Времена года и праздники
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
13 Мар 2018 20:29
|
Kepa
г. Запорожье, Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Девочки привет!
Все пытаются включиться в рабочий график Я попробовала Малгосин коктейль https://forum.say7.info/topic92744.html Очень вкусненько, приятненько Клубнику с минимальным количеством сахара замораживала по рецепту Клубничная подливка с целыми ягодами( заморозка) от Татьяны iskrovaja Разморозила, налила в бокалы+ залила шампанским. Мне очень понравился коктейльчик.
Да, пора, пора.
Оля, а как ты делаешь овощную мимозу?
А мне нравится декупажить салфетками и яичным белком https://forum.say7.info/topic73171.html Девочки, кто пек такие паски 1. https://forum.say7.info/topic88813.html Кулич мраморный 2. https://forum.say7.info/topic89397.html Кулич кружевной Как они вам? В прошлом году все собиралась, собиралась... так и не испекла А испекла по проверенному годами любимому рецепту Виктории Тори.я Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone) Пеку его в мультиварке. С цукатами, двумя видами изюма, курагой, цедрой. Разлетается на ура!!! Данный рецепт - мой фаворит!! А приятельнице по её просьбе несколько лет тому назад подбирала полюбившиеся рецепты пасочек с нашего сайта, в итоге она в обмороке от рецепта Пасха (венское тесто) от Людмилы Полярная звезда https://forum.say7.info/topic41815.html Я тоже пробовала этот рецепт. Интересный ночной замес! Очень вкусно!. Но все-же остановилась на Панеттоне. Зимой опробовала только в виде пирога легкий рецепт. Очень сочно! И сравнительно быстро! Может тоже сделаю в этом году. Сочный творожный кулич от Екатерины ЕкатеринаД https://forum.say7.info/topic27500.html Планирую Каришы Казачки Буженину по-польски без духовки https://forum.say7.info/topic88748.html понравилось мяско! Можно в принципе уже и завялить мясо, делала по сборным рецептам. Сначала выдерживала пару дней в смеси сахара, соли и хорошего коньяка. Коньяк убивает всякую дрянь. А затем в холодильнике несколько дней. После этого обмывала и обваливала в специях, в марлю и подвешивала на балконе. Очень вкусно!!! Вот интересный рецепт от Иваныча Бреазола https://forum.say7.info/topic92355.html Конечно рецепт отличается от того, как я делала, но разрез у него шикарен!!! Все, пока, пока. Девочки давайте думать! Надо бы эти ссылки на 1 страничку. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13 Мар 2018 22:13
|
Олеся.
38 лет Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
А я криворукая не умею ничего руками делать. Хотя может быть попробую, по описанию не сложно.
Вот меня тоже интересуют проверенные рецепты куличей для выпечки именно в мультиварке. Духовка моя всё сжигает |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13 Мар 2018 22:16
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
и мне)))
кулич кружевной пекла приятельница и меня угощала: вкусно еще меня такие угощали https://forum.say7.info/topic27500.html тоже неплохой и нехлопотный по отзывам я несколько лет пеку только такой и в виде огромного венка https://forum.say7.info/topic42115.html мама у меня уже о нем вспоминала и просила, чтоб был обязательно) еще обязательно делаю для всех Пасху вот опробованные и удачные рецепты https://forum.say7.info/topic5398-75.html https://forum.say7.info/topic40887.html https://forum.say7.info/topic42563.html советую пасху творожную делать даже вместо приобретения творожной массы или сырков, - отличный завтрак для семьи |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13 Мар 2018 22:17
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
пока совсем не представляю праздничное меню, кроме кулича и пасхи не знаю, что буду готовить, но гостей уже назвала))))
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 2:23
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Девочки, на 1 страничку вынесены все ваши ссылочки на рецепты куличей и пасочек ну и темка чуть переименовалась - вдруг кому-то ещё перед Пасхой захочется идеями поделиться |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 2:45
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Вика, расскажи про вкус - заинтересовал рецепт. И если есть фото - покажи, как ты делаешь в форме венка?
гости тоже будут моя тётя обычно на Пасху обязательно готовит окрошку на квасе уже из молодой картошки, весенней зелени и хрустящих огурцов. Квас, естественно, домашний, специально делает к этому дню. Окрошка очень вкусная и квас тоже - ярко выраженный хлебный вкус, не тёмный, не сладкий (хотя содержит немного сахара)
с детства помню, что генеральная уборка к Пасхе - это святое (впрочем, как и к Новому Году ) Оля, у тебя уже меню в процессе Яйца тоже нравятся в шелухе - это сверху уже можно наклейки, фольгу)
Да, мне тоже понравилась Брезаола - а как написан рецепт сразу хочется бежать и готовить это мясо Карин, а можно ссылку, как ты готовила мясо? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 13:05
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
пару фото есть в отчетах к рецепту на фото плохо видно но вокруг кулича лежит огромное кольцо - венок в глазури вкус у самого теста волшебный: нежное тающее и воздушное тесто, настоящая сдоба с ароматами любимых вами дополнений( у меня всегда кардамон, бадьян и цедра апельсина, изюм вымачиваю в алкоголе ароматном типа карибского рома со специями) венок с начинкой из мака или сплетаю одну полосу с маком и вторую с орехами и часто глазирую двумя видами шоколада, или делаю цитрусовую помадку)))
так оказывается это не только мы такие "припадошные": шторы стирать и окна мыть, в шкафах всю посуду перемыть; всю плитку и все швы обязательно отчистить, и все надо до идеала выскрести, - это при современной химии легко , а в советское время масимум "пемолюкс" как вспомню так вздрогну..
девочки, вчера случайно наткнулась в интаграмм на яйца крашенные краснокочанной капустой: это восхитительно и нереально космические яйца как звездное небо.. буду пробовать[/list] |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 13:33
|
Kepa
г. Запорожье, Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Вика, самое главное ты уже сделала . А меню придумаешь Да творожные мне тоже очень нравятся. Веночек красивый, к куличам очень подходит!!! Девочки, в прошлом сообщении я на Паннетоне ссылку забыла дать https://forum.say7.info/topic54551.html автор Виктория Тори.я Надо уже запасаться изюмом, цукатами...
Мариш, надо поискать записи. Если честно, то у меня он сборный. Некоторые пишут, что обмывать после соли не нужно, а я обмыла и ни капельки не жалею, т.к. было бы очень солено. Вот примерно такое, только я еще подвешивала. И обязательно можжевеловые ягоды и горчица в зернах! http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/mjasnye-zakuski/bystryi-recept-vjalenogo-mjasa.html Некоторые рекомендую коньяк заменить портвейном. Я думаю тоже будет великолепно, вспоминая сладковатую нотку хамона Свининка у меня получилась отпадная!!! Даже брали в поход на майские. Все были в восторге! Надо повторить, вспомнить все точно и выставить рецепт. Мариш, еще поищу. Может не сегодня. Обещаю. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 15:16
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 15:31
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Очень-очень красиво и аппетитно Венок - загляденье представляю, какой он вкусный
спасибо! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 15:32
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Вика, это что у тебя такое вкусное на фото? я добавила рецепт творожной пасхи "Три шоколада" - понравился мне очень, в этом году точно буду готовить https://forum.say7.info/post6180562.html#6180562 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Мар 2018 15:45
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
сочники https://forum.say7.info/topic4429.html очень нежные с творогом и хороши как завтрак альтернатива сырникам, запеканке и тартам с творогом |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 2:31
|
Majena
37 лет |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Мариночка, спасибо большое Какие совики
Кариночка, Спасибо
По домашнему отпраздновали но душевно детки конфетки бесились с пёской и котейкой, а взрослые общались, смеялись и хомячили Делала салатик со свёклой и грушей, мяско маринованное - очень вкусно вышло, да ещё с маринованным луком фаршированные шампиньоны - в миг улетели со стола https://forum.say7.info/topic36767.html Куру в крафт пакете и картошечку Картошечку эту очень мы любим https://forum.say7.info/topic82177.html На сладкое было: Муравейник, в виде пирожных объедение просто https://forum.say7.info/topic75718.html Тортик в виде миньона делала смешной вышел, внутри был миндальный с облепиховым и лимонным курдом и сливочным кремом. Ещё тортик небольшой муссовый три шоколада и лимонный тарт Скромненько было
Какая красота
Спасибо, Светик! Kepa Какая картинка душевная в линеечке
Аппетитный салатик
С клубничкой
Мамочке скорейшего восстановления!
Супер Молодец какой папа!
Какой тортик
Как всё вкусно
Вот бывают же гадские отродья Жалко крестную! но как говорят, хорошо, что деньгами взяли
Я часто так делаю ещё и цукини добавляю
Я ровно отношусь к шоколадным тортам, но три шоколада муссовый мне понравился, на мороженое похоже
Какой тортик интересный, Карин
Мебель отличная котейки ещё лучше
Я когда пост держала, мне часто снилось, что я поела чего нибудь этакого - непостного просыпалась с облегчением
Недавно делала надо будет повторить
У нас нет таких все любят и кошек и собак
У меня на моих нет реакций, а в гостях не могу хотя вообще у меня анализы показали аллергию на кошек и собак
Друг
Мммм какие
У нас до сих пор зима зимой такой зимы не было
как сейчас себя чувствуют?
Очень люблю дракон фрукт тортик
обожаю И печеньки красивые
Я даже о таком не слышала
Судя по тому, что у нас метр снега, пора снова ёлку доставать На Пасху яйцами украшать
красный бархат
Спасибо, почитаю обязательно
И эклеры и гиацинты шик просто
Какой букетик
Какие чудесные мы в универе такие часто покупали
Девочки, вы такие умнички
Давно на них смотрю
Ух ты пух ты, тыквенный хуммус, тоже такой хочу
Какие восьмерочки
Очень круто
Красота
аналогично
Какие аппетитнейшие котлетки и блюдо шикарное
Я пекла вкусно
Тоже давно смотрю на него
Второй и третий делала - очень вкусно
Обалденно
Очень красивые и любимые с детства Уф, дочитала вас всем привет |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 3:14
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ура! Катюша появилась
Ну да, очень скромненько я только тортиков 3 штуки насчитала
Я вот только благодаря Вике рецепт этот увидела и тоже заинтересовал
Ёлочка с яйцами - эксклюзив будет у вас
Кать, котлеты ещё и очень вкусные получились простые продукты, а результат порадовал хрустящие и сочные |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 12:31
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 12:57
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
вот бы к кофе сейчас хоть одну штучку
Вика, а ты готовила когда-нибудь куглоф? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 14:16
|
77Елена77
50 лет Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Девочки, всем доброго дня!
Я обычно к Новому году подтягиваюсь, но что-то решила заглянуть))) Читать буду все! Писать немного)) К Пасхе последние несколько лет куличи не пеку... просто, это очень ответственно. А с дрожжевым тесто у меня с самого начала сложились сложные отношения))) Покупаю пару самых крутых куличей, каких у нас могу найти - а их реально очень много продают к Пасхе везде. и в супермаркетах, и в кондитерских. Яйца традиционно крашу с детьми) Каждый раз чего-нибудь новенькое - наборов для покраски сейчас тоже великое множество) Вот такая я лентяйка на Пасху))) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 15:20
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
эх, жалко, что ты далеко, я бы поделилась: прекрасный сливочный аромат хрустящее тело и легкая сладость от сахаринок и в послевкусии ванильная соль и ореховая горчинка ))) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 15:23
|
ВВВ Виктория
44 года Одинцово |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
нет меня всегда останавливает отсутствие форм, вот те же мадлен без своей классической формы не те а обзаведусь формой так это же ущерб семье : буду готовить, а нам всем надо держаться в форме, - вот и ограничиваю свои кулинарные пристрастия хотя по вкусу, наверняка, невероятное что то: сдобное пропитанное сиропом, я люблю ром-бабу - а круглоф - это по сути ее родственник если бы можно было есть без ущерба для фигуры , то я бы разгулялась ))) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 18:03
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Присоединяйся, Леночка! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 18:03
|
Majena
37 лет |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Они маленькие были, ну кроме миньона
Да уж но лучше не надо
я очень люблю всё песочное, больше бисквитного
Наверно приготовлю тем более скорее всего гости у нас будут
Вовсе не лентяйка! Это же ещё надо найти вкусный, а значит стараешься Тем более яйца то с детьми красите, традиция всё душевно, а это самое главное
дааа |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Мар 2018 18:05
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
судя по описанию рецепта, должно быть вкуснее ромовой бабы . И уверена - намного калорийнее
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Мар 2018 0:41
|
Олеся.
38 лет Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый вечер всем!
Спасибо за ссылочки на куличи и пасочки. Всё творожное ооочень нежно любим всей семьёй.
Марина, как вкусно написала Я тоже к Пасхе обычно окрошку делаю
А я сегодня после работы тортики собирала, завтра сыну в школу. На день рождения. Вчера коржи, сегодня всё остальное. URL=http://radikale.ru/][/URL] [URL=https://t.me/coinmarketcapcombot] (Конечно до ваших красивенных тортов мне как до луны ) В субботу гости будут, а в голове пусто. Что готовить даже не придумала ещё. Именинник только оливье любимый заказал и курочку с картошкой |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Мар 2018 3:27
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
А вот и неправда красивые тортики у тебя уверена - приготовлено с любовью
В последнее время как-то салаты с майонезом не идут вообще и гости стали есть что ли меньше поэтому и готовить стали меньше например, сегодня спонтанно образовались гости - был готовый шашлык, к нему отварная картошка, соус типа дзадзики (огурцы на терку, зелень, сметана, чуть майонеза и чуть чеснока), маслины/оливки, тарелочка с апельсинами и бананами, сырная тарелочка с орешками, ну и напитки. Всё! Поужинали, пообщались, не переели, ещё и осталось и мясо, и картошка. Лучше бы не осталось) не люблю разогретый шашлык А вот салат овощной все всегда с удовольствием едят - огурцы, помидоры, авокадо (вот его наличие желательно -с ним вкуснее), зелень, салатные листья (с айсбергом вкуснее всего), сухарики домашние, масло и приправки и на столе любом красиво смотрится |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Мар 2018 10:45
|
Олеся.
38 лет Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это конечно! Всегда если делаю для кого-то, во время приготовления желаю этому человеку всяческих благ и вкладываю кусочек души, как бы банально это не звучало
Не могу согласиться на все 100%, но частично да. Салаты с майонезом сама стала делать гораздо реже. Но гости мои меньше есть не стали А про овощной салат - да! Стараюсь на каждый праздник делать что-то такое, по мотивам греческого или Цезаря, но с заправкой из лимонного сока, масла и специй. |