Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 12)

Гелинака писал(а):

Девочки буду рецепт рекламировать, наглядно, не ругайтесь, ладно?

как аппетитно!
хотя я только что поужинала
обязательно сегодня вечером на завтра приготовлю! Куриный хлебец....
Хлеб твой ещё более аппетитный не потяну однозначно!
ты - молодчина!

Галочка, как думаешь, можно без горчицы обойтись в том рецепте?

Лора-а писал(а):

Рассклади его на все составные и сравни со списками, к какому вареанту ужина можно его отнести?

вроде 6 "мясо, рыба"... но в рецепте есть сыр... а его в этом варианте не видать ....
значит ни к какому ?

Гелинака писал(а):

Девочки буду рецепт рекламировать, наглядно, не ругайтесь, ладно? http://forum.say7.info/topic53174.html

Галь рецеп понравился, утащила в закладки попробую тоже.Спасибо за наводку. Ну а хлебушик у тебя как всегда обалденный, прям через монитор чувствую его запах и вкус

Tancheg писал(а):

Вот такая я ненормальная. Всегда утром могу слона съесть, а чем ближе вечер, тем меньше аппетит

Тебе Галя правильно всё написала, тебе надо выравнивать равнонасыщаемость иначи у тебя замкнутый круг получаеться...слабый ужин значит черезмерный завтрак на следующий день, после которого неохото нармально обедать или ужинать и опять слабый ужин получаеться, вот и утром опять голодная и так по кругу

i_a_v писал(а):

значит ни к какому ?

там ещё и яйца в большом количевстве, а нам можно всего поляйца на 200гр.мяса и горчица. Вот так всегда надо разбирать каждый рецепт который охото приготовить

Лора-а
ну и ничего страшного отличный вариант для завтрака и обеда И ребятенку, я думаю, понравится на бутерброд в школу... ведь его же вполне можно и в холодном виде подавать?

i_a_v писал(а):

ведь его же вполне можно и в холодном виде подавать?

Это надо у Гали спрасить, толька она у нас его делала

i_a_v писал(а):

ну и ничего страшного

да конечно, зато думаю что это замечательный обед получиться, обязательно на днях попробую

Лора-а писал(а):

Это надо у Гали спрасить

Галечка, поделитесь опытом, пожалуйста - как вкуснее ?

i_a_v писал(а):

а его ж можно только на обед?

только на обед

Ореховая соня писал(а):

Куриный хлебец очень давно держу в закладках, все руки не дойдут сделать

сделай, не пожалеешь!!!!!!!!!!!!!

КоЛеночка писал(а):

Галочка, как думаешь, можно без горчицы обойтись в том рецепте?

Я очень мало положила. 0, 5 ч ложки и чуется она не особо, можно и так приправки посыпать

Лора-а писал(а):

Галь рецеп понравился, утащила в закладки попробую тоже.Спасибо за наводку.

Лора-а писал(а):

Ну а хлебушик у тебя как всегда обалденный, прям через монитор чувствую его запах и вкус

i_a_v писал(а):

ведь его же вполне можно и в холодном виде подавать?

да, я и ела в холодном, с горячим гарниром, а Маше подогрела, она с удовольствием поела.

Лора-а писал(а):

Тина, нельзя творог разбавлять питьём для уменьшения жирности творога, творог только творогом

Девулечки мои дорогие,добрый вечер всем! Я тут маленько поднапрягу
Если сильно напряжно- не читайте

Я ,как неугомонный финансовый аналитик, раскопала эту историю. Моя родственница работала технологом на молокозаводе когда-то. Я ей позвонила, и спросила, как рассчитать жирность творожной массы ,полученной путем смешивания творога и молока(кефира, ряженки,йогурта и т.д.)
После многочисленных смешков в мой адрес,она сказала,что в принципе особо жирность творога не изменится. (на такие объемы тем более ) Но рассчитать математически можно так:
1. Предположить ,что из данной жидкости произвели творог. Рассчитать его жирность по формуле
2.Добавить исходный творог и полученный, и исходя из объема на 100 гр продукта рассчитать итоговую жирность

Короче, допустим, если творога было 50 грамм, он был 17% жирности. Мы добавили 250 грамм 4% ряженки, то вот что получится:

1. Условно из 1 литра ряженки получится 250 гр творога.
Х=4*1000:250=16 %

2. Рассчитаем жирность творога исходного и творога "ряжечного"
(17%+16%): 2=16,5%

Получится творожный крем жирностью 16.5 %. Но эта цифра очень приблизительна, т.к. не известен точный выход предполагаемого творога из ряженки. Вот и смотрите сами, изначально творог был 17%. Получили 16.5%

И еще.
При смешивании того же творога разной жирности и разных объемов,все равно расчет ведется на равное колво (100 гр) продукта. Т.е нельзя взять 50 гр нулевого и 150 гр 9% творога, не получится 4.5%
А получится так: на каждые 50 гр разной жирности получится творог (0+9):2=4.5%
(4.5+9):2=6.75%
вот итоговая жирность 6.75%. И не помог тут обезжиренный творог)))

Все эти расчеты мне лично были открытием. Я сама ничего не смешивала. Но многие ,вижу, практикуют. Хочу помочь не допускать ошибок

Вот как-то так.

Тина1979
Тиночка всё прочитала, получаються что на оф.сайте нас не обманули и жирность творога действительно нельзя уменьшить питьём, а только смешать с творогом обезжиренным и как они и говорят в равных количевствах

Тина1979 писал(а):

Т.е нельзя взять 50 гр нулевого и 150 гр 9% творога, не получится 4.5%

конечно нет, откуда ему получиться

Гелинака писал(а):

Галочка, ты как всегда удивляешь вкусно Молодчинка!!!

Ой, привет, девочки, дорогие мои)))
Очень соскучилась, читаю редко сейчас и почти не пишу(((
Сегодня ела:
8:30
Какао с молоком 250
Сыр 50 гр
1 бутер с соленым маслом
14:00
Шавелевый суп(телятина, яйцо, щавель, сельдерей, много зелени, лук и морковь пассированные, аджика) 200
Плов с курицей(цыпленок - обжарен, рис, морковь, лук, имбирь-тушенное, чеснок, зелень, кумин) 200
Чай зеленый 200
18:00
Творог 200
чернослив 6 (маленькие)
Кефир 200
Завтра:
8:30
Каша пшеничная 250 с маслом сливочным(1 ст л)
Чай зеленый 200
Яблоко
13:30
Каша гречневая 300
Молоко 200
18:00
Творог 200
Кефир 200
Чернослив 4-6[/i]

Системная писал(а):

аджика

домашняя аджика?

Системная писал(а):

ципленок - обжарен

а как же жареное на обед ни-ни?

Системная писал(а):

Каша гречневая 300 Молоко 200

ну сестра

Привеееет!!!

Тина1979 писал(а):

Системная писал(а): аджика домашняя аджика? конечно, домашняя:перец горький и болг, чеснок, соль, уксус 1 ст л на 3-х л банку Системная писал(а): ципленок - обжарен а как же жареное на обед ни-ни? он системно обжарен))) Системная писал(а): Каша гречневая 300 Молоко 200 ну сестра Люблю, не могу))). Причем всегда мне нравилось именно гречку на воде сварить, посолить и холодненьким молочком залить))) Привеееет!!!

Привет, и с прошедшими нас юбилейчиками!!! :
Давно не взвешивалась, но ремень вчера на 1 деление сдвинулся, причем легко!!! А это см 3-4!!!

Системная писал(а):

Причем всегда мне нравилось именно гречку на воде сварить, посолить и холодненьким молочком залить)))

Юль,вообще-то так классическая гречка с молоком именно так и готовится))) , да в принципе нам в молоке сваренную и нельзя

Системная писал(а):

он системно обжарен)))

пиши "на сухой сковородке" - а то новенькие из-за кустов неправильно повторят

Системная писал(а):

1 деление сдвинулся, причем легко!!! А это см 3-4!!!

говорят,что 1 см талии-это 1 кг веса
Поздравляю!!!

Тина1979 писал(а):

Юль,вообще-то так классическая гречка с молоком и готовится)))

У меня в семье тоже на воде варят, но заливают кипяченным молоком

Тина1979 писал(а):

пиши "на сухой сковородке" - а то новенькие из-за кустов неправильно повторят

Ну вы же знаете, я жаренное не то, что на обед, и на завтрак не ем)))

Тина1979 писал(а):

говорят,что 1 см талии-это 1 кг веса Поздравляю!!!

Ой, спасибо!!!
Хочу срочно на весы)))))))))))

Тина1979 писал(а):

Юль,вообще-то так классическая гречка с молоком и готовится)))

У меня в семье тоже на воде варят, но заливают кипяченным молоком

Тина1979 писал(а):

пиши "на сухой сковородке" - а то новенькие из-за кустов неправильно повторят

Ну вы же знаете, я жаренное не то, что на обед, и на завтрак не ем)))

Тина1979 писал(а):

говорят,что 1 см талии-это 1 кг веса Поздравляю!!!

Ой, спасибо!!!
Хочу срочно на весы)))))))))))

Всем привет!
меню на завтра:
з:08.00 кусочек 5х5 см http://forum.say7.info/topic40184.html ,и 3-4 шт рогаликов http://forum.say7.info/topic19103.html (но они могут и не влезть), черный чай
о:13.30 рис пропаренный 150 г, 1 ч.л. кетчупа, говядина в пароварке (мясо,соль, перец) 4 кусочка, 150 мл кефира 3.2%
у:17.30 рис пропаренный 200 г, 1 свежий огурчик

ну и мое меню (ну вдруг ошибки снова закрались?)
08:00 овсянка на воде с сухофруктами и кедровыми орешками, пара конфет, цикорий
12:30 салат из капусты и моркови, заправленный льняным маслом и каплей яблочного уксуса и наверно курица отварная
17:30 что делать не знаю, иду в гости, с собой что ли ряженку с яблоками нести?

Может есть у кого опыт "гостевания" во время системы?

Добрый вечер
Я завтра:
9:00 блины манно-овсяные (рекомендую очень) 3-4 шт. с медом и сметаной
13:30 капуста тушеная (системно) 200 г, гречневая каша 150 г, сыр 40 г
17:30 кефир 50 мл, творог 150 г, чернослив 6 шт.

Tancheg писал(а):

12:30 салат из капусты и моркови, заправленный льняным маслом и каплей яблочного уксуса и наверно курица отварная 17:30 что делать не знаю, иду в гости, с собой что ли ряженку с яблоками нести?

на обед не голодно? каши не хочешь?
ты в гости во сколько идешь?

Галиюшка писал(а):

и во ско

часа в 4 уже там надо быть

Галиюшка писал(а):

на обед не голодно? каши не хочешь?

каша... наверно )

Tancheg писал(а):

часа в 4 уже там надо быть

тогда можно творог взять или отличный вариант смузи - творог с кефиром/ряженкой перемешать и перелить в бутылку, с собой еще яблочко взять
все будут думать, что ты пьешь кефир, а ты пьешь творог с кефиром и закусываешь яблоком.
а если к родным, то вообще можно просто творог взять и есть

Tancheg
Тань, ты читала, что мы с Ларисой тебе написали? Я нисколько не удивляюсь, что ты есть по утрам хочешь. Потому что ты ешь только утром. Обеда нет и ужина тоже.

Tancheg писал(а):

12:30 салат из капусты и моркови, заправленный льняным маслом и каплей яблочного уксуса и наверно курица отварная

сколько масла? курица не наверно, а обязательно и добавить крупы не мешало бы

Tancheg писал(а):

17:30 что делать не знаю, иду в гости, с собой что ли ряженку с яблоками нести?

Есть те которые носят с собой, тоько не кефир, а творог

Галиюшка писал(а):

17:30 кефир 50 мл, творог 150 г, чернослив 6 шт.

Ужин слабее и объём сильно скачит, увеличивай творог

Tancheg писал(а):

часа в 4 уже там надо быть

А есть возможность узнать что будет на столе или попросить что б курочку запекли например, если конечно это такие гости кому ты можешь это сказать

Tancheg писал(а):

наверно курица отварная

ну вот курочка появилась!!!!!!!!!!!!!! давай еще кашки немного и будет тебе счастье.