В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Наташа, это всё на ночь или на ночь и на 1-е?

На ночь с 31 на 1, на двух взрослых и одного ребенка, но думаю на 1 еще останется
К 1 числу надо бы еще первое блюдо сварить, может рассольник сделаю, или суп-солянку

Тантана писал(а):

сегодня с утра снежок лежит.

У нас тоже лежит с утра снежок.

ideal77 писал(а):

Очень вкусный салат с креветками

Забрала в закладки

Наташка11 писал(а):

покритикуйте меню

Наташ, мне понравилось меню, я бы добавила еще каких-нибудь валованчиков или бутербродиков.

Я бы разделила: на ночь - сырные шарики и сырная тарелка, фаршированные яйца и один салат ( по традиции - оливье), нарезка. Если останутся силы на горячее - стейки из сёмги ( их можно подготовить заранее. а приготовить - 15 минут). А уже первого - обед с холодцом, салаты - с кальмарами, овощной без майонеза, рулька (рекомендую по-баварски https://forum.say7.info/topic76117.html от Галина Parka ).Впереди много праздничных дней - каждый день можно делать новый салат.

Наташка11 писал(а):

На ночь с 31 на 1, на двух взрослых и одного ребенка

А вообще на 3х человек - этого предостаточно.

Наташка11 писал(а):

7. ???? Надо ещё какой-нибудь салатик, возможно с курицей или мимоза?? Или торт печенычный ?! Или с кальмарами... Всю голову сломала.

Я за Мимозу! Уж очень сильно люблю этот салат, особенно свою вариацию.
А с курицей есть чудесный салатик. Отварная курица, обжаренные с луком грибы, яйцо, зелень и кукуруза. Я еще маринованный огурчик добавляю. В идеале все соломкой порезать, но можно и кубиками или на терке. Перемешать или слоями подать. Сочетание продуктов очень приятное.

А я принесла Вам первую навеску своих шаров









Начало положено. К следующим выходным над столом развешу группу шаров и в гостиной. Конечно еще нужно декором озаботиться, но времени катастрофически мало и денег, но на живую композицию рассчитываю поближе к НГ, сделаю или корзину с живыми ветками и игрушками или мини елочку.
Еще хочу карнизы и с них спускать шары или гирлянду из веток. Эх, мечты)

Красиво! Вика, когда ты всё успеваешь?!

С первым зимним вечером всех!

Вчера была на ДР невестушки. Она такой красивый стол накрыла, столько всего наготовила... Теперь нужно срочно сесть на диету.
Только догнала вас перед выходными, а теперь опять отстала на 4 стр, пошла читать.

Биссектриса писал(а):

https://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/

Спасибо за ссылку. Надо поизучать.

Кошка из лукошка писал(а):

Сначала к одним родителям- поели, потом к другим- поели, потом к себе- торт и чай Куда лезло

Там все сгорало моментально, ничего не задерживалось и не превращалось в лишние кг.

Кошка из лукошка писал(а):

а у тебя же 2 подарка! итого 4 килограмма счастья

Надеюсь и жду.

Кошка из лукошка писал(а):

у нас всего новогоднего больше чем достаточно. А мне все надА

Аналогично. Если бы еще не цены высокие останавливали, то дом был бы забит декором новогодним, глазки ведь завидущие, а ручки загребущие.

Кошка из лукошка писал(а):

это в какое время года такая красота? на зимнее не похоже

Это середина ноября.

Кошка из лукошка писал(а):

достаю тогда, когда есть время приготовить что-то особенное, накрыть стол, неспеша пообедать/поужинать

Семейные воскресные обеды и ужины очень ценны. Они скрепляют семью, несут в себе тепло, уют и любовь.

Соня Эриксон писал(а):

всё-таки так хочется посудку-ёлочку )) закажу, наверное ))

Был у меня магазинчик, где продавали такую новогоднюю посуду, я показывала уже фото из этого магазина - статуэтки и посуду, но этим летом он исчез. Теперь только в интернет магазине их можно заказать посуду.

Соня Эриксон писал(а):

а как вам подача на лопатке?

Я бы выбрала самую первую елочку.

Соня Эриксон писал(а):

изредка мамин холодец подтаявший, иногда даже грею его

Ого. У меня с горлом тоже проблемы всю жизнь, хронический тонзиллит и часто пробки в гландах, но заливное ем и холодное тоже. Вот в жару мороженное может вызвать обострение.

Соня Эриксон писал(а):

какой бальзам ) очень правильно и мудро сказала

Соня Эриксон писал(а):

мы в родительском сервизе заменили несколько тарелок на идентичные, конечно, если присмотреться, то они отличаются немного, но всё же лучше, чем совсем из другой оперы

Несомненно. А мне пока не попадалось ничего очень похожего на мой сервиз.

ВВВ Виктория писал(а):

я предпочитаю венгерского производства, знают в этом толк.

В "Черную пятницу" закупались в супермаркете и я обратила внимание на фирму, о которой писала. Это Галерея вкуса, вроде белорусская фирма, но цена на фуа гра очень высокая, я не решилась на эксперимент. Кроме фуа гра и мусса из печени у них в наличии в пятницу были конфи из голеней утиных и конфи из крылышек, а филе уже расхватали к тому времени, как мы пришли, это был 21 час.

Биссектриса писал(а):

Девочки, всем добрых и вкусных выходных!!!

Опять аппетитная подборка. Я чашечку кофе забираю.

binbin писал(а):

Лариса, какая ты молодец!Хорошие отношения в семье, спокойствие сыновей и невесток - так важно!Я вижу вокруг столько семей. где постоянная неприязнь родителей к выбору своих детей, что просто страшно становится - на что люди жизнь тратят!

Ирочка, спасибо. Просто я вынесла урок из жизни. Мама мужа не сразу меня приняла, да и потом близких отношений у нас не было, дипломатичные были.

binbin писал(а):

магазине красивую новогоднюю посуду в серии, как на первом фото.Просто залипла у витрины - всё хочу!Но "била себя по рукам". ну, некуда уже ставить, хоть бей то, что есть!))))

У нас в свободной продаже есть посуда Villeroy & Boch, но там цены очень высокие. Я каждый год залипаю и разглядываю эту шикарную посуду. http://www.skvirel.by/catalog/tableware/christmas.html# В этот раз муж предложил купить маленькую шкатулочку в подарок под елку старшей внучке. Будет там свои сережки хранить.
такую Д=8см

или такую 7х6х9см

TatyanaMama писал(а):

вот рулетики с икрой - вкуснота!!

TatyanaMama писал(а):

binbin писал(а): Лариса, какая ты молодец! Присоединяюсь!!! Лариса - сама женская мудрость!!!

Спасибо, девочки. Так приятно.

Наталочка-ноябряночка писал(а):

И правильно!!! Так и должно быть!! У меня зять самый лучший, потому что его выбрала Моя дочь. И он реально любит бывать у меня а к своей маме ходит крайне редко, хотя отправляю проведать. Но не нужно ей это. Мол много шума и отвыкла от детей У меня изначально была такая политика чем больше тем лучше!!!

По внукам не скучает?

Багира-Манго писал(а):

маленькую шкатулочку в подарок под елку старшей внучке. Будет там свои сережки хранить. такую Д=8см

Лариса, какая прелесть! Надо мне посмотреть.У меня две племянницы, одна маленькая ещё 2,5 годика, а вторая уже 14-летняя, я ей на ДР дарила сундучок для украшений, но красивых коробочек много не бывает!))))


Посмотрела, есть в Интернет-магазине, по 2912р.Много красивых вещичек, но дороговато.Буду иметь в виду к какому-нибудь поводу.

Маринулечка писал(а):

Я вообще не могу конфликтовать. Мне плохо от этого, я хочу, чтобы у всех всё было хорошо!

Кошка из лукошка писал(а):

TatyanaMama писал(а): Ценный совет!!!! а то я думала, если желтая - то настоящая ))))))))))))) и я

Ну, если желтая, но еще ничего, но если уже прямо очень-очень желтая, как кожа у старушки-крестьянки, так и лет ей, как той старушке.

Кошка из лукошка писал(а):

Жаль я заливное не ем

Никакое? а холодец тоже не ешь?
Я из курятины готовлю заливное с овощами и маринованными грибами. Тоже красиво смотрится на столе и очень вкусно.

Кошка из лукошка писал(а):

говорят: не хочешь перед Новым годом к нам с печеньем зайти?

Кошка из лукошка писал(а):

я и не сомневалась, что самые мудрые тещи и свекрови у нас, тут

Елена-Арти писал(а):

для меня не трудно зад оторвать от стула и унести на кухню эти фужеры, когда едоки приступят в поеданию салата.. а вам??

И мне не трудно, просто когда много посуды нужно сразу вымыт и вытереть, не хочется надолго покидать компанию, особенно в новогоднюю ночь.

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Добрый пятничный вечер наступил!!! Только никак не могу понять куда деваются суббота и воскресенье. Такое впечатление, что сразу наступает утро понедельника

Наталочка-ноябряночка писал(а):

А я к вам с хвастушками. Зашла после работы в кондитерский магазин.... А там. Дрогнула рука короче!

binbin писал(а):

Лариса, какая прелесть! Надо мне посмотреть.У меня две племянницы,

Какую выбрать? Девочки, ваши предложения?

Багира-Манго писал(а):

Какую выбрать? Девочки, ваши предложения?

Мне понравились обе, но красная более нарядна, что ли, а бежевая - более изящная, на мой вкус...

binbin писал(а):

Мне понравились обе, но красная более нарядна, что ли, а бежевая - более изящная, на мой вкус...

Вот и я сразу на красную запала, а потом взяла в руки другую, повертела, открыла и как-то растерялась, какую выбрать.

ВВВ Виктория писал(а):

А я принесла Вам первую навеску своих шаров

Вика, КАК КРАСИВО!!!

Багира-Манго писал(а):

Если бы еще не цены высокие останавливали, то дом был бы забит декором новогодним, глазки ведь завидущие, а ручки загребущие.

Я уже писала, именно поэтому к следующему Новому Году начинаю приглядывать с января текущего. Тем более можно на хорошие скидки попасть.

Багира-Манго писал(а):

муж предложил купить маленькую шкатулочку в подарок под елку старшей внучке

Багира-Манго писал(а):

Какую выбрать?

Лариса, не помню сейчас сколько твоей старшей внучке. Если меньше десяти (по-моему меньше), то однозначно верхнюю кругленькую, если больше, то уже можно бело-золотую - квадратную.

Девочки, у нас уже в окнах стала появляться новогодняя иллюминация. Так красиво.

ideal77 писал(а):

Мы с младшей дочей уже нарядили елку, правда из фетра, но настроение поднимает,

Какое приятное занятие!

ideal77 писал(а):

Игрушки все на липучках, дочке больше нравиться снимать чем лепить

Моя внучка любит многоразовые наклейки из книжек отклеивать.

ideal77 писал(а):

выкидываю все не нужное, разбираю старые вещи

Я пока только в одном кухонном шкафчике перебрала и выбросила просроченные лекарства.

ideal77 писал(а):

Я не только с горчим, но и с меню в целом еще не определилась, а пора уже закупаться начинать

У меня через неделю ДР, а я еще меню не прикинула, только пару блюд наметила пока. Все никак не приступлю вплотную к составлению меню.

ideal77 писал(а):

Утку муж готовит на рождество, уже традиция несколько лет подряд

Молодец муж!

ideal77 писал(а):

Багира-Манго писал(а): Если кому-то нужно, могу повторить. Конечно нужно Буду ждать

Я уже и забыла, о чем шла речь. Пришлось вернуться, найти свой пост и прочитать. Речь шла о мясных либо куриных закусках, которые готовлю на НГ. Сейчас набросаю море ссылок.
Прежде всего это заливной язык. Готовлю на каждый нг. Затем какое-нибудь пате или террин.
Свиной паштет с белыми грибами https://forum.say7.info/topic23238.html
картинка для наглядности

Грибной паштет с телятиной https://forum.say7.info/topic25635.html

Пате из курицы https://forum.say7.info/topic26045.html

Мясной паштет https://forum.say7.info/topic27371.html

Печеночный рулет с майораном https://forum.say7.info/topic37827.html

Патэ из печени с черносливом, фисташками и брусникой. https://forum.say7.info/topic51873.html

Террин из бычьих хвостов и фуа-гра от Оли-omilo https://forum.say7.info/topic66815.html
Паштет с куриной печенью и сыром от Насти https://www.say7.info/cook/recipe/469-Pashtet-kurinoy.html
Паштет из куриной печени от Иришки https://forum.say7.info/topic24342.html


Творожный паштет с лососиной https://forum.say7.info/topic26055.html


Паштет из лососины https://forum.say7.info/topic25638.html


Еще какой-нибудь куриный рулет или галантин
Царский куриный рулет от Нины https://forum.say7.info/topic13935.html


Куриный рулет с курагой. https://forum.say7.info/topic37781.html


Вообще, куриные рулеты готовлю по разным рецептам и с разными начинками.
Галантин из курицы https://forum.say7.info/topic62343.html

Куриный рулет от тети Тани https://forum.say7.info/topic298.html

Куриное суфле https://forum.say7.info/topic71258.html

Рулет из крабовых палочек https://forum.say7.info/topic2377.html

Закусочное сырное суфле от Иришки https://forum.say7.info/topic21468.html
на фото елочка в расчлененном состоянии уже, не было времени сфоткать во всей красе

«Поцелуйчики» закуска из лосося https://forum.say7.info/topic8586.html


"и тут Остапа понесло..." Вы только не браните меня... Зато наглядно и будет из чего выбрать. Если раздражают фото, уберу без всяких обид.

Еще люблю готовить разные закусочные тортики то ли с ветчиной, то ли с морскими деликатесами.

Le poisson d'or писал(а):

Лариса, не помню сейчас сколько твоей старшей внучке. Если меньше десяти (по-моему меньше), то однозначно верхнюю кругленькую, если больше, то уже можно бело-золотую - квадратную.

Ей 9 лет. Летом будущего года исполнится 10.

Девочки, приветик! Всех с первым днём зимы! И до НГ времени всё меньше и меньше. У нас снег! Наконец-то!!!! Сразу настроение другое

Кошка из лукошка писал(а):

Милые мои подружки-новогодоманочки, спасибо вам за оценку моей меховой композиции, мне очень приятно

Ксюша здорово получилось И олень симпотишный очень!

Тантана писал(а):

младший (11 лет) вытащил всю папину обувь на балкон и стал идентифицировать следы с подошвой

Таня, молодец какой Вот уже совсем взрослый стает, не проведешь!

ideal77 писал(а):

Очень вкусный салат с креветками https://forum.say7.info/topic46621.html там есть и мой отчет

Таня спасибо, в закладках. Вот как раз чего-то такого и хочется.

ideal77 писал(а):

том году у нас был ранний праздничный ужин, поэтому до горячего дошли как будет в этом году еще не думала

Мы буквально позавчера обсуждали как спланировать в этом году праздник любимый. К нам друзья вероятнее всего приедут, так что будет 4 взрослых и 3 детей. Думаем начать часов в 19. Поужинать, проводить старый год. Потом пойти на улицу, погулять, поиграть, покататься с горки и потом уже вернуться за стол и встретить НГ. Надеемся погода позволит

Наташка11 писал(а):

покритикуйте меню: никак не могу окончательно определиться

Не буду критиковать! Всё вкусненько очень. Единственное - два горячих у тебя получается? Вас много будет? А то у нас не всегда вообще до горячего доходит

Маринулечка писал(а):

еще каких-нибудь валованчиков или бутербродиков.

Вот кстати да. Можно. Но это конечно дело вкуса. У нас обязательно будут. И возможно разные. Потому что дети - любители бутеров

Тантана писал(а):

Я за Мимозу! Уж очень сильно люблю этот салат

Завтра планирую. Давненько не делала этот салатик.

ВВВ Виктория писал(а):

Вам первую навеску своих шаров

Вика, здорово

Багира-Манго писал(а):

Вот и я сразу на красную запала, а потом взяла в руки другую, повертела, открыла и как-то растерялась, какую выбрать.

Мне с золотым (бежевым)больше нравится

Багира-Манго писал(а):

пока только в одном кухонном шкафчике перебрала и выбросила просроченные лекарства.

Я из кухонного пока только холодильник разморозила и вымыла и микроволновку. Надо шкафчики ещё все перемыть

Багира-Манго писал(а):

Вы только не браните меня... Зато наглядно и будет из чего выбрать.

Лариса, спасибо. Сколько всего вкусного Пойду подробнее почитаю.
А я сегодня себе скатерть НГ заказала

Пишут, что из плотной ткани. Посмотрим. Очень уж цена смешная, распродажа. Сомневалась очень по цвету. Но у меня посуда темная, поэтому решила поярче. Теперь хочу посуду на белую поменять. А ещё салфетки тканевые чисто белые нужны. Ну или с небольшой веточкой например....

Osmalya писал(а):

Лариса,спасибо,что делитесь такой красотой и настроением.В сосульки я просто влюбилась

binbin писал(а):

. Пересмотрела все вещи в гардеробе - лишнего (велико- я решительно похудела))), не модно, не нужно) набралось 5 огромных пакетов!Что-то в церковь, что-то в "добрый шкаф", что-то на помойку. Всем советую - это, как новая жизнь после ремонта!)))

Ирина, вот по-хорошему завидую людям, кто может легко освобождаться от хлама. Какая же ты молодец, а я трудно расстаюсь с вещами, жалко выбрасывать. И даже больше скажу. Как только переберу и повыбрасываю ненужное, через какое-то время мне оно становится опять нужно. Так было еще когда дети были маленькими. Собрала детские журналы и выбросила. Потом младший пошел в школу, нужно было где-то найти картинки предметов, животных, птиц, машин... и вклеивать в тетрадки, такое задание было. И вот тогда я поняла, что напрасно выбросила детские журналы, там все это было, было бы откуда вырезать, а так хоть из книг детских вырезай.
Вот с битой посудой проще. У меня особенно чашки и чайники заварочные бились, то ручку отобью, но носик сколот, то чашка треснула... Это на выброс без сожаления.

Олеся. писал(а):

А я сегодня себе скатерть НГ заказала

А показать фото можешь?

Багира-Манго писал(а):

Какую выбрать? Девочки, ваши предложения?

Лариса, спросила свою 9-летнюю дочь, она выбрала бежевую и прокомментировала: если для сережек, то подойдет бежевая.

Олеся. писал(а):

К нам друзья вероятнее всего приедут, так что будет 4 взрослых и 3 детей. Думаем начать часов в 19. Поужинать, проводить старый год. Потом пойти на улицу, погулять, поиграть, покататься с горки и потом уже вернуться за стол и встретить НГ. Надеемся погода позволит

Отличный план!

Кошка из лукошка писал(а):

, 1 декабря "отметилось" потеплением и ярким солнцем

У нас тоже солнце уже пару дней, но сегодня температура опустилась до -1.

Кошка из лукошка писал(а):

Таня, вы невероятные родители

Точно.

ideal77 писал(а):

Мы сегодня закупились рыбкой и икрой

Я думала купить на НГ Сахалинскую икру в баночках, а вчера в гостях у невестки ели развесную икру. Вкусная была, но её же не купишь впрок.

binbin писал(а):

Всегда ставили только живую

У нас всегда только живая. Покупаем елки примерно 2,3,-2,5 м из питомника. Они дорогие, но зато ствол толстый и сама елка пушистая, красивая.

ideal77 писал(а):

В том году у нас был ранний праздничный ужин,

У нас так же из-за малышки. Сели то рано, а закончили, как всегда, под утро!

ideal77 писал(а):

Старшенькая дочка в черную пятницу купила нам чито белые свитера на нг фотосессию

С обновками!

Свена писал(а):

binbin писал(а): Через пару недель поставим Покажете?

+1

binbin писал(а):

, мы с сестрой долго выбирали, хотелось. чтобы. как настоящая была.В

Вот давно подумывала об искусственной елке, но каждый год покупаем живую. Очень понравилась елка, которую Маша показывала. Как живая!
Замечательное меню. А на сколько человек7

Маринулечка писал(а):

Лариса, спросила свою 9-летнюю дочь, она выбрала бежевую и прокомментировала: если для сережек, то подойдет бежевая.

Мариночка, спасибо тебе и доче.

Багира-Манго писал(а):

"и тут Остапа понесло..." Вы только не браните меня... Зато наглядно и будет из чего выбрать. Если раздражают фото, уберу без всяких обид.

Не вздумай! Самые новогодние фото!

Багира-Манго писал(а):

Очень понравилась елка, которую Маша показывала. Как живая!

У меня TRIUMPH TREE.
Есть еще Берген Люкс. Тоже резина, они подороже. Нужного мне размера не было.
Главное, чтобы хоть наружные ветви были из резины, еще пишут литые.
Спасибо Эле, свои в прошлом году показала и подробно описала, знала что искать.

Багира-Манго писал(а):

Вот давно подумывала об искусственной елке, но каждый год покупаем живую.

Как и у нас

Багира-Манго писал(а):

Вкусная была, но её же не купишь впрок.

Заморозить. Мы покупали сахалинскую развесную.

Олеся. писал(а):

холодильник разморозила

И я. Оба. Теперь в маленький (это мы второй так называем) всю конскрвацию для НГ складируем

Багира-Манго писал(а):

у нас уже в окнах стала появляться новогодняя иллюминация

Буквально на днях шла к маме вечером, так у соседей на втором этаже гирлянды светились. Так красиво!