Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 13)

Natasssha писал(а):

девочки, всем приветик Олечка, завтрак может быть меньше (но не больше) остальных приемов пищи, только я бы тебе посоветовала не завтракать одними сладостями, начинать утро желательно с белка. Если не хочешь есть что-то основательное, то съешь хоть кусочек сыра или орехов горсть

Наташ, спасибо ты права, сегодня с утра наелась печеньками и подумала..... ну как тут похудеешь

Всем привет! Галина, спасибо за ликбез по правописанию. Девочки, что такое пропаренный рис? мое меню на сегодня:
З 5.45 - кофе б/с ,2 бутерброда из черн.хлеба с маслом и слабосолен.горбушей.
9.30- кофе с молоком сладкий, полоска горьк.шоколада.
О 13.00-тушеная капуста с говядиной 450г (по системе),2 помидорки,кофе,сыр 20г
У 17.30-творог 200г,яблоко, киви,кефир 50г,корица.

Совсем забыла, за 2 дня 1 кг ушел. Система работает,ура!!! И сытая и довольная и могу позволить любимую и любую еду! А то не пью, не курю, ещё и сладостей лишиться -прямой путь к депрессии и неуемному аппетиту.Всем отвесиков!

Всем доброго утречка.
Меню на сегодня:
З. 10:30-Бутерброд,гроздь винограда.
О. 13:45- гречка(250),салат из капусты и моркови с каплей масла(100)
У. 17:45- грейпфрут ,гречка(250)

Зайка Оля писал(а):

сегодня с утра наелась печеньками и подумала..... ну как тут похудеешь

Оль, печеньки тоже можно и даже нужно, и тортики и другие вкусняшки
просто НАЧИНАТЬ завтрак желательно с белка
Съешь сначала что-то белковое, а потом уж печеньки

Мари- писал(а):

Девочки, что такое пропаренный рис?

Марина, на упаковке так и написано пропаренный рис, или обработан паром
Он выгляди как немного прозрачный, желтоватый такой. Еще нам можно дикий (черный) рис, бурый. Главное, чтобы не белый шлифованный.

Скажите мне пожалуйста еще вы смешиваете йогурт творог. А какой йогурт вы покупаете? Это только активия? Еще у нас в магните продают "био макс" стоит он подозрительно дешево около 12 рублей в состав входит желатин я так подозреваю что нам его нельзя да на ужин?

МасяняМасянечка писал(а):

Скажите мне пожалуйста еще вы смешиваете йогурт творог. А какой йогурт вы покупаете? Это только активия? Еще у нас в магните продают "био макс" стоит он подозрительно дешево около 12 рублей в состав входит желатин я так подозреваю что нам его нельзя да на ужин?

Да составчик у него не ахти Состав: Молоко нормализованное, вода, молоко цельное концентрированное, стабилизаторы (Е1422, Е1442, желатин, гуаровая камедь, пектин), молоко сухое обезжиренное, пребиотики (инулин, пектин), закваска, пробиотические культуры.
Лучше наверно всё же йогурт активию и творожную активию натуральные

МасяняМасянечка писал(а):

состав входит желатин я так подозреваю что нам его нельзя да на ужин?

желатин нам можно,а вот что там еще

Наташ, благодарю! Я думала это рис по особому рецепту.Уже осваиваюсь, с вашей помощью.

МасяняМасянечка писал(а):

Еще у нас в магните продают "био макс" стоит он подозрительно дешево около 12 рублей в состав входит желатин я так подозреваю что нам его нельзя да на ужин?

правильно подозреваешь, не стоит такой йогурт брать, там кроме желатина еще всякой бяки достаточно
Посмотри еще, наверняка у вас есть, детские творожки, типа Тёма, Агуша
А еще можно сделать самой что-то типа мягкого творожка и им можно заправлять салаты на обед, и на ужин либо смешивать с сухим творогом, либо только его есть
Надо взять кефир 1 - 1,5% жирности и положить его в морозилку. Потом достать, удалить пакет и положить на сито с марлечкой оттаивать.
В сите останется творожок, а стечет сыворотка.
девочки раньше взвешивали, получается 250-300 грамм такого творожка, зависит от качества кефира и от времени стекания сыворотки

Вопрос исчерпан спасибо большое.
Мое меню на завтра:
7-00 З- молочная каша, а может и геркулес запаренный на воде с медом чай
12-20 О- Все тот-же мой плов в мультиварке (рис пропаренный+фарш+ кабачок+ баклажан+ морковка без масла.) +чай
17-30 У- Хочу попробовать Оксанины кабачки лапша +чай http://forum.say7.info/topic56781.html

МасяняМасянечка
Надя, если еще будешь писать СКОЛЬКО еды, вообще все будет ОК

Да я читала про это, весов у меня нет но приблизительно накладывала одной и той же ложкой около 4 ст ложек плова и гречки, но с очень большой горкой и по 3ст.л салата. Но сегодня куплю весы обязательно. Напечатала себе рецептов буду теперь заранее меню составлять. Для меня главное сейчас сдержаться и не сорваться. А то я это могу блин. Главное войти в колею, поэтому и пришла к вам может вы мне не дадите сорваться!!! Можете меня позорить чтоб погладно не было!!!

МасяняМасянечка писал(а):

Главное войти в колею, поэтому и пришла к вам может вы мне не дадите сорваться!!!

тут сорваться не дадут

Natasssha писал(а):

правильно подозреваешь, не стоит такой йогурт брать, там Надо взять кефир 1 - 1,5% жирности и положить его в морозилку. Потом достать, удалить пакет и положить на сито с марлечкой оттаивать.

Лучше брать 1% кефир,из него творог выходит 4%,а 1,5% кефира уже творог 6%. Если я правильно посчитала по формуле
Как определить жирность самодельного творога:
Формула для расчета:

Жт = Жм * 1000 * Ом / Вт
где
Жт - итоговая жирность творога (в
Жм - жирность молока или кефира (в
Ом - объем молока или кефира (в литрах)
Вт - вес творога, полученного из этого количества молока или кефира (в граммах)

Объяснение:
берем молоко или кефир жирности Х%
это означает что в 1 литре содержится Х*10 грамм жира (в 2-х литрах - в 2 раза больше жира и т.д.)
при изготовлении творога из такого молока или кефира обычно получается около 300 грамм творога из 1 литра (но возможны варианты поэтому и важно знать выход творога )
весь жир из молока/кефира переходит в творог
это означает что в 300 граммах творога содержится Х*10 грамм жира
чтобы посчитать итоговую жирность творога (в процентах) нужно количество жира (Х*10) разделить на вес получившегося творога и умножить на 100

Пример:
берем 1 литр кефира жирностью 3.5%
выход творога (например) из этого 1 литра у вас получился 250 грамм
получаем значения для формулы:
Жм - 3.5
Ом - 1
Вт - 250
итоговая жирность = 3.5 * 1000 * 1 / 250 = 14%

МасяняМасянечка ещё можно самой в мульте делать йогурт.
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=318&t=6192
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=318&t=15116

sylamilf писал(а):

Лучше брать 1% кефир,из него творог выходит 4%,а 1,5% кефира уже творог 6%. Если я правильно посчитала по формуле

Лер мы опытным путём проверели, что кефир до 1,5% подходит, свыше удже нельзя. Всё зависит от выхода творога, чем больше творога получится тем менее жирный он выйдет. Тот расчёт это просто пример как составить СВОЮ пропорцию высщита
Всем приветик
Новеньким добро пожаловать

Девочки всем привет! Подвинула я таки линеечку на 300г
Сегодня на ужин сделала типа суши ))) рис пропаренный, огурец и нори. Ниче так кстати, даже не развалились))
Меню на завтра:
7-30. Цветная капуста в кляре, 5 кусочков небольших, кофе с молоком.
13-00. Ризотто с мидиями (пропаренный рис, 1 ч.л. масла, лук). (300г)
17-45. Оладушки из творога и сыра (300/50), кофе с молоком

Луна_79 писал(а):

Сегодня на ужин сделала типа суши ))) рис пропаренный, огурец и нори. Ниче так кстати, даже не развалились))

Жень, а девочки еще просто в рис резали ножницами нори, немного соевого соуса и овощи вприкуску. Ну это если лень (или как я не умею) роллы крутить

Natasssha писал(а):

Жень, а девочки еще просто в рис резали ножницами нори, немного соевого соуса и овощи вприкуску. Ну это если лень (или как я не умею) роллы крутить

о тоже идея

МасяняМасянечка
Привет!!!

И всем всем доброе утро! (ну у меня утро )
1 - сегодня опять отвес 500 гр! так что не знаю правельные или неправельные тортелини я вчера ела, можно или нельзя - отвес на лицо! вернее скорее не попе, но тоже приятно!

Сегодня
8-20 Завтрак - овсянка 1/4 стакана сухая, на воде с полстакана голубики, кофе с молоком - откусила мороженное, потом поняла что оно холодное и выкинула, и сьела пачечку М&Мс орешки в шоколаде.
12-30 Обед - рис тёмный варёный 1/2 стакана, креветки 1/2 стакана, брокколи на пару 1 стакан
18-00 Ужин - не знаю... попробуь запеканку какую-то сделать с риккотты яица и яблока... не знаю если получится.. есть уже провереный быстрый рецепт?

Natasssha писал(а):

Жень, а девочки еще просто в рис резали ножницами нори, немного соевого соуса и овощи вприкуску. Ну это если лень (или как я не умею) роллы крутит

ой, а авокадо туда можно?
а сыр 0% процентов?

Megaera писал(а):

18-00 Ужин - не знаю... попробуь запеканку какую-то сделать с риккотты яица и яблока... не знаю если получится.. есть уже провереный быстрый рецепт?

Рикото если только до 5%, иначе нельзя

Megaera писал(а):

ой, а авокадо туда можно?

Нет

Megaera писал(а):

а сыр 0% процентов?

Нет. И Яна, совет, всётаки смотреть в списки и пытатся самой найти ответ вначале

Лора-а писал(а):

Нет. И Яна, совет, всётаки смотреть в списки и пытатся самой найти ответ вначале

Совет понятен.

Ну про суши, я видела Мироманова писала что на обед можно суши во всех проявлениях, а ты мне напислаа потом только системные... ок, тампуру исключаем, что ещё нельзя? все остальные варианты сушей по идее можно на обед? и почему не часто?

Сыр 0, я поняла что обнаглела, он если отдельно с рисом или овощами но без огурца или нори, или с огурцом и нори но уже без риса

О жирности молочки, риккотты и т.д. - заранее оговариваюсь я беру только 0 процентов - всегда, привычка с калорий

Megaera писал(а):

1 - сегодня опять отвес 500 гр! так

Поздравляю

Megaera писал(а):

так что не знаю правельные или неправельные тортелини я вчера ела,

тортолини не праильные, их нельзя

Megaera писал(а):

Ну про суши, я видела Мироманова писала что на обед можно суши во всех проявлениях, а ты мне напислаа потом только системные

Я тебе написала что Мириманова и сказала
4. А можно ролы и суши?
Можно. Только помните, что в них белый рис, поэтому не увлекайтесь частым поеданием суши и ролов. Обращайте внимание на состав и приготовление ролов. Нельзя, если они жареные.

Megaera писал(а):

почему не часто?

Там рис который нам можно редко

Megaera писал(а):

Сыр 0, я поняла что обнаглела, он если отдельно с рисом или овощами но без огурца или нори, или с огурцом и нори но уже без риса

У нас нет такого вареанта ужина. Сыр у нас только в одеом вареанте разрешён(я про ужин сейчас)

Megaera писал(а):

О жирности молочки, риккотты и т.д. - заранее оговариваюсь я беру только 0 процентов - всегда, привычка с калорий

А рикото бывает 0%