Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 14)

Кайфуля писал(а):

Но если ахочешь и понравиться напишу рецепт.

Оль и я хочу. Выглядит вкусно.

Меню на завтра
Завтрак 7.10 кусочек картофельной запеканки 100 гр,кусочек тортика 100 гр,конфетка 30 гр,изюм 30 гр,миндаль,30 гр и кофе
Обед 13.00 Овощное рагу(кабачек,морковь,капуста,укроп,чеснок,специи на воде(200 гр,запареная на воде гречка 100 гр сыр 20 гр пару помидорок черри,листики салата и кофе
Ужин 17.00 запеканка творожная (творог 0,5 % 250. гр,маленькое яблочко и 4 чернослива) 2 киви и кофе

Привет, девочки!
Давненько меня здесь не было))) Я как в августе в отпуск уехала с весом 53,1, так и слезла с системы. Но не совсем прям, иногда на строгаче была, но чаще, либо соблюдала продукты, но не соблюдала время, особенно ужин, либо ела все подряд, но до 18 Ну так или иначе, до конца февраля вес гулял 53-53,5. А в конце февраля поехали в Турцию в гости и ели там в основ выпечку и сладости И прилипли ко мне намертво 2,5 кг Чуть-чуть я от них уже избавилась, но постоянно срываюсь Потому что готовить лень. Терпеть не могу я эту процедуру. Решила к вам придти. Буду каждый день меню писать, стыдно будет косячить)))

Надеюсь, меня еще кто-то помнит

Сегодня ела:
З: 10.30 Каша пшенная на молоке с маслом и сахаром - 250гр, 2 дольки шоколада, чашка кофе с/м и с/с.
О: 13.30 Цукини, баклажан, помидор, лук, болгарыч и много говяжьего фарша, все вместе потушила, масла получилось 0,5 ч. л. на порцию, 40гр малосольной брынзы (в составе только молоко, закваски, соль)
16.45 кофе без всего
17.40 Омлет из 4 яиц+4 ложки молока, немного зелени, в мульте.

Завтра буду есть:
З: 8.00+-20 минут Вчерашняя каша 250 гр. + 2 дольки шоколада (или 2 бутера с ливерной колбасой и сл. маслом + творожный сырок, если муж съест кашу))))), кофе с/с и с/м
9.00 или 9.20 кофе без всего
О: 13.00 http://www.say7.info/cook/recipe/168-Kurica-tushennaya-s.html 250-300гр., кусок курицы возьму побольше или несколько (масла налила 4 ч. л., получилось 6-8 порций, не жарила ничего, чуть спассеровала, потом тушила в соке от курицы и овощей, с курицы убрала жир и почти всю кожу), 2-3 ложки салата из св.овощей (огурец, помидор, редис, болгарыч, зелень, заправлю йогуртом), 100 гр. кефира
У: 17.30 творог 4,5% 300 гр, яблоко (или половинка).

Девочки, у вас тут марафон что ли?
Возьмите меня
Кому сдаваться?

JanyBu писал(а):

Девочки, у вас тут марафон что ли?

Ага марофон, Анне Озедия в личку каждую пятницу вес отправлять и с возвращением
Всем новеньким добро пожаловать и всем огромный приветик девчёнки не забываем что тут меню и все вопросы по нему, а разговоры и рецептики ториков несити в трынделки

Лора-а писал(а):

девчёнки не забываем что тут меню и все вопросы по нему, а разговоры и рецептики ториков несити в трынделки

приветик Ларисочка Сори не сдержались,исправимся

Всем приветик!!!!

Хвастаться ща буду: у меня по ежедневничку сегодня замеры недельные, так вот вес пока медленно ,но верно уходит ,а вот объемчики радуют , за неделю - не особо, а вот с началом сравнила и запрыгала работает, и классно работает система!!!!!!!

Рецептик нашла у себя - сыр а-ля Филадельфия, глянете профи глазком? или в рецепты топать? Лариса наехала, уже боюсяяяя

Так, и на проверочку менюшка:
на завтра
З 7:00 - пюре картофельное со слив.маслом и селедкой (хочу -мордочка трещит прямо) 200 гр, творожное пирожное -100гр, кофе с/м., может пару орехов (сейчас хочу, не факт, что утром тоже)
О 12:40 - холодец (сварила наконец-то) 300 гр, 1 ч.л. кетчупа, огурец и помидорка свежие, з/ч.
У 17:30 - салатик 300 гр (зерн.творог+лук зеленый+укроп+огурец+помидор+соль+перец), з/ч.

Кайфуля писал(а):

Сори не сдержались,исправимся

Korolewa99 писал(а):

так вот вес пока медленно ,но верно уходит ,а вот объемчики радуют ,

Да да так оно и есть, уходят объёмы вес стоит, вес уходит объёмы стоят

Korolewa99 писал(а):

Рецептик нашла у себя - сыр а-ля Филадельфия, глянете профи глазком? или в рецепты топать?

вот чёто я не совсем поняла проверить рецепт на системность или? но где тогда рецепт

Korolewa99 писал(а):

У 17:30 - салатик 300 гр (зерн.творог+лук зеленый+укроп+огурец+помидор+соль+перец), з/ч.

а сколько творога? что бы выровнять ужин к обеду и завтраку тебе надо только творога столько скушать и плюс салат

Лора-а писал(а):

а сколько творога? что бы выровнять ужин к обеду и завтраку тебе надо только творога столько скушать и плюс салат

на весь салат было 300 гр, но я его уже ела, добавлю еще или одельно слопать в прикуску?

пишу-пишу рецепт
молоко -1л, кефир 0,5л, яйцо - 1шт, соль 1ч/л, лим.кислота на кончике ножа, зеленюшка, чеснок.
Молоко греем+ соль, как закипать начнет - кефир добавляем (короче творог делаем) ,мешаем пока не свернется творог. Откидываем на марлю и дуршлаг, подвешиваем, даем стечь сыворотке минут 15.
Яйцо взбиваем с лим.кислотой, добавляем зеленявку, чеснок и пр. Соединяем все вместе в творогом.
Можно сыр добавить.
Получается очень нежный сыр, и пецкаем его на наши ржаные штуки или огурец или перчик.

В рецепте, в оригинале еще 1 ч.л. сахара - не писала ее сразу.

Проверь, дорогая, Лариса - т.к. все просто, но вкусно

Korolewa99
Кать меня смущает туть яйцо, его нет в этом вареанте ужина, без него попробуй и если процень до 5, то без ограничения и можешь к ниму сыр добавить, а свыше то только 50грамм и конечно без добавления сыра, так как это у тебя уже сыр получится

Korolewa99
а этот сырок ты когда есть собралась?

Лора-а писал(а):

Кать меня смущает туть яйцо, его нет в этом вареанте ужина, без него попробуй и если процень до 5,

надо изначально знать процент жирности молока и кефира и выход -сколько сыра получится -ну это как минимум помимо того, что яйцо там...

Лора-а писал(а):

Кать меня смущает туть яйцо, его нет в этом вареанте ужина, без него попробуй и если процень до 5, то без ограничения и можешь к ниму сыр добавить, а свыше то только 50грамм и конечно без добавления сыра, так как это у тебя уже сыр получится

меня тоже, но оно сырое и на это количество....хм, не знаю

ЖивуХорошо! писал(а):

а это когда есть собралась?

Юль, на ужин хотелось бы . Вот и уточняю.

ЖивуХорошо! писал(а):

надо изначально знать процент жирности молока и кефира и выход -сколько сыра получится -ну это как минимум помимо того, что яйцо там...

ну тут нет проблем, можно взять все не жирное 1-2%

Korolewa99 писал(а):

Юль, на ужин хотелось бы . Вот и уточняю.

так что с жирностью то ??

Korolewa99 писал(а):

ну тут нет проблем, можно взять все не жирное 1-2%

проблема в том, что чем меньше жирность, тем меньще продукта, это раз -а так смотри что получается -есть такая формула
Т = М * А/В
А - вес молока
В - вес получаемого творога
М - процент жирности молока
Т - процент жирности творога

Жирность творога (в нашем случае сыра)= 1 *1,5 л /вес выходного продукта (вот здесь вопрос сколько получится сыра- если 300 г и больше, то по норме укладывается, если меньше 300 г- то тогда жирность будет выше 5%...

Но яйцо.. мне не дает покоя

ЖивуХорошо! писал(а):

Жирность творога (в нашем случае сыра)= 1 *1,5 л /вес выходного продукта (вот здесь вопрос сколько получится сыра- если 300 г и больше, то по норме укладывается, если меньше 300 г- то тогда жирность будет выше 5%...

Юль, можно подогнать - под можно по жирности, до системы делала с разной жирностью - все равно хорошо получается, вот с яйцом - не знааааю тоже

Девченочки, привет!!!
Меню:
7-бутер с кр.рыбой 200, кофе
12-творог 250, киви 1 шт, чернослив 4 шт, пол яблока, мандарин 2шт
5-перец фарш проп. рисом, луком, морковкой. Запеч в духовке на воде, 380 (без масла и заправок)

7-кашка 150, тортик 80, кофе
12-салат (авокадо, помид, лук)140, 1 ч.л. масла, сыр 40, рис пропар. 200
5-курица в банке, без костей и кожи 330 - 350.

Ой, забыла, новеньким Welcome!

Всем привет

Завтра у меня планируется:
6.00 Медовик-3 кус, чай
8.00 кофе с молоком

12.00 вареные овощи (морковь и зел фасоль) 200г + кусочек запеченого мяса

17.00 Рис (200)+помидорки черри и зелень

18.30 Зумба

Девочки, всем привет!
В выхи не нарушала гуляли до упАду погода шепчет
Я сегодня:
7:00 горячие бутеры с сыром - 2 шт., печенька, чай
12:30 фасоль стрЮчковая тушеная+лук+морковь, 1/2 курогруди (запеченая в духовке), чай
18:00 творог+ряженка, апельсин, чай

Озидея
Ань, привет! Очень приятно канеш , но то ли я не поняла что-то в графике, то ли ты мне 10-ку скинула
Лучше б канеш я их скинула

Всем привет! Совсем некогда писать! НО - не забыдла
Меню ВЧЕРАШНЕГО ДНЯ
Завтрак
08:00 Шакеру бура, и не помню
Обед
13:40 Бризоли с рисом - 220 гр, салат - 80 гр (помидор, огурец, салат, моркоьв и красная капуста с оливковым масло и бальзамиком)
Ужин
16:20 Рис соевым соусом - 150 гр, салат как в обед только без масла - 150гр, вино бокал

Ужин так рано приехали гости

Меню на СЕГОДНЯ
Завтрак
07:00 романеско в кляре - 80 гр

- торт шоколадно-кокосый (вернее это пироженка из него) - 150 гр , шакер бура 1 шт
Обед
13:20 Бризоли с рисом - 200гр

, салат (помидор и огурец) - 100гр
Ужин
17:20 Рис с яблоком и черносливом - 300гр

ЖивуХорошо! писал(а):

проблема в том, что чем меньше жирность, тем меньще продукта, это раз -а так смотри что получается -есть такая формула

Опытным путём мы тут уже вычислили что жирность изначального продукта должна быть не больше 1,5% что б выйти на наши дозволенные 5%, но лучше всеравно проверить , особенно когда что то новенькое готовится

ЖивуХорошо! писал(а):

Но яйцо.. мне не дает покоя

Правильно что не даёт, лишнее оно тут всётаки

Korolewa99 писал(а):

меня тоже, но оно сырое и на это количество....хм, не знаю

Тыже уже в исходный продукт добавляешь, а его не так многона выходе как молока и кефира ты взяла, т е всёравно не мало получается

Приветик!!! Всем хорошего настроения и настроя! Удачной недели!
С Благовещением Пресвятой Богородицы!!!

Pulemet4ica писал(а):

Рис соевым соусом - 150 гр,

мне кажеться рис увеличить нужно,в обед больше сьеденно

Pulemet4ica писал(а):

Бризоли с рисом - 200гр

как готовила?