Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!
Сообщение | Автор | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
11 Ноя 2018 23:33
|
АlenushkA G
41 год Ростов |
|||||||||||
12 Ноя 2018 0:34
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Мои невестушки тоже много рецептов у меня перенимают и готовят хорошо. Благо, желание и интернет - все что для этого нужно. Надеюсь, традиции сыновья сберегут.
Ну да. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Спасибо. Эля показала фото, ЩАС я ЧЁ-нить покажу. ![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 0:41
|
Свена
Омск |
|||||||||||
У нас сегодня падал.
Собираюсь завтра. Хотя в разных регионах по-разному.
Да, там уже есть и у нас. Но ничего не приглянулось. ![]()
![]()
Вкусно и красиво ![]() ![]() И я покажу 2016 год 2017 год В этом году скатерть и тарелки новые |
||||||||||||
12 Ноя 2018 0:43
|
Марина Пенза
48 лет Пенза |
|||||||||||
Лариса, ты столько всего описала!.. как тв все успеваешь... и Рецепты вкусные, чувствуется, что приготовлено все с душой и любовью! Собирать вокруг себя такую большую семью, согревать всех теплом, всегда быть рядом и помогать - это очень большой труд! Лариса, сил тебе и вдохновения! |
||||||||||||
12 Ноя 2018 0:51
|
Марина Пенза
48 лет Пенза |
|||||||||||
Алена, очень нарядная елочка! ![]()
Лариса, слов нет... такое разнообразие блюд, очень празднично! Украшено все необыкновенно красиво!!!!
Света, можно к тебе за стол? Столько всего! Ярко, вкусно!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 2:24
|
Левитан
60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||
12 Ноя 2018 2:31
|
Le poisson d'or
72 года Ленинград-Питер |
|||||||||||
Марина, вот неплохое желе: Язык говяжий заливной изысканный https://forum.say7.info/topic52768.html Не смотря на то что Праздник жизни- Виктория говорит, что
нашла только ее рецепт. Еще у нее интересная подача заливного языка. Раньше не видела такой. Варка языка неплохо дана. Правда свиные, говяжьи 2-2,5 часа. Варю язык… https://forum.say7.info/topic8753.html Запеченный язык. Язык без варки. Но для желе отвар нужен. https://forum.say7.info/topic29132.html Телячьи языки,запеченные в фольге https://forum.say7.info/topic14446.html Можно сделать заливным этот язык: Засоленный и замаринованный язык https://forum.say7.info/topic19403.html А так сложного ничего нет. Отвариваем язык, чистим,укладываем в форму для нашего заливного (я еще вниз немного желе наливаю), украшаем, заливаем желе, даем застыть, подаем. Все! У меня такое ощущение, что Лариса-Багира-Манго выставляла рецепт. По крайней мере мы с ней на эту тему общались, но не нашла. Я еще язык с желе вырезаю ножом с волнообразной кромкой. Для этого выкладываю язык на большое блюдо или тарелки с расстоянием между ломтиками языка не меньше 1-1,5 см. Забыла написать. Язык режу наискосок, достаточно толсто, примерно 1,5 см в самой широкой части. Желатин - 1 ст. ложка без горки на 0,5 л бульона. |
||||||||||||
12 Ноя 2018 2:34
|
Радуж
Беларусь |
|||||||||||
Добрый вечер!
Вот это и называется русским застольем, которое редко встретишь на Западе.И, пока не сядут за стол, хозяйки ещё и переживают (особенно когда гости), вдруг чего не хватит.
Мне очень понравилась зимняя веточка
Я представляю, как зашкалили эмоции. Вот это был НГ, так НГ. Братец не подражаем.
Утомиться мы не утомились. За этим сюда и собрались. Продолжаем в том же духе. сейчас у нас ещё накопительный период продолжается. Труднее будет, когда придётся отсеивать и выбирать лучшее из лучшего. А сейчас ещё можно и порепетировать.
Я очень люблю имбирь в чае, очень люблю засахарённый имбирь, а вот в шоколаде - не встречала. Кстати , нашла я в РБ сублимированные ягоды . Есть в Минске и в интернет-магазинах. Дорогие, зараза. Спасибо, Виктория, за подсказку. Окунитесь в своё прошлое, а это вам в помощь (не моё): А скоро Новый Год. Уже два дня в доме пахнет мандаринами. Мама их купила целую большую сумку, и спрятала на балконе. Иногда можно незаметно утащить оттуда две штучки – себе и сестрёнке, и быстро их съесть, запихнув оранжевые мясистые шкурки под кровать. В большой комнате, в углу стоит ёлка. Её принёс папа три дня назад, и мы все её наряжали. Мама достала с антресолей большую коробку из-под сапог, перевязанную бечёвкой, в которой, утонув в вате, лежат хрупкие стеклянные шары и фигурки. Вот эту белку мне подарили в детском саду. За победу в каком-то конкурсе на утреннике. А вот это – царь. Все знают, что это мамин царь. Он старый совсем, и с дыркой на боку. Но мама всегда его вешает на самое видное место. Потому что этот царь старше её самой, как она говорит. И гирлянда у нас есть. Перепутанная вся. Мы её распутываем осторожно, и вешаем на ёлку. А потом папа выключает свет, и включает гирлянду в розетку. Сначала ничего не происходит, долго так. Сидим в темноте, и дышим. И вдруг гирлянда начинает мигать, освещая ватного Деда Мороза, стоящего на белой простыне под ёлкой, который тоже старше моей мамы, и наши с сестрой лица. У Машки оно то красное, то зелёное. У меня, наверное, тоже. Сегодня с самого утра мама с папой торчат на кухне, и что-то готовят. Слышится стук ножей о разделочную доску, и голоса «Проверь холодец на балконе, может, его пора в холодильник поставить?», «Ты курицу целиком запекать будешь или мариновать?» и «Ну, вот куда ты это положил, а? Сдурел? Я на ней фрукты режу, а он – селёдку!». По телевизору показывают «Иронию судьбы» и рыженькая девочка поёт про три белых коня. На улице ещё светло, а дома скучно. На кухню с запотевшими окнами меня не пускают, чтобы не мешалась. Начинаю ныть и капризничать. Получаю шлепок по заднице от мамы, а папа откладывает в сторону половину селёдки, моет руки, и берёт меня за плечо: «Доставай коньки, и помоги Маше одеться». Визжу и бегу по коридору, путаясь в сползших, не моего размера, колготках, и кричу «Машка, мы на каток щас пойдём!» Машка совсем не умеет кататься на коньках, два раза упала, надулась, и папа отнёс её на лавочку, где начал молча снимать с неё коньки, отчего Машка ещё больше надулась, а потом заревела. Совсем незаметно стемнело. Значит, скоро Новый Год. Папа машет мне рукой, и я подкатываюсь к лавочке, с готовностью протягиваю папе ногу в коньке, и, держась за папину шею, жду, когда он наденет синие пластмассовые чехлы на лезвия. Если б с нами не была папы, я бы ни за что не надела чехлы. Я бы доковыляла до кусочка асфальта возле канализационного люка, и била бы по нему коньком, чтобы искры летели. Как у Серебряного копытца. Один раз папа это увидел, и наказал меня. Я месяц не ходила на каток. В следующий раз буду выбивать искры подальше от своего дома. За Иркиным домом тоже есть люк с асфальтом. Дверь нам открывает мама. У неё на голове бигуди, и накрашен один глаз. В руке она держит коробочку с тушью для ресниц, в которую плюёт, и возюкает там щёточкой. Мне всё время хочется сделать так же. Плюнуть и повозюкать. Но мама всегда забирает свою косметичку, когда уходит на работу. Мама смотрит на нас с Машкой, и ругает папу. «Они ж все мокрые как мыши! Зачем ты им разрешил валяться в снегу? Я только-только с больничного! Щас опять обе заболеют, а кто с ними сидеть будет?!» Папа молча помогает нам снять коньки, а мама машет своей щёточкой, и убегает в ванную докрашивать второй глаз. Из ванной слышно мамино «Тьфу!». И непонятно: то ли она в тушь плюнула, то ли на папу рассердилась. Отсюда не видно. Мы с Машкой наряжаемся в костюмы. Я как будто бы Красная шапочка, а Машка как будто бы снежинка в короне. Я тоже корону хочу, но у меня уже красная шапочка на голове. Придумываю, как бы сверху надеть эту корону на шапочку, чтобы ничего не свалилось. Накрашенная на оба глаза мама в бигудях, бегает по квартире с тарелками. Мы с Машкой незаметно таскаем с них колбасу. Для себя и собаки Мишки. А плешь на тарелке с колбасой старательно маскируем укропом. Очень хочется есть. По комнате нервно ходит папа в сером костюме, дёргая себя за галстук, и косясь на бутылку водки. Папа сегодня напьётся и будет смешно танцевать, сгибая колени. Мы с Машкой всегда смеёмся когда он так танцует. Мы водку не пьём. Для нас мама купила много бутылочек с Тархуном, Буратиной и Лесной ягодой. Буратину можно налить во «взрослые» хрустальные фужеры, думать что это шампанское, а потом изображать из себя пьяных, и танцевать на полусогнутых ногах. Заходит мама, смотрит на часы, и говорит: «Проводим Старый Год». Мы с Машкой сразу принимаемся за колбасу, чтобы мама не заметила плешь под укропом. Кричим «Мне Тархун», «А мне Буратину», «Тогда мне тоже Буратину!», «А что ты за мной всё повторяешь? Пей свой Тархун!». По телевизору опять показывают Иронию судьбы, только по другому каналу. Мы с Машкой уже наелись, и уже хочется подарков. Но мы сидим, и молчим. И тоже смотрим Иронию судьбы. Когда на экране вдруг появилась Кремлёвская стена, куранты, и круглая крыша с красным флагом – мама закричала «Слава, выключай свет скорее!». Папа выключил свет, зажёг гирлянду, и на экране появилось лицо Горбачёва с синяком на лысине. Он непонятно говорил, а мама с папой слушали, держа в руке бокалы с шампанским. И мы с Машкой тоже встали, и подняли свои фужеры с Буратиной. А потом начали бить куранты, а мама сказала «Скорее загадывайте желание!» Я загадала себе куклу Джульетту и магнитофон, а Машка, это и так понятно, железную дорогу. Я очень быстро всё загадала, а куранты всё били и били. Стало жалко, что у меня больше нет желаний, и я быстро загадала ещё, чтобы все люди в мире никогда не болели. Только я загадала про всех людей – по телевизору запели «Союз нерушимый республик свободных». Я тоже запела. У меня на всех школьных тетрадках этот гимн написан на задней обложке. Я все слова наизусть знаю. Папа включил свет, и крикнул «Ура!», и мама крикнула. И мы с Машкой тоже. Хотели чокнуться своим Буратиной с родителями, а они не разрешили. Машка шепнула мне на ухо: «А сейчас будут подарки», и мы посмотрели на папу. Папа подёргал себя за галстук, прислушался к чему-то, и вдруг схватил меня за руку: «Побежали! Я слышу, что на лестнице кто-то есть! Это Дед Мороз!» Мы побежали. Машка корону уронила, а у меня шапочка упала, но я её подобрала. На лестнице никого не было. Мы посмотрели на папу, а он тащил нас по лестнице наверх. «Он выше убежал, догоняйте!» Мы добежали со второго этажа до девятого, но Деда Мороза не нашли. Машка заревела, а я сдержалась. Открылись двери лифта. Это папа за нами приехал. «Что, говорит, - упустили Деда Мороза? А он уже успел к нам домой зайти, и подарки вам оставить. Быстрее в лифт». Машка плакать перестала, а я подумала, что папа всё врёт. Не мог Дед Мороз так быстро от нас убежать, и вернуться к нам домой с подарками. Но папа не обманул. В комнате была настежь распахнута балконная дверь, и на паласе лежал настоящий снег, на котором отпечатались человеческие следы! А под ёлкой лежал серый мешок, и в нём что-то было! Я потрогала снег на полу, и спросила маму: «Это правда Дед Мороз приходил?», а мама сказала «Конечно. Вы только убежали – и вдруг распахивается балконная дверь, метель такая что не видно ничего, и Дед Мороз появился. В валенках и с мешком. Говорит «А где же Маша с Лидой?» Я ему говорю: «Дедушка, а они на лестнице тебя ищут», а Дед Мороз извинился, сказал: «Эх, не успею я с ними повидаться, меня другие детишки ещё ждут», и ушёл» И я сразу очень ясно представила себе и метель эту, и Деда Мороза с мешком. Снег на паласе растаял уже, а я запомнила какие там следы были. Это точно от валенок. Машка уже мешок развязала, и теперь сопит, и роется в нём. Я тоже полезла. Машку толкаю, а она меня отталкивает. Только мы всё равно поняли кому какой подарок. Мне – куклу Джульетту, а Машке железную дорогу. Ха, а Ирка говорит, что Дед Мороза не существует, и подарки дарят мама с папой. Всё она врёт. Мама с папой даже не знали, что мы с Машкой загадали под бой курантов. Только магнитофона нету почему-то. Наверное, на следующий год подарит. Когда я подрасту. Всё равно у меня даже кассет никаких нету, чтобы музыку слушать… *** А скоро Новый Год. Скоро надо будет ехать в «Метро», и коробками закупать шампанское, водку, колбасу, консервы. Надо будет позвонить Машке, она мне всегда икру хорошую через мужа достаёт. Платье своё белое, в котором я летом на свадьбе у Женьки была, достать надо. По-моему, там пятно. В химчистку отдать нужно, если не забуду. Надо определиться где я Новый Год встречать буду: дома, в гостях, или на даче. Чулки купить нужно, и туфли откопать белые. Не помню, куда я их сунула. Ирке позвонить не забыть бы. Она мне рецепт салата дать обещала. Список подарков составить, чтобы никого не забыть. Сыну – МР3 плеер, Машке – игрушечный мотоцикл, для её коллекции, маме – духи и новую тушь, она намекала стеснительно, а папе… А папе я подарю этот рассказ. Я подарю ему его по телефону, ровно в полночь. Пока бьют куранты, и играет гимн России. Я буду ему читать это с листа, и сдерживаться, чтобы не заплакать. Как тогда. Двадцать три года назад. На лестнице. На девятом этаже. Когда мне всего на одну секунду показалось, что папа может меня обмануть… |
||||||||||||
12 Ноя 2018 2:35
|
Le poisson d'or
72 года Ленинград-Питер |
|||||||||||
Ира, замечательные зайки! И действительно новогодние! Твои зайки все лучше и лучше, хотя каждый раз кажется, что лучше уж некуда. Но очень твоя мулатка нравится. |
||||||||||||
12 Ноя 2018 2:42
|
Le poisson d'or
72 года Ленинград-Питер |
|||||||||||
Наташа, замечательно! А чей? |
||||||||||||
12 Ноя 2018 2:43
|
Левитан
60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||||
Le poisson d'or
Маша, спасибо ![]() Всем участницам этой темы желаю хороших праздников. И самое главное, вдохновения в подготовке. |
||||||||||||
12 Ноя 2018 2:48
|
Радуж
Беларусь |
|||||||||||
Так же само делаю карпа, только у нас вместо риса зёрнышки пшена, только не переварить и без грибов. ОЧуЧения непередаваемые за счёт круглых зёрнышек. |
||||||||||||
12 Ноя 2018 3:20
|
Sirena Amaranta
36 лет Латвия |
|||||||||||
Да, они самые. Они есть и в Эстонии, и в Литве. Вообще это родственники имбирных пряников. Если посмотреть, традиционные десерты в Латвии заимствованы из Германии (тут уж дело в истории). Только морковная ватрушка скландраусис считается чисто латышским изобретением. Пипаркукас есть светлые и тёмные. С мёдом, даже с какао и в шоколадной глазури. Я сама бывает добавляю какао для цвета, если хочется потемнее. Переготовила их уже по огромному количеству рецептов. В том числе на готовых смесях приправ (особенн ос малышом это актально, чтобы не перетирать в ступке перец и гвоздику). Но вот что я так и не делала - это не пекла пипаркукас из готового магазинного теста. Оно там просто чёрное, не знаю, как его таким делают. А в составе... лучше даже не читать. Понятно, что там маргарин для удешевления продукта. Кстати, видела творческие комплекты пряничных домиков. В коробке есть уже все детали и декор, надо только собрать. |
||||||||||||
12 Ноя 2018 3:23
|
Радуж
Беларусь |
|||||||||||
Такие фильмы можносмотреть без конца, хоть будешь знать сюжет наизусть. Хочется смотреть на актёров, как они играют и говорить наперёд, что они скажут.
Вы никогда не пробовали суп с золотистой корочкой? А быстро остудить чай? Зайдите на минутку в интернет
Нужно ![]()
А я бы и рада, да не козырь я в фотосессиях, ручки кривенькие.
Зажрались вы, матушка, зажрались ![]()
Лариса, а подробней. Хрен - моя слабость. Анекдот: Китайцы первыми поняли, что начинать новую жизнь - худеть и бросать пить - с 1 января нереально. Вот почему китайский НГ в конце января. |
||||||||||||
12 Ноя 2018 3:43
|
Радуж
Беларусь |
|||||||||||
Слов нет. Одни восклицательные знаки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И это всё на двоих? Света, как ты умудряешься быть тонкой и звонкой? Анекдот, даже два: 1.По старинной традиции после встречи Нового года в кошельках большинства россиян остаются только отпечатки пальцев. 2.Шел восьмой день Нового года. Хотелось чаю и немножко сдохнуть.
Забавно и явно делалось с любовью, Ирина.
Не знаю, но мне очень понравилось, даже понастальгировала немного. Пошла спать, наверное уже всех обволок Морфей. Как не хочется завтра, вернее, уже сегодня, рано вставать. |
||||||||||||
12 Ноя 2018 7:56
|
Биссектриса
46 лет г. Северск Томской обл. |
|||||||||||
Всем доброе утро, день, вечер или ночь!!!
![]()
Аааа, так вот где собака "порылась" ![]() ![]()
![]() ![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 9:20
|
Биссектриса
46 лет г. Северск Томской обл. |
|||||||||||
![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 9:50
|
Биссектриса
46 лет г. Северск Томской обл. |
|||||||||||
Лена ![]()
Эля, спасибо! Не видела этот рецепт у Насти, ![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 10:18
|
Биссектриса
46 лет г. Северск Томской обл. |
|||||||||||
![]() ![]() ![]()
И от меня спасибо, Катя! Попробуем сделать сами цукаты ![]()
У меня тоже мама варит холодец. А в нашей семье это коронное блюдо мужа, делает его типа заливного. Я у него немного на подхвате только ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 10:32
|
Биссектриса
46 лет г. Северск Томской обл. |
|||||||||||
Про погоду: у нас все выходные был - 28, река замерзла, сейчас - 20(но телефон пишет ощущается как - 32)
![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 10:32
|
anich-n
43 года Алтай |
|||||||||||
Всем здравствуйте! Я так долго не заходила на сайт, а тут таааак интересно и так атмосферно! Примите снова? Осилила пока 80 страниц ,напиталась настроением и ощущением праздника ,спасибо всем! было куча проблем в семье ,куча дел на работе ,а вот на выходных почитала любимый сайт и как-то все по-тихоньку стало отступать, появилось желание творить ,выдумывать и готовится к самому любимому празднику!
|
||||||||||||
12 Ноя 2018 10:45
|
TatyanaMama
44 года Казахстан, Алматы |
|||||||||||
12 Ноя 2018 10:45
|
Mar12345
43 года Москва |
|||||||||||
Л
Мы на Интернациональной. С балкона видим кинотеатр Победа. Вчера ходили в ГУМ, Галлерею, Макдональдс.Муж даже в Барбер шоп сходил. По ценам: В Москве Барбер шоп дешевле, там не работают женщины, и у нас есть приставки, поэтому они всегда с мелким ходят. Но подстригли хорошо. ГУМ — думала побольше. Куча охраны. И все за тобой ходят. Зачем? Читала про это , но не думала , что настолько. Непривычно и после Европы, и даже после Москвы. Уже много елочных товаров, дешевле, чем у нас. Красиво. Игрушки, отдельная тема. Дороже, намного дороже. Как тут дети живут.(кстати, детей почему то очень мало). Цены на Лего больше , чем в 3 раза! А я думала , что у нас дорого. Приятно поразила детская одежда. Это дешевле в 3 раза. Хоть ничего не нужно было, не удержалась, прикупила сыну и свитера, и брюки, пижамку, шапку прикольную. В книжном купили книжку. Лабиринты. Сын такие любит. Обувь. Мужская. Жуть. Выбора никакого ( как и в Москве) В Финляндии дешевле. В Галлереи тоже прикупили детской одежды. Сувенирчиков. Набрала сыру домой, и здесь объелась. Сходили в банана парк. Пофотографировались на улице, недалёко от метро , со светящейся лошадью с каретой. Красиво. На Интернациональной 15, в первый день откопали пиццерию. Ее держит Итальянец, Джузеппе. Готовит сам. Я такой пиццы нигде не ела, даже в Италии! Всем рекомендую, если не были! Ходили каждый вечер. Минск намного чище Москвы, машин в разы меньше. Люди медлительнее , намного. Мы все бегом, здесь еле еле. Очень многому, конечно, помешала погода, я жуткая мерзлячка Да, влажность, тоже очень высокая.Сегодня папе нашему на встречу, а мы пойдём дальше гулять, вечером улетаем! |
||||||||||||
12 Ноя 2018 10:45
|
anich-n
43 года Алтай |
|||||||||||
У нас уже несколько дней настоящая зима, сегодня было -26, мороз и солнце ,запах такой утром был прям как в детстве, когда в салик идешь ,снег под ногами хрустит и воздух такой морозный и пахнущий по-особому ,ммм...В общем ,я с утра как буд-то в детстве побывала! Настроение сразу замечательное, залезла на сайт с одеждой ребенку смотреть новогодние пижамки. Заодно смотрю ,что есть интересное на Озоне и Май шоп
![]() ![]() ![]() Прошлые две недели прошли в хандре, тоске и унынии и вот сегодня поняла ,что просто выкинула их из жизни ![]() По этому поводу (разумных и правильных решений) сегодня вечером будет салатик а-ля Оливье (у нас это Зимний называется), домашние пельмешки, мандарины и шампанское ![]() Еще очень хочется устроить дома пиратскую вечеринку. У нас у друзей ребенок такого же возраста, как Санька. Вот хочу сделать для них карту сокровищ, организовать костюмированный вечер, разгадывать шарады, искать клад, пить ром и петь песни из фильма Остров Сокровищ! Муж уже костюм себе придумал ,у сына есть ,я буду пираткой ![]() |
||||||||||||
12 Ноя 2018 11:04
|
Биссектриса
46 лет г. Северск Томской обл. |
|||||||||||
И снова спасибо, Эля, в закладки отправила рецепт ![]()
Отсутствие снега - это не про наш регион. Снега уже выпало - выше крыши, а зима только началась. После нового года уже начнет тошнить от снега ![]() ![]()
Лариса ![]() ![]()
![]() ![]() |