Худеем по-французски

Alena писал(а):

Так это к частному врачу, у нас нет бесплатных клиник, бесплатно для людей с маленькими доходами, но за них платит государство. А в госпитале очередь на год вперёд.

а у нас и захочешь заплаить так некому. Так и сдохнешь не известно от чего. Я по врачам не хожу. У нас 2 болезни, одна сама проходит, а другая совсем не лечится.Ходи не ходи, а толку нет. Мне плохо было зимой, к врачу приползла, давление 140, так сказали в норме и послали подальше, а мое рабочее 110. Страшно у нас болеть. У нас вообще медицины никакой. Ну сдохнуть не дадут на улице, экстренно примут, на скорой до больницы бесплатно отвезут, проаперируют. А так на прием даже к кардиологу нереально попасть больному человеку. Мама моя сердечница после больницы на прием так и не попала. Благо лекарства на полгода выписали.

Alena писал(а):

4 яйца = суточной дозе белка, а мясо я не ела, 2 сырка - молочки, нет ни сыра, ни йогурта,сахар лишний, но я его вообще не потребляю, так что не смертельно, не хватает зелени, жиров, круп не достаточно.

вряд ли вас так в клинике кормили!!!Холестерина там немеряно. В желтке очень много жира, норма для здорового человека 3 шт в неделю, а вот белков можно есть неограниченно.

Black sea писал(а):

Два в одном так много белка же и худеется потому Ты что диету Дюкана не читала? Но у Алены с фруктами, так нормально

Дюкана я читала, там нет ни намека на соки , и т.д. Я против белковых диет. Я как-то день в дороге ела мясо, яйца, овощи и фрукты. Так почки сразу болеть стали и язык желтый стал. приехала домой, кашки наварила - все прошло. Так что белок белком, а посты люди не зря придумали. Постятся и не болеют.

Black sea писал(а):

А у меня постное меню сейчас, уже 3 кг отвалилось, медленнно, но надеюсь благодаря медленности назад не вернутся.

Мы как-то с мужем постили 1 раз. Он 6кг сбросил, а я 3. Благополучно наели за пасхальную неделю половину, а все остальное пришло через месяц назад. Пост для меня - это прежде всего отказ от развлечений, спиртного и т. д. Вот можно сказать и сейчас пощу, я себе отказала в сахаре и булках.

Оля-ля-ля писал(а):

вряд ли вас так в клинике кормили!!!Холестерина там немеряно. В желтке очень много жира, норма для здорового человека 3 шт в неделю, а вот белков можно есть неограниченно.

Оль, всё это есть в начале темы, копирую сюда:
Лучше есть протеины яиц, рыбы (полностью перерабатываемые), в мясе "лёгкие" протеины - в филе. В овощах много фибры, значит меньше "вредного" саxapa попадает в кровь.
В день надо расходовать 50-55 % сахаров, 30-35% жиров и 10-15% белков.
20 гр. сахара =
- 1 порции свежих фруктов (15 вишен или виноградин, 1 яблоко, персик...),
- 100 гр. фруктового пюре без сахара,
- 1 стакану любого НАТУРАЛЬНОГО сока без сахара;
1 стандaртный молочный продукт =
- 1 полужирному йогурту,
- 1 ст. обезжиренного молока;
1 жирный мoлoчный продукт:
- 30 гр. сыра,
- 1 жирному йогурту,
- 1 ст. цельного молока;
5 гр. жирa:
- 5 гр. растительного масла (1 ч.л.),
- 5 гр. 82% сливочного масла или маргарина,
- 10 гр. 41% сливочного масла или маргарина,
- 20 гр. 25 % масла, типа "Рамы",
- 15 гр. 33% сметаны (1 ст. ложка),
- 30 гр. 15% сметаны;
20 гр.сахара =
- 40 гр. хлеба,
- 3 бискотам (сухарикам),
- 30 гр. слегка подслащенных хлопьев,
- 100 гр. сухих крахмалистых продуктов - макарон, круп, сухого гороха, фасоли,
- 30 гр. вaрёных,
- 2 картофелинам, размером с яйцо,
- 30 гр. муки, крахмала, мйзены (3 ст. ложки),
- 150 р. зелёного горошка;

Главный поставщик кальция в организм это молочные продукты, кальций усваиваeтся только c витамином Д. Он необходим для зубов, костей и сокращения мускулатуры. Запас кальция происходит до 25 лет, потом его можно только пополнять. Необходимо употрблять 3 - 5 молочных продукта в день.
1 порция:
150 мл. молока (обезжиренное - 0 гр., полужирное - 2 гр., жирное - 5 гр. на порцию),
30 гр. сыра типа Камамбера (6 гр. жира, в обезжиренном - 3 гр., надо съесть 2 порции),
100 гр. творожка (0 - в обезжиренном, 3 гр. - в 20%, 6 гр. - в 40%);
Нужно съедать 3 нормальных (жиров меньше 3,6 гр. на ПОРЦИЮ), или 1 жирный.
30 гр. это 1/8 кружка Камамбера, греческий йогурт, мацони, жирнее простого йогурта. Ароматизированный или фруктовый йогурт можно есть 4 раза в неделю, из-за наличия сахара. Надо cмотреть количество жира в конечном продукте.
Ура, маманьке дали визу, пошла билеты искать.

Оля-ля-ля
У нас в медицине тоже самое, с той лишь разницей, что частные есть, ну в больших городах то точно. Но там такие цены... большинству людей просто не по карману. Хотя, вот когда два месяца назад у нас совсем страшно в столице было, то и частные клиники принимали пострадавших бесплатно и на ряду с обычными. Я в шоке была, не ожидала. Но это единственное исключение.

Оля-ля-ля писал(а):

Я как-то день в дороге ела мясо, яйца, овощи и фрукты. Так почки сразу болеть стали и язык желтый стал. приехала домой, кашки наварила - все прошло

так с овощами и фруктами там уже третий этап, когда вес сброшен, типо закрепление. А основная часть диеты без фруктов и овощи ограничены даже. По истине богатырское здоровье иметь надо

Оля-ля-ля писал(а):

Пост для меня - это прежде всего отказ от развлечений, спиртного и т. д

вот 100%, а самое главное не сьедать друг друга Ну я еще от алкоголя тоже отказалась, правда капли принимала, но это вынуждено. А вот не сьедать друг друга, точно святым надо быть в наших сегодняшних событиях. Поэтому решила хоть в еде, и понадеялась на такой бонус:

Оля-ля-ля писал(а):

посты люди не зря придумали. Постятся и не болеют.

надеюсь здоровье чуть подправиться, а то в здоровье не все гладко. Ну и решила толчок похудению дать, бо не могла остановиться.

Оля-ля-ля писал(а):

Мы как-то с мужем постили 1 раз. Он 6кг сбросил, а я 3. Благополучно наели за пасхальную неделю половину, а все остальное пришло через месяц

ага, я уже таким обеспокоилась, прочитала как правильно выходить, надеюсь силы воли и на это хватит

Alena писал(а):

Консул сменился.

с такими жесткими условиями просто приезда в гости, как вы умудрились туда на ПМЖ укатить?

Black sea писал(а):

с такими жесткими условиями просто приезда в гости, как вы умудрились туда на ПМЖ укатить?

Так мы уже 11 лет здесь, тогда легче было. Mы поехали по работе, ну и прижились.

Оля-ля-ля писал(а):

а я сейчас особо не работаю, мне и потупеть немного можно.

даже если не работешь глюкоза нужна, какой-нибудь фрукт после обеда, а к ужину можно безглютеновые цельнозерновые крекеры парочку.

Alena писал(а):

Запеки:

Я тоже к этому варианту склоняюсь, только мне его напилили на стейки в магазине, наверное не нужно было Закинула в морозилку до пасхи, у нас будет междусобойчик, как раз народу что-то новенькое будет

Black sea писал(а):

Там сплошные зеленые витамины в пироге то.

В пироге они практически бесполезные, термообработка щавеля и шпината преобразует щавелевую кислоту и она способствует выводу кальция из организма, и из свежего шпината кальций практически не усваивается по этой же причине, но там полно других нужных минералов и витаминов. А так пирог вкусный, поэтому делаю иногда. А шпинат можно посадить, он растет очень хорошо

Alena писал(а):

Танюш, говорят мёд в кипяток добавлять нельзя, он свои свойства теряет.

При нагреве выше 40С теряет все свойства и при длительном хранении - чем дольше мед стои на полке, тем меньше полезностей в нем, как и в пыльце, ее нужно хранить в холодильнике и не более года. Я мед вприкуску с чаем, сладкое не пью ни чай ни кофе, весь вкус забивается.

Amber писал(а):

только мне его напилили на стейки в магазине

Танюш, сделай отбивные или кускам как шашлык, на мангале.

Amber писал(а):

при длительном хранении - чем дольше мед стои на полке, тем меньше полезностей в нем, как и в пыльце, ее нужно хранить в холодильнике и не более года.

, не знала.

Alena писал(а):

В аптеке поменяли таблетки на аналоговые

Это тебя наверное с брендовых перевели на дженерик, они дешевле, платить не хотят наверное

Alena писал(а):

В воскресенье у сына соревнования были, опять золото взял! Десятое золото за 2 года!

Какой красотун, чемпионом Франции будет

Alena писал(а):

мамаша решила в гости летом приехать

Лен, мне только одно не понятно, она же в гости к тебе едет, у тебя жилье...зачем эти отели бронировать???? Или она без приглашения просто по тур?

Black sea писал(а):

Сухих в 3 раза меньше надо

Спасибо!

Alena писал(а):

приём на 22 октября

Охренеть!!!! Вот это нам тут тоже ваши ценности навязывают надеюсь все это придушат в зародыше....а то к врачу не попадешь, а платить будешь в 3 раза больше

Black sea писал(а):

он ответил, что от этой диеты такого быть не может.

Это как Аткинс брехун!!! Я вообще противник всяких диет, главное что бы все было натуральное и сбалансированное+ не большие порции + физ. нагрузки

Alena писал(а):

к Танюшке в рабство,

всех милости прошу в мой концентрационный, тьфу, мой воспитательно- трудовой лагерь

Amber писал(а):

Это тебя наверное с брендовых перевели на дженерик, они дешевле, платить не хотят наверное

Ну да, тут по принципу не нравится - не бери.

Amber писал(а):

Какой красотун, чемпионом Франции будет

Ну ты загнула "красотун", ему нравится, сможет чего-то добиться, я буду только рада.

Amber писал(а):

Лен, мне только одно не понятно, она же в гости к тебе едет, у тебя жилье...зачем эти отели бронировать???? Или она без приглашения просто по тур?

Я приглашение дать не могу, у мене доходов малoвато будет, вот и извращаемcя .

Amber писал(а):

Охренеть!!!! Вот это нам тут тоже ваши ценности навязывают надеюсь все это придушат в зародыше....а то к врачу не попадешь, а платить будешь в 3 раза больше

у, если срочно, по скорой примут, а так...

Amber писал(а):

Я вообще противник всяких диет,

.

Оля-ля-ля писал(а):

Холестерина там немеряно. В желтке очень много жира

По нынешним стандартам там суточная норма холестерина в одном желтке, но наши говорят, что можно есть по яйцу в день Впрочем, страшен не тот холестерин который в продуктах, а тот, что вырабатывает наша печень - низкой плотности холестерин. Если в организм не попадает достаточное количество холестерина (он нужен для синтеза и обнавления клеток, участвует в образовании жизненно важных гормонов и вит.Д), то печень начинает вырабатывать свой холестерин. Все эти обезжиренные продукты большое зло - во-первых лишают организм нужного строительного материала, а во-вторых жир в этих продуктах заменяют сахарами (хорошо еще если натуральными, а не химией) и искусственными стабилизаторами

Alena писал(а):

кускам как шашлык, на мангале

О, отличная идея

Amber писал(а):

, но наши говорят, что можно есть по яйцу в день

2 яйца = 100 гр.мяса, мы ели по 2 яйца в клинике (учитывая яйца в выпечке, майонезе и т.д.).

А сколько в 100 гр. мяса белка? Вроде cуточная норма белка 1,5-2 гр. на килограмм веса или нет?

Amber писал(а):

А сколько в 100 гр. мяса белка?

Нашла лекцию, щас переведу .

Amber писал(а):

даже если не работешь глюкоза нужна, какой-нибудь фрукт после обеда, а к ужину можно безглютеновые цельнозерновые крекеры парочку.

Я ем фрукты каждый день. Иногда ем хлеб. Думаю, что этого вполне хвататет моему мозгу. Я ем все, что хочу, исключая белую муку и сахар. Вот он них точно никакой пользы нет.

Alena писал(а):

Amber писал(а): , но наши говорят, что можно есть по яйцу в день 2

Ура, яйца легализовали!
странно только то, что моя мама, когда холестерин был высокий, 1 яйцо в неделю ела. Жиры по минимуму, сладкое и булки исключила. В результате холестерин пришел в норму.Странно как-то, не правда ли?! причем диету врач назначал.

Amber
Ты про холестерин правильно сказала. Но я не думаю, что обилие жирной пищи полезно для печени.

В рыбе, мясе и яйцах содержатся:
- протеины,
- липиды (скрытый жир),
- железо.
Протеины поддерживают мышечную массу, являются строительным материалом для клеток, способствуют зарубцеванию шрамов.
Избыток протеинов негативно влияет на почки, недостаток дает анемию, мышечную дистрофию.
При лишнем весе, диабете надо потреблять 1 гр. протеинов на1 кг. веса, т.е. 100 - 200 гр. мяса (или его эквивалент) + 3 молочных продукта.
1 средняя порция = 50 гр. готового мяса (110гр.сырого), 100 гр. готовой рыбы (120 - 150 гр. сырой) = 2 яйцам (100 гр.).
100 гр. рыбы = 20 гр. протеинов, от 1 до 15 гр.жира.
100 гр. мяса = 20 гр. протеинов, 10 гр. жира (от 5 до 45 гр. - в колбасе).
2 яйца = 13 гр. протеинов, 2 гр. жира (куриные яйца, остальные жирнее),
Внутренности - 100 гр. - 20 гр. протеинов, 2 гр. жира, (сердце наименее жирное), можно есть раз в 2 недели (вес = весу мяса = 100 гр. на порцию).
Жирное мясо - раз в неделю, красное мясо - 2 раза, колбасы - раз в 2 недели (колбасы из белого куриного, утиного, индюшачьего мяса можно несколько раз в неделю).
Рыба - 2 - 3 раза в неделю (1 раз - жирная, остальные - нет).
Яйца - 6 раз в неделю, включая блины, выпечку и т.д., пол-яйца на порцию.
Много протеинов в бобовых.
Крахмал дает "долгий" сахар, хлеб, мaкapoны, кукурузу, картошку надо есть 3 раза в день. От макарон не поправляются, т.к. в них нет жиров.

Оля-ля-ля писал(а):

странно только то, что моя мама, когда холестерин был высокий, 1 яйцо в неделю ела. Жиры по минимуму, сладкое и булки исключила. В результате холестерин пришел в норму.Странно как-то, не правда ли?! причем диету врач назначал.

Ничего странного, у всех разные обменные процессы и разная их скорость. Повышенный общий холестерин может быть нормально для одних, если идет нормальный баланс низкой и высокой плотности и триглицеридов. И наоборот нормальный общий при разбалансировке в сторону низкоплотного и высоких триглицеридов это плохо.

Alena писал(а):

средняя порция = 50 гр. готового мяса (110гр.сырого), 100 гр. готовой рыбы (120 - 150 гр. сырой) = 2 яйцам (100 гр.).

обожраться!

Alena писал(а):

От макарон не поправляются, т.к. в них нет жиров.

А как же мучное??? Хотя итальянцы жрут пасту и хлеб и худые Наши китайцы тоже тощие, а рис по большой плошке тоже 3 раза в день

Amber писал(а):

А как же мучное??? Хотя итальянцы жрут пасту и хлеб и худые Наши китайцы тоже тощие, а рис по большой плошке тоже 3 раза в день

Amber писал(а):

А как же мучное??? Хотя итальянцы жрут пасту и хлеб и худые Наши китайцы тоже тощие, а рис по большой плошке тоже 3 раза в день

Они же не жрут как мы, заливая топлёным маслицем !
Вся беда от соусов!

Amber писал(а):

обожраться!

вот и я думаю, как все это съесть за день. И сколько это калорий , если посчитать.

мое меню на сегодня. Если не сложно проанализируйте
З перловка 100г, колбаса 50г, 6 шт чернослива
О щи по объему 400г,сметана 15г 23% хлеб 40г,рис 50г, индейка в сметане 80г, огурец ( даже не знаю, как все это влезло)
П сливы 3шт
У пюре гороховое 150г, салат из капусты, масло оливковое 5г, льняное 5г
к вечеру может кольрабку погрызу и кефира выпью

Alena писал(а):

Вся беда от соусов!

особенно у итальянцев, ну ваще соусов никаких!

Оля-ля-ля писал(а):

особенно у итальянцев, ну ваще соусов никаких!

У них на оливковом масле.

Привет девочки!
не было возможности заходить,ну и наообщались вы тута,читать не перечитать
о себе: за это время по еде не нарушал особо, почти каждый день пробежки, пока не взвешивалась и не мерялась, в ближайшие дни сделаю это.
меню на вчера
з.овсянка
п.йогурт
о.овощной суп,немного отварного куриного мяса,хлеб
п.сыр творожный
у.котлета куриная,огурец
и сегодня
з.овсянка с курагой
п.йогурт
о.борщ,хлеб
п.киви
у.тушеная капуста с куриным мясом
Оля-ля-ля

Оля-ля-ля писал(а):

Если не сложно проанализируйте

анализировать сложно т.к. все мы разные,если тебе комфортно, не голодно, да еще и худеется значит все в норме. По мне ты много чего смешиваешь на завтрак все такое разное, хотя наверное,если учитывать правила системы -60( насколько я поняла ты ее придерживаешься все же в своем меню), то так и нормально, ну и ужин -по мне должен быть белок в основе.

ketka87 писал(а):

насколько я поняла ты ее придерживаешься все же в своем меню),

от системы там уже ничего не осталось. Я раньше по ней худела. А теперь просто не ем сахар и белую муку. Больше себя ни в чем не ограничиваю.
А твое меню очень на диету похоже. Все правильно и логично

сегодня сфоткалась, чего то не знаю как сюда добавить фото, добавила в личную галерею. если найду как сюда,добавлю и сюда.
[/img][/list]