Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 14)

Vanill'ka может быть я чего-то недопонимаю, но из литра молока 3,2 должен получиться литр кефира тоже 3,2. А как иначе? Тремя ложками йогурта я бы пренебрегла...
У меня просто перед глазами формула для расчета жирности творога, только-только нашла и переписала, поэтому по аналогии твой кефир посчитала Попробую сама делать
Может кому формула пригодится, оставлю здесь

Жт=Жм х 1000 х Ом и всю цифру разделить на вес полученного творога в граммах

где Жт жирность творога в процентах
Жм жирность молока или кефира в процентах
Ом объем молока или кефира в литрах

и вот ссылки на самодельный творожок из молока http://forum.say7.info/topic45441.html и из кефира http://forum.say7.info/topic13174.html

Vanill'ka писал(а):

Девочки, подскажите делаю домашний кефир, молоко 3.2, закваска йогур 3.2 (3 ст л на литр молока) получается литр кефира, сколько он процентов жирности получается, я совсем в этом ничего не понимаю

у тебя ведь ничего не выделяется, сколько было столько начального продукта столько и осталось? тогда таже жирность и останется

Мичетта писал(а):

может быть я чего-то недопонимаю, но из литра молока 3,2 должен получиться литр кефира тоже 3,2. А как иначе?

ага, так и должно быть

Мичетта писал(а):

Тремя ложками йогурта я бы пренебрегла...

почему? он сдесь как раз умести и жирность его тоже позволяет

Мичетта писал(а):

У меня просто перед глазами формула для расчета жирности творога

это формула для расчёта творога, где при приготовление выделяется сыворотка и получается творог, для приготовления кефира или йогурта где ничего не отделяется формула получается не нужна, жирность остаётся первоначальной

ЖивуХорошо! писал(а):

Ужин (18.00) форель запеченная в духовке, с зеленью (грамм 300 наверное, ну стейк такой с ладонь примерно, завтра взвешу, уточню вес) , з.ч.

это вес ещё сырова и с костями и кожей?

Лора-а писал(а):

это формула для расчёта творога, где при приготовление выделяется сыворотка и получается творог, для приготовления кефира или йогурта где ничего не отделяется формула получается не нужна, жирность остаётся первоначальной

логично я не сильна в формулах, поэтому просто подставила в объем молока 1 литр, а в вес кефира 1000, вот ничего и не выделилось и остались те же 3,2 процента Потом уже включила мозг и поняла, что жир, действительно никуда не денется

Доброй ночки всем!!!
Новеньким Привет!!! Желаю удачи в похудении!!!
Менюха на среду
8-30 блинчики с вареньем, кофе с/с
13-00 борщ с мясом б/картошки, сыр 30 гр, з.ч.
17-40 гречка отварная, 4 черноса, яблочко, з.ч.

ЖивуХорошо!
Кефир покупаю и сама делаю, он густой получается муж такой любит, да и свежий кефир не крепит

Мичетта
Йогурт идет как закваска
Лора-а
Ничего не выделяется из литра молока, литр кефира
Спросила на всякий случай

Vanill'ka писал(а):

Йогурт идет как закваска

"тремя ложками йогурта пренебрегла" это я имела ввиду только математически, в подсчете процента жирности. Чтобы не прибавлять к литру 3 ст.л. да еще и с немного, но все-таки отличающейся жирностью

Девчонки нужно к стомаьологу,очень болит зуб.обед будет в 13-00,а ужин в 16-00,можно так перенести,или обед,на пол часика раньше сделать??К стоматологу на 17-00,а мне добираться час к ниму,что делать??

Кайфуля писал(а):

Девчонки нужно к стомаьологу,очень болит зуб.обед будет в 13-00,а ужин в 16-00,можно так перенести,или обед,на пол часика раньше сделать??К стоматологу на 17-00,а мне добираться час к ниму,что делать??

я не одинока, сочувствую я решила ужинать раньше, т.к. не знаю на сколько зависну у врача, так и после него еще же где-то час лучше не кушать.

Korolewa99 писал(а):

я не одинока, сочувствую я решила ужинать раньше, т.к. не знаю на сколько зависну у врача, так и после него еще же где-то час лучше не кушать.

да уж вляпались

Всем привет! Принимайте в свою дружную компанию! Решение начать питаться по системе пришло внезапно, вот сегодня к обеду практически. Набрела на ваш форум случайно, хотела честно сказать другой метод пробовать. Но...вот я здесь . Вес зашкаливает за 100 кг при росте 160. Подробнее взвешусь уже завтра и тогда поставлю линеечку. Разбираться с системой, что можно и что не можно буду по ходу действия. Так что ооооочень прошу помогать и следить за тем, что я в рот тащу. Потому что пока не всё понятно. Итак....

9.20 фруктовый хлеб с маслом 1 кусок, йогурт (самодельный) с джемом, 3 вафли, кофе с молоком, 1 грильяжка....всё кажется

13.30. Смесь дикого и бурого риса, отварной красный окунь, салат из айсберга, сельдерея и огурца, заправка 1 ч.л. майонеза+соевый соус

17.30. Куриная грудка-гриль

По объемам в обед было нормально, поесть я люблю, так что "бежала козочка через мосточек и ухватила салатный листочек" - это не про меня
В течение дня буду пить чай и просто воду. Вечером предполагается бокал вина - у мужа ДР, а меня вовремя на систему дёрнуло перейти

Кайфуля писал(а):

да уж вляпались

ничего-ничего, зато с зубами будем и без косяков

Janny-Janny писал(а):

Всем привет! Принимайте в свою дружную компанию!

Добро пожаловать, тут хорошо и значительно проще, чем в одиночку

Новеньким - Привет.

Завтра

З 8-00 1 сарделька, хлеб с маслом, 1 печенье с орехом с кофе

О 13-40 тушеная курица, гречка - 300, салат(черри, лук, листья) 100

У 17-40 отварная курица 400

Всем привет! Новеньким Welcom!!!
Janny-Janny
Надо ещё вес указывать , чтобы было понятно чего больше съела - листьев или мясо
Меню:
7-30-бутер с кр. рыбой и беконом - 250, кофе
1-запеч. скумбрия в с/с 200, рис 50, чернослив с з/ч
6-творог 200, орурец, сельдерей 80

7-пирожки с мясом 230, кофе
12-курица в рукаве 180, гречка 50, орурец 30, чернослив с з/ч
5-гречка 200, сист. варенье с з/ч

Валенки писал(а):

Надо ещё вес указывать , чтобы было понятно чего больше съела - листьев или мясо [/b]

Завтра исправлюсь. Рыбы был приличный кусочек, больше 100 гр точно, салата грамм 150 и риса 150-200 грамм...вроде наелась

JaySee писал(а):

Новеньким Привет!!!

Vanill'ka писал(а):

Кефир покупаю и сама делаю, он густой получается муж такой любит, да и свежий кефир не крепит

аа, понятно, я после вчерашнего поняла, что меня никакой не крепит (хихихи).

Janny-Janny писал(а):

Решение начать питаться по системе пришло внезапно, вот сегодня к обеду практически.

Привет, молодец, что решилась! Меня тоже под праздники разбирает подиетиться)))

У меня как и предполагалось - изменения в меню.
Завтрак как и предполагала
Обед - рис пропаренный с бурым смесь (200 г), отварная курица (70 г), кофе с молоком.
Ужин - рыба лосось 400 г в сыром виде с костями и кожей -буду в духовке запекать в фольге.

Взвешиваться надо постараться пореже, а то меня так и тянет на весы- полдня на системе, а уже прям отвесы мерещатся

Девчонки милые подскажите на обед пишет молочка,творог нежирный,тоесть не допускаеться никакого процента жирности,я правильно понимаю????

Janny-Janny писал(а):

Рыбы был приличный кусочек, больше 100 гр точно, салата грамм 150 и риса 150-200 грамм

Я бы рыбу с рисом местами поменяла. У тебя получается, что еды 250-300 гр, а объём на полкило, многовато... Может, салат сократить, да и риса чуть убрать. А то на завтрак только кусочек фруктового хлеба, на обед полкило, а на ужин кусочек грудки (тоже полкило?)... Кроме того, что еда должна быть насыщаемой, она должна быть примерно равной по объёму.

Кайфуля писал(а):

на обед пишет молочка,творог нежирный

Творог не жирный - это не более 5% жирности.

Валенки писал(а):

Творог не жирный - это не более 5% жирности.

Спасибо огромное
меню на завтра.

7-7:30 отбивная и кусок черного хлеба,кофе б/с ,1-2 печенье с капельками шоколада.

13:00-овощи туш.в чай.л.сметаны+0,5ч.л.масла(150гр),рис пропареный на пару+1.ч.л соевого соуса(150гр)с ,0,5Яблока(если осилю).

17:30-творог 2% 200гр+1апельсинка,кофе б/с

проверте

и еще вопросик,я наверное не внимательно читала,простите меня за столько вопросов ,а что такое з/ч?

Лора-а
Поняла, так сказать необходимо указывать время и примерный размер порции

Кайфуля писал(а):

а что такое з/ч

Зелёный чай же ж)))

Кайфуля писал(а):

-овощи туш.в чай.л.сметаны+0,5ч.л.масла(150гр),

ну это конечно может и придирка, но там по сметане и майонезу и маслу -либо либо, у тебя типа 0,5 ч.л. либо сметаны либо масла получается лишних))) а вообще -попробуй вместо сметаны использовать йогурт натуральный, я активию покупаю, по вкусу мои домашние даже не врубились, что это не сметана)))

ЖивуХорошо! писал(а):

ну это конечно может и придирка, но там по сметане и майонезу и маслу -либо либо,

Не, это не придирка совершенно верно, нам можно ВСЕГО 1ч.л. жиров
Всем приветик

Лора-а писал(а):

Всем приветик

Привет! Пришел главный советчик -мимо Ларисы не проскочишь
Пожалуй, выставлю менюшку на завтра:

Завтрак - кашу овсяную -100 г, 2 бутерброда с с .к. колбаской, сырок глазированный, кофе с молоком.

Обед - гречка (120 г) с индейкой тушеной (120 г), сыр 50 г. Чай зеленый.

Ужин - творог 100 г, яблоко печеное, 2 мандарина, кефир 200 мл.

Вечерочка всем хорошего!!!!
Ааааа хожу и воду пьююю, нет уже вино и сыр прозрачными кусочками порезала. Не нравиться мне такой ранний ужин. Реальная разница-хочу есть!!!! Но не буду! Жду вот, сейчас винчик в голову ударит и побегу спать, быстро-быстро побегу

Спасибо огромное за придирку ,Этож абалденая придирка Спасибо девчонки!!!