Наши Рождественские и Новогодние столы - 2011

С пришедшим 2011 !!!!!

ОООчень у всех красивые НОВОГОДНИЕ УГОЩЕНИЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Стол сфотографировать не удалось ... есть лишь процесс подготовки частичный !!!




Сёмужный тортик


Салат из отварной трески


Печёночный торт




Сырные шарики с виноградом

Клубника с шампанским


Пирог "Заснеженная клубника"

Всех с праздниками!
Пусть этот год подарит много радости и душевного мира!

А у нас на столе были:
Запеченная курочка с картошкой в рукаве от Насти
http://www.say7.info/cook/recipe/462-Kurica-s.html


Салат "Яркий вкус" от Ирульки
http://forum.say7.info/topic27136.html


и тортик "Панчо"



Спасибо всем за невероятно вкусные рецепты!!!!

Всех с Новым 2011 годом!!!
А вот и наш Новогодний столик:

Салат "Убей меня нежно", уж очень его полюбили. Спасибо большое MatildA777.
http://forum.say7.info/topic25042.html
Селедочка под шубой от Терезы.
http://forum.say7.info/topic8170.html
Оливье, крабовый салатик в виде зайца. Оформление с сайта.
Сырное суфле, спасибо Ириshа.
http://forum.say7.info/topic21468.html
Празничный икорный тортик, спасибо Оленьке-Имбирь.
http://forum.say7.info/topic20963.html

И ее наивкуснейший торт "Черный лес". Все были в полном восторге.
http://forum.say7.info/topic7363.html
Тарталетки "Котята" от Настеньки и также салат "Морковка".
http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html
http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html
Тарталетки пекла по тети Таниному рецепту
http://forum.say7.info/topic5642.html

На горячие были "Манты" и суфле из рыбки, готовила мама.

Так же был ликер "Бейлиз" по обобщенному рецепту от Евгения.
http://forum.say7.info/topic4895-175.html

А это наш символ года

Всем огромное спасибо. С вами очень вкусно.

диффченки всех с Рождеством..!!!!!!!!


зацените мой скромный первый опыт в запекании индейки.


[img][/img]

Всех поздравляю с Рождеством!!!

Tihiro писала:

Цитата:

зацените мой скромный первый опыт в запекании индейки.

Опыт удался на славу ))).

А это наш скромный столик, еще без горячего.

А вот наш Рождественский столик))

Салат "Современная Греция" http://forum.say7.info/topic37795.html

Тортик "Мамин")) Коржи медовые,на форуме наверняка куча рецептов))

Роллы http://forum.say7.info/topic35024.html

Салат "Башмачок" http://forum.say7.info/topic37078.html Я креветки не ем,но родители сказали,что вкууусно


С Рождеством Вас!

Добрый вечер!!! Всех с наступившими праздниками!
Тепла в доме, счастья, сытных и изобильных столов!


Готовила для совместного с друзьями праздничного стола, поэтому фото только с кухни)

К сожалению, не запечатлела печеночный торт. Рецепт собственный, хотя на форуме подобные видела.
И вариацию салата на основе икорных тортиков от Ольги-Имбирь

Салатики, за основу брала
http://forum.say7.info/topic21390.html и http://forum.say7.info/topic20947.html
но со своими дополнениями (в Деда Мороза добавила слой красной икры)



Тортик, основа Торт на сковороде от Алии, такой домашний и очень вкусный


http://forum.say7.info/topic34065.html

Тортик для крестницы, медовик, рецепт мой

А вот и наш новогодний стол на двоих.




На столе: оливье, крабовый салат, закуска из сыра с чесноком на помидорах и с таком , бутики с икрой в виде звездочек и ромбиков, пепперони в масле, начиненные фетой.

Посередине салат "Восторг", рецептик здесь http://forum.say7.info/topic22841.html . Очень неплохой салатик.

Наверху - неудавшийся "Мраморный рулет" (вот только эти 4 кусочка, что сверху, и удалось отрезать без потерь ). http://forum.say7.info/topic31599.html

На горячее были Ларочкины рулетики с грушей, всем рекомендую, очень незаезженно! http://forum.say7.info/topic37299.html

А на десерт - желе из шампанского! http://forum.say7.info/topic20967.html (последние блюда не фоткала)

Вот небольшая часть нашего Рождественского стола!!!!!
Профитроли от Настеньки, правда не с тремя, а с двумя начинками (сыр+грибы+майонез и яйцо+орехи+майонез)


гренки (натертые чесночком, сверху немного майонеза и потертое на мелкой терке яйцо)

"шуба"
оформление отсюда: http://forum.say7.info/topic37497.html


мой салатик "Карусели" http://forum.say7.info/post1807596.html#1807596


баклажаны с помидорками и чесночкоммм



и Мои новые салатики:

"Еловая шишка"


и


"В гостях у лесника"


На сладкое "Медовик"


рецептов на сайте много, у меня свой )))

Угощайтесь, дорогие мои!!!!
С Рождеством!!!!

Всех С Наступившим Новым 2011 годом и Рождеством!!!
Наш Новогодний столик был вот таким...

Это рыбка, тушенная под майонезом от Насти

http://www.say7.info/cook/recipe/154-Ryiba-tushennaya-pod.html
Запечённое мяско

Салат "Нежность" от Насти + свежий огурчик

http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html
Обычный постный салатик с сухариками

Постный рулет из лаваша с крабовыми палочками

И баклажановые рулетики с морковью по корейски

Всё было бесподобно вкусненько, спасибо нашей Настюше за такие обалденные рецепты!!!

А это наше Рождество!!!

На горячее была обычная курочка запечённая с картофелем (но если честно, после поста было нереально вкусно)

Салат "Мимоза" от Настюши

http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html

Салат "Новый век" от Лорик73
Действительно очень-очень вкусненький салатик!

http://forum.say7.info/topic28976.html
Закуска "Рафаэлло" по собственному рецепту

Заливная рыба

Сочиво с рисом

И изумительно вкусненький и легкий тортик "Мимоза" от Aliy

http://forum.say7.info/topic36600.html
Спасибо всем девочкам-кулинарам, за наши вкусные праздники!!!

Доброго всем времени суток, я тут у вас новичок так что не судите строго



пекла по этим рецептам
http://www.say7.info/cook/recipe/642-Novogodnee-pechene.html
http://forum.say7.info/topic7363.html
http://forum.say7.info/topic36409-75.html
http://forum.say7.info/topic34575.html

тортик к сожалению сфоткать забыла
это было за день до нового года приготовлено,
а вот как была 31 декабря

общий вид

салат сердце рыцаря, украшение http://forum.say7.info/topic20316.html



тарталетки от Настюши http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html


морковочка по корейски рецепт мой

салат шишка

селедочка под шубой

сырные шарики http://forum.say7.info/topic29496.html рецепт ушел в народ быстрее чем мы их съели

http://forum.say7.info/topic14703.html основа этой закуски плюс фантазия автора

нарезка мясная


грибочки рецепт бабушкин

фрукты

и салат фирменный морская фантазия

горячее подавала за 5 минут до нового года, поэтому сфоткать не успела, а жульен по Настеному рецепту съели быстрее чем успела сфотографировать

не сидите сторого, так как я только еще учусь!

Всех с Новым годом и рождеством

Здравствуйте, девочки и мальчики! С наступившими праздниками всех!
Отмечали мы нынче с мужем вдвоём , ну и готовили естественно тоже
Вот наш столик


Посерединке видна рыбная тарелочка. К сожалению, крупным планом её забыли запечатлеть . На ней:
Поцелуйчики – закуска из лосося от Зефирки http://forum.say7.info/topic8586.html
Жареный кальмар с вином от Мускат http://forum.say7.info/topic17220.html
Ну, и просто немного креветок с лимоном и копченая скумбрия.
Ассорти "Русское застолье". Правда, всё покупное, но вкусное

Наш любимый "Оливье. Куда ж без него?

Идея корзинки от Lakshmi http://forum.say7.info/topic15060.html
Сельдь под шубой

Салат "Взрыв эмоций". Правда, что естественно, перед праздником нигде не оказалось рукколы, пришлось заменить салатом, а орешки взяли кедровые сознательно. Очень они сюда подходят

Помидорчики с сыром и чесноком от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/304-Pomidoryi-syirom-i.html

Канапе с икрой

Сыр-брынза домашняя от polinad2007 http://forum.say7.info/topic11926.html?sid=63bb22f7eb0093087b1738fd92230c5d . Мы его полили масличком с приправками (так подают домашний сыр у нас в сербском ресторане), стало вообще вкуууууусно!!!!!

Канапе к вину

Поднадоели нам все привычные фрукты, поэтому на праздник решили взять консервированные персики, сливу и клубничку.


На горячее была уже полюбившаяся нам рыбка-бабочка от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic28910.html и цветная капуста, запеченная с грибами и сыром от Джанго http://forum.say7.info/topic14516.html
Фотографий по понятным причинам тю-тю Ели уже 1-го и 2-го числа.
А вот и наш десертик. Гранита с шампанским и ананасами от Джанго http://forum.say7.info/post576887.html

Ну, а теперь, нашествие печенек, которые я готовила перед праздником на подарки.
Печенье Капуччино от Ириshа http://forum.say7.info/topic20922.html

Ореховое печенье с какао от Monica http://forum.say7.info/topic19320.html. Оно сверху, снизу тоже "Капучино" выглядывает

Овсяное печенье "Любимое" от Аннушки http://forum.say7.info/topic7357.html

Шоколадное печенье "Ромбики с корицей" от Имбирь http://forum.say7.info/topic36881.html

Овсяное печенье от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/560-Ovsyanoe-pechene.html. В моем варианте - с финиками.

Вот вроде и всё. С праздниками!!!!!!!!!

Еще раз поздравляю всех с любимыми зимними праздниками-Новым годом и Рождеством!!!
Наш небольшой рождественский ужин

*фаршированные яйца с икрой
*салат "Оливье" с подкопченной форелью - порционно
*мясное ассорти (шейку сама запекала, остальное-из магазина)
*белые грибы маринованные
*свекольные башенки http://forum.say7.info/post1712521.html#1712521


На горячее - запеченная курица с отварным картофелем.

Вот такой у нас был семейный стол, не все удалось запечатлеть

Отпадная закуска от Апполинарии

http://forum.say7.info/topic29496.html

Тарталетки с салатом "Шервуд"


Салат " А-ля Цезарь" что то отпадное


Салат " Яркая звездочка"


Печеночный торт от КIRA

http://forum.say7.info/topic26788.html

Торт «Raffaello» от Имбирь

http://forum.say7.info/topic3273.html

Праздничная ореховая нуга от Имбирь

http://forum.say7.info/topic22951.html

Панна котта от Имбирь белая и с нутеллой

http://forum.say7.info/topic5501.html

Печенье «Капучино» от Ириshи и Песочное печенье «Сабле с конфитюром» от Niksya

http://forum.say7.info/topic30219.html
http://forum.say7.info/topic20922.html

Всем девочкам огромное спасибо за такие чудесные рецепты

Вот наш рождественский стол на двоих.

поцелуйчики http://forum.say7.info/topic8586.html
Новый фаворит http://forum.say7.info/topic35795.html
салат "Офсайд" http://forum.say7.info/topic37660.html
Стейк семги

Поздравляю всех с наступившим 2011 годом!

Бутерброды с икрой

Авокадо фаршированный салатом из лосося

"Поцелуйчики" закуска из лосося

Тарталетки с салатом "Оливье"

Мусс из тунца на абрикосах

Салат с ветчиной и грушами

Салат "Новогодний"

Салат "Нептун"

Салат с креветками, оливками и овощами

Нежный сливочно-творожный торт

На горячее была курица, запеченная в рукаве, но в кадр она не попала.

Стол на Рождество - начало


Печенье по рецепту "Сани Деда Мороза"


http://forum.say7.info/topic37047-50.html

Piparkook (традиционное эстонское рождественское печенье)


http://forum.say7.info/topic21488-100.html

Паштет из куринной печени по рецепту нашей Настеньки
http://www.say7.info/cook/recipe/788-Profitroli-tremya.html

Селедка под шубой


Оливье в виде елочки


Салат "Красная шапочка"



http://forum.say7.info/topic37049.html

Почеревок запеченный в духовке


Толстолоб маринованный


Пельмени, вареники с картошкой и капустой

Девочки, у всех такие роскошные столы!
А вот и наш маленький Рождественский столик.



Шикарный Салат с креветками и апельсинами в кунжуте от Яночки-Bastilda
Обожаемый Салат "Славянский" от Ирочки

И "Селедка под шубой" - без нее никуда!



На горячее восхитительная Курица в сливках с ананасами от Олечки- Элли_777



Обалденный Быстрый Рождественский кекс от Насти-~NastenA~





ВосхитительноеПеченье "Мадлен" от Танечки-Боня
Невероятные Ванильные рогалики от Леночки-FrauMau
И мои шоколадные "Ромбики с корицей"





Так же мои обожаемые "Альфахорес"





На десерт наивкуснейшая Панна котта



И мой новый очень вкусный десерт "Ирландский кофе"




Еще раз - С ПРАЗДНИКАМИ!

Девчёнки!!! Всех с наступившим НОВЫМ ГОДОМ!!!

Вот наш столик на двоих:

http://forum.say7.info/topic23999.html
Полюбившиеся нами рёбрышки.

Форель в икорном соусе
http://forum.say7.info/topic17157.html

Икорный тортик
http://forum.say7.info/topic20963.html

Салатик "Стрелы амура"
http://forum.say7.info/topic31902.html

На десертик желе из шампанского
http://forum.say7.info/topic20967.html
И тортик "кучерявый пинчер"
http://forum.say7.info/topic25142.html


А так же была нарезочка сырная ( Бри, Дор Блю), нарезка мясная, грибочки, и фруктики.
Вообщем посидели на ура!)))))

Всех с наступающим старым Новым годом!!!
Новый год отмечала у друзей поэтому стол получился не такой, как хотелось бы.
Были салаты. "Оливье", "Под шубой", "Гнездо глухаря" и "Морковка" от Насти.
Закуска "Грибная полянка" http://forum.say7.info/topic2883.html
от Олиньки Имбирь, "Заливное" и "мясная, рыбная и фруктовая нарезка"

Всех с наступившими праздниками и грядущим старым Новым годом - обожаю этот праздник и готова встречать его в течение всего года Выставляю главное блюдо нашего новогоднего стола - торт по рецепту от Галины Galchonok.P "Хочу еще" http://forum.say7.info/topic21398.html и по технологии Белого Тигра от Иннночки Vintage http://forum.say7.info/post1824777.html#1824777. Авторам - отдельное спасибо в темах. Торт получился невероятно вкусным - и наполеон, и медовик два в одном, и весил 3,5 кг!!!!

Добрый день! Я на вашем форуме уже очень давно, но ни разу ничего никогда не писала, в этом году решила отчитаться. Извиняюсь за опоздание, но лучше поздно...
Еще хочу всех поблагодарить за то, что помогаете вкусно готовить и не ломать голову над тем, что приготовить!
Столы у всех великолепные! Выставлю и я свой новогодний стол!
Елочка из огурцов
http://forum.say7.info/topic37151.html


Салат "Адвент", но внутри мой салат с сухариками, фасолью, сыром и перцем!
http://forum.say7.info/topic21494.html


Салат в виде кролика http://forum.say7.info/topic36569.html (правда похож на хрюшку) , а внутри гнездо глухаря, полюбившийся всем! ))) http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html


Первый лист календаря!!! Это что-то с чем-то! Обалденный салат! Теперь всегда будет занимать почетное место на нашем праздничном столе!
http://forum.say7.info/topic20559.html


Селедка под шубой по моему рецепту, оформление по типу http://forum.say7.info/topic8170.html


Салат, оформленный как новогодняя веточка, но в начинке разные салатики - оливье, гнездо глухаря, с кальмарами.
http://forum.say7.info/topic20971.html



Салат "Морковка" - готовила его последним, сил уже оставалось мало )) поэтому не очень получился
http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html


Традиционно салат " Оливье" куда же без него, оформленный в виде:
http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.htm


Салат с кальмарами по моему рецепту, оформленный по типу:
http://forum.say7.info/topic2643.html


Также были рулетики с семгой http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html, крабовый рулет из лаваша http://forum.say7.info/topic4882.html, бутерброды со шпротами и соленым огурцом, тарталетки с икрой, бутерброды с красной рыбой, ветчинные рулетики, мясная нарезка!
Аааа! еще студень! По этому великолепному рецепту http://forum.say7.info/topic4446.html.
Было горячее, но его уже не фотографировала!
Также были фрукты, овощи, оливки, маслины, грибочки соленые собственного производства. Вроде все вспомнила
Еще несколько фотографий с новогоднего стола.





А вот наша компания! Муж фотографирует, но тоже всем передает привет!!!


Всех с наступившим 2011 годом! Счастья всем и благополучия!!!

Привет всем! В преддверии Старого Нового года решила я выставить свой новогодний стол!
Бой курантов мы встречали с моим любимым вдвоём, а потом подтянулись гости (6 человек)
Еды в итоге получилось многовато (ещё утка с картошкой и грибами была) - доедали потом ещё несколько дней Но всё было ооочень вкусно, а многое ещё и необычно!!! За что всем вам огромное спасибо!!!!

Вот общий вид стола:


И ещё один ракурс - с ёлочкой:


Теперь поближе:
Это закуска "Новогодний шар" http://forum.say7.info/topic21543.html
(правда обваляла в дроблёном миндале):


Салат «Романтика» http://www.say7.info/cook/recipe/522-Salat-Romantika.html


Закуска "Грибная полянка" http://forum.say7.info/topic2883.html
(правда, полянки не получилось так как поручила покупку продуктов своему парню, а сказать, что нужны целые грибы забыла в итоге грибы были нарезанные и я их просто в смесь добавила )


Наши любимые помидоры с сыром и чесноком http://www.say7.info/cook/recipe/304-Pomidoryi-syirom-i.html


Это заливные яйца http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html


Это салат "Восторг" http://www.say7.info/cook/recipe/453-Salat-Vostorg.html оформленный в виде "Клумбы" http://forum.say7.info/topic2599.html


Апельсиново-чесночный сыр http://forum.say7.info/topic32243.html


Это салат "Сырная закуска", не знаю, есть ли такой на сайте - я рецепт использую взятый с покупного салата


Традиционный "Оливье" по маминому рецепту


Ну и ветчинные рулетики http://forum.say7.info/topic11742.html


Ещё раз всех с праздниками!!!! Живите долго, счастливо, радуйтесь жизни, творите, любите!!!! Всего всем самого хорошего!!!!

Это мой Новогодний зайчик! Не судите строго! Первый опыт. http://forum.say7.info/topic20677.html