Времена года и праздники

Девочки привет!

Олеся. писал(а):

Доброе утро! Девчонки, куда все из темки делись? Никто не делится как отметили праздник

Все пытаются включиться в рабочий график
Я попробовала Малгосин коктейль

https://forum.say7.info/topic92744.html
Очень вкусненько, приятненько
Клубнику с минимальным количеством сахара замораживала по рецепту Клубничная подливка с целыми ягодами( заморозка) от Татьяны iskrovaja
Разморозила, налила в бокалы+ залила шампанским. Мне очень понравился коктейльчик.

Chanel-vanil писал(а):

к Пасхе пора готовиться

Да, пора, пора.

Ольгура писал(а):

овощная мимоза

Оля, а как ты делаешь овощную мимозу?

Ольгура писал(а):

Ну разумеется яйца крашенки. Крашу исключительно шелухой.

А мне нравится декупажить салфетками и яичным белком
https://forum.say7.info/topic73171.html
Девочки, кто пек такие паски
1. https://forum.say7.info/topic88813.html Кулич мраморный
2. https://forum.say7.info/topic89397.html Кулич кружевной
Как они вам?
В прошлом году все собиралась, собиралась... так и не испекла
А испекла по проверенному годами любимому рецепту Виктории Тори.я
Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone) Пеку его в мультиварке. С цукатами, двумя видами изюма, курагой, цедрой. Разлетается на ура!!! Данный рецепт - мой фаворит!!
А приятельнице по её просьбе несколько лет тому назад подбирала полюбившиеся рецепты пасочек с нашего сайта, в итоге она в обмороке от рецепта Пасха (венское тесто) от Людмилы Полярная звезда https://forum.say7.info/topic41815.html
Я тоже пробовала этот рецепт. Интересный ночной замес! Очень вкусно!. Но все-же остановилась на Панеттоне.
Зимой опробовала только в виде пирога легкий рецепт. Очень сочно! И сравнительно быстро! Может тоже сделаю в этом году.
Сочный творожный кулич от Екатерины ЕкатеринаД https://forum.say7.info/topic27500.html
Планирую Каришы Казачки Буженину по-польски без духовки https://forum.say7.info/topic88748.html понравилось мяско!
Можно в принципе уже и завялить мясо, делала по сборным рецептам. Сначала выдерживала пару дней в смеси сахара, соли и хорошего коньяка. Коньяк убивает всякую дрянь. А затем в холодильнике несколько дней. После этого обмывала и обваливала в специях, в марлю и подвешивала на балконе. Очень вкусно!!!
Вот интересный рецепт от Иваныча Бреазола https://forum.say7.info/topic92355.html Конечно рецепт отличается от того, как я делала, но разрез у него шикарен!!!
Все, пока, пока.
Девочки давайте думать!
Надо бы эти ссылки на 1 страничку.

Kepa писал(а):

А мне нравится декупажить салфетками и яичным белком

А я криворукая не умею ничего руками делать. Хотя может быть попробую, по описанию не сложно.

Kepa писал(а):

Пеку его в мультиварке

Вот меня тоже интересуют проверенные рецепты куличей для выпечки именно в мультиварке. Духовка моя всё сжигает

Kepa писал(а):

А мне нравится декупажить салфетками и яичным белком https://forum.say7.info/topic73171.html

и мне)))

Kepa писал(а):

Девочки, кто пек такие паски 1. https://forum.say7.info/topic88813.html Кулич мраморный 2. https://forum.say7.info/topic89397.html Кулич кружевной Как они вам?

кулич кружевной пекла приятельница и меня угощала: вкусно
еще меня такие угощали https://forum.say7.info/topic27500.html тоже неплохой и нехлопотный по отзывам

я несколько лет пеку только такой и в виде огромного венка https://forum.say7.info/topic42115.html мама у меня уже о нем вспоминала и просила, чтоб был обязательно)
еще обязательно делаю для всех Пасху
вот опробованные и удачные рецепты
https://forum.say7.info/topic5398-75.html
https://forum.say7.info/topic40887.html
https://forum.say7.info/topic42563.html
советую пасху творожную делать даже вместо приобретения творожной массы или сырков, - отличный завтрак для семьи

пока совсем не представляю праздничное меню, кроме кулича и пасхи не знаю, что буду готовить, но гостей уже назвала))))

Kepa писал(а):

Надо бы эти ссылки на 1 страничку.

Девочки, на 1 страничку вынесены все ваши ссылочки на рецепты куличей и пасочек ну и темка чуть переименовалась - вдруг кому-то ещё перед Пасхой захочется идеями поделиться

ВВВ Виктория писал(а):

я несколько лет пеку только такой и в виде огромного венка https://forum.say7.info/topic42115.html мама у меня уже о нем вспоминала и просила, чтоб был обязательно)

Вика, расскажи про вкус - заинтересовал рецепт. И если есть фото - покажи, как ты делаешь в форме венка?

ВВВ Виктория писал(а):

пока совсем не представляю праздничное меню, кроме кулича и пасхи не знаю, что буду готовить, но гостей уже назвала))))

гости тоже будут моя тётя обычно на Пасху обязательно готовит окрошку на квасе уже из молодой картошки, весенней зелени и хрустящих огурцов. Квас, естественно, домашний, специально делает к этому дню. Окрошка очень вкусная и квас тоже - ярко выраженный хлебный вкус, не тёмный, не сладкий (хотя содержит немного сахара)

Ольгура писал(а):

Из подготовки к пасхе - так как она у нас нынче ранняя, то уборка у меня будет без окон и штор. Это будет после отключения отопления. На стол точно будет Штоллены в виде небольших рулетов, овощная мимоза и обязательно творожная пасха. Из горячего пока не решила. Ну разумеется яйца крашенки. Крашу исключительно шелухой. Пока все что вспомнила...

с детства помню, что генеральная уборка к Пасхе - это святое (впрочем, как и к Новому Году )
Оля, у тебя уже меню в процессе Яйца тоже нравятся в шелухе - это сверху уже можно наклейки, фольгу)

Kepa писал(а):

Можно в принципе уже и завялить мясо, делала по сборным рецептам. Сначала выдерживала пару дней в смеси сахара, соли и хорошего коньяка. Коньяк убивает всякую дрянь. А затем в холодильнике несколько дней. После этого обмывала и обваливала в специях, в марлю и подвешивала на балконе. Очень вкусно!!! Вот интересный рецепт от Иваныча Бреазола https://forum.say7.info/topic92355.html Конечно рецепт отличается от того, как я делала, но разрез у него шикарен!!!

Да, мне тоже понравилась Брезаола - а как написан рецепт сразу хочется бежать и готовить это мясо
Карин, а можно ссылку, как ты готовила мясо?

Chanel-vanil писал(а):

Вика, расскажи про вкус - заинтересовал рецепт. И если есть фото - покажи, как ты делаешь в форме венка?

пару фото есть в отчетах к рецепту

на фото плохо видно но вокруг кулича лежит огромное кольцо - венок в глазури


вкус у самого теста волшебный: нежное тающее и воздушное тесто, настоящая сдоба с ароматами любимых вами дополнений( у меня всегда кардамон, бадьян и цедра апельсина, изюм вымачиваю в алкоголе ароматном типа карибского рома со специями)
венок с начинкой из мака или сплетаю одну полосу с маком и вторую с орехами и часто глазирую двумя видами шоколада, или делаю цитрусовую помадку)))

Chanel-vanil писал(а):

с детства помню, что генеральная уборка к Пасхе - это святое (впрочем, как и к Новому Году )

так оказывается это не только мы такие "припадошные": шторы стирать и окна мыть, в шкафах всю посуду перемыть; всю плитку и все швы обязательно отчистить, и все надо до идеала выскрести, - это при современной химии легко , а в советское время масимум "пемолюкс" как вспомню так вздрогну..

Chanel-vanil писал(а):

Яйца тоже нравятся в шелухе - это сверху уже можно наклейки, фольгу)

девочки, вчера случайно наткнулась в интаграмм на яйца крашенные краснокочанной капустой: это восхитительно и нереально космические яйца как звездное небо.. буду пробовать[/list]

ВВВ Виктория писал(а):

но гостей уже назвала))))

Вика, самое главное ты уже сделала . А меню придумаешь
Да творожные мне тоже очень нравятся.

Веночек красивый, к куличам очень подходит!!!
Девочки, в прошлом сообщении я на Паннетоне ссылку забыла дать
https://forum.say7.info/topic54551.html автор Виктория Тори.я
Надо уже запасаться изюмом, цукатами...

Chanel-vanil писал(а):

Карин, а можно ссылку, как ты готовила мясо?

Мариш, надо поискать записи. Если честно, то у меня он сборный. Некоторые пишут, что обмывать после соли не нужно, а я обмыла и ни капельки не жалею, т.к. было бы очень солено.
Вот примерно такое, только я еще подвешивала. И обязательно можжевеловые ягоды и горчица в зернах!
http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/mjasnye-zakuski/bystryi-recept-vjalenogo-mjasa.html
Некоторые рекомендую коньяк заменить портвейном. Я думаю тоже будет великолепно, вспоминая сладковатую нотку хамона
Свининка у меня получилась отпадная!!! Даже брали в поход на майские. Все были в восторге! Надо повторить, вспомнить все точно и выставить рецепт.
Мариш, еще поищу. Может не сегодня. Обещаю.

ВВВ Виктория писал(а):

вкус у самого теста волшебный: нежное тающее и воздушное тесто, настоящая сдоба с ароматами любимых вами дополнений( у меня всегда кардамон, бадьян и цедра апельсина, изюм вымачиваю в алкоголе ароматном типа карибского рома со специями) венок с начинкой из мака или сплетаю одну полосу с маком и вторую с орехами и часто глазирую двумя видами шоколада, или делаю цитрусовую помадку)))

Очень-очень красиво и аппетитно Венок - загляденье представляю, какой он вкусный

ВВВ Виктория писал(а):

так оказывается это не только мы такие "припадошные": шторы стирать и окна мыть, в шкафах всю посуду перемыть; всю плитку и все швы обязательно отчистить, и все надо до идеала выскрести, - это при современной химии легко , а в советское время масимум "пемолюкс" как вспомню так вздрогну..

Kepa писал(а):

Вот примерно такое, только я еще подвешивала. И обязательно можжевеловые ягоды и горчица в зернах! http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/mjasnye-zakuski/bystryi-recept-vjalenogo-mjasa.html Некоторые рекомендую коньяк заменить портвейном. Я думаю тоже будет великолепно, вспоминая сладковатую нотку хамона Свининка у меня получилась отпадная!!! Даже брали в поход на майские. Все были в восторге! Надо повторить, вспомнить все точно и выставить рецепт.

спасибо!

ВВВ Виктория писал(а):

Вика, это что у тебя такое вкусное на фото?

я добавила рецепт творожной пасхи "Три шоколада" - понравился мне очень, в этом году точно буду готовить
https://forum.say7.info/post6180562.html#6180562

Chanel-vanil писал(а):

Вика, это что у тебя такое вкусное на фото?

сочники
https://forum.say7.info/topic4429.html

очень нежные с творогом и хороши как завтрак альтернатива сырникам, запеканке и тартам с творогом

Chanel-vanil писал(а):

Катюша, поздравляю с днем рождения!

Мариночка, спасибо большое Какие совики

Kepa писал(а):

Скромнюлечка, Катюшенька!!! Я тебя уже поздравляла Там, поздравлю и Тут !!!

Кариночка, Спасибо

Kepa писал(а):

Колись, как отпраздновали? Что вкусненького готовили?

По домашнему отпраздновали но душевно детки конфетки бесились с пёской и котейкой, а взрослые общались, смеялись и хомячили
Делала салатик со свёклой и грушей, мяско маринованное - очень вкусно вышло, да ещё с маринованным луком фаршированные шампиньоны - в миг улетели со стола
https://forum.say7.info/topic36767.html
Куру в крафт пакете и картошечку Картошечку эту очень мы любим
https://forum.say7.info/topic82177.html
На сладкое было:
Муравейник, в виде пирожных объедение просто
https://forum.say7.info/topic75718.html
Тортик в виде миньона делала смешной вышел, внутри был миндальный с облепиховым и лимонным курдом и сливочным кремом.
Ещё тортик небольшой муссовый три шоколада и лимонный тарт
Скромненько было

ВВВ Виктория писал(а):

делюсь с вами вкусным пирогом (кто постится - тому нельзя, ждем Пасх

ВВВ Виктория писал(а):

а я сейчас расшиваю

Какая красота

Свена писал(а):

Катюша, с прошедшим днем рождения!

Спасибо, Светик!
Kepa
Какая картинка душевная в линеечке

NataKom писал(а):

Девочки нашла интересный салат, может кому то тоже понравится. Буду делать на Пасху, так как мясо пока не ем - Пост.

Аппетитный салатик

Chanel-vanil писал(а):

Тирамису вчера делала, сегодня с утренним кофе было очень вкусно -

С клубничкой

ВВВ Виктория писал(а):

это я их отправила на отдых в Железноводск пить воду, а она упала в первый же день на лестнице и сломала колено(((( вот уже 3 месяца после операции - реабилитация будет 10-12 дней

Мамочке скорейшего восстановления!

ВВВ Виктория писал(а):

самостоятельный, но уже очень "взрослый" папе 1 апреля будет 82 года

Супер Молодец какой папа!

ВВВ Виктория писал(а):

Утром поздравили мужа и папу с праздником: он наелся тирамису и отправился работать)))

Chanel-vanil писал(а):

Шоколадный торт внутри со сметанно-сырным кремом и малиной, сверху крем из сливочного масла и творожного сыра и конфетки/печенье с бутылочками виски

Какой тортик

Chanel-vanil писал(а):

Как раз к куриному филе подошло

Как всё вкусно

Kepa писал(а):

Мне позвонила, мы с мужем естественно ей материально помогли, не все восполнили, конечно, но некоторую сумму дали. Это ужас, ничего святого!!! Да чтоб им....

Вот бывают же гадские отродья
Жалко крестную! но как говорят, хорошо, что деньгами взяли

Chanel-vanil писал(а):

Сегодня на обед было легкое овощное блюдо - тыква, запечённая с морковью, шампиньонами, зеленой фасолью и зелёным горошком. Вкусно и полезно. Р

Я часто так делаю ещё и цукини добавляю

ВВВ Виктория писал(а):

а шоколадные я не люблю и всем моим тоже не очень нравятся шоколадные, даже три шоколада (я их себе никогда не делаю, только на заказ)

Я ровно отношусь к шоколадным тортам, но три шоколада муссовый мне понравился, на мороженое похоже

Kepa писал(а):

Даю ссыль на обещанный постный торт с названием Сказка

Какой тортик интересный, Карин

Ольгура писал(а):

Купили подарок - новую мебель с когтедралкой.

Мебель отличная котейки ещё лучше

ВВВ Виктория писал(а):

Пост мне тяжело дается : не с физической стороны, а с моральной, часто срываюсь, не терплю (плохо держу получается((((((( надо работать над собой

Я когда пост держала, мне часто снилось, что я поела чего нибудь этакого - непостного просыпалась с облегчением

TATIANA* писал(а):

Кто любит пшенную кашу с тыквой - угощаю, это мой сегодняшний завтрак вот по этому рецепту:

Недавно делала надо будет повторить

TATIANA* писал(а):

мне кажется, просто многие мужчины не любят котов... может просто я сужу по нашему окружению (у нас многие знакомые мужики негативно относятся к кошкам)

У нас нет таких все любят и кошек и собак

TATIANA* писал(а):

когда приходит в гости к родственникам и знакомым, у которых живут коты, почему-то всегда начинается покраснение, резь, чихание.. у нас живёт пушистый шкодник, у мужа никаких аллергических проявлений.. (я читала, что

У меня на моих нет реакций, а в гостях не могу хотя вообще у меня анализы показали аллергию на кошек и собак

Chanel-vanil писал(а):

тирамису люблю классический, без сливок.

Друг

Kepa писал(а):

Пончики постные «Воздушные»

Мммм какие

TATIANA* писал(а):

у нас сегодня рыбный день, захотелось пожарить мойвы и к ней на гарнир сделала винегрет:

Chanel-vanil писал(а):

Зима не хочет прощаться быстро - снежок крупными снежинками и дождь, ветер, холодно хочется тепла

У нас до сих пор зима зимой такой зимы не было

Олеся. писал(а):

Старший с пневмонией сидел 3 недели, теперь младший сидит с бронхитом....Вот что значит летом к морю не вывезли. Вообще не болели так сильно никогда

как сейчас себя чувствуют?

Chanel-vanil писал(а):

классический бисквит (немного пропитала бейлисом еще ), крем сырный, в серединке цветная шоколадная глазурь (с тортика на 14 февраля надо же куда-то остатки пристроить - а в холодном виде как крем ) и фрукты-ягоды

Очень люблю дракон фрукт тортик

ВВВ Виктория писал(а):

макаронс для украшения на подарочные тортики к 8 марта

обожаю И печеньки красивые

Kepa писал(а):

И вообще исландский мох содержит натуральный антибиотик. Я его просто заливаю кипятком, накрываю блюдцем и после того, как остынет до теплого состояния пью и съедаю сам мох (реально гадкий и слизкий), но надо!!! Советуют от пневмоний и даже от туберкулеза!!!

Я даже о таком не слышала

TATIANA* писал(а):

у нас у многих на окнах ещё вытынанки висят и я тоже подумала и решила, что зима у нас на севере долгая, морозная, снежная, с колючим ветром, солнце есть, но оно не греет.. а тут сидишь вечерком с кружечкой горячего чая и смотришь на красоту своими руками сделанную, даже настроение поднимается и так душевно, тепло и уютно..

Судя по тому, что у нас метр снега, пора снова ёлку доставать На Пасху яйцами украшать

ВВВ Виктория писал(а):

капкейки: красный бархат

красный бархат

Kepa писал(а):

Вот немного о мхе

Спасибо, почитаю обязательно

Kepa писал(а):

Вика. ПП - хорошо, а ЖЖ растёт

ВВВ Виктория писал(а):

а я с эклерами балуюсь (и распускающиеся розовые гиацинты - аромат сказочный того и ждешь, что из за листика эльф выглянет))))

И эклеры и гиацинты шик просто

Kepa писал(а):

А у меня блинчики от Татьяны

Chanel-vanil писал(а):

Всем хорошего настроения!

Какой букетик

Chanel-vanil писал(а):

Фундучный тарт с лимонным кремом

ВВВ Виктория писал(а):

Привет) принесла чудные заварные колечки с творогом

Какие чудесные мы в универе такие часто покупали

ВВВ Виктория писал(а):

макаронс

Девочки, вы такие умнички

Kepa писал(а):

воскресенье пекла Аннушкины питы - классная штукенция. Едим по немногу. Положила в пакет - не черствеют!

Давно на них смотрю

ВВВ Виктория писал(а):

еще хумус тыквенный по твоей наводке забрала в закладки) люблю очень хумус

Ух ты пух ты, тыквенный хуммус, тоже такой хочу

ВВВ Виктория писал(а):

наступающим

Какие восьмерочки

ВВВ Виктория писал(а):

тирамису и 8 колечек

Очень круто

Chanel-vanil писал(а):

И я покажу свою восьмёрку

Красота

Chanel-vanil писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): Наверное, очень-очень приятно получать такие подарки (никогда сама не получала такие подарки ) но достаточно часто дарю тортики в дополнение к основному подарку

аналогично

Chanel-vanil писал(а):

Давно хотелось приготовить пожарские котлеты. Оказалось быстро, просто и очень-очень вкусно

Какие аппетитнейшие котлетки и блюдо шикарное

Kepa писал(а):

Девочки, кто пек такие паски 1. https://forum.say7.info/topic88813.html Кулич мраморный 2. https://forum.say7.info/topic89397.html Кулич кружевной Как они вам?

Я пекла вкусно

ВВВ Виктория писал(а):

я несколько лет пеку только такой и в виде огромного венка https://forum.say7.info/topic42115.html мама у меня уже о нем вспоминала и просила, чтоб был обязательно)

Тоже давно смотрю на него

ВВВ Виктория писал(а):

вот опробованные и удачные рецепты

Второй и третий делала - очень вкусно

ВВВ Виктория писал(а):

пару фото есть в отчетах к рецепту

Обалденно

ВВВ Виктория писал(а):

сочники

Очень красивые и любимые с детства

Уф, дочитала вас всем привет

Majena писал(а):

дочитала вас всем привет

Ура! Катюша появилась

Majena писал(а):

Скромненько было

Ну да, очень скромненько я только тортиков 3 штуки насчитала

Majena писал(а):

смотрю на него

Я вот только благодаря Вике рецепт этот увидела и тоже заинтересовал

Majena писал(а):

Судя по тому, что у нас метр снега, пора снова ёлку доставать На Пасху яйцами украшать

Ёлочка с яйцами - эксклюзив будет у вас

Majena писал(а):

аппетитнейшие котлетки и блюдо шикарное

Кать, котлеты ещё и очень вкусные получились простые продукты, а результат порадовал хрустящие и сочные

любителям песочного печенья посвящается или бриллианты от Пьера Эрме


Majena
герой, столько перечитать)

Chanel-vanil писал(а):

Majena писал(а): смотрю на него Я вот только благодаря Вике рецепт этот увидела и тоже заинтересовал

девочки, не смотрите - готовьте: восхитительный кулич/сдоба))

ВВВ Виктория писал(а):

любителям песочного печенья посвящается или бриллианты от Пьера Эрме

вот бы к кофе сейчас хоть одну штучку

ВВВ Виктория писал(а):

- готовьте: восхитительный кулич/сдоба))

Вика, а ты готовила когда-нибудь куглоф?

Девочки, всем доброго дня!
Я обычно к Новому году подтягиваюсь, но что-то решила заглянуть)))
Читать буду все! Писать немного))

К Пасхе последние несколько лет куличи не пеку... просто, это очень ответственно. А с дрожжевым тесто у меня с самого начала сложились сложные отношения))) Покупаю пару самых крутых куличей, каких у нас могу найти - а их реально очень много продают к Пасхе везде. и в супермаркетах, и в кондитерских.
Яйца традиционно крашу с детьми) Каждый раз чего-нибудь новенькое - наборов для покраски сейчас тоже великое множество) Вот такая я лентяйка на Пасху)))

Chanel-vanil писал(а):

вот бы к кофе сейчас хоть одну штучку

эх, жалко, что ты далеко, я бы поделилась: прекрасный сливочный аромат хрустящее тело и легкая сладость от сахаринок и в послевкусии ванильная соль и ореховая горчинка )))

Chanel-vanil писал(а):

Вика, а ты готовила когда-нибудь куглоф?

нет
меня всегда останавливает отсутствие форм, вот те же мадлен без своей классической формы не те
а обзаведусь формой так это же ущерб семье : буду готовить, а нам всем надо держаться в форме, - вот и ограничиваю свои кулинарные пристрастия
хотя по вкусу, наверняка, невероятное что то: сдобное пропитанное сиропом, я люблю ром-бабу - а круглоф - это по сути ее родственник
если бы можно было есть без ущерба для фигуры , то я бы разгулялась )))

77Елена77 писал(а):

но что-то решила заглянуть))) Читать буду все! Писать немного))

Присоединяйся, Леночка!

Chanel-vanil писал(а):

Катюша появилась

Chanel-vanil писал(а):

я только тортиков 3 штуки насчитала

Они маленькие были, ну кроме миньона

Chanel-vanil писал(а):

Ёлочка с яйцами - эксклюзив будет у вас

Да уж но лучше не надо

ВВВ Виктория писал(а):

любителям песочного печенья посвящается или бриллианты от Пьера Эрме

я очень люблю всё песочное, больше бисквитного

ВВВ Виктория писал(а):

девочки, не смотрите - готовьте: восхитительный кулич/сдоба))

Наверно приготовлю тем более скорее всего гости у нас будут

77Елена77 писал(а):

Вот такая я лентяйка на Пасху)))

Вовсе не лентяйка! Это же ещё надо найти вкусный, а значит стараешься Тем более яйца то с детьми красите, традиция всё душевно, а это самое главное

ВВВ Виктория писал(а):

если бы можно было есть без ущерба для фигуры , то я бы разгулялась )))

дааа

ВВВ Виктория писал(а):

хотя по вкусу, наверняка, невероятное что то: сдобное пропитанное сиропом, я люблю ром-бабу - а круглоф - это по сути ее родственник

судя по описанию рецепта, должно быть вкуснее ромовой бабы . И уверена - намного калорийнее

ВВВ Виктория писал(а):

если бы можно было есть без ущерба для фигуры , то я бы разгулялась )))

Добрый вечер всем!
Спасибо за ссылочки на куличи и пасочки. Всё творожное ооочень нежно любим всей семьёй.

Chanel-vanil писал(а):

моя тётя обычно на Пасху обязательно готовит окрошку на квасе уже из молодой картошки, весенней зелени и хрустящих огурцов. Квас, естественно, домашний,

Марина, как вкусно написала Я тоже к Пасхе обычно окрошку делаю

Majena писал(а):

дочитала вас всем привет

А я сегодня после работы тортики собирала, завтра сыну в школу. На день рождения. Вчера коржи, сегодня всё остальное.
URL=http://radikale.ru/][/URL] [URL=https://t.me/coinmarketcapcombot]
(Конечно до ваших красивенных тортов мне как до луны )
В субботу гости будут, а в голове пусто. Что готовить даже не придумала ещё. Именинник только оливье любимый заказал и курочку с картошкой

Олеся. писал(а):

как вкусно написала Я тоже к Пасхе обычно окрошку делаю

Олеся. писал(а):

(Конечно до ваших красивенных тортов мне как до луны )

А вот и неправда красивые тортики у тебя уверена - приготовлено с любовью

Олеся. писал(а):

В субботу гости будут, а в голове пусто. Что готовить даже не придумала ещё. Именинник только оливье любимый заказал и курочку с картошкой

В последнее время как-то салаты с майонезом не идут вообще и гости стали есть что ли меньше поэтому и готовить стали меньше например, сегодня спонтанно образовались гости - был готовый шашлык, к нему отварная картошка, соус типа дзадзики (огурцы на терку, зелень, сметана, чуть майонеза и чуть чеснока), маслины/оливки, тарелочка с апельсинами и бананами, сырная тарелочка с орешками, ну и напитки. Всё! Поужинали, пообщались, не переели, ещё и осталось и мясо, и картошка. Лучше бы не осталось) не люблю разогретый шашлык
А вот салат овощной все всегда с удовольствием едят - огурцы, помидоры, авокадо (вот его наличие желательно -с ним вкуснее), зелень, салатные листья (с айсбергом вкуснее всего), сухарики домашние, масло и приправки и на столе любом красиво смотрится

Chanel-vanil писал(а):

уверена - приготовлено с любовью

Это конечно! Всегда если делаю для кого-то, во время приготовления желаю этому человеку всяческих благ и вкладываю кусочек души, как бы банально это не звучало

Chanel-vanil писал(а):

последнее время как-то салаты с майонезом не идут вообще и гости стали есть что ли меньше

Не могу согласиться на все 100%, но частично да. Салаты с майонезом сама стала делать гораздо реже. Но гости мои меньше есть не стали А про овощной салат - да! Стараюсь на каждый праздник делать что-то такое, по мотивам греческого или Цезаря, но с заправкой из лимонного сока, масла и специй.