Обеды и ужины - 6

Всем привет! Теперь и я со своим отчётом.Много времени провела на кухне,а теперь вот хвастаться буду. Embarassed

13 февраля готовила отбивные с апельсинами

http://forum.say7.info/topic9839.html

А это мой романтический ужин с любимым 14 февраля
Я назвала его "Я + ТЫ":

"Я" - салат "Египетский",так у меня было написано,по названию такого на сайте не нашла,а не помню откуда записывала,но нашла здесь такой же ,но другое название и оформление,но всё же ссылку дам на него:

http://forum.say7.info/topic9828.html
Оформить салат действительно можно по-разному,у кого на что фантазии хватит!
"ТЫ" - это тортик "Шоколад на кипятке" от Раисы

http://forum.say7.info/topic5485.html
Делала сметанный крем,обсыпала грецкими орехами,бока торта из варёной сгущёнки.Получился очень сладкий!
А ещё гнёздышки с рыбой от Настеньки

http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html
Делала из минтая.
Спасибо всем за рецепты!Этот сайт настоящая находка!Теперь я очень люблю готовить и постоянно эксперементирую! Yahoo!

Какая у всех красотища и вкуснотища. good

Я тоже немного отчитаюсь:Это гнездышки с рыбкой(пангасиус) от Настеньки.

http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html
А это сырный суп. Пальчики оближешь.Вкуснотищааааааааа.Тоже Настюшкин рецепт.

http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html

Как у всех всё вкусно и красиво, мммм.... nyam2

Vera_77

Мне мне, пожалуйста, рецептик вишнёвого пирога - ну, очень люблю пироги с вишней! nyam2

А я занималась выпечкой пирога с вишней (основа - песочное тесто), который сфоткать не успела, и снова Цветаевский пирог http://forum.say7.info/topic3383.html

ВКУСНЯШКА!!!! nyam2

Девочки, как у вас сдесь вкусно и красиво!!! girl_claping

А мы плюшками балуемся!!! girl_haha

http://forum.say7.info/post400727.html#400727

Мы сегодня ужинали молоком с творожными сочнями! Yahoo!

я сегодня готовила такую вкуснотень:
куриные мешочки с начинкой от Оли-Имбирь
http://forum.say7.info/topic12024.html

творожная запеканка с клюквенным соусом от Лав-Иры
http://forum.say7.info/topic9023.html

и чисто мой десерт тушеная тыква с яблоками и опять же клюквенным соусом

Молодцы влюбленные и не только! Какие разносолы для любимых! good

А у нас сегодня был постпразднечный обед Wink

Вчера неожиданно оказалось что вместо задуманного ужина по-немецки у нас будет ресторан по-рыбному nyam2

Но планы меняются, а зуд в попе не проходит girl_haha

Так что я частично выполнила задуманное сегодня к обеду:

Вуа-ля! Отварные сосиски с теплым картофельным салатом и солеными огурчиками на закусочку nyam2

Рецепт салатика вот:
http://forum.say7.info/post401042.html#401042
Угощайтесь! nyam2

Девочки, какие вы молодцы!!! girl_claping

Столько всего наготовили!!! Всем 5+++!!! Rose

А у меня муж готовил на праздник. Запек нам вот такую свинику! good2

Добрый день!! Вот тоже решила начать для себя традицию бывать с Вами с "обедах и ужинах!!!" Romashki

Очень захотелось плюшек, от Айнур!!! Обажаю выпечку сдобную, булочки и пончики! verygood

А сама угощу Вас тортиком! Наливайте чай!!!! praising

http://forum.say7.info/topic12033.html

ЗДРАВСТВУЙТЕ ДЕВОЧКИ! Я вновь после долгого пассивного наблюдения за ВАШИМИ шедеврами появилась со своим кулинарным отчётом.... girl_claping

темку по НГ -им столам закрыли..не успела я отчитаться, так что не ругайтесь, пожалуйста, выложу здесь свой фото-доклад...... Embarassed

нус....начнёмС...
Новогодний стол...общий вид

традиционное оливьев нетрадиционной форме ( попытка изобразить ёлку....но салатик жидковатым из-за майонеза оказался..ёлка чуть просела)

а здесь красуются Настюшины заливные "яйца" в формочках для маффинов...и удивительно вкусный чизкейк с лососем пыталась вставить ссылочку...но оказалось что видела этот рецепт на другом сайте видимо...так что в ближайшее время выставлю рецептик)

http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
Инночкина Морская звезда-эффектно и очень вкусно...моя искренняя благодарность ]Инночке VINTAGE

http://forum.say7.info/topic8897.html
салат "Пенёк"..это просто НЕЧТО...стоит повозиться чтобы потом НАСЛАДИТЬСЯ...Спасибо Инночка VINTAGE

http://forum.say7.info/topic9263.html
сдалела два "ПОЦЕЛУЙЧИКА" для себя и Любимки.....красиво и оЧЕНЬ вкусно...всем рекомендую НИНА-ЗЕФИРКА большое спасибо

http://forum.say7.info/topic8586.html
моя ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ШУБА фасон взят у Терезы

http://forum.say7.info/topic8170.html
Девочки...ВЫ не поверите...да и мне самой теперь с трудом верится...я раньше не любила утку..один раз в своей жизни попробовала по настоянию супруга приготовленную его мамой утрку..и что-то не прониклась....и вот мой первый опыт самостоятельного приготовления утки( опять таки по настоянию мужа)...эффект потрясающий....(я не хвалюсь..но просто мне так понравилось мясо какое получилось...а муж даже сказал что вкуснее утки он ещё не ел...хотя в его семье в приготовлении утки знают толк)

(рецептик скоро выставлю...удостоверюсь что не повторяюсь)
Уффф.....ВЫ ещё не устали....не надоела я ВАМ
...так я продолжу свой отчёт за эти месяца...будничные обеды-ужины
кекс "Хвост попугая"очень вкусно и красиво в разрезе..СПАСИБО СВЕТЛАНЕ-maxiki

http://forum.say7.info/topic10047.html
Муж подарил мне форму для маффинов..о которой я так мечтала и вот....Настюшины маффины апельсиновые и банановые..мягкие-нежные-рассыпчатые

http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html
http://www.say7.info/cook/recipe/408-Bananovyie-maffinyi.html
ПОтрясающие маффины с клюквой ( рецепт тоже выставлю)

сочникивкуснющие ВСЕМ советую!!! СПАСИБО АННУШКА

http://forum.say7.info/topic4429.html
сделанные мной впервые ЧЕБУРЕКИ по рецепту ЛАВ-ИРА- СПАСИБО ОГРОМНОЕ...действительно хрустящие и фарш внутри сочный

http://forum.say7.info/topic2934.html
хлеб "Маковая завитушка" от Светл@нка(только я от себя добавила ещё начинку...смазав один пласт апельсиновым джемом а второй чёрносмородиновым) спасибо большое за рецепт и идею-очень нежная и вкусная выпечка

http://forum.say7.info/topic978-125.html
и вот буквально вчерашний эксперимент по рецепту...хлебушек завиток с томатной пастой...муж долго гадал как я этого добилась и пытался по аромату угадать добавку....и был очень удивлён..потому как вкус томатной пасты отсутсвует...а есть лёгкий пряный аромат и красивый в разрезе хлебушек....СПАСИБО [color=red][size=18]БОНЯ-Танюша

http://forum.say7.info/topic9345.html
устали наверное...уж простите меня...не часто удаётся выделить себе достаточное для активного участия в форуме время....СПАСИБО ВСЕМ ВАМ!

Небольшая разминка перед масляной неделей.
Блинчики на сырной сыворотке, без добавления молока.
Рецептура самая обыкновенная без дрожжей, только вместо молока взята сыворотка, остающаяся после изготовления осетинского сыра от Инны Vintage. В своей теме «Осетинский сыр в городских условиях»,
http://forum.say7.info/topic11576.html
Инна упомянула о том, что получаются вкусные блинчики на сыворотке. http://forum.say7.info/topic11576-250.html
Вот попробовала. Инна! Очень вкусные! Спасибо! good2

А так они выглядят.

Угощайтесь!

Просто глаза разбегаются от всех кулинарных шедевров!!!

А я вчера приготовила тортик от Ирины Хаас. Вкуснятина - не передать!
http://forum.say7.info/topic8475.html

И в разрезе

И еще замечательные чебуреки от Лав-Иры http://forum.say7.info/topic2934.html

Заварное тесто удивительно податливое и вкусное в готовом изделии.
Всем рекомендую попробовать чебуреки по этому рецепту. Готовлю многократно и всегда поедаются с огромным удовольствием и аппетитом.

КУЛЁМА
какой стол обалдееееенный!!!!! friends

Вот это да!
Жанчик
я тоже хочу кусочек тортика!!! nyam2

Девочки, вот опять я с очередным празднованием дня рождения дочери! girl_haha

Так как у нас друзей очень много, а посадочных мест - не очень, вот и вынуждены разбивать праздник на три группы. Так вот, в субботу была вторая. girl_haha

Третья - впереди! sharik

Вот наш столик на 10 человек Embarassed

Салатики

Салат "Пятерочка" от Adelja Romashki

http://forum.say7.info/topic7287.html
и салатик с морковкой, луком и сыром.
Традиционная "шубка"

Сырные тарталетки с ветчиной и паштетом от Инночки Vintage

http://forum.say7.info/topic10321.html
Бутерброды с красной рыбкой

http://forum.say7.info/topic5268.html рыбка от Инночки Vintage sharik

Закуска из сыра и помидоров

http://forum.say7.info/topic12065.html
Сырный торт с ветчиной и грибами

http://forum.say7.info/topic12063.html
Оливки запеченые в слоеном тесте от Ely

http://forum.say7.info/topic10679.html
Всем полюбившиеся булочки от Ольги- Имбирь sharik

http://forum.say7.info/topic5559.html
Хлебушек от Татьяны-Бони

http://forum.say7.info/topic9345.html
На горячее была картошка с салом от Натика
http://forum.say7.info/topic1757.html
и рулетики от Аннушки
http://forum.say7.info/topic5757.html
вот что осталось

ещё были куриные шарики от Люманы (только с луком и грибами) nyam2

http://forum.say7.info/topic10935.html
только вот фотик нет - всё съели sharik

А на десерт бло "Птичье молоко" от Dina
всё что осталось

http://forum.say7.info/topic3418.html

Ну вот, вроде бы и всё! Embarassed

Девочки, угощайтесь.

Гороховый супчик (сварен в мультиварке)

А-ля плов с куриными ножками (тоже из мультяшечки)

Хоть и не четверг был, но рыбки что-то захотелось и, вот она - рыбная
запеканочка (картофель, рыба, грибы, лук, сыр, майонез)

И на сладкое классическая шарлотка (3+1+1) в креме

Всем приятного аппетита! Smile

Первый раз вставляю фото, надеюсь - получится.

А я на ужин сделала свинину с овощами в горшочке по своему рецепту

http://forum.say7.info/topic10952.html

Девочки, молодцы все! Просто нет слов!
Rose

:Росе

Угощайтесь:
Куриные отбивные с начинкой

http://forum.say7.info/topic4209.html

пирожки с капустой, тесто по этому рецепту

http://forum.say7.info/topic2183.html

голубцы

ну сердечко для мужа .

http://forum.say7.info/topic3669.html

А вчера у моей Оленьки был день рождения, я делала два тортика, один ее любимый яблочный,

http://forum.say7.info/topic2181.html Я добавила пошаговые фото.

а другой медовый , мы пошли с ним в ресторан , где Оля работает после школы, там же и отмечали. Ее бос аж три куска сьел, такой вкусный, спасибо Инночка! nyam2

http://forum.say7.info/topic9764.html

FrauMau писал(а):

Отварные сосиски с теплым картофельным салатом и солеными огурчиками на закусочку

Ну шо можно сказать, ЛЯПОТА!!! good2

Надюха писал(а):

А у меня муж готовил на праздник. Запек нам вот такую свинику

Ой! Надюш! Завидую по-хорошему! Моего вообще низзя в кухню допускать! girl_in_love

Aleksashka
Сашенька, классный тортик!!! good2

КУЛЁМА писал(а):

пожалуйста, выложу здесь свой фото-доклад......

Леночка, отпад, вот это столик!!! nyam2

чревоугодница
МММ,блинчики... nyam2

Жанчик Какое все... girl_in_love

И чо я на диете? sad

Ланушка80 писал(а):

вот и вынуждены разбивать праздник на три группы. Так вот, в субботу была вторая

Светочка, ну ты героиня, столько вкуснятины в три захода... good2

Оранта писал(а):

И на сладкое классическая шарлотка (3+1+1) в креме

Ниночка, очень интересно, шарлотку в креме ни разу не пробовала может поделишься? friends

Столичная штучка писал(а):

А я на ужин сделала свинину с овощами в горшочке по своему рецепту

В горшочках - это всегда ГУУУД! good2

Virginia писал(а):

А вчера у моей Оленьки был день рождения, я делала два тортика, один ее любимый яблочный,

Лидочка, дочурку с Днем Рождения, счастья ей и здоровья!!! Rose

Блюда у тебя всегда просто роскошные! good2

Ты большая умничка!!! girl_claping

А у меня сегодня ленивые голубцы, рецепт по вдохновению! girl_in_love

И Терезочкины пирожки good2

Вспомнила, шо я на диете, когда три штуки умолотила! girl_haha

http://forum.say7.info/topic9991.html

Девочки ! День влюблённых совпал с днём рождения моего мужа , так что отмечали двойной праздник ! girl_bye

Это общий вид стола , правда ещё не всё стоит , т.к. торопилась сфотографировать до того как гости сядут .

это по частям

Здесь видны мясные розочки от Оксаны К. , уже несколько раз их готовила.
http://forum.say7.info/topic2649.html

А теперь отдельные фрагменты
Мои котлетки

Закуска на шпажках (мы называем шписики )

У Насти есть похожие
http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html
Салат "Оливье " с небольшим моим украшением

Салат "Морские камушки" от Оли -Имбирь

http://forum.say7.info/topic6489.html
Салат капустный "Пёстренький"

http://forum.say7.info/topic12045.html

А это было к чаю

Торт "Пуховик" (с розочками )
http://forum.say7.info/post401895.html#401895
Торт"Королевский" (сердечко с сердечками)
http://forum.say7.info/topic10969.html
Сладость"Чак-чак " (покупная )
И ананасовый пирог "Райское наслаждение" (украшен под тортик ) от Ирины - Акварель
http://forum.say7.info/topic10293.html
А это сам именинник принимает поздравления !

Ивановна Ах, какой стол! girl_claping

Я делала на День влюбленных заливные яйца от Насти
http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html

И торт "Сердце в шоколаде"

http://forum.say7.info/topic12079.html

всем девочкам-хозяюшкам...все умницы и у всех золотые руки

я вот тут то же решила отчитаться...день рождения мужа...правда стол весь не успела снять....

это оливье украшенный под клумбу
http://forum.say7.info/topic2599.html
и пирог Кризис
http://forum.say7.info/topic11250.html

мои рулетики

мясной салат с огурцами

редис с мясом

салат-торт от Оленьки-Имбирь
http://forum.say7.info/topic10676.html

капусточка по корейски и эклеры с красной икрой

и мои соленья

на горячее была картошечка запеченая и колбаски....делала мясные розочки от Оксаны..но фото нет...все быстренько съели Embarassed

а на сладкое был Киевский

и в разрезе

Мамадорогая! Девушки и юноши, я от ваших кулинарных изысков просто в осадке! good2

Мне до вас еще готовить и готовить! Просто шеф повара здесь одни собрались! Rose

А у нас сегодня на ужин снова диетический продухт - Настины фаршированые перцы:

http://www.say7.info/cook/recipe/109-Farshirovannyiy.html
За фотку не ругайте - еле успела... Такая голодная была что совсем забыла про фотографию Так что на картинку попали результаты моих колупаний и обдуваний "чтоб не так горячо было"
Муж сначала с недоверием посмотрел на все это дело... Подозрительно поковырял фарш, удостоверился что не "грэчка" girl_haha

... А потом за уши было не оттащить! Неописуемая вкуснота. nyam2