Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Свена писал(а):

Я в "Идеальной цене" сегодня смотрела. Мало с НГ дизайном.

Света, я и не стала тебе писать. Все в основном прошлогоднее, с собачками.
А кружки да, с крышками.

Архдева писал(а):

Я тоже хочу в Вайбер? Можно?

и я бы не против там оказаться..

Д_И_ана писал(а):

можевельник

я его обыскалась-) но не пожалела! А страашно было-))))) но интересно!

Lela2393 писал(а):

постного новогоднего стола? Кроме семги под шубой и салатов с грибами нет никаких идей

https://forum.say7.info/topic53170.html
я делала! и не раз.. очень понравился! И у Евочки (автора)есть еще постные рецеты!

Le poisson d'or писал(а):

Алина, я так подготавливаю утку и гуся. Только не в воде, а в соевом растворе. Берется кипящая вода, добавляется соевый соус (я беру для этого недорогой), соленость делается, как если бы отваривала птицу. Это делается для того, чтобы весь сок оставался в птице. Ни утка, ни гусь в моей посуде целиком не помещаются, так я клала сначала одной стороной (сначала попка), затем переворачивала другой. Утку держала, в зависимости от молодости и величины, 5-10 минут от закипания. Гуся нужно держать дольше, это уже смотреть надо. Потом на противень. Птицу больше не солить! Что могу сказать: То. что птица предварительно обварена, абсолютно не чувствуется, но получается такая нежная, сухости нет ни капли! Как-то был один гость, который заявил, что утку не ест, так съел же! и не один кусок! Так же готовлю порционную утку с курицей, мой муж, который кричал, что утку есть не будет, смел почти всю утку, с трудом урвала по кусочку остальным. Советую этот способ. К стати, когда гуся готовят по мекленбургски, его тоже предварительно обваривают, но в красном вине.

Спасибо большое! Я всегда боюсь, пересолить или недосолить. Если честно, больше тушки куриной ничего и не запекала, поэтому боязно. Попрошу еще чтобы гуся привезли, думаю, что новогодний гусь будет интереснее чем индюшка

LeDi.X писал(а):

Если честно, больше тушки куриной ничего и не запекала, поэтому боязно.

Вот и я тоже. А хочется

Свена писал(а):

Вот и я тоже. А хочется

Это не страшнее курицы - только дольше )

Chanel-vanil писал(а):

Это не страшнее курицы - только дольше )

Точно написала.

Д_И_ана писал(а):

Девочки,буду признательна за ваши идейки...что нибудь подобное...на закуску

Ирина, попробуйте этот рецепт, это оооочень вкусно
https://forum.say7.info/topic24753.html

Д_И_ана писал(а):

Очень красивые елки...украшены очень интересно(игрушки необычные)!А на верху совушка?! Прям совище,класс!!!

У нас под Новый год всегда много подобных ёлочек, на любой вкус и цветами, и зверями, и шарами - как только не украшены

Д_И_ана писал(а):

Как то вы так фото вставляете,что не возможно увеличить для просмотра.Я бы получше рассмотрела игрушки.

А потому что сжала фотографию, чтобы много не весила, может зависать страничка

Brilliance писал(а):

были чудесные кружки-банки прозрачные с трубочкой.

У нас они и летом продавались

Le poisson d'or писал(а):

когда гуся готовят по мекленбургски, его тоже предварительно обваривают, но в красном вине.

Интересный способ

Lela2393 писал(а):

у кого-то есть опыт постного новогоднего стола? Кроме семги под шубой и салатов с грибами нет никаких идей.

https://forum.say7.info/topic4772.html Лёгкий салатик
https://forum.say7.info/topic13266.html Блинчики, их можно и с рыбкой
https://www.gastronom.ru/recipe/36263/postnyj-salat-s-gribami Правда салатик тоже с грибами
https://www.gastronom.ru/recipe/34404/postnyj-shashlyk Овощной шашлычок
https://www.gastronom.ru/recipe/39018/postnyj-salat-s-kalmarami Салатик с кальмарами
https://www.gastronom.ru/recipe/4757/postnoe-zharkoe-s-kartofelem-fri Постное жаркое
https://www.gastronom.ru/recipe/34258/assorti-postnyh-pashtetov Постные паштеты
https://www.gastronom.ru/recipe/26986/postnyj-grecheskij-salat Греческий салат
https://www.gastronom.ru/recipe/22602/brusketta-s-zelenoj-fasolyu-i-vyalenymi-tomatami Брускетта
https://www.gastronom.ru/recipe/22899/postnye-manty-s-tykvoj Очень вкусные манты
https://www.gastronom.ru/recipe/40249/postnye-trubochki-s-kapustoj-i-zelenyu Пирожки на закуску
https://www.gastronom.ru/recipe/43414/golubcy-postnye Голубцы постные
https://www.gastronom.ru/recipe/19835/ruletiki-iz-perca-i-baklazhanov Рулетики из баклажанов и перца
https://forum.say7.info/topic532.html Салатик с авокадо, можно добавить креветок

Свена писал(а):

Тогда Катюша Majena добавит. Это же удобно, когда все идеи/рецепты/советы в начале темки.

Всем доброе утро, день, вечер или ночь!!!
Немного выпала из темки
Сейчас читаю про детские болячки и психосоматику Мелкий постоянно болеет, наблюдаемся у иммунолога-аллерголога, сдаем анализы
Вас почитываю, к новому году готовлюсь, в любом случае новому году быть!!!
Заказала детям на окна наклейки


Заказала сладкие календари ожидания нового года

Дочке заказал подарочки


Целую вас всех и обнимаю!!!

Chanel-vanil писал(а):

Это не страшнее курицы - только дольше )

Majena
Катюш, вынеси, пожалуйста,Машин рецепт в начало темки, а то потом искать...

Доброе утро, новогодоманьячки!

Биссектриса писал(а):

Заказала детям на окна наклейки

Таня, они многоразовые?

Биссектриса писал(а):

Дочке заказал подарочки

Хорошие подарочки

Биссектриса писал(а):

Мелкий постоянно болеет

Не болеть!!!

Chanel-vanil писал(а):

Рада очень за вас

Марина, СПАСИБО))))))))))))))))))))))))))))

Д_И_ана писал(а):

Поэтому я обязательно готовлю на новогодний стол какое нибудь рыбное блюдо

Ирина, насмотрелась я рыбных вкусняшек))) Точно сегодня на ужин будет селедочка и скумбрия)

Д_И_ана писал(а):

Девочки,буду признательна за ваши идейки...что нибудь подобное...на закуску,пардон

это фантастическая праздничная роскошная закуска из рыбы
https://forum.say7.info/topic62563.html
рулет шпинат-лосось https://forum.say7.info/topic2248.html
рулет тигровый с лососем https://forum.say7.info/topic9947.html
финский закусочный торт (рыбный) https://forum.say7.info/topic16357.html
террин из лосося с муссом из зеленого горошка _ это очень вкусно https://forum.say7.info/topic44611.html
мусс из копченой рыбы https://forum.say7.info/topic21446.html

Lela2393 писал(а):

постного новогоднего стола?

салат из печеного перца https://forum.say7.info/topic41858.html
хумус https://forum.say7.info/topic36403.html
пхали https://forum.say7.info/topic87335.html

салат типа Глехурад (с ореховой заправкой, овощи можно под себя подбирать - вкусный очень) https://forum.say7.info/topic77390.html

Девочки ,спасибо за предложения рыбных закусок.Такие все разнообразные и некоторые для меня необычные,так как часто рыбку сочетают с ягодами,как здесь
https://forum.say7.info/topic24753.html и здесь https://forum.say7.info/topic88403.html Эх,найти бы ягоды можевельника ))
Обратила внимание на мусс из копченой рыбы...так по зимнему и празднично..
( https://forum.say7.info/topic21446.html спасибо Виктории)

Д_И_ана писал(а):

за предложения рыбных закусок

Ирина, а ты собираешься постный стол делать?

Свена писал(а):

Ирина, а ты собираешься постный стол делать?

Нееее....я ориентируюсь на деликатесы и вкусности ,а так же предпочтения гостей.
Про постный стол спрашивала Ольга ( Lela2393)

77Елена77 писал(а):

Ирина, насмотрелась я рыбных вкусняшек))) Точно сегодня на ужин будет селедочка и скумбрия)

Ага,достаточно лишь отварить картошечки(пока она ещё можно сказать молодая) Вуаля!отменный ужин готов!

Mindermy писал(а):

В прошлом году в фикс прайсе были чудесные кружки-банки прозрачные с трубочкой.

У нас такие баночки круглый год в фикспрайсе, бывает что разбирают и опять выставляют.

Д_И_ана писал(а):

я ориентируюсь на деликатесы и вкусности ,

Вот и я тоже

Д_И_ана писал(а):

отменный ужин готов!

И вкусный к тому ж

Спасибо всем огромное

Д_И_ана писал(а):

ягоды можевельника ))

я их тоже не могла найти! искала в маркетах, а нашла на рынке в отделе специй! Думаю и у вас есть такие лавочки!-)

Mindermy писал(а):

я их тоже не могла найти! искала в маркетах, а нашла на рынке в отделе специй! Думаю и у вас есть такие лавочки!-)

О,точно...на рынке посмотрю!

Снегурочки, Снежиночки, привет!!!

Brilliance писал(а):

Приходится терпеть!

Юлия, тогда наслаждайся домашним покоем, лови минутки тишины и ничегонеделанья

WhiteCoffee писал(а):

Но пока реализация отложилась, до этого нужно провести праздник осени у сына в школе, и в декабре день рождения. Не растерять бы запал))

Да-да-да.
Когда все насыщенно, потом не остается сил на адвент - это я по себе .

Свена писал(а):

А у нас уже снег к выходным обещают.

Ничегошеньки!!!
Мы ждем похолодания, снег тоже будет, но в горах, до нас пока видимо не долетит ).

Фейка писал(а):

Принимайте меня к вам

TATIANA* писал(а):

На странице в одной из групп нашла вот таких свинушек..

Очаровашки!!! Свинюшки вообще сами по себе очаровашки, прям хоть литл-пиг заводи , такие прелестные они.

TATIANA* писал(а):

Жаль, что сезон зеленых помидоров уже подошел к концу... но на выходных я успела купить пару кг и замариновала вот по этому рецепту: https

А мы не практикуем поедание зеленых помидор , только солим их и уже потом закусочка... салатики...

77Елена77 писал(а):

Так круто было открывать эту пухлую тетрадь под Новый год!

Елена, это так мило и здорово!!!
Но у меня два сына, а мальчики такие мальчики
А вот доче бы сделала такую сама и пусть бы собирала подарочки и пожелания...
У подруги дочка подросток, сама сделаю и подарю ей такое развлечение .
Спасибо, Елена!!!

77Елена77 писал(а):

А у меня хорошая новость - я накопила денежку чтобы мама купила билеты и Новый год точно с нами)))

Это просто супер!!!

Лисичка под ёлочкой писал(а):

боже,девочки.знали бы вы как заряжаете меня!

И это правда!!! Такая атмосфера тут - такая своя и милая, и волшебная

Niusha-ta писал(а):

Называлось это у нас новогодник

Вот еще теперь и украшу его .

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Хочется уже бенгальские огонечки зажечь

Бенгальские огонечки - это просто моя слабость!!!

Mindermy писал(а):

Вчера купила билеты на Щелкунчика!! Довольная, как паровоз! На 1 декабря!

Majena писал(а):

У нас уже есть

Катюша, очаровательно!!!
Еще совушка такая отменная!!!

Le poisson d'or писал(а):

То. что птица предварительно обварена, абсолютно не чувствуется, но получается такая нежная, сухости нет ни капли!

Мария, спасибо!!!
Надо попробовать!!!

Биссектриса писал(а):

Заказала детям на окна наклейки

Биссектриса писал(а):

Заказала сладкие календари ожидания нового года

Биссектриса писал(а):

Дочке заказал подарочки

Какое все клевое!!!

77Елена77 писал(а):

Точно сегодня на ужин будет селедочка и скумбрия)

Вот и я захотела вкусной рыбки

TatyanaMama писал(а):

Вот и я захотела вкусной рыбки

Приходи ко мне. Я форель радужную на гриле буду делать

Свена писал(а):

Вот и я тоже. А хочется

Я американцев такие красивые индейки получаются ко дню благодарения очень хочется попробовать. Родственница что держит индюков в деревне, говорит, что запекать целого индюка это перебор. Она всегда запекает по отдельности, грудинку или ногу целиком с бедром. Говорит, что так вкуснее. Кстати, готовит грудинку по рецепту с нашего сайта https://forum.say7.info/topic18692.html?sid=b4c550e1ff765fa26199db6c11a78de9