Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

столько вкуснятины тут, вот решила завести общую тетрадь, переписываю рецепты по этой системе, чтобы не думать что готовить, а так достану свою волшебную тетрадку, и голова не болит, что готовить...
надо привыкнуть, и будет легче

Yelena G писал(а):

А можно ли к примеру заправлять салатиk на ужин йогуртом без добавок??

Елена, можно конечно, если продукты остальные в салате из разрешенных. Я очень люблю, например, фруктовый салат: яблоко+апельсин+йогурт (творожок или кефирчик);
либо овощной: огурец+помидор+чеснок+зелень+йогурт (творожок или кефир) не солю, т.к. зелени и чеснока достаточно.

Мой обед. (к сожалению фотку не успела сделать)
Салатик.
Отварной язык,кукурузка отварная,огурец свежий, св. помидор, сладкий красный перчик (у меня на него аллергия, поэтому я делала без него).
Заправила маленькой ложечкой сметанки ( посыпала немного красным острым перчиком, но это на любителя) Сверху на салатик натерла малюсенький кусочек сыра, для красоты )

Половинка луны писал(а):

Салатик.

Половинка луны писал(а):

кукурузка

Оль,надеюсь не консервированая?

Отварная )

В консервированную слишком много сахара добавляют )

Половинка луны писал(а):

Отварная )

Половинка луны писал(а):

Салатик. Отварной язык,кукурузка отварная,огурец свежий, св. помидор, сладкий красный перчик (у меня на него аллергия, поэтому я делала без него). Заправила маленькой ложечкой сметанки ( посыпала немного красным острым перчиком, но это на любителя) Сверху на салатик натерла малюсенький кусочек сыра, для красоты )

Уже себе записала

Svetlyachok писал(а):

Пробую дать ещё одну ссылку http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=135006 Урра!!! Получилось!!! Девочки всё-таки рекомендую ВСЕГДА сравнивать рецепт с разрешёнными продуктами. Я пару раз сталкивалась с ошибками.

Светланка!!!! Спасибо тебе огромное за сылочку!! Это же целая кладовая рецептов!!!

Ленчик П. писал(а):

криспы

Девочки обьясните пожалуйста, что же это такое? Сухарики, или всё же мягкий хлеб?

tatiana писал(а):

Девочки обьясните пожалуйста, что же это такое? Сухарики, или всё же мягкий хлеб?

ржаные сухарики

ninaka писал(а):

ржаные сухарики

ой спасибо!!!

Вот еще рецептик на ужин:

филе семги-320 гр, помидоры черри-220 гр., горчица -25 гр, сок лимонный-40 гр, чеснок-25гр, соль, перец. Филе семги нарезать кубиками и мариновать в этой смеси 1,5-2 часа. Нанизать на шпажке кусчки семги и помидорки черри и жарить на гриле.

Салат по македонски (ужин):

огурцы, помидоры, сладкий перец маринованный, брынза, соль, черный перец по вкусу.

Овощной салат с креветками:

креветки, перец сладкий, листья зеленого салата, огурец, 1 ст.л соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, соль по вкусу

Закуска из запеченых томатов и риса:

помидоры, рис, репчатый лук, чеснок, соевый соус, щепотка базилика, соль, перец по вкусу.Помидоры разрезать поплам, рис отварить и промыть холодной водой, чеснок крупно порезать, лук мелкими кубиками. Смешать соевый соус, лук и чеснок. Смазать соусом помидоры и запечь 5 минут. Потом на помидор положить горкой рис и выпекать еще 5 минут. Духовку разогрееть до 190 градусов

СВЕКОЛЬНЫЙ ПАШТЕТ или СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА(как больше нравиться)

1.Свеклу отварить, остудить, почистить. Потереть на крупной тёрке.
2.Затем припустить мелко порезаный лук с 1 ч.л. раст. масла.
3. Добавить свеклу+1-2 помидорчика , можно заменить томатным соусом, 4.посолить, поперчить (можно добавить кориандр)
5.протушить под крышкой.

Очень вкусно и полезно! Можно и на обед как гарнир и на ужин как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!

Цитата:

СВЕКОЛЬНЫЙ ПАШТЕТ или СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА

Юличка, а мне кажеться что на ужин не пойдёт....так как масло на ужин нельзя.

Девочки, я сегодня ела на ужин фруктовый салат, только творожок взяла вместо активии детский "тема" без добавок, у него жирность 5%, не думаю что это уж очень страшно, но мне так показался он гораздо вкуснее, может как раз из-за большей жирности...

Nanika писал(а):

детский "тема"

Насть,а он разве без сахара?

да, который без наполнителя, состав: изготовлен из номализированного молока с использованием закваски! вот и весь состав...

Yelena G писал(а):

Юличка, а мне кажеться что на ужин не пойдёт....так как масло на ужин нельзя.

На самом деле можно масло и не добавлять дело привычки, вкус особо не меняется!!!

Nanika писал(а):

Девочки, я сегодня ела на ужин фруктовый салат, только творожок взяла вместо активии детский "тема" без добавок, у него жирность 5%, не думаю что это уж очень страшно, но мне так показался он гораздо вкуснее, может как раз из-за большей жирности...

Настюша знаешь мне тоже нравятся детские творожки, только агуша ,я ребенка им кормлю! Очень вкусно!!!

Девочки всем привет! Я вот первый раз пишу сюда. сварила на обед суп грибной на воде: картошечка, гречка, грибы и морковка с луком слегка обжаренные на растительном масле, зелень и конечно в тарелочку маленькую ложечку сметанки! очень вкусно! А на ужин часто делаю творог с черносливом и яблоком и немного кефира.Чернослив такой сладкий, что кажется как-будто с сахаром.

Galchonok.P писал(а):

А на ужин часто делаю творог с черносливом и яблоком и немного кефира.Чернослив такой сладкий, что кажется как-будто с сахаром.

Галенька,это и мой самый любимый ужин,только я творог немного подогреваю,чтобы теплый был. И после этого и вечером и утром проблем с кишечником нет и жидкости много не пьется.А я вчера делала на ужин КЕТУ в фольге:
1 большая рыбка,разрезала на куски по 7-8 см. и по хребту еще напополам
соус: 1 морковка,на мелкую терку,2-3 зубчика чеснока тоже на терке потерла,соевый соус.
Каждый кусочек обмакивала в эту смесь и заворачивала в фольгу. У меня получилась 9 кусочков. Рыба кета очень постная,поэтому дочери не понравилось что суховата,а мне нормально.Только много пила чаю и воды после нее.Но кушать не хотелось совсем до 24 часов.

Девочки, вот еще рецептик рыбки на овощной подушке
http://forum.say7.info/topic1807.html
Если на ужин, то без масла, овощей и другого гарнира.
Если для обеда, то можно овощи из рецепта и рис (гречку), а масло лучше растительное.

Babuly писал(а):

я вчера делала на ужин КЕТУ в фольге

Валечка, а какую рыбку вы еще покупаете и готовите себе? Это я для повышения кругозора и разнообразия меню спрашиваю.
Девочки, а кто какую рыбку больше всего любит?

Только что нашла случайно вот такой рецептик для обеда
Запеченно-маринованые овощи
http://forum.say7.info/topic9690.html

Девочки, как я рыбку люблю... всякую. в последнее время чаще всего делаю скумбрию в фольге : замариную ее с перцем, солью, яблочным уксусом с вечера, утречком в брюшко положу пучок зелени, в фольгу и в духовку...
филе терпуга тушу с луком и морковью, в конце добавляю соль перец, вливаю растертую и разбавленную водой муку со сметаной, лавровый листик, а голову и кости терпуга отвариваю, отбираю от костей, бульон процеживаю и на нем варю супчик рыбный.

Я сегодня поужинала "стариным" блюдом из детства. Огурчик, редиска, много зел. лучка, черемша и залила всё кефиром, и ложкой умяла! Надеюсь всё разрешенно...