Времена года и праздники

Алели писал(а):

пятничный ужин - рис, пельмени, рыба)))

а может пельмени с рыбой?

Алели писал(а):

мои родственники в селе делают зажарку для борща с луком и шкварками+растертый в ступке кусочек небольшой старого!!!!! сала с чесноком, как ни странно это вкусно))

на смальце давным-давно готовили зажарку для борща, но без шкварок.
Многие на Кубани тоже готовят борщ с растертым салом

Добрый вечер всем!

Соня Эриксон писал(а):

Багира-Манго писал(а): Мне когда-то понравилась закуска такого плана от Лили Матильда https://forum.say7.info/topic35375.html Нарядно выглядит на столе. ну это же НЕ БЛИНЫ

Верно, просто блины, которые Ира показала, напомнили мне ту закуску в нори, идея одна.

binbin писал(а):

Лариса, держись!!! Всё пойдёт на пользу!

Соня Эриксон писал(а):

дальше будет легче, а за 2 мес вообще привыкнешь ))

Девочки, спасибо за поддержку. А пока ремонтные работы мне сверлят мозг и травят каким-то удушающим газом, наверно сварочные работы с ним ведутся.

binbin писал(а):

Походила по дорожке, потратила 60 ккал,

У тебя есть гаджит, который считает затраченные калории при ходьбе? А ходить надо быстрым темпом или главное долго. Я с внучками гуляю по несколько часов, но что-то малоэффективно.

ВВВ Виктория писал(а):

вот такой он сочный

Как мне нравятся стейки, которые жарит мой сынуля. Он в ЮАР этому научился. Жаль, что не знаю, как скачать фотки с инстаграм, показала бы вам. И это он меня научил есть мясо с кровью. Раньше я жарила антрикоты до полной прожарки. НО там и мясо было другое.

Багира-Манго писал(а):

. Готовила много разных подобных. Чаще готовлю Гусарики, так оно у меня называется.

Что-то я начала тогда писать про это блюдо и не закончила. По такому принципу, но по разным рецептам есть много блюд под разным названием: штрули, штрумбы, штрудли, грузинчики, гусарики... Я перепробовала много разных рецептов этих рулетиков и с мясной начинкой и без мяса. Чем мне больше нравятся гусарики, почему я выставила их рецепт, потому что там начинка с изюминкой. Те, кто пробует впервые, не может понять, что за необычный вкус у них, в чем секрет вкуса. Там в начинке присутствует чернослив и зелень, они и придают другой вкус блюду, ну, и сама технология другая. Кого заинтересовала, посмотрите рецепт. https://forum.say7.info/topic23778.html

ВВВ Виктория писал(а):

доношу пасту

Мне дети привезли из Италии лимонную пасту. Все не соберусь никак рецепт выставить.

чукот писал(а):

. Гле Владивосток и где Питербург

ОГО! Классно попутешествовали накануне НГ, через всю страну!

чукот писал(а):

нам повезло снять квартиру в этом же доме.

А почему у детей не остановились?

чукот писал(а):

снова заболела грпп осложнившийся пневмонией,

Как неприятно. Скорейшего полного выздоровления тебе.

чукот писал(а):

Не уже ли мы умницы и красавицы обойдем встречу восточного нового года?

Кто как, а я пас. Уже и наготовилась, и напраздновалась.

чукот писал(а):

И ещё пять копеек про блины, я делаю разные (у меня целая "колекция" муки которую я дополняю по мере необходимости и льяная, и гречнева, и рисовая, и кукурузная, и овсяная, и т. д), Я обычно в пшеничные, по своему любимому рецепту, добавляю ту или иную, поэтому и резкого привкуса нет, и вкусно.

Вот не знаю про другую муку, просто не экспериментировала с другой после того, как гречневая у нас не пошла. Блины пекла из пшеничной с добавлением гречневой, но вкус уже не тот, не понравился.

чукот писал(а):

всего-то надо, чтобы на столе были пельмени, рыба и рис

Вот рыба и рис вполне возможны в выходные и даже без восточного НГ. Остался после праздников кусок лосося, надо запечь.

Кошка из лукошка писал(а):

а наверх сил нет, точно хотелось ноги руками брать

Кошка из лукошка писал(а):

только бекон сырокопченый полюбляю, но чтобы мяса прям много, а сала чуть

Наши вкусы совпадают. В детстве была у нас самая дорогая копченая Москавская колбаса. Она и правда была очень вкусная, мама покупала её к праздникам, но в ней были куски сала, так я выковыривала большие куски и ела без сала, такая вот извращенка была.

Кошка из лукошка писал(а):

только мак в начинке?

Мак и сахар наверно. Я больше ничего не наблюдала в них. Теперь уже и не спросишь, не у кого...

Le poisson d'or писал(а):

Лариса, сочувствую!

Le poisson d'or писал(а):

Но это же можно сделать и с блинами!

Да, идея подходит, а во что завернуть - каждый решит сам.

Le poisson d'or писал(а):

С тех пор жареный лук очень полюбила,

Так жареный лук я ела и сейчас ем и нравится его вкус, но плавающий в супе терпеть не могла. Он же там мокрый, а не хрустящий.

Le poisson d'or писал(а):

В результате образуются два продукта. Один из них – это как раз шкварки. А вот другой – это смалец.

Есть такое блюдо еврейское Грибенки, если я правильно называю. Там гусиный (утиный) жир с кожей выжаривается, вытапливается с большим количеством лука до хрустящих корочек. Потом эту намазку холодную можно на хлеб намазать либо на ней готовятся галки из мацы для бульона и фаршируют с ним шейку утиную. Очень вкусно, но сама ни разу не пробовала это сделать.

Соня Эриксон писал(а):

с блинами можно сделать ВСЁ!

Я люблю шпроты с блинами.

Добрый всем вечер, а для кого-то уже и ночь



Я с вами... иногда. Читаю вас, но на связь часто выходить не позволяет время. Бестыже буду черпать отсюда идеи, особенно перед праздниками. Так что уж ЗВЫняйте.

Багира-Манго писал(а):

Ну вот, совершила первое восхождение на мой "Эверест". 7 этажей кое-как преодолела, а дальше ноги уже отказывалась идти.

.
Ох, как я тебе сочуствую, Лариса. Ну, как тут не вспомнить анекдот (хотя несколько лет назад я эту историю читала, как реальную произошедшую в Москве ситуацию во всех её подробностях, но жизнь откоректировала это уже как анекдот):

Трое мужчин поселились в гостинице на 45-ом этаже. Администратор предупредил их, что лифт работает только до полуночи. Вечером трое друзей отправились в ресторан и вернулись после 12. Им пришлось подниматься по лестнице. Чтобы им не скучно было подниматься, они разделили 45 этажей на 3, и решили, что первые 15 этажей один будет рассказывать смешные истории, вторые 15 этажей другой будет петь, и последние 15 этажей третий будет рассказывать страшные истории. Итак, трое друзей, смеясь, прошли первые 15 этажей, под звуки пения прошли вторые 15 этажей — и, наконец, настал черед третьего рассказывать страшилки. Он начинает: — Сейчас я расскажу вам страшную-престрашную историю, страшнее которой уже и быть не может. Мы, мля, забыли ключ от номера на ресепшене взять...

Багира-Манго писал(а):

чукот писал(а): Не уже ли мы умницы и красавицы обойдем встречу восточного нового года? Кто как, а я пас. Уже и наготовилась, и напраздновалась.

Я тоже пропускаю. Да и 14 февраля тоже бастую. Не мои это праздники. Кстати, про западный день влюблённых на том же самом Западе

Багира-Манго писал(а):

Как мне нравятся стейки, которые жарит мой сынуля. Он в ЮАР этому научился.

Ты бы, Лариса, научилась бы у него тонкостям приготовления мяса, а потом бы уже и нас поучила бы премудростям кулинарным.

Багира-Манго писал(а):

И это он меня научил есть мясо с кровью.

Это , правда, для меня уж слишком экстримально. Да и мясо крокодила с буйволом не про мою честь. Но у человека, который разбирается в мясе и может его приготовить, есть чему поучиться.

Багира-Манго писал(а):

чукот писал(а): . Гле Владивосток и где Питербург ОГО! Классно попутешествовали накануне НГ, через всю страну!

Нравятся мне товариСЧи лёгкие на подъем. Обычно это свойственно молодым.
Так держать, Светлана!

Багира-Манго писал(а):

чукот писал(а): снова заболела грпп осложнившийся пневмонией,

Это уже печально. Дай Бог тебе здоровья, Светлана.

Багира-Манго писал(а):

Я люблю шпроты с блинами.

Не пробовала, но обязательно теперь попробую. А кроме шпротов в начинку ешё что-нибудь добавлять? шпроты надо покромсать?

Chanel-vanil писал(а):

Про зажарку с луком и шкварками или жареным салом в супе впервые услышала от вас))) у нас так никогда не готовили, зажарка на растительном масле с жареным луком - да, но с салом не было.

Возможно, Марина, ты слишком молода. А ты спроси у своих родителей. Раньше в СССР не было рафинированного РМ, а на нерафенированном масле, у которого температура плавления низкая, мало что жарили и варили. В основном варили и жарили на сале, сл. масле (топлёном), смальце, птичьем жире. Борщ без сала это не борщ, вкусно было поливать отварной картофель шкварками с поджаренным лучком и морковкой или начинять вареники картошкой толчёной со шкварками. Такое наше детство было вкусное. Рафинированное РМ может где-то и было в СССР, но не у нас. Сейчас кстати, доказывают и уже доказали, что жарить полезнее для организма лучше на жирах животного происхождения, а не на РМ. Всё это связано с температурой плавления, которое разное даже у разных растительных маслах. При повышении температуры плавления какого-нибудь определённого РМ образуются концерогенные вещества и др. вредности. Так что сейчас при жарке(если очень хочется жаренного) лучше предпочесть животные жиры. Главное, чтобы всё было в меру.

ВВВ Виктория писал(а):

Я давно перешла на приготвление вареников в пароварке - удобно и вкус выигрывает. тесто какое только не пробовала от кефирного пышного (на Украине много где именно это классика вареник размером с пирожок), заварное, на молоке, на минеральной воде.. сейчас больше всего мне нравится молоко с горячей водой и яйцом

Обожаю вареники на пару с черникой. Вика, открывай секрет теста с молоком, горячей водой и яйцом.

Chanel-vanil писал(а):

binbin писал(а): Присоединяюсь к вопросу. Если чебуреки, то, наверное, надо жарить? Девочки, ВАРИТЬ - Светлана написала "варим"

Очень вкусно варить такие вареники. У нас даже, я встречала, на сайте есть рецепт таких вареников. По-моему, они называются Беловскими варениками, только со свежей капустой. Мы делаем их и со свежей капустой (запечённой), и с квашеной. По-любому, очень вкусно. А вы попробуйте такой начинкой нафаршировать большие чебуреки и обжарить. Да ещё и со сметаной их есть. М-м-м... Это уже полёт в НИРВАНУ (блаженное состояние покоя, достигаемое путем полного отрешения от всего житейского - какое точное определение). Чебурек это или уже не чебурек правильный - я уже не знаю. Хотя у нас в Республике есть в производстве чебуреки по-белоруски (фарш с рисом). Тоже очень вкусно. Поняла, что ночью мне нельзя думать про чебуреки и вареники, чтобы не пойти их лепить.

Fidelma писал(а):

Chanel-vanil писал(а): это когда валик под спину (под лопатки) и лежишь на полу по 5 мин? Да, Мариночка, это оно. Так нравится мне такое упражнение, прилив сил после ощущаю, вторую неделю делаю, втянуться бы, поставила себе целью.

Я эту процедуру провожууже пару лет. По поводу прилива сил ничего сказать не могу, но это уже для меня необходимость, т.к. результаты ощутимы.

Алели писал(а):

мы все девичники у нее практически проводим - такой правильный девчачий дом-рай)))

наверное у твоей приятельницы, Алёна, нет детей, да и муж, если он есть, ходит по струнке. Это нам, девочкам, в таком раю хорошо живётся. Если мой мальчик великовозрастный залез в шкаф за чем-нибудь, все мои конструкции сразу теряют приглядный вид. Есть конечно же индивидумы, которые поддерживают эту красоту. Жаль, что это не в моём случае.

Радуж писал(а):

Сейчас я расскажу вам страшную-престрашную историю, страшнее которой уже и быть не может. Мы, мля, забыли ключ от номера на ресепшене взять...

Спасибо, Наташа! Посмеяться посмеялась, но на тридцатом этаже обнаружить, что надо возвращаться - это действительно страшная история!

Радуж писал(а):

Chanel-vanil писал(а): binbin писал(а): Присоединяюсь к вопросу. Если чебуреки, то, наверное, надо жарить? Девочки, ВАРИТЬ - Светлана написала "варим" Очень вкусно варить такие вареники. У нас даже, я встречала, на сайте есть рецепт таких вареников. По-моему, они называются Беловскими варениками, только со свежей капустой. Мы делаем их и со свежей капустой (запечённой), и с квашеной. По-любому, очень вкусно. А вы попробуйте такой начинкой нафаршировать большие чебуреки и обжарить.

Наташа, спасибо за идею!
С картошкой из-за мужа делала, с сыром делала, с капустой еще не делала, надо попробовать. Полезла искать.

Нашла. Спасибо, Наташа, за идею!

Всем хорошего дня!

Радуж писал(а):

молода. А ты спроси у своих родителей. В основном варили и жарили на сале, сл. масле (топлёном), смальце, птичьем жире., вкусно было поливать отварной картофель шкварками с поджаренным лучком и морковкой или начинять вареники картошкой толчёной со шкварками. Такое наше детство было вкусное.

Наташа, в нашей семье готовили со шкварками и смальцем картошку, яичницу, вареники. Я писала, что в суп жареные шкварки никогда не добавляли.
Сливочное топленое масло бабушки часто готовили, и просто на хлеб намазать к чаю, и готовили еду на нем. И сейчас стало модно такое топленое масло использовать и называть масло гхи.

Радуж писал(а):

Раньше в СССР не было рафинированного РМ, а на нерафенированном масле, у которого температура плавления низкая, мало что жарили и варили.

Радуж писал(а):

Рафинированное РМ может где-то и было в СССР, но не у нас.

Растительное масло было у нас и рафинированное, и нерафинированное. В Средней Азии подсолнечное и хлопковое. На Кубани подсолнечное в основном.
Чтобы не было специфического привкуса пахучего/ нерафинированного масла в готовых блюдах, масло «перекаливали» - нагревали в большом казане до появления легкого дымка, кидали 2-3 кусочка обычного репчатого лука, как только лук становился тёмным - вынимали и масло можно было использовать для чего угодно.

Радуж писал(а):

Борщ без сала это не борщ

Не соглашусь Еще какой борщ)))) Вкусы все разные и рецептов огромное количество. Это из серии, когда говорят, что плов НЕ из баранины это не плов.

Доброе утро!
я с творожными блинчиками
советую- пачка творога и 2 ложки муки и они как суфле, можно есть сами по себе "без ничего", стала предпочитать их жареным сырникам
https://forum.say7.info/topic96988.html

вчера уборка у меня была, разбираю оставшиеся завальчики и захламления, НГ украшения уберу после 25го

Соня Эриксон писал(а):

Доброе утро! я с творожными блинчиками

Доброе утро! Аппетитные!

Д_И_ана писал(а):

Ты уже второй человек ,который напомнил мне про это печенье.Значит надо точно испечь! Что хорошо,можно менять начинку.И выглядит так вкусно!!!

Ирина, аватара так приятно видеть фото форумчанок на аватарах

binbin писал(а):

Я сегодня бездельничаю, ничего не готовлю, пойдём в театр, а перед спектаклем посидим в ресторанчике.

отличный план мероприятий! ждём отчёт по всем статьям ) хочу в театр или музей и не могу найти компанию

Fidelma писал(а):

ни же долго празднуют, с Али даже предупреждения мне прислали, обратите внимание, у нас фестивали

да, мне тоже

Fidelma писал(а):

Пойду на валике полежу, что ли, увлеклась я тут оздоровлением и омоложением, так веселее зимовать

молодчина какая

Chanel-vanil писал(а):

это когда валик под спину (под лопатки) и лежишь на полу по 5 мин?

это что за новомодный валик? я вишу(висю) вниз головой по утрам, очень полезно, омолаживает )))

Соня Эриксон писал(а):

это что за новомодный валик? я вишу(висю) вниз головой по утрам, очень полезно, омолаживает )))

https://melannett.ru/blog/956767

https://instagram.com/melannett?igshid=nhxgpww15cru

Это одна девушка активно продвигает мысль о том, чтобы быть красивыми, здоровыми и бодрыми, нужно заниматься определёнными упражнениями, в первую очередь - на шейный отдел, спину. Упражнения простые, много времени не требуют, но требуют регулярности.
Ещё она же категорически против любых уколов красоты и активно продвигает в массы, что нужно заниматься упражнениями для лица и шеи и ничего не колоть.
В бесплатном доступе куча полезных упражнений

Радуж писал(а):

забыли ключ от номера на ресепшене взять...

Мы так жили на 5 этаже в Стамбуле и у нас постоянно разряжался электронный ключ, вот чуть не ежедневно) ходили туда-сюда, там тоже без лифта)
Еще снимали апарт в Риме, все хорошо, но 4 этаж и мы с коляской и чемоданами)
Вообще все путешествия с коляской - это экшн: то в багажник не влезает, то в аэропорту потеряли, то на достопримечательности не пускают с коляской или она не пролезает куда то в проходах, то гори и пригорки))

Радуж писал(а):

Обожаю вареники на пару с черникой. Вика, открывай секрет теста с молоком, горячей водой и яйцом.

Это тоже очень традиционная для Украины тема)) мы собирали ведрами чернику и потом все соседи на вареники собирались)

Chanel-vanil

ПРО ВАРЕНИКИ и ПЕЛЬМЕНИ тут же МАНТЫ ил БУУЗЫ (ПОЗЫ)

тесто
мое любимое, кину ссылку на очень похожий рецепт, с поправкой, что я разбалтываю яйцо в молоке холодном и солю, добавляю крутой кипяток и замешиваю
https://forum.say7.info/topic1913.html

начинка для рыбных
лосось пополам с треской примерно по 400 грамм и луковица большая прокрутить; посолить, поперчить, добавить жирных сливок около 100-150 грамм, потереть мускатный орех и подморозить 30-40 минут и лепить

Соня Эриксон писал(а):

Chanel-vanil писал(а): это когда валик под спину (под лопатки) и лежишь на полу по 5 мин? это что за новомодный валик? я вишу(висю) вниз головой по утрам, очень полезно, омолаживает )))

валик - это старый метод))) на йоге многим советуют при проблемах со спиной, а вообще я за йогу, пилатес, растяжку. А шейный отдел самое действенное - это утром перед зеркалом представляем, что во рту держим карандаш и по плоскости зеркала рисуем цифры от нуля до 9 и обратно. - это совет 15 летней давности я получила от профессора медицины на кафедре экология человека РУДН, который запатентовал методы лечения позвоночника и астмы, к нему поток сложных пациентов был, практиковал методы китайские (учился там несколько лет), интересный был педагог (мне повезло), пару раз по ТВ был консультантом в каких то передачах (звонили однокурсники делились типа смотри смотри наш)))

ВВВ Виктория писал(а):

ПРО ВАРЕНИКИ и ПЕЛЬМЕНИ тут же МАНТЫ ил БУУЗЫ (ПОЗЫ) тесто мое любимое, кину ссылку на очень похожий рецепт, с поправкой, что я разбалтываю яйцо в молоке холодном и солю, добавляю крутой кипяток и замешиваю https://forum.say7.info/topic1913.html начинка для рыбных лосось пополам с треской примерно по 400 грамм и луковица большая прокрутить; посолить, поперчить, добавить жирных сливок около 100-150 грамм, потереть мускатный орех и подморозить 30-40 минут и лепить

Спасибо большое, Вика!

ВВВ Виктория писал(а):

шейный отдел самое действенное - это утром перед зеркалом представляем, что во рту держим карандаш и по плоскости зеркала рисуем цифры от нуля до 9 и обратно. - это совет 15 летней давности я получила от профессора медицины на кафедре экология человека РУДН, который запатентовал методы лечения позвоночника и астмы, к нему поток сложных пациентов был, практиковал методы китайские (учился там несколько лет), интересный был педагог (мне повезло), пару раз по ТВ был консультантом в каких то передачах (звонили однокурсники делились типа смотри смотри наш)))

Тоже знаю это упражнение с юности, было написано в каком-то журнале

Доброе утро, хорошего дня всем!

Алели писал(а):

Тесто на вареники на пару - это то, что с творогом?

Нет, я готовила по другим рецептам. Тесто на кефире.
https://forum.say7.info/topic25504-25.html

https://forum.say7.info/topic6967.html


Это то, что вспомнила.

ВВВ Виктория писал(а):

рибай и стриплойн, которые стали безобразно выделывать и ценник неоправданно высок..

Про ценник согласна, а вот про качество могу поспорить. Во всяком случае всегда можно выбрать хороший кусочек стейка.

ВВВ Виктория писал(а):

спасибо родителям подарили нам на новоселье)

Отличный подарок на новоселье. Вика, а до этого жили с родителями?

ВВВ Виктория писал(а):

есть такие белые villeroy boch

У нас тарелки эти очень дорогие, от 20 евро за тарелку.

Олеся. писал(а):

А я вчера пекла такие пенюшки. Угощайтесь.

Знакомая выпечка. Когда-то очень часто пекли с мамой этот пирог.

Олеся. писал(а):

Где-то называется тертый пирог, где-то венское печенье.

У нас это называлось Каракуль. Причем, было несколько разных рецептов. И просто на маргарине, и на майонезе, один рецепт давался для двух видов теста: для основы один, а для покрытия верха другое тесто. А на нашем сайте пекла похожий пирог с названием Аннушка.

binbin писал(а):

А по ТВ показывают. что в Ленинградской области грибы пошли!

У нас на жимолости почки распустились, ожидается скорое второе цветение, что не есть хорошо.

Свена писал(а):

Совсем природа с ума сошла

Точно!

Посмотрели вчера спектакль, нам понравилось.Автор Артур Миллер, про жизнь в семье портового рабочего-эмигранта из Италии, про страсть к племяннице..., про непростой выбор.
Перед этим посидели в грузинском ресторанчике (сестра большой любитель такой кухни), попробовали всякие вкусности. Теперь опять надо сбрасывать наеденное Наташа уходит в зал,а я пойду на дорожку шагать.

Багира-Манго писал(а):

У тебя есть гаджит, который считает затраченные калории при ходьбе?

Мы с сестрой купили беговую дорожку.По большей части для меня. так как сестра ходит через день в зал заниматься, а подсчёт пройденного расстояния у неё на смартфоне. Дорожка электрическая, там всё автоматически подсчитывается:количество шагов, время. скорость, расстояние и потраченные калории. Включаю телевизор и пошла....Просто в нашем городе гулять особо негде, есть небольшой парк, но его пройти - 5 минут. А зимой мне дома удобнее.

Багира-Манго писал(а):

Есть такое блюдо еврейское Грибенки, если я правильно называю.

Название не знала, но это именно то, что мой папа просто обожал.Мама делала шейку не часто, но папа всегда получал свои шкварки!

Соня Эриксон писал(а):

я с творожными блинчиками

Вкусные!

Соня Эриксон писал(а):

хочу в театр или музей и не могу найти компанию

Мы, в основном, ходим с сестрой.Иногда берём с собой старшую племянницу, ей 14.Иногда с подругами из нашей пенсионерской компании. Главное, чтобы кто-то был инициатором, а компания подберётся!

Соня Эриксон писал(а):

Да, знаю его под именем "Флорида" и пекла, когда было варенье

И Флорида лежит в закладках, но так и не испекла.

Chanel-vanil писал(а):

Про зажарку с луком и шкварками или жареным салом в супе впервые услышала от вас))) у нас так никогда не готовили, зажарка на растительном масле с жареным луком - да, но с салом не было.

Это вполне объяснимо. Так готовила моя бабушка, и это традиционная зажарка в белорусской семье, потому что растительного масла своего у нас в Белоруссии в те времена не было, оно было привозное с Украины, зато свинина своя была и все жарилось либо на сале, либо на свином жире, смальце.

Chanel-vanil писал(а):

добавками разными (копченостями, грибами), но готовлю и ем не часто.

Вот и я так теперь. Летом, в сезон лисичек, обязательно хотя бы раз готовлю картошку жареную с грибами. Люблю всей душой. И драники люблю, и колдуны белорусские, но теперь не часто готовлю эти блюда, потому что могу есть их без меры, а приготовить и положить себе парочку и на этом успокоиться - не имеет смысла, лучше уж совсем себя не дразнить.

binbin писал(а):

У нас сегодня первый день похожий на зиму - небольшой снежок и подморозило!

Везет вам! А мы скоро жимолость собирать будем.

binbin писал(а):

Я сегодня бездельничаю, ничего не готовлю, пойдём в театр,

В какой театр и на какой спектакль идете?

binbin писал(а):

"Вид с моста" в Московском губернском театре.

Уже прочитала ответ на свой вопрос. Безруков не играет?

Fidelma писал(а):

Пойду на валике полежу, что ли, увлеклась я тут оздоровлением и омоложением, так веселее зимовать

А противопоказания у этого валика есть? А то думаешь о лучшем. а выходит - как всегда.

Chanel-vanil писал(а):

во дворе у нее же цветет календула вместо снега

Вот, вот.

Алели писал(а):

ока маски для лица и для волос

Мне на НГ подарили маски для лица. Никогда это не делала. Родители наградили хорошей кожей и я не заморачивалась наэтот счет раньше. Думаю, лишь бы не навредить. Так несколько разных, одна с экстрактом улиточной слизи..... как-то брезгливые чувства у меня вызывает.

Chanel-vanil писал(а):

Радуж писал(а): Борщ без сала это не борщ Не соглашусь

Марина, согласна! Я вообще из-за мужа варю борщ вегетарианский. А какое там может быть сало? Только себе в тарелку, но в этом случае лучше сделаю вареное. Хоть и писали в теме про полезность сала для женщин, не помню когда последний раз ела.

Соня Эриксон писал(а):

я с творожными блинчиками советую- пачка творога и 2 ложки муки и они как суфле, можно есть сами по себе "без ничего", стала предпочитать их жареным сырникам

Наташа, спасибо за наводку. Манка не сильно чувствуется?

Chanel-vanil писал(а):

Доброе утро! Аппетитные!

binbin писал(а):

Вкусные!

да, спасибо

Le poisson d'or писал(а):

Наташа, спасибо за наводку. Манка не сильно чувствуется?

мне совсем не чувствуется
Ирина уже с весенними картинками
у нас, кстати, тоже тепло и солнечно

binbin писал(а):

Посмотрели вчера спектакль, нам понравилось.Автор Артур Миллер, про жизнь в семье портового рабочего-эмигранта из Италии, про страсть к племяннице..., про непростой выбор. Перед этим посидели в грузинском ресторанчике (сестра большой любитель такой кухни), попробовали всякие вкусности.

молодцы какие!

binbin писал(а):

Главное, чтобы кто-то был инициатором, а компания подберётся!

это да, но я не он, то есть не инициатор ))

Chanel-vanil писал(а):

Это одна девушка активно продвигает мысль о том, чтобы быть красивыми, здоровыми и бодрыми, нужно заниматься определёнными упражнениями, в первую очередь - на шейный отдел, спину.

спасибо и согласна

ВВВ Виктория писал(а):

на йоге многим советуют при проблемах со спиной, а вообще я за йогу,

да, у нас есть валики

ВВВ Виктория писал(а):

А шейный отдел самое действенное - это утром перед зеркалом представляем, что во рту держим карандаш и по плоскости зеркала рисуем цифры от нуля до 9 и обратно. - это совет 15 летней давности

да и я его знаю, но не делаю, но как ты написала, так сделала ) действительно всесторонняя проработка шейного отдела

Le poisson d'or писал(а):

Хоть и писали в теме про полезность сала для женщин, не помню когда последний раз ела.

я вчера ела
для лукоедов встретился интересный рецепт Хе из лука, я и лук уже купила в обеденный перерыв
https://forum.say7.info/post6421404.html#6421404

Радуж писал(а):

, как я тебе сочуствую, Лариса. Ну, как тут не вспомнить анекдот

Да, у каждого свой Эверест. Веселенькое, однако, у них восхождение получилось, не позавидуешь. Я бы и пытаться не стала, а прикорнула бы в холле на кресле до утра, а потом "первой лошадью" на лифте поднялась и распластала бы свои затекшие конечности на кровати.

Радуж писал(а):

Ты бы, Лариса, научилась бы у него тонкостям приготовления мяса,

Побовала, у меня хуже получается. Говорят, хорошее мясо любит мужчин.

Радуж писал(а):

Да и мясо крокодила с буйволом не про мою честь.

Мясо крокодила очень нежное, как куриное.

Радуж писал(а):

Нравятся мне товариСЧи лёгкие на подъем. Обычно это свойственно молодым.

Согласна!

Радуж писал(а):

А кроме шпротов в начинку ешё что-нибудь добавлять? шпроты надо покромсать?

https://forum.say7.info/topic24686.html

Радуж писал(а):

В основном варили и жарили на сале, сл. масле (топлёном), смальце,

Точно, растительное масло было другое.

Радуж писал(а):

Обожаю вареники на пару с черникой.

Я даже фотки принесла именно с черникой, как знала.

Радуж писал(а):

. Поняла, что ночью мне нельзя думать про чебуреки и вареники, чтобы не пойти их лепить.

Радуж писал(а):

Есть конечно же индивидумы, которые поддерживают эту красоту.

Знала одного такого мужчину, аккуратен до педантизма. Все у него лежит на строго определенном месте, не не позволительно что-то переложить или положить на другое место. Очень тяжело с такими аккуратистами.

Соня Эриксон писал(а):

так приятно видеть фото форумчанок на аватарах

Сказала она, скрывшись за кексом.

Соня Эриксон писал(а):

хочу в театр или музей и не могу найти компанию

В театр одна не ходила, а вот в музей не только ходила, но и люблю ходить одна. В студенческие времена была на летней практике в Питере целых 3 месяца. Вначале ходила с подругой в Эрмитаж, но поняла, что разные увлечения у нас, и мне проще ходить одной. Я всегда увлекалась живописью, а её больше прельщали наряды царских особ и пр бутафория. Зато, приходя изо дня в день в Эрмитаж и переходя из зала в зал, я могла задерживаться подолгу у понравившихся мне полотен столько, сколько хотелось для того, чтобы впитать и рассмотреть все, унести в своей памяти шедевр великого мастера.

ВВВ Виктория писал(а):

Вообще все путешествия с коляской - это экшн: то в багажник не влезает, то в аэропорту

Вика, теперь есть коляски, которые складываются. Когда родилась вторая внучка, старший сын отдал младшему коляску, которую мы когда-то дарили им. Там хорошая дорогая большая коляска вместе с прогулочной 2 в 1, но она была очень тяжелая. Пока малышки были маленькие и спали в коляске, мы пользовались именно этой коляской, но когда ребенок подрос, сын нашел складную коляску австралийского производства складную, легкую и удобную. Да, очень дорого стоила, но она просто необходима была им для путешествий с малышкой, и мы её им подарили. Они много и часто ездят с малышкой, а ей еще нет и 2 лет. В год малышки полетели на неделю в Турин, летом летали в Солоники отдыхать, в прошлые выходные ездили в Вильнюс, уже не первый раз, а скоро едут в Германию в отведки. И везде их выручает эта коляска.

ВВВ Виктория писал(а):

https://forum.say7.info/topic1913.html

Спасибо. Взяла в закладки.

ВВВ Виктория писал(а):

лосось пополам с треской примерно

Я такую начинку в пироги с рыбой готовлю. Треску или сайду и для жирности и сочности лосось, типа семги. Очень вкусный дуэт получается. Мы даже, когда фаршируем щуку, а она не такая жирная, как карп, то для сочности добавляем брюшки семги.

ВВВ Виктория писал(а):

это совет 15 летней давности

Нет, еще более поздний (или ранний, смотря как считать ). Я, когда работала, тоже проделывала эти упражнения, потому что, сидя весь день за кульманом, шея затекала, и мы с коллегами так спасались от проблем в шейных отделах позвоночника.

binbin писал(а):

, нам понравилось.Автор Артур Миллер, про жизнь в семье портового рабочего-эмигранта из Италии, про страсть к племяннице...,

Это автор, написавший Тропик Рака? или там другой Миллер?

binbin писал(а):

Перед этим посидели в грузинском ресторанчике (сестра большой любитель такой кухни),

Сразу вспоминается "Служебный роман":
... Мы поехали в ''Арагви''.
Мы там... ели. Что еще? Угощались...
Цыплята табака... сациви... купаты... шаш-шш-шлЫки... чебуреки...

binbin писал(а):

Мы с сестрой купили беговую дорожку.По большей части для меня. так как сестра ходит через день в зал заниматься,

Отлично! Чего вмести не ходите?

binbin писал(а):

.Мама делала шейку не часто, но папа всегда получал свои шкварки!

Шейка - очень вкусно. Я ела начиненную мукой с луком и этим жиром со шкварками. Потрошков там вроде не было.

Багира-Манго писал(а):

А ходить надо быстрым темпом или главное долго.

Лариса,специально для тебя сейчас записала сегодняшнее занятие: ходила 28 минут, скорость средняя 4км/час (от 3.5 до 4.5), сделала 1800 шагов, потратила 100 ккал. Это абсолютно без напряга. Думаю, что гуляя с внучкой ты и больше пройдёшь. Если есть смартфон, включи шагомер.Но прогулка с внучкой это ни в какое сравнение не идёт с любым гаджетом!Счастье не измеришь!!!

Багира-Манго писал(а):

или там другой Миллер?

Тот самый.

Багира-Манго писал(а):

Что еще? Угощались..

Точно Чебуреки, кутабы...

Багира-Манго писал(а):

Чего вмести не ходите?

Наташа ходит в зал, ей нужны нагрузки посерьёзнее, а я дома, просто для поддержки здоровья... Напрягаться в зале - это не моё.

Добрый день всем!

Кто сегодня китайский новый год отмечает? Как раз с 24-гона 25-е.

Приветствую милых дам!!!

ВВВ Виктория писал(а):

Я давно перешла на приготвление вареников в пароварке - удобно и вкус выигрывает.

Le poisson d'or писал(а):

с капустой еще не делала, надо попробовать.

Багира-Манго писал(а):

Тесто на кефире. https://forum.say7.info/topic25504-25.html

Ну все! буду делать вареники с капустой да на пару!Что то новенькое для меня.

Олеся. писал(а):

Тысячу лет не ела груздей. Раньше ездили за грибами, собирали, папа сам солил. Сейчас ни времени, ни грибов в лесах

А мы этим летом много грибов насобирали,ездила к родителям в самарскую область. Настоящих груздей не так много удалось найти.Все больше подгруздки,но они тоже хороши!

Chanel-vanil писал(а):

Про лук - люблю любой, и жареный, и запеченный, и маринованный, и в первых блюдах. Про зажарку с луком и шкварками или жареным салом в супе впервые услышала от вас))) у нас так никогда не готовили, зажарка на растительном масле с жареным луком - да, но с салом не было.

Аналогично! У меня мама топит сало и в баночки заливает и в погреб.Я иногда пользуюсь им,но у сала есть свойство застывать в холодном виде,а в блюде это не очень.....То есть блюдо должно быть очень горячим,а чуть подостыло и уже беее...

Chanel-vanil писал(а):

и у меня настрой на весну

И я тоже уже переключилась.Даже на рабочий стол компьютера поставила свои любимые пионы

Багира-Манго писал(а):

Как мне нравятся стейки, которые жарит мой сынуля. Он в ЮАР этому научился. Жаль, что не знаю, как скачать фотки с инстаграм, показала бы вам.

Попробуй вот этим воспользоваться
https://instagrab.ru/

Радуж писал(а):

Ну, как тут не вспомнить анекдот (хотя несколько лет назад я эту историю читала, как реальную произошедшую в Москве ситуацию во всех её подробностях, но жизнь откоректировала это уже как анекдот):

Классный "анекдот"![URL=http://[censored smayliki]/smilie-78773703.html][/URL]

Радуж писал(а):

А вы попробуйте такой начинкой нафаршировать большие чебуреки и обжарить. Да ещё и со сметаной их есть. М-м-м... Это уже полёт в НИРВАНУ

Да меня ж из дома выгонят,я же эту капусту везде сую.Ну люблю я блюда ,где в состав входит капуста,сочнее что ли ...)))[URL=http://[censored smayliki]/smilie-332881095.html][/URL]

Chanel-vanil писал(а):

Не соглашусь Еще какой борщ)))) Вкусы все разные и рецептов огромное количество. Это из серии, когда говорят, что плов НЕ из баранины это не плов.

Марина,молодец!!![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1244048583.html][/URL]

Соня Эриксон писал(а):

советую- пачка творога и 2 ложки муки и они как суфле, можно есть сами по себе "без ничего", стала предпочитать их жареным сырникам

Благодарю! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-90186951.html][/URL]

Chanel-vanil писал(а):

Это одна девушка активно продвигает мысль о том, чтобы быть красивыми, здоровыми и бодрыми

Я подписана на marideboshir,как я поняла это ее мама?! Что то они как сестры-близняшки.

ВВВ Виктория писал(а):

Вообще все путешествия с коляской - это экшн:

Представляю...и понимаю...с двумя детьми то...не просто.Тебе и спортом можно не заниматься ...

binbin писал(а):

Перед этим посидели в грузинском ресторанчике (сестра большой любитель такой кухни),

Ира,в "Джон джоли"?Я балдею от их кухни.На свой день рождения прошедшим летом не стала готовить ,и сделала там заказ-были в восторге.Там даже горчица обалденная!!!

Багира-Манго писал(а):

Родители наградили хорошей кожей и я не заморачивалась наэтот счет раньше. Думаю, лишь бы не навредить. Так несколько разных, одна с экстрактом улиточной слизи..... как-то брезгливые чувства у меня вызывает.

Здорово! А маску попробуй,это такая нежность и легкость.Хуже не будет.