Худеем по-французски
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
10 Дек 2013 17:08
 |
chapali
 Лиля   |
|||||||||||||||
|
Привет, девушки!
О-х-х-х-х! Даже и не знаю, посмотрю в конце недели, пока после каждого дня взвешиваний - как на качелях, то вверх, то вниз.
У нас тоже рыба дорогая стала, в сентябре увидела цену ледяной, чуть в обморок не упала , в 1,5 раза дороже говядины  , я уж мороженую и не покупаю, так как у нас с ней "химичат". Покупаю охлажденную, там хоть видно, что берешь, ну и цена - дороже куры, индейки и свинины, НО! дешевле говядины  А речную, что-то стрёмно брать, хотя понимаю, что и морскую выращивают на рыбных фермах и кормами кормят, а не ловят в море 
или оказаться в нужном месте, на нужной должности
Алена, не хочу пугать, но у моей мамы тоже такие приступы бывают, долго не могли понять почему, потом, после обследования установили, что у нее мерцательная аритмия, которая проявляется резким падением давления, как ты говоришь до "0". Один раз у меня на руках это произошло, давление у нее упало до "20". Сейчас подобрали лекарства.
сейчас многие рекомендуют пить но-шпу, как снимающую спазмы сосудов, смена времен года идет резкая, за 1-2 недели осень переходит в зиму. В воскресенье было +2, а сегодня -15.
Катя, мне врачи сказали, что 120/80 это до 30-35 лет, а после 40-45 норма - это 135/90 |
||||||||||||||||
|
10 Дек 2013 17:13
|
chapali
Лиля |
|||||||||||||||
А что пойдет? птица? мясо? какие идеи искать? |
||||||||||||||||
|
10 Дек 2013 18:00
|
chapali
Лиля |
|||||||||||||||
|
Девочки, вот покопалась в своих закладках. Эти блюда можно на НГ , а можно и каждый день.
http://forum.say7.info/topic3318.html Курятина на «тарелке» - получается объеденье 
http://forum.say7.info/topic44648.html Ветчина куриная « Домашняя» http://forum.say7.info/topic21879.html Закуска «Весёлая семейка» - для любителей маслин , прикольно http://forum.say7.info/topic38318.html Жареная говядина «Нежный сок» - нам понравилось http://forum.say7.info/topic9780.html Мясо для беззубых - только не смейтесь http://forum.say7.info/topic28963.html Куриное филе «Быстрый ужин». Очень рекомендую. Один нюанс, я отбиваю курицу сильно, потом формирую котлеты (овальные и вытянутые) и в противень, сверху сыплю овощей - лук, морковь, помидор, перец- кому что нравится(овощи надо обязательно!! Они дают мягкость) + сыр + майонез или сметана, и полчаса в духовку. Порционное нежнейшее куриное филе, не сухое (хотя использую куриную грудку). Для праздничного стола годится. Можно выпендриться, положить во внутрь начинку ( жареные грибы или шпинат или нарезанную ветчину с сыром или ….что нравится) http://forum.say7.info/topic24618.html Картофельные блинчики фаршированные. Вот ещё. Возиться долго, мне – по вкусу - средне, но мои просят им сделать и с радостью всё уплетают за раз. |
||||||||||||||||
|
10 Дек 2013 22:23
|
Amber
 Amber USA |
|||||||||||||||
Давай, ослепи нас красотой  Хулиганы зрения лишают!!! (с)
|
||||||||||||||||
|
10 Дек 2013 22:50
|
Amber
Amber USA |
|||||||||||||||
|
девочки, вот такие идеи нравятся, корзиночки можно наполнить любым салатом, икрой, печенкой и т.д http://forum.say7.info/topic22169.html
http://forum.say7.info/topic36679.html Кексики http://forum.say7.info/topic42953.html http://forum.say7.info/topic52576.html http://forum.say7.info/topic38642.html |
||||||||||||||||
|
11 Дек 2013 0:09
|
Alena
 Елена 59 лет Франция |
|||||||||||||||
Лиль, молодец, держись!
Лиль, какой врач диагноз поставил, я была у кардиолога, у невропатолога и РМТ делала, в сё в норме  .
Птица, мясо, я думала курочку "копчёную" http://forum.say7.info/topic62708.html сделать, с овощами http://forum.say7.info/topic69545.html, салат c оpexaми и виноградом http://forum.say7.info/topic35119.html, сaлaт из огурцов http://forum.say7.info/topic67036.html, рулетики с красной рыбой http://forum.say7.info/topic10361.html, ну и "Куршавель" испеку. Но это на 24, сын здесь будет, а НГ даже незнаю, если с младшим вдвоем будем тортик "Очарование" испекy http://forum.say7.info/topic70109.html, или Настин "Наслаждение" http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html, и вот такие зразы http://forum.say7.info/topic3470.html, ну и себе лодочки из огурцов http://forum.say7.info/topic33049.html, может такие рулетики http://forum.say7.info/topic15604.html, или вот такую закуску http://forum.say7.info/topic21543.html. Мы до горячего обычно не доживаем.
Класс, сколько идей!
Я показала фото по Лилиной ссылке, видели бы вы что она со мнoй с делала , благо волосы - не голова... .
Это ты про меня друг, один в один.
Мучная ты наша, тебе хорошо, ты cтpoйняшкая  !
Ещё и ДР скоро , гостей не жду, но всё же. |
||||||||||||||||
|
11 Дек 2013 0:47
|
ketka87
 Екатерина 38 лет Беларусь, Гродно |
|||||||||||||||
|
Боже,девочки,сколько всего!
надо все изучить)))) |
||||||||||||||||
|
11 Дек 2013 0:47
|
Alena
Елена 59 лет Франция |
|||||||||||||||
Катюш, время ещё есть. |
||||||||||||||||
|
11 Дек 2013 10:04
|
Amber
Amber USA |
|||||||||||||||
А я буду печь два вот таких, только я полностью сахар заменяю медом, один на предыдущую работу (скучаю я по ним  ) а другой американским друзьям http://forum.say7.info/topic17167.html и два лимонных пирога - один нам, другой в гости, на наш хочу попробовать забабахать лимонную меренгу сверху вместо теста
Вообще люблю простую еду - чем меньше ингредиентов, тем лучше  тогда лучше чувствуется вкус каждого Если вы любители салатов и если у вас есть осетрина, то рекомендую сделать салат Черчиль, на сайте есть один, но там измельченный ужас залитый майонезом и засыпанный сыром, все сливается в сырно-майонезном вкусе....а тут просто нужно обиграть осетрину и наслаждаться ее вкусом Мой салат был украден в середине "лихих" 90-х в одном дорогом ресторане на трассе Симферополь- Ялта специализировавшимся на морепродуктах Мы потом бессовестно воспроизвели его в ресторане, где я трудилась глав.бухом.....да-да и бух я тоже возглавляла  Все салаты я делаю исходя из любви к тому или иному ингредиенту, естественно для калькуляции в ресторане икры и осетрины было не так много как хотелось исключительно для поддержания низких цен для населения Для себя любимой у меня осетрины 50% в салате Итак: превое и самое важное - салат порционный, подается каждому в креманках! продукты: отварная осетрина слегка сбрызнутая лимончиком, отварные яйцы (объявление в столовой - пальцы и яйцы в солонку не тыкать ), далее отварной картофель (комнатной темп. и не лежавший в холодильнике, а то будет как обмылок в салате) , помидорка без серединки/семян, красная икра - ч.ложка с горкой на порцию, петрушка и несоленые оливки для украшения. Нарезаем все кусочками примерно как зарики для детской игры, укладываем слоями в креманку, на каждый слой наносим сетку майонеза (идеально, если домашний) с майонезом не усердствуем, а то забъет вкус, на верх ложку икры, сбоку 2-3 оливочки и петрушка |
||||||||||||||||
|
11 Дек 2013 13:10
|
ketka87
Екатерина 38 лет Беларусь, Гродно |
|||||||||||||||
думаю от этого никто б не отказался
рецепт достаточно прост и думаю будет вкусно!
|
||||||||||||||||
|
11 Дек 2013 14:39
|
Rozalinda
 Rosali |
|||||||||||||||
Катюша...точно же , вроде норма-110..............все, памяти никакой.. 
Хорошо, Лиля, куплю и это...к врачам не пробиться.Зашла сегодня в поликлинику, а очередь там... Развернулась и ушла.
ой, сколько закладок...Спасибо тебе большое!!!  |
||||||||||||||||
|
11 Дек 2013 20:53
|
Amber
Amber USA |
|||||||||||||||
|
Девочки, моя подруга иногда ношпой пользуестя как сосудорасширяющим, когда кд и живот болит, не знаю правильно ли єто, но ей помогает
вот еще интересненько, для небольшого количества гостей или семейного ужина очень хорошо http://forum.say7.info/topic3603.html Леночка, смотрела на твой торт а-ля лыжный курорт как долго по времени с ним мудохаться? Я такая ленивая стала дайте мне ускоряющего и бодрящего пинка! |
||||||||||||||||
|
12 Дек 2013 0:09
|
Alena
Елена 59 лет Франция |
|||||||||||||||
|
Девчёнки, всем привет!
Я что-то медовики и песочное тесто не очень .
На счёт икры - кто бы сомневался ! А свежевыпеченный, хрустящий, ещё теплый багет с тоненьким слоем хорошего сливочного масла... !
Танюш, сочетание яйца - картошка не глушит рыбу?
Усю жисть но-шпу пили при болях в животе.
Танюш, не дольше, чем с обычным тортом, но он того стоит! |
||||||||||||||||
|
12 Дек 2013 1:13
|
Amber
Amber USA |
|||||||||||||||
Не, если рыбки процентов 50% и остальное в равных пропорциях, но это на любителя. Я предпочитаю просто отварную сбрызнутую лимончиком  ну или шашлычок здесь ее только в русском вижу, причем не первой свежести и позапредельным ценам на родине в последний приезд так и не ела - ни на рынке не покупала, ни в ресторане не заказывала - боялась травануться укачанной
ишшо пластырь Лен, можа решусь на твой тортик, меня перепугало то, что кто-то его пек чуть ли не три дня, там в комментах  |
||||||||||||||||
|
12 Дек 2013 2:36
|
Alena
Елена 59 лет Франция |
|||||||||||||||
Дай Бог чтоб до конца жизни другие тебе и не понадобились  !
Дак Жанна удовольствие растягивала ! В свободное от работы время. |
||||||||||||||||
|
13 Дек 2013 0:14
|
Amber
Amber USA |
|||||||||||||||
Леночка, я очень стараюсь, поэтому тут в еде с вами зацепилась. Американцы говорят – you are what you eat – ты то, что ты ешь Бабушка с дедом пережили революцию, коллективизацию, голод, две войны, пересторойку....но здоровье было хорошее, таблеток не пили, а дед до 80-и лет читал без очков!!!! Я думаю все дело в простой, и самое главное чистой!!! еде, работе на свежем воздухе, свежая рыба всегда была на столе, родниковая вода, чистый воздух. Они умели не зацикливаться на проблемах и негативе! При том минимуме которій они имели им всего хватало и все было хорошо!!! Єто тоже очень важно! Бабушка всегда собирала и сушила травы, грибы. Оба умерли на 91 году жизни, почти до конца при памяти и на своих ногах. Самое главное! Они никогда не пили водопроводной воды!!! Только для технических нужд. Вот на днях были на мероприятии, там стояли бутылки с водой и колой для желающих. Зацепила пару бутылок, ребенок сразу читать этикетку, а там – вода очищенная + хлорид кальция + сода (пищевая) Возникает вопрос: на хрена это все в воде?????  Хлорид кальция применяют для получения металлического кальция, для осушки и понижения точки росы технологического и импульсного газа:
• На газораспределительных станциях • На автогазонаполнительных компрессорных станциях • На объектах газодобычи при подготовке газа к транспортировке; • В смягчении говядины и баранины (снижение затрат на заморозку, хранение и погрузку); • В консервировании овощей и фруктов (хранение яблок с пропиткой 8%-ым раствором) • Как ускоритель схватывания цемента; • Для обеспыливания гравийных дорог; • Как противогололёдное средство; • Как отвердитель в продуктах питания (Загуститель для получения низкокалорийных желе); • В молокоперерабатывающей промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства; • В медицине. • В регулировании жёсткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков Дневная доза потребления хлорида кальция < 350 мг, иначе может вызывать кишечные раздражения вплоть до язвы. А его и в цемент и в мясо и в желе....
А уж что там в водопроводной даже представить страшно, а ведь мы почти на 70% (в среднем) состоим из воды 
Еще интересное наблюдение. Несколько лет назад стала брать на работу 2-х литровую баклажку с водой из дома(у нас колодец), до этого пила на работе очищенную из фонтанчика. Как-то так совпало, что одновременно не была у зубного года полтора, когда попала к зубному, то он удивился (здесь бесплатная чистка зубов два раза в год за счет страховки), что я пропустила 3 приема, а состояние зубов не ухудшилось, а наоборот даже немного лучше, чем полтора года назад! Я связываю это с переменой воды  |
||||||||||||||||
|
13 Дек 2013 15:04
|
Alena
Елена 59 лет Франция |
|||||||||||||||
|
Танюш, привет!
Мы очень рады что ты с нами!
Мой прадед умер в 105, все зубы свои были, читал без очков, ходил пешком, вставал в 6 утра, на огород, в обед стопарик водочки, отдохнёт и до вечера чем-то занят.
Мы воду мало пьем, но я её отстаиваю в банке с серебром.
Дак цену поднять.
Чтоб мы размягчились и не пылились...
Везёт же некоторым, буржуи! |
||||||||||||||||
|
13 Дек 2013 19:55
|
Amber
Amber USA |
|||||||||||||||
А ты в кого такая квелая? У отца первая пломба была в 51, а у меня в 23  Но отец совсем не ел сладкого
а если пьешь много кофе, то воды нужно больше чем 2 литра. Ты ложку кладешь в банку? Самая вкусная вода какую я только пробовала - из источника в Свято-Успенском мужском монастыре, как раз из-за высокого содержания серебра, и бактерии в нем не размножаются https://www.google.com/search?q=%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%BC+%D1%83%D1%81%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9+%D0%BC%D1%83%D0%B6%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9+%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8B%D1%80%D1%8C&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=iQyrUoG6JYnE2wXDw4DACQ&ved=0CFwQsAQ&biw=1243&bih=822 Вообще очень красивое место
Драсте, я ж за нее плачу - кажинный месяц вынь и положь а пользуюсь раз в год по завету
На завтрак оладушки на кефире с кардамоном, клюквай и тыквой С кофейком просто чудесненько |
||||||||||||||||
|
13 Дек 2013 22:24
|
Rozalinda
Rosali |
|||||||||||||||
|
Добрый вечер, Елена!! и всем девочкам!!!
 
Везет вам , свой колодец...
Но вот у нас нет никакой альтернативы--выбора нет ..откуда еще можно брать воду ?!,.
В этом тоже согласна ..Наверное совсем другая у них жизнь была..Как то по другому жили.Очень просто , и весело, дружно было.. Мой прадедушка тоже дожил до 100 лет ..только немного слег где то за месяцев пять .Прошел войну , дошел до Берлина.. ой все не могу, вспомнила ( наверное мне такое читать вообще нельзя ))) сразу воспоминания приходят ... |
||||||||||||||||
|
13 Дек 2013 23:05
|
Alena
Елена 59 лет Франция |
|||||||||||||||
|
Девчёнки, привет!
Чёт Лиля с Катюшкой пропали , НГ близко  не до нас им что-ли?
До 30 была как бык, в 20 в аварию попала - мигрень, В-С дистонию схлопотала, а аллергия всё пох...ла, теперь вот песок сыплется.
У меня зубы - больная тема, в основном все чужие.
Самая вкусная вода в мужском монастыре - А шо ты там делала? Танюш, красота какая!  Суворов войско от цинги спас, при переходе через Альпы, потому что всех обязал пользоваться серебрянными кубками  .
Да, ещё какую-то штучку со Святой Земли.
А то, мы тоже платим, но обязаловки нет!
Танюш, рецепт где? Я чёт с кардамоном не очень дружу
Отстаивай, или замoраживай, будет тебе чистая вода!
Так и должно быть, кто их будет помнить, если не мы? |
||||||||||||||||
|
14 Дек 2013 13:00
|
ketka87
Екатерина 38 лет Беларусь, Гродно |
|||||||||||||||
привет всем!!!! немного пропали. но не по причине НГ, к сожалению. соседи нам дали сладкой жизни, ремонт делают, очеееень сильно шумели. мы с ребенком были у родителе мужа, но это оказалось не самое неприятное. они нам стену пробили в трех местах......вообщем приятного мало, теперь нам ремонт сделают за одно.... с едой как-то наполовину правильно, но сладкое....блин хоть рот зашей! |
||||||||||||||||
|
15 Дек 2013 7:03
|
Amber
Amber USA |
|||||||||||||||
2-3 года, а то мало ли какие производства и захоронения вблизи так может выйти хуже водопроводной. Колодец - это громко сказано, скважина пробурена и насос стоит. Лена правильно сказала про отстаивать и замораживать, единственно, что муторно это, ну и вместе с вредными веществами убираются и полезные, так что нужно минералку понемногу пить. У нас минералка дороже лимонада
Прям, есть еще порох в пороховницах и ягоды в ягодицах
Главное купить качественный и свежесмолотый, он такой душистый-запашистый  Рецепта как такового нет, за основу беру оладушки на кефире (у меня были остатки йогурта + остатки кефира ) туда предварительно замоченный изюм или клюкву (любые сухофрукты мелкие или измельченные) и остатки тушеной тыквы (было 2 стол.ложки) вместо тыквы можно яблоко потереть, все перемешала, чайную ложку соды добавила и усе. Сгоношила по-быстрому на завтрак, получилось удачненько
Вот это да! Чем это нужно так долбиться |
||||||||||||||||
|
15 Дек 2013 15:36
|
Rozalinda
Rosali |
|||||||||||||||
|
Девочки, добрый день !!
У меня воспоминания со слезами, начинаю рыдать ..так жалко, все , что просто невозможно..
Об этом только мечтать и мечтать .. |
||||||||||||||||
|
15 Дек 2013 15:50
|
Alena
Елена 59 лет Франция |
|||||||||||||||
Катюш, но ведь есть и плюс - незапланированный ремонт.
Товарищ по несчастью !
Урожай богатый !
Возьми меня с собой !
Головой !
Нервы !
Как говорит моя мама - дурак думкой богатеет (это обо мне). |
||||||||||||||||
|
16 Дек 2013 1:09
|
chapali
Лиля |
|||||||||||||||
|
[size=18]
Алена , если я правильно помню, то с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ тебя !    
Дорогая наша АЛЕНА! Поздравляем тебя с Днем Рождения! Будь самой веселой и самой счастливой, Хорошей и нежной и самой красивой Будь самой внимательной, самой любимой, Простой, обаятельной, неповторимой, И доброй, и строгой, и слабой, и сильной, Пусть беды уходят с дороги в бессилье. Пусть сбудется все, что ты хочешь сама. Любви тебе, веры, надежды, добра! 
Не пропала я... на этой неделе офис переезжал в другое здание  ..., млинннн..... А всего-то, поменялся ген.директор, так теперь и арендодатель - другой! О! как! А ты Алена, всё нас буржуями обзываешь  ... Мы, по сравнению с ними - "козявки".... Ну, да бог с ними...
|