запеканочку с вчера на завтрак

Олеся, от всей души присоединяюсь к поздравлениям! Сыночку счастья и благополучия! Пусть сбываются все его мечты, пусть радует маму и папу и будет всегда здоров!

Олеся. писал(а):

Мой вчера тоже позировал

Такой милаха!

binbin писал(а):

Везёт тебе! А у меня племяшки ну совсем не гурманы!(( Младшая и старшая обожают только простые слойки из готового слоёного теста. Старшая ешё может одну плюшку съесть, простую, с сахаром.Главное, чтобы не было начинок! Просто горе для меня!

Значит что-то другое любят! Что конкретно?

binbin писал(а):

Домашние тоже не пьют, а вот гости требуют чтобы запас Вишнёвого "Спотыкача" не иссякал!)))))))))

Отлично. Есть для кого делать.

binbin писал(а):

Интересные такие рёбрышки - заварные

И я пошла посмотреть рецепт...... Шутка юмора!

binbin писал(а):

Никогда не пробовала...

Типа - сладкая картошка.

binbin писал(а):

обязательно под сеткой от брызг!)

Сфоткай сетку как-нибудь и покажи. Видела когда-то типа силиконовых крышек, но не купила. Хоть и редко теперь жарю что-то, но напрягает потом убирать плиту, а то и пол вокруг плиты забрызгать можно.

Kepa писал(а):

А я ни разу Надо бы и в реальности его попробовать.

А у меня это один из моих любимых яблочных пирогов. Я часто его пеку. В самой теме полно моих отчетов и фоток. Люблю вкус карамелизированных яблок. У меня есть рецепт яблочного пирога с тестом фило, там тоже очень вкусные яблоки в карамели.

Kepa писал(а):

Лар, какие твои годы. Да, немного за сорок. Ну и что.

Насмешила! Немного за 40! А за 60 не хочешь? А вообще, спасибо за комплимент. Приятно!

Kepa писал(а):

Даме очень далеко за 40! Два раза по 40!!!!

Молодец! Флаг ей в руки.Я уже не рискую, боюсь рассыпаться на запчасти.

Kepa писал(а):

Пьешь?

Нет, меня тоже избаловали мои мужчины, люблю вкусные коктейли и люблю пробовать брендовые напитки и вина. А это добавляю вместо вина часто в выпечку, например в яблочные пироги.

Kepa писал(а):

А ещё и руки если чешутся что-то интересненькое сообразить

Главное, что хочется ведь для своих любимых, побаловать их вкусняшками, доставить им удовольствие. Хорошо понимаю Иру.

Majena писал(а):

Свиные ребра по-ямайски с ромовым соусом барбекю

Люблю готовить по Олиным рецептам. Всегда супер и изыск.

Majena писал(а):

фиолетовый картофель тоже

А этот я не пробовала. КАк на вкус?

Majena писал(а):

Попробую скриншот приложить

Как это не потерять рецепт? Катюша, спасибо, что скинула нам, чайникам.

Олеся. писал(а):

Праздник у нас тоже прошёл замечательно. Именинник счастлив.

Это здорово!

Олеся. писал(а):

Мой вчера тоже позировал

Так у тебя вроде был большой собакен и порода другая.....

binbin писал(а):

принимаем витамин Д

Вам выписали или вы сами себе назначили?

binbin писал(а):

Всё такое вкусное, аппетитное, домашнее!ММММ!

Пасиб.

binbin писал(а):

Я уже почти всё купила.

Счастливая. А мне еще предстоит мучится в поисках кому - что...

binbin писал(а):

Мы сегодня тоде селёдочкой полакомились!

Я приготовила и уже рецепт выставила.

https://forum.say7.info/post6492466.html#6492466

binbin писал(а):

А какой кляр делаешь для рыбки?

Да самый простой в этот раз: яйцо, мука и вода, соль У меня немного филе сайды было, всего 1 филе.

Алели писал(а):

- мой сын выздоровел)

Замечательная новость.

Алели писал(а):

зразы картофельные,

Вкусненько. А начинка какая? В 80-90 я часто готовила их своим мальчишкам. Тогда у нас всегда были сухие грибы дома, папа снабжал. Нам нравилось их поливать грибным соусом.

Majena писал(а):

Ларисочка, какое всё у тебя вкусное

Спасибо, Катюша.

Majena писал(а):

Салат очень заинтересовал, в закладки забрала, спасибо

Надеюсь, понравится салат.

Majena писал(а):

Какие все они всё таки смешнульки

Точно.

Majena писал(а):

Мммм, рыбку в кляре я очень люблю

У меня получилось: рыба на закуску и рыба на основное блюдо. Масло масляное.

Majena писал(а):

, сама ни разу не делала

А что там делать?

Багира-Манго писал(а):

Вам выписали или вы сами себе назначили?

судя по Интернету, с витамином Д проблема - через одного - нехватка
подруга-врач порекомендовала в период пандемии пить - я сдала анализ, выяснила, что нехватка, больше месяца пью по 10 капель Аквадетрина.

Багира-Манго писал(а):

Насмешила! Немного за 40! А за 60 не хочешь? А вообще, спасибо за комплимент. Приятно!

ну Карина права, за 60 - это по любому немного за 40)))

Багира-Манго писал(а):

Что конкретно?

Специально для них всегда держу в морозилке упаковку слоёного теста.Сколько язычков не напеки - всё мало!

Багира-Манго писал(а):

Сфоткай сетку как-нибудь и покажи

Вот такая, из силикона на сковороду 24см. У меня есть и побольше из металлической сетки, пользуюсь ими когда делаю кабачковую икру на заготовки, а то она сильно "плюётся"

Багира-Манго писал(а):

Вам выписали или вы сами себе назначили?

Сестре врач рекомендовал, а она и меня обеспечила.Раз в неделю 30 капель Аквадетрин. По вкусу очень напоминает пектусин из нашего детства))))

binbin писал(а):

вкусу очень напоминает пектусин из нашего детства))))

Хорошо, что не рыбий жир!

binbin писал(а):

Вот такая,

Спасибо.

Chanel-vanil писал(а):

Вообще говорят, что на закваске всё полезнее - и блины, и хлеб разный, и оладушки, и тесто на пиццу. Надо поэкспериментировать.

Ещё и вкуснее, особенно, если она фруктовая
Панеттоне на Яблочной закваске это вообще чудо

Chanel-vanil писал(а):

Мои покупочки - макарон, прянички-тыковки, сыровяленая колбаса, халлуми, кусок отличного настоящего пармезана, на вкус прям реально - как итальянский

Восхитительные покупочки

Chanel-vanil писал(а):

писали, что посуды новогодней всегда мало))) теперь я с ними согласна ))

Chanel-vanil писал(а):

Сладкую тыквенную выпечку никогда еще не готовила, надо как-нибуль сделать.

Да? Надо же, я думала, ты то уж точно делала что нибудь этакое ты у нас экспериментатор новатор

Багира-Манго писал(а):

И я пошла посмотреть рецепт...... Шутка юмора!

Багира-Манго писал(а):

Люблю готовить по Олиным рецептам. Всегда супер и изыск.

Согласна

Багира-Манго писал(а):

А этот я не пробовала. КАк на вкус?

Да по сути та же картошка но вкуснее она мягче и нежнее, чем обычная, своего специфического какого то привкуса не имеет, но за счёт цвета значительно выигрывает, интереснее смотрится

Багира-Манго писал(а):

приготовила и уже рецепт выставила.

Выглядит потрясающе аппетитно

Багира-Манго писал(а):

А что там делать?

Ну все таки мне почему то сподобиться на простые рецепты гораздо сложнее

Majena писал(а):

Ещё и вкуснее, особенно, если она фруктовая Панеттоне на Яблочной закваске это вообще чудо

Вот это сейчас, Катюша, ты мне Америку открыла никогда не слышала и тем более не пробовала такую закваску или выпечку

Majena писал(а):

Да? Надо же, я думала, ты то уж точно делала что нибудь этакое ты у нас экспериментатор новатор

Я уже как-то писала, что тыква для меня воспринимается только в солёном виде))
В детстве помню запекали ломти тыквы в печке и посыпали сахаром, я конечно ела, но не помню, что была в диком восторге))
По поводу новых вкусов - недавно впервые попробовала оливковое масло с трюфелем это таааак вкусно! ведь и знала о нем давно, что все в восторге, от нескольких буквально капель любое блюдо становится шедевром, но как-то не доводилось покупать)) кто не пробовал - рекомендую

Доброе утро, девочки!!!

Соня Эриксон писал(а):

и бомбическая из любимых Трижды помидорная паста с баклажанами от Наты

Наташа, брось ссылку на рецепт, тоже хочу бомбическую пасту

Соня Эриксон писал(а):

У мамы катаракта капец, опять нужна операция, надо ехать в глазной институт

блиин, но значит надо ехать
мамуле здоровья

Kepa писал(а):

Да балует нас осень! Вчера на утренней прогулке немного пофотографировала

ничесе осень

Kepa писал(а):

Привет вам от Луи

привееет

Kepa писал(а):

Погуляли по парку, посмотрели спокойно инсталляции

класс

Kepa писал(а):

Девы, угощаю вас кексиком

мммм какой красавец

binbin писал(а):

немного простыли, неделю лечились, сегодня "закрепили" вкусным обедом и глинтвейном!)))))))))))

мммм, вкусняшка
выздоравливайте, Ириш

Majena писал(а):

Какой Бобоша классный

Majena писал(а):

https://forum.say7.info/topic5880.html я обожаю эти рёбрышки, можно и говяжьи сделать

пошла глянуть на обожаемые Катюшей ребрышки, а там заварные пирожные
Катюнь, ткни носом меня в рецепт ребрышек

Majena писал(а):

У нас в основном дети только взрослым уже зима надоела, всем летних дней не хватает.

лайкнуууу

Majena писал(а):

Танюша!!!! Поздравляю вас с днём рождения сынули!!!!

Спасибо, Катюша

Majena писал(а):

а то моя красотуля скучает по улице

Катюш, напомни, а что у тебя за красотуля?

Majena писал(а):

Свинюшка в апельсиново-гранатовом маринаде с брусничным соусом и бататом

как интересно, я не ела батат, на что похоже?

Majena писал(а):

Свиные ребра по-ямайски с ромовым соусом барбекю : Вторые блюда (это я уже на всякий случай пишу) https://forum.say7.info/topic57870.html

спасибо, Катюш, пошла изучать

Багира-Манго писал(а):

Приготовила эти кабачки в панировке и так с удовольствием мы ими поужинали, почти как нагетсы.

мммм, как аппетитно

Багира-Манго писал(а):

рассольник с мяФом, как говорит моя внучка.

я вчера варила борщ на свиных косточках, тоже получается с мяФом

Багира-Манго писал(а):

опять запекла ребра

вкусно

Багира-Манго писал(а):

И приготовила вчера к ужину наконец-то наш любимый рыбный салат "Маэстро" из запеченной трески. Давно хотела это сделать. https://forum.say7.info/topic39056.html

лежит у меня в закладках

Олеся. писал(а):

Танюшка, тебе отдельное спасибо - ты наша "напоминалочка" Гришу твоего кстати тоже с прошедшим! Пусть будет здоровым и самым счастливым!

Спасибо, Олеся

Олеся. писал(а):

Праздник у нас тоже прошёл замечательно. Именинник счастлив.

Олеся. писал(а):

Вот-вот, именно!

Олеся. писал(а):

Мой вчера тоже позировал

оооой, какой милый дед обожаю мопсиков, этих сладких поросяток

Багира-Манго писал(а):

Пошла, приготовлю очередную закуску с селедочкой к ужину и рыбу нужно пожарить в кляре.

приятного вам аппетита, сто лет не ела рыбку в кляре

binbin писал(а):

Мы сегодня тоде селёдочкой полакомились!

хочу селедкииииии

Алели писал(а):

Спасибо за поддержку - мой сын выздоровел))))

Алели писал(а):

А вот и мои поделки

все вкусно, и зразы теперь тоже хочу

Алели писал(а):

Всем добра)))

взаимно

Majena писал(а):

а я в этом году только уксус сделала из чёрной смородины, стоит ждёт своего часа, вот думаю может тоже его на подарки пустить

Chanel-vanil писал(а):

Ярмарка была тематическая - там все красиво украшено тыквами и всякой всячиной в стиле Хеллоуин.

Chanel-vanil писал(а):

И что вы думаете - бОльшая часть, видимо, вообще не в курсе, что такое социальная дистанция и масочный режим, очень мало людей в масках.

а ярмарка была на улице? может поэтому никого в масках и не было.
с сегодняшнего дня 28.10 по всей России обязательное ношение масок в помещениях и на улицах в местах скопления народа

Chanel-vanil писал(а):

Мои покупочки - макарон, прянички-тыковки, сыровяленая колбаса, халлуми, кусок отличного настоящего пармезана, на вкус прям реально - как итальянский

классные покупки
что такое халлуми? пойду в тырнете посмотрю
посмотрела, это сыр из смеси молока козы и овцы
интересно, не пробовала такой сыр, вкусно наверное

Chanel-vanil писал(а):

Сегодня было 24 градуса)

Багира-Манго писал(а):

Типа - сладкая картошка.

это про батат ты написАла?
интересно

Багира-Манго писал(а):

Я приготовила и уже рецепт выставила.

пойду гляну
Ларисааа, я в восторге, я уверена - это мне очень по вкусу придется, и вкусно, и нарядно, как раз на праздничный стол

Багира-Манго писал(а):

А начинка какая? В 80-90 я часто готовила их своим мальчишкам. Тогда у нас всегда были сухие грибы дома, папа снабжал. Нам нравилось их поливать грибным соусом.

я тоже люблю зразы или с яйцом, или с грибами вкусно

Majena писал(а):

Да по сути та же картошка но вкуснее она мягче и нежнее, чем обычная, своего специфического какого то привкуса не имеет, но за счёт цвета значительно выигрывает, интереснее смотрится

интересно

Приветик, девочки!

Алели писал(а):

Запеканка из мультиварки - необыкновенно вкусная, я ее ставлю на ночь , а утром, чуть дольше сплю - завтрак -то у меня уже готов))

Алёна, а запеканка какая, творожная? Тоже захотелось мне... Очень люблю

Majena писал(а):

Какие все они всё таки смешнульки

Не говори, Кать))) мопсы это точно не собаки.. даже не знаю как "обозвать".

Олечка (31) писал(а):

милашка, на Бобошу похож

Оль, так порода-то одна. "Родня" получается

Олечка (31) писал(а):

Такие счастливые глаза у ребёнка,

Спасибо, мне тоже так показалось

Chanel-vanil писал(а):

сыровяленая колбаса, халлуми, кусок отличного настоящего пармезана,

Вкусные покупки Халуми хочу попробовать.

Биссектриса писал(а):

оооой, какой милый дед обожаю мопсиков, этих сладких поросяток

Багира-Манго писал(а):

Так у тебя вроде был большой собакен и порода другая.....

Нет Лариса. Это мой любимый пёс. Почти 9 лет с нами

Багира-Манго писал(а):

приготовила и уже рецепт выставила

Ну вот хоть не беги за селёдкой. Мне кажется это будет вкусно , а главное просто как. Спасибо, Лариса.
Вообще как-то не знаю чего хочу. Что бы такого приготовить, чтоб самой поесть с удовольствием ((( Не знаю прямо. Иногда находит такое

Приветики
читаю мало, картинки смотрю по диагонали
Лариса, мимо твоих фуд-фото не пройдёшь! восхищаюсь разноообразием м подачей горчичный соус к селёдке суперский
и да, Приморские творожники я с твоей подачи полюбила
и ещё Перцы реклама рецепта и фото сделали своё дело! огонь! и не ожидала чудес от начинки творог+лук и морковка, но было очень вкусно, уже мечтаю о повторе ))


https://forum.say7.info/topic96683.html
у меня без орехов(не рискнула) и помидора
и вот для Танюши ссылка на Трижды помидорную пасту с баклажанами
https://forum.say7.info/topic84543.html
Домашние питомцы у всех такие милые, моя тоже беляночка растёт забрать бы до карантина
Насчёт маминой катаракты - она давно у неё, зрелая, помутнение хрусталика видно уже невооружённым глазом, до этого ездили каждый год в глазной институт и каждый раз назначали операцию, но теперь у неё всё двоится-троится и то пауки в глазах, то клубы пара я почитала, сама операция и реабилитация не долгие, противопоказаний по возрасту и гипертонии нет, но куча орг вопросов

Добрый день, девушки-подружки!

Олечка (31) писал(а):

binbin писал(а): Получается слегка розовое внутри, не сухое, сочное филе. спасибо, вот как бы его не пересушить, тоже хочу розовое внутри

Да, и я хочу сочную середину

Олечка (31) писал(а):

а я сегодня повторила Мраморный пирог от Наты

Не знаю, ничего не вижууууу
Где фотЫ?

Chanel-vanil писал(а):

Мои покупочки - макарон, прянички-тыковки, сыровяленая колбаса, халлуми, кусок отличного настоящего пармезана,

Классные покупки Вкусныееееее!

Chanel-vanil писал(а):

Вот у нас примерно такая же осень, местами желтые деревья. Сегодня было 24 градуса)

Только что прогулялась на обеде (надо было мицеллярку купить). Возвращаться на рабочее место не хотелось. Так тепло, солнечно!!!!!

Багира-Манго писал(а):

Хорошо, что не рыбий жир!

А мы капсульный рыбий жир курсами пропиваем. Нормально!

binbin писал(а):

Аквадетрин

А ШО это такое? Погуглю.

Majena писал(а):

Панеттоне на Яблочной закваске это вообще чудо

Интересно!!! А как закваску делать?

Биссектриса писал(а):

ничесе осень

Танюш, ты наверное уже в шубах/сапогах/пуховиках?
У вас уже заснежило?
А я ещё без чулок хожу.

Олеся. писал(а):

мопсы это точно не собаки.. даже не знаю как "обозвать".

И родственнички их французики тоже!
В ю-тубе, на одном канале, собакозаводчица назвала их гномиками. А ведь и правда они, как маленькие человечки!
А какие компаньоны!!!! Должны быть в курсе всего!!!

Соня Эриксон писал(а):

моя тоже беляночка растёт забрать бы до карантина

Ната, я думала она уже у вас!

Соня Эриксон писал(а):

противопоказаний по возрасту и гипертонии нет, но куча орг вопросов

Всё будет хорошо!

Багира-Манго писал(а):

кабачки в панировке и так с удовольствием мы ими поужинали, почти как нагетсы.

Беру на заметку!Два кабачка скучают в холодильнике...

Олеся. писал(а):

Праздник у нас тоже прошёл замечательно. Именинник счастлив.

Дааааа!!!!! Праздник удался!!!!!

Олеся. писал(а):

Луи поцелуйчик в мокрый нос Мой вчера тоже позировал

Ой, мордашкин!!!! Сколько ему?

Majena писал(а):

Ничо не знам! Сказали рёбрышки, значит рёбрышки! это просто ямайские рёбрышки

Ааааааа, понятно!!!!!

Majena писал(а):

Хде хде?! В инсте! Попробую скриншот приложить

Катюшка, спасибо! Хочу попробовать. Тыквы куплю и попробую. Яйца в граммах только смущают

binbin писал(а):

Нормально, спасибо! Витаминизируемся шиповником. принимаем витамин Д, едим фрукты... стараемся во-всю!

И глинтвейн, глинтвейн!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

люблю вкусные коктейли и люблю пробовать брендовые напитки и вина.

Видели твои коктейли!!!!!

Багира-Манго писал(а):

А за 60 не хочешь? А вообще, спасибо за комплимент. Приятно!

За 60 - прекрасный возраст (пост юношеский)

Chanel-vanil писал(а):

Карина права, за 60 - это по любому немного за 40

ВотЬ!!! Подтверждают люди!!!!!

Доброго вечера всем!

Chanel-vanil писал(а):

Вообще говорят, что на закваске всё полезнее - и блины, и хлеб разный, и оладушки,

Chanel-vanil писал(а):

Мои покупочки - макарон, прянички-тыковки, сыровяленая колбаса, халлуми, кусок отличного настоящего пармеза

отличные покупки, вкусные

Багира-Манго писал(а):

Видела когда-то типа силиконовых крышек, но не купила.

металлические видела, как сито, но представляю как это потом от жира отмывать

Багира-Манго писал(а):

этот я не пробовала. КАк на вкус?

у нас фиолетовый продаётся, вкусный, разваривается. Но его тоже много сортов

Багира-Манго писал(а):

Я приготовила и уже рецепт выставила.

Балдёж!

Chanel-vanil писал(а):

запекали ломти тыквы в печке и посыпали сахаром, я конечно ела, но не помню, что была в диком восторге))

Я часто так делаю, вкуснота. Ещё от самой тыквы зависит, бывает сама по себе вкусная, даже без сахара

Олеся. писал(а):

Родня" получается

ну да

Олеся. писал(а):

Что бы такого приготовить, чтоб самой поесть с удовольствием

чебуреков не хочешь?

Соня Эриксон писал(а):

Приморские творожники я с твоей подачи полюбила

Наташ, не помню, ты кажется писала, что заменяешь что то в рецепте? Немного творога осталось, сделаю вторую попытку

Соня Эриксон писал(а):

вот для Танюши ссылка на Трижды помидорную пасту с баклажанами

спасибо за ссылки, перцы аппетитно выглядят

Kepa писал(а):

Не знаю, ничего не вижууууу Где фотЫ?

лень- матушка

Kepa писал(а):

Ната, я думала она уже у вас!

неть, мы ещё маленькие, не умеем без мамы кушать...и какать

Олечка (31) писал(а):

Наташ, не помню, ты кажется писала, что заменяешь что то в рецепте? Немного творога осталось, сделаю вторую попытку

нет, я ничего не меняю, только ванили добавляю
а я хочу дать второй шанс немецким, первый не впечатлил

Олечка (31) писал(а):

спасибо за ссылки, перцы аппетитно выглядят

Олечка (31) писал(а):

просто селедку

у Ларисы супер-рецепты, а я люблю селёдку с черным хлебом и белым луком
Посмотрела погоду - у нас ещё месяц теплынь, но резину зимнюю купила

Всем привет

Chanel-vanil писал(а):

Вот это сейчас, Катюша, ты мне Америку открыла никогда не слышала и тем более не пробовала такую закваску или выпечку

А это я как то у марты стюарт увидела, к ней на шоу приезжал шеф из Италии, вот он рецептом делился. У меня тогда закваска молодая была, панеттоне не совсем стабильный вышел, но очень ароматный и вкус незабываемый вот только я уезжала и пришлось закваску израсходовать всю полностью, делала оладьи, блины - невероятные надо будет повторить и выложить рецепт, как раз к пасхе закваска силу и наберёт

Chanel-vanil писал(а):

) кто не пробовал - рекомендую

Вот я на него поглядываю, надо будет купить твоему вкусу я доверяю

Биссектриса писал(а):

ничесе осень

Это были мои первые мысли при виде фото

Биссектриса писал(а):

пошла глянуть на обожаемые Катюшей ребрышки, а там заварные пирожные Катюнь, ткни носом меня в рецепт ребрышек

Не, ну заварнушки я тоже люблю
А рёбрышки ниже

Биссектриса писал(а):

лайкнуууу

У тебя, Танюш, полюбому инста есть, да?!

Биссектриса писал(а):

Катюш, напомни, а что у тебя за красотуля?

Йорик

Биссектриса писал(а):

как интересно, я не ела батат, на что похоже?

На сладкую тыкву

Биссектриса писал(а):

спасибо, Катюш, пошла изучать

Олеся. писал(а):

мопсы это точно не собаки.. даже не знаю как "обозвать".

михрютки они

Олеся. писал(а):

Вообще как-то не знаю чего хочу. Что бы такого приготовить, чтоб самой поесть с удовольствием ((( Не знаю прямо. Иногда находит такое

Знакомая ситуация, у меня тоже так бывает

Соня Эриксон писал(а):

но куча орг вопросов

Пусть всё пройдёт быстро и удачно!

Kepa писал(а):

Интересно!!! А как закваску делать?

Яблоки смешать с тёплой водой в блендере, потом в миксере с мукой, а дальше как обычную закваску подкармливать. Я бы выставила рецепт, но фото нетю

Kepa писал(а):

Яйца в граммах только смущают

А у вас не продают пастеризованные яйца в тетра паках или бутылках? Одно яйцо без скорлупы примерно весит грамм 50-55

Соня Эриксон писал(а):

ещё Перцы реклама рецепта и фото сделали своё дело! огонь! и не ожидала чудес от начинки творог+лук и морковка, но было очень вкусно, уже мечтаю о повторе ))

Заинтересовалась. Тоже попробовать чтоль? Только вот муж мой без мяса есть не будет. Или разные сделать? Только надо где-то перцев найти. Позавчера на салат искала, в 3 магазина зашла - нету

Соня Эриксон писал(а):

Насчёт маминой катаракты -

Наташ, у меня у свекрови та же проблема. Тоже нужна операция. Но в связи с обстановкой, в больницах сейчас только экстренные операции, поэтому ждём.

Kepa писал(а):

родственнички их французики тоже!

Да, Карина, согласна!

Kepa писал(а):

, мордашкин!!!! Сколько ему

В декабре 9 лет будет.

Олечка (31) писал(а):

чебуреков не хочешь?

пока нет, не так давно делала))

Соня Эриксон писал(а):

неть, мы ещё маленькие, не умеем без мамы кушать...и какать

Не торопись Наташа. Пусть подрастёт малышня. Плохо когда от мамы рано забирают.

Соня Эриксон писал(а):

Посмотрела погоду - у нас ещё месяц теплынь, но резину зимнюю купила

Ох, а у нас минус -3,-5 даже днём на следующей неделе. Надо куртку зимнюю себе покупать. Не хочу холод

Majena писал(а):

михрютки они

Добрый вечер!

Общаться теперь могу только вечером. Днем сижу с внучкой. У них в саду ковид... Днем с Ритулей говорила по телефону, спросила про школу, вроде тоже ковид... Я не знаю, как нам выжить всем в такой ситуации...

Олечка (31) писал(а):

вот как бы его не пересушить, тоже хочу розовое внутри

Жарить нужно сначала со стороны кожи, мин 4-7, а потом столько же с другой стороны, все зависит от толщины грудки. Получится прожарка медиум. Потом можно мин на 10 отправить в духовку с Т 180 град либо накрыть сковороду крышкой и дать мясу отдохнуть несколько мин. За счет жира самой грудки мясо будет сочным и вкусным, не пересушенным.

Олечка (31) писал(а):

аппетитно!

Олечка (31) писал(а):

Мои не любят селедку, сама ем

Странно... У мужчин это первая закуска к водочке. Мои правда водочку не пью, но селедку в разных моих интерпретациях едят.

Олечка (31) писал(а):

пока откажусь от шоколада и конфет

Героиня!

Олечка (31) писал(а):

Так интересно они разговаривают все очень красивое, Лариса!

Спасибо. Говорит она на своем языке, понятном только нам. Ей всего 2 года, ну, 2 с половиной. Догадайтесь, что такое ПАТЯТКА? Это площадка детская с песочницами, горками и качелями. Меня она зовет Лёля, деда Боя ( я смеюсь, что мы с тобой Лёлик и Болик, мультяшные герои), другую бабушку - Уда (Люда)...

Олечка (31) писал(а):

а я сегодня повторила Мраморный пирог от Наты

А ссылку дай.

Chanel-vanil писал(а):

что на закваске всё полезнее - и блины, и хлеб разный,

Сын печет хлеб теперь только на закваске, в магазине уже не покупают.

Chanel-vanil писал(а):

бОльшая часть, видимо, вообще не в курсе, что такое социальная дистанция и масочный режим, очень мало людей в масках

Как и у нас. И это при большой заболеваемости.

Chanel-vanil писал(а):

Мои покупочки - макарон, прянички-тыковки, сыровяленая колбаса, халлуми, кусок отличного настоящего пармезана

Отличные покупки!

Chanel-vanil писал(а):

Сегодня было 24 градуса)

Красота! Марина, видела, что на Кубани полчища саранчи. Это не у вас?

Chanel-vanil писал(а):

binbin писал(а): Угощайтесь утиным филе с брусничным соусом и глинтвейном даже звучит вкусно!

Точно. Мы когда-то ели утку фаршированную яблоками с кисленьким брусничным вареньем, мама готовила такое. Мне еще нравится утка под апельсиновым соусом.

Chanel-vanil писал(а):

а вот знаешь - девочки в новогодней теме уже писали, что посуды новогодней всегда мало))) теперь я с ними согласна ))

Увы, но я пользуюсь обычной... И даже пару блюд новогодней тематики меня не спасут, при моих размахах в 16 и более наименований блюд на НГ столе. Это же надо в доме целую буфетную иметь, чтобы как-то разместить всю посуду.

Chanel-vanil писал(а):

Сладкую тыквенную выпечку никогда еще не готовила, надо как-нибуль сделать.

А я уже много перепробовала тыквенной выпечки, в том числе и с нашего сайта.

Chanel-vanil писал(а):

судя по Интернету, с витамином Д проблема - через одного - нехватка

И даже у детей. Внучка старшая и летом пила витамин Д

Chanel-vanil писал(а):

по 10 капель Аквадетрина.

Он без рецепта выдается? Анализ не хочется сейчас идти делать и к врачу остерегаюсь ходить.

Chanel-vanil писал(а):

, за 60 - это по любому немного за 40)))

binbin писал(а):

Сестре врач рекомендовал, а она и меня обеспечила.Раз в неделю 30 капель Аквадетрин

Ты анализ не делала?

Majena писал(а):

Панеттоне на Яблочной закваске это вообще чудо

Звучит, как песня. Это наверно очень долго и заморочено.

Majena писал(а):

Выглядит потрясающе аппетитно

Majena писал(а):

мне почему то сподобиться на простые рецепты гораздо сложнее

Ну понятно, это же не Панеттоне на Яблочной закваске!

Chanel-vanil писал(а):

Вот это сейчас, Катюша, ты мне Америку открыла

И не только тебе.

Chanel-vanil писал(а):

В детстве помню запекали ломти тыквы в печке и посыпали сахаром, я конечно ела, но не помню, что была в диком восторге))

Знаешь, а я своим ребяткам в прошлом веке готовила осенью десерт из тыквы. В духовке в чугунной эмалированной утятнице запекала кусочки тыквы с апельсинами, изюмом, медом, орехами и пряностями. Было безумно вкусно, все пропитано ароматом и коком апельсина, пряностей, подслащено изюмом и медом... Сказка.

Chanel-vanil писал(а):

кто не пробовал - рекомендую

У меня сейчас крем бальзамический из Модены с трюфелем. Очень вкусно. Все лето заправляла им салаты с помидорами и сыром.

Биссектриса писал(а):

мммм, как аппетитно

Биссектриса писал(а):

я вчера варила борщ на свиных косточках, тоже получается с мяФом

Биссектриса писал(а):

вкусно

Биссектриса писал(а):

как интересно, я не ела батат, на что похоже?

Вроде уже писала, на сладкий картофель похож.

Биссектриса писал(а):

лежит у меня в закладках

Делай. Очень сытный салат, зимний.

Биссектриса писал(а):

приятного вам аппетита, сто лет не ела рыбку в кляре

С филе проще не бывает.

Биссектриса писал(а):

а ярмарка была на улице? может поэтому никого в масках и не было.

У нас и в магазинах толчея и все чуть не на головах друг у друга и без масок, никто за этим не следит, правительство борется за сохранение власти, а не за здоровье людей. А люди сами очень беспечны... Аж зло берет.

Биссектриса писал(а):

с сегодняшнего дня 28.10 по всей России обязательное ношение масок в помещениях и на улицах в местах скопления народа

Приветствую это!

Биссектриса писал(а):

что такое халлуми?

Сыр.

Биссектриса писал(а):

интересно, не пробовала такой сыр, вкусно наверное

Он тугоплавкий, его можно поэтому жарить на гриле.

Биссектриса писал(а):

это про батат ты написАла? интересно

Ага!

Биссектриса писал(а):

Ларисааа, я в восторге, я уверена - это мне очень по вкусу придется, и вкусно, и нарядно, как раз на праздничный стол

Простой рецепт, но пригодился же, не все делали горчичную заправку к селедке!

Биссектриса писал(а):

я тоже люблю зразы или с яйцом, или с грибами вкусно

Я именно так и готовила. Если грибы в начинку шли, то ели со сметаной, а если в начине лук жареный и яйца, по под грибным соусом! Давно это было, теперь нет тех папиных грибов...

Олеся. писал(а):

Олечка (31) писал(а): Такие счастливые глаза у ребёнка, Спасибо, мне тоже так показалось

Славный мальчонка!

Олеся. писал(а):

Халуми хочу попробовать.

А в Египте не ели?

Олеся. писал(а):

Нет Лариса. Это мой любимый пёс. Почти 9 лет с нами

Может я спутала с кем-то, но ты не показывала фото овчарки или что-то подобное? Мне кажется фото то ли с дачи, то ли у дома частного...

Олеся. писал(а):

Ну вот хоть не беги за селёдкой. Мне кажется это будет вкусно , а главное просто как.

Ты права. и вкусно, и просто.

Олеся. писал(а):

Это мой любимый пёс. Почти 9 лет с нами

Да, с Бобошкой родня!

Олеся. писал(а):

Вообще как-то не знаю чего хочу. Что бы такого приготовить, чтоб самой поесть с удовольствием ((( Не знаю прямо. Иногда находит такое

Прислушивайся к себе, чего тебе хочется - мяФа, Ыбу, или сладенькое, десертик...

Багира-Манго писал(а):

Ты анализ не делала?

Нет. Обычно я раз в год, в сентябре, хожу в платную лабораторию сдавать анализы крови на всякие маркеры, но в этом году, из-за ковида что-то забыла сходить. А сейчас уже и не хочу туда идти, заразу собирать..
Мы обзавелись электронным термометром и пульсоксиметром для измерения сатурации крови (насыщения кислородом), так что буквально "держим руку на пульсе")))))))))