Болталка для хлебопеков - 4

ЛюсяВа писал(а):

Так, кто там в очереди за вином? Привезу к Светику ведро вина, хватит? и тележку винограда прихвачу, пойдет?
И вообще, принимаю заказы на подарки: кому саженцы нужны и какие? и сколько?

Я в очереди!!! ёлки-палки! я ж спать не буду, если не смогу поехать, а у вас там так много вкусного будет! girl_haha

Happy woman писал(а):

если можно купить, то купят и не станут заморачиваться, даже несмотря на наличие в тех продуктах разных добавок,

да если нет желания или времени, то конечно надо покупать и не заморачиваться, другое дело, как у нас тут) - желания столько, что если не заморочиться, то так и будешь про это думать))

Happy woman писал(а):

у нас сегодня первый снег был.

и у нас был снег, даже уже снеговика лепили

Всем доброго здоровья sharik

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Неужели не попробовала? Как на вкус? А с каким пюре зефир?

Пробовала, свежий-как суфле. Вкус приятный,но все ж сладкий. Пюре по рецепту яблоки и черная смородина. Вот мои страшнули

Вечером верх стал слегка резиновым, а внутри вместо усыхания получается влажно и при откусывании слипается и к зубам липнет. Что-то сделала не так. Сироп, наверное не доварила unknown

Краюшки вам принесла

ну и не десерт свой урожай girl_haha

Всем привет!
http://forum.say7.info/post5837392.html#5837392

Девочки, привет Smile

Я с вопросом )) сижу-мучаюсь - что мы обсуждали из тыквенной выпечки? Тыквенный хлеб - помню. Но что-то ещё было интересное из сладкой выпечки вроде бы. Не подскажете?)

девочки, привет!!!

Таня-13 писал(а):

да если нет желания или времени, то конечно надо покупать и не заморачиваться, другое дело, как у нас тут) - желания столько, что если не заморочиться, то так и будешь про это думать))

я рада, что мы все тут такие - с бзиками! кто-то чуть больше, кто-то чуть меньше, но вкусно готовить - это круто!!!
привезли сегодня из деревни урожай. надеюсь, что на неделе соберусь испечь тыквенный со сгущенкой пирог.

Таня-13 писал(а):

и у нас был снег, даже уже снеговика лепили

ого! у вас зима уже!

Ч_Т_В писал(а):

Пюре по рецепту яблоки и черная смородина. Вот мои страшнули

Танюш, зачем ты так? дело не в красоте! точнее не только в красоте! первый опыт!

Ч_Т_В писал(а):

Что-то сделала не так. Сироп, наверное не доварила
Краюшки вам принесла
ну и не десерт свой урожай

в следующий раз все у тебя получится!!!
краюшки я не узнала! как колобки!!! думала пироженки "Картошка" good

!

elay писал(а):

Всем привет!
http://forum.say7.info/post5837392.html#5837392

Лена, спасибо, что напомнила!!! girl_in_love

счастливых выходных!!!

ЕкатеринаД писал(а):

что мы обсуждали из тыквенной выпечки? Тыквенный хлеб - помню. Но что-то ещё было интересное из сладкой выпечки вроде бы. Не подскажете?)

Happy woman
Ирочка, все отлично Smile

читаю вас постоянно, вот новую закваску собираюсь выращивать ) немного сбилась с ритма, напряженное лето ) но как похолодало - снова хочется что-то творить Smile

спасибо тебе огромное, отметила для себя маффины с яблоком и тыквенный пирог со сгущенкой good2

ЕкатеринаД писал(а):

все отлично читаю вас постоянно, вот новую закваску собираюсь выращивать ) немного сбилась с ритма, напряженное лето ) но как похолодало - снова хочется что-то творить

рада, что у тебя все хорошо! ждем новых шедевров!!!

ЕкатеринаД писал(а):

спасибо тебе огромное, отметила для себя маффины с яблоком и тыквенный пирог со сгущенкой

рада, что смогла помочь!

Девочки, привет! Rose

elay писал(а):

Всем привет!
http://forum.say7.info/post5837392.html#5837392

Леночка, постараюсь прийти sharik

ЕкатеринаД писал(а):

Я с вопросом )) сижу-мучаюсь - что мы обсуждали из тыквенной выпечки? Тыквенный хлеб - помню. Но что-то ещё было интересное из сладкой выпечки вроде бы. Не подскажете?)

О, Катюша! friends

Как здорово, что ты написала! Приноси хлеб на праздник, он всегда украшал болталку! Rose

Добавлю к хорошей подборке от Ирочки то, что я пекла с тыквой:
http://forum.say7.info/topic35842.html
http://forum.say7.info/topic35247.html
http://forum.say7.info/topic61285.html
http://forum.say7.info/topic41594.html
Новая аватарка замечательная - какая ты красавица! Romashki

Люсенька-ЛюсяВа, сопереживаю вам, и жалею вашего котика! Таковы законы природы, если котик ходит на улицу... Ужасно переживаю такие случаи! У нас одну из бездомных подопечных тоже собаки настигли...думать больно про это.

loranas

привет, Ларочка! girl_in_love

очень-очень рада тебя видеть!
спасибо тебе большое!

и спасибо за рецептики!
вспомнила, что чиз-кейк от Оли - когда-то делала girl_in_love

и печенюхи Катюшкины - ставлю в план! good

Завтра постараюсь быть с хлебом! закваски уже нет хорошей, перестояла сильно ((
поэтому, надо что-то печь на биге. Буду стараться! Congratulate

Всем привет!
поздравляю всех хлебопеков с наступающим праздником хлеба !
Как здорово что все мы здесь когда то собрались! Romashki

Хлеб Кедровый Якоб

http://forum.say7.info/post5838129.html#5838129
И краффины,в этот раз без начинки ,некоторые с корицей.

http://forum.say7.info/topic82361.html

Девочки! Всех с праздником! Всем здоровья и счастья! И, конечно, вкусного и ароматного хлеба!

Всем привет!
Девочки, с днем хлеба вас!!!
пшеничный с отрубями

ржаной и булка сдобная

Happy woman писал(а):

я рада, что мы все тут такие

Happy woman писал(а):

ого! у вас зима уже!

да не, просто из первого снега слепили небольшого снеговичка, он растаял уже Smile

Ч_Т_В писал(а):

Краюшки вам принесла

вот краюшки я не делала еще

ЕкатеринаД писал(а):

отметила для себя маффины с яблоком и тыквенный пирог со сгущенкой

удачи с выпечкой! а я из тыквы только хлеб пекла

elay писал(а):

Хлеб Кедровый Якоб

Лена, какой хлеб красивый, а наверное вкусный то какой, с орешками nyam2

Дорогие хлебопеки! С праздником!

elay писал(а):

Хлеб Кедровый Якоб

Ленуша, как ты радуешь новинками - бальзам на душу! girl_in_love

Таня-13 писал(а):

пшеничный с отрубями

Таня-13 писал(а):

ржаной и булка сдобная

Таня, рада знакомству. Твой хлеб очень хорош, я залюбовалась good2

Девочки, с праздником!

Желаю, чтобы на ваших столах всегда красовались ломти ноздрястого, пушистого, ароматного, выпеченного с любовью, ХЛЕБА!!!
Мира вам, здоровья и счастья!!!

Всем привет!
Забежала поздравить всех с праздником, с Днем ХЛЕБА!

мой любимый вермонтский с формовкой как туньоль.
Очень скучаю по всем вам, но я все еще в бегах и переездах, надеюсь, что скоро это чемоданно-коробчато-баночно-тюковое безобразие закончится и я наконец покажу, что напекла в новой духовке, а также исполню свои долги. Всем хорошего настроения и вкуснейшего хлеба!
Лена, !elay хлеб просто БОМБА!

Всем привет! С праздником! Пусть в наших домах почаще пахнет ХЛЕБОМ!Я сегодня пеку, но в светлое время вряд ли успею сфотографировать. Собственно, чего их показывать, мои кирпичики? Но всё-таки праздничный вариант. Будет Аннушкин зерновой и, пока незаменимые, краюшки.

elay писал(а):

Хлеб Кедровый Якоб

Ах, красавчик! Как будто только что из леса, напоминает огромный орех girl_in_love

Лена - ты волшебница praising

elay писал(а):

И краффины,в этот раз без начинки ,некоторые с корицей.

Была уверена, что они на слоёном тесте, а там всё поинтереснее (и попроще). Формы для кексов тоже имеются. Надо пробовать!
Таня-13, Таня, все хлебушки очень красивые! Мякиши - мечта! И цвет обалденный! Ржаной по какому рецепту печёшь?

Девочки, привет, дорогие!!! с праздником всех нас!!!!!!! желаю всем нам и нашим близким и родным крепкого здоровья, много радости и счастья!!! а также вкусного хлеба, желания творить и пробовать что-то новое!!!
вот сегодня испекла-батончики по рецепту Василисы (который Галочка добавила на этот форум в память о Виточке). правда в отличие от оригинала я испекла на разбавленном наполовину молоке.

elay писал(а):

Хлеб Кедровый Якоб
И краффины,в этот раз без начинки ,некоторые с корицей.

интересный хлебушек! а песто прямо в тесто добавляется? краффины аппетитные какие!!! красота!!!

Таня-13 писал(а):

Девочки, с днем хлеба вас!!!
пшеничный с отрубями
ржаной и булка сдобная

Танюш, хлеб отличный получился!!!

Девочки, всех с днём Хлеба!!!!!
Я с утра зашла в болталку, увидела пост нашей Лены - и вот я уже с краффинами

А на брожении стоит Якоб, правда конечно же, без кедровых орешков, а с грецкими жаренными. Если все удастся, то вечером похвастаюсь.

Девочки, привет! give_heart

Поздравляю всех с Всемирным Днём хлеба! girl_claping

Спасибо вам,девочки, что вы всегда вдохновляете, помогаете, что вы есть и я вас знаю!!! give_heart

Пусть наш домашний хлеб всегда присутствует на столе, пусть хлебопечение никогда уже не покинет наших мыслей! Пусть нам всегда будет вкусно и хорошо на душе от таинства выпекания хлеба! Rose

Рассказываю. sharik

Хлеб пекла. Была настроена на новые рецепты. Увидела новый рецепт Леночки. Песто вчера смотрела в Ленте. Дорогие Monin не рассматривала Embarassed

Нашла за 169 руб., читая состав, поняла, что не куплю wacko1

Туда зачем-то даже картофельные хлопья смололи, ниже уже и не читала. А из орехов туда шли почему-то кешью. Достала дома давние кедровые. Конечно же, они залежались и прогоркли. Выкинула. Решила делать с грецким орехом, прочитав, что неклассическое кешью делают с любыми орехами, а вместо базилика берут и рукколу, и петрушку. Но у меня был базилик. Пекла из 2 сорта и ржаной муки, как в оригинале, написанном у Лены в теме. Поставив хлеб на расстойку, решила ехать в церковь, так как у мамы завтра операция. Приехала, разрезы уже делать было поздно, поставила в холод, пока разогревала духовку.
Итог:

Также пекла хлеб по этому рецепту

Только с 80 гр муки 2 сорта и 220 ц/з в тесте. sharik

На разрезы вдохновения не хватило сегодня. sharik

Девочки, всех с праздником! girl_in_love

Как всегда все такой красоты напекли girl_claping

У меня сегодня багеты

http://forum.say7.info/topic77295.html

loranas писал(а):

Также пекла хлеб по этому рецепту

Лариса, как тебе этот хлеб? Льняная мука чувствуется? Ой, или ты ее не добавляла?

Света1608 писал(а):

и вот я уже с краффинами

Шикарные розы nyam2

elay писал(а):

Хлеб Кедровый Якоб

Лена... "и шо я в тебя такой влюбленный" girl_in_love

Привет всем!!! и с праздником!!!

От души всех-всех, кто любит хлеб и печь и есть Wink

Очень рада, что мы встретились и виртуально и в живую girl_in_love

Спасибо хлебу он нас всех свел

простите, не пишу совсем sharik

вот хочу вам предложить вкусные булочки
http://forum.say7.info/post5836325.html#5836325
только я воды добавляю, и жаль, что рецепт не в граммах Embarassed

но я уже приловчилась, очень вкусные хлебцы!!

сегодня работала, так что хлеб буду печь завтра sharik

Девочки, всех с праздником! Rose

Вкусного и пышного вам хлеба!!!!! и благодарных едоков!

Девочки, всем привет! girl_in_love

Поздравляю с праздником! girl_claping

Как хорошо, что все мы здесь когда-то собрались! Wink

Учились друг у друга и теперь радуем своих родных и близких замечательным вкусным, домашним хлебом!
Благодарю вас всех за это! girl_in_love

к празднику принесла немножко хлебушка

и особую благодарность Гале - птичке, за рецепт Скьяччаты!
нам очень понравился этот пирог, делается легко, а получается выше всяких похвал! nyam2

Почему-то у нас на сайте его нет Wink

вас почитываю иногда,у меня сейчас полное погружение в подрастающее поколение, только успевай... но на лето наметила поездку к Светику, по этому буду рада опять вас повидать и конечно же обнимашкииии!!! Yahoo!