Наши Рождественские и Новогодние столы - 2011

Убедительная просьба. Если ВЫ добавляете фото блюда, которое приготовили по рецепту с сайта или форума, оставляйте ссылочку на рецепт.

Закуска "Новогодняя" шарики обсыпала тертым сыром.
http://www.say7.info/cook/recipe/211-Zakuska.html




Зеленый рулет с копченным лососем от Ольги

http://forum.say7.info/topic16116.html

Закусочное сырное суфле от Ириши
http://forum.say7.info/topic21468.html


Салат "Гнездо глухаря"
http://forum.say7.info/topic18389.html


Пирожное "Снежки"
http://forum.say7.info/post1704605.html#1704605



Торт"Безе шоколадно-кофейный "
http://forum.say7.info/topic33160.html

Я покажу то, что готовила по рецептам с нашего форума.
Остальное не все удалось сфотографировать (еще было 7 салатиков, тарталетки с икрой, сливочным сыром и авокадо, на горячее - свинина с ананасами).
Ниночкин салатик:

http://forum.say7.info/topic15264.html

Мусс из тунца на абрикосах от Оленьки:

http://forum.say7.info/topic26010.html

Мильфей, тоже от Ниночки:

http://forum.say7.info/topic27182.html

Яблочный торт от Лидочки:


http://forum.say7.info/topic2181.html

Все получилось очень-очень вкусно!
Большое спасибо девочкам - авторам рецептов!!!

С новым годом, дорогие друзья!!!

Праздничный икорный тортик
от Оленьки-Имбирь
http://forum.say7.info/topic20963.html


Шоколадное печенье «Ромбики с корицей»
автор Оленька-Имбирь
http://forum.say7.info/topic36881.html


Бразильский торт «Brigadeiro»
от Катюши-Miuda
http://forum.say7.info/topic36194.html


И наш новогодний стол Во главе стола - самый главный человечек - мой сынок.

Дорогие девочки и мальчики!Поздравляю всех с Новым годом!Пусть этот год будет для нас белым и пушистым,как кролик!!!

Наш столик на троих.
Котлета по-Киевски и мясо с ананасами.

Это для кролика натюрморт - зелень,морковка и капуста.

Рыбка - муж солил.

Колбаска с моим любимым сыром.

Настина закуска на чипсах(спасибо Настя!)
http://www.say7.info/cook/recipe/215-Syirnaya-zakuska-na.html

Салатик "Праздничный"

Еще был "Оливье",бутербродики с икрой и моя рыбка.
http://forum.say7.info/post1197396.html#1197396
Ну и десерт.Сливочно-творожный тортик в шоколаде

И фрукты

К сожалению сделала не все из того,что планировала(заболел ребенок)
Очень много хотела приготовить по Вашим рецептам.
Я Вас всех люблю и еще раз

Всех с Новым годом! Здоровья, счастья и поменьше тревог!

Мы отмечали вчетвером: мы с мужем и свекор со свекровью. На столе было: Тарталетки с крабовым салатом и икрой от Ирульки http://forum.say7.info/topic14703.html
Маска – это селедка под шубой. Оформление от Ирочки Ириsha http://forum.say7.info/topic21242.html
Куриный рулет Мраморный от Анжелики Lakshmi http://forum.say7.info/topic31599.html и Сырные шарики с виноградом от Наташи Апполинарии http://forum.say7.info/topic29496.html вместо Дор-Блю брала козий сыр.
Заяц – это пирог с капустой. Тесто как у Лизы http://forum.say7.info/topic2701.html
каждое ухо и каждая лапа – это отдельный пирожок.
Рядом большая морковка – салат Магнолия от меня http://forum.say7.info/topic24660.html
Колокольчик – это салат Восторг от Евгенюшки Charlie http://forum.say7.info/topic22841.html оформление от Наташи Мульяны http://forum.say7.info/topic10944.html Бантик сделала синим, а не красным, потому что морковку уже всю истратила на другие салаты и вспомнила, как Лилечка MatildA777 красила яички соком краснокочанной капусты. Но, конечно, из этой капусты сок давить утомительно, благо у меня есть электрическая соковыжималка, с этим агрегатом все – без проблем.
Горячее никто не ел, поэтому и фотографировать не стала. А на сладкое было Тирамису без яиц от Ксюшеньки KceHbka http://forum.say7.info/topic20613.html

Всем спасибо за рецепты и идеи!

Девочки, как всегда у всех такая красота и вкуснота.

У нас был небольшой столик на двоих, но идеи с сайта .



Оливье в виде морковки. Идея оформления от Насти. http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html



Рулетики из семги. Сборный рецепт из двух. http://forum.say7.info/topic19931.html (Наташа - Камелия)
и http://www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html (Настя)



Заливное мясо от Насти.
http://www.say7.info/cook/recipe/107-Zalivnoe-myaso.html



Огромное спасибо всем за идеи . И С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!

Всех с Новым 2011 Годом! Будьте счатсливы!!!
У нас был стол на двоих

На нем была морковка от Настеньки

Дед Мороз от Lakshmi http://forum.say7.info/topic21390.html

"Селедка под шубой" с силуэтом зайчика

На сладкое просто шикарные пирожные «Рождественская елочка» http://forum.say7.info/topic35623.html

Любимый сказал, что можно не заморачиваться с формой и делать такие почаще ))

Огромное всем спасибо за рецепты
Ах, да, на горячее были Рулладини http://forum.say7.info/topic29351.html.

Поздравляю всех с Новым 2011 годом!! Желаю только хорошего !!!!!

Готовила все, как запланировала:
http://forum.say7.info/topic25527.html
Безумно вкусная утка

http://forum.say7.info/topic35856.html
Салатик тоже вкуснющий- островок

http://forum.say7.info/topic4136.html
оливье, как же без него)))

Еще раз всех с Новым годом!!!!![/quote]

Всем привет. С Новым годом! Желаю всем в новом году здоровья, счастья, успехов, семейного тепла и благополучия. Всего самого-самого хорошего и светлого.


Моя закуска "Импровизация"

http://forum.say7.info/topic37728.html

Закуска "Грибная поляна" от Ольньки Имбирь

http://forum.say7.info/topic2883.html

Салат "Ананасовое наслаждение"

http://forum.say7.info/topic388.html

Пальмочки из фруктов

У нас был "традиционный стол", в последний момент из крабового салата сделала кролика порционно

Всех с наступившим Новым годом!!!

А вот и наш столик на двоих

Салатик с составляющими салата "Любовница" от Ирочки Фея Зима http://forum.say7.info/topic3605.html
в виде шапки Мономаха (идея Яны)
http://forum.say7.info/topic37391.html

Сырные тарталетки от Инночки Винтаж http://forum.say7.info/topic10321.html
с икрой

и с салатиком из корня сельдерея с фруктами

Шарики из сырного салатика

Сырные трубочки с морковным наполнением

Салат "Шопский" от Оксаночки http://forum.say7.info/topic23793.html

Днем к обеду был такой овощной салатик в виде не совсем удавшегося кролика

и огуречные трубочки от Инночки Винтаж http://forum.say7.info/topic8662.html

Еще были семейные блюда грузинской кухни - хаши, хенаги и курица с соусом баже, но я уже не фотографировала.
И, конечно же, новогодний тортик (рецепт сборный с моими изменениями и дополнениями)

С Новым годом!!!
Тоже поделюсь нашим столом, отмечали мы с мужем и друг мужа с невестой
Новогодний "Волшебный" тортик по рецепту Насти - http://www.say7.info/cook/recipe/87-Tort-Volshebnyiy.html
со сливочным кремом "Пятиминутка" от Aliy - http://forum.say7.info/topic30109.html



Новогодняя закуска так же от Насти (без кукурузы, с чесноком и вместо стружки сыр, шапки из краб.палок, глаза и носы из гвоздики) - http://www.say7.info/cook/recipe/211-Zakuska.html


Обыкновенная селедка под шубой по мотивам опять таки нашей любимой Анастасии =) только еще яйца вареные добавила.


Что не удалось сфоткать:
Оливье - http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
Жульен - http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html
Курочка в сливочно-сырном соусе (добавила чеснок) - http://www.say7.info/cook/recipe/634-Kurica-pod.html
гарнир - картошка запеченная вместе с курой
Печеночный паштет - http://forum.say7.info/topic13009.html

Гости принесли с собой греческий салат и нарезку

Всем всем привет С НОВЫМ ГОДОМ!!!!
Вот что было у нас на столе:
Блинчики с рыбой и икра

Блинчики с начинкой: курица +грибы+лук+сыр, завязывала копченым сыром

БЛинчики пекла постные, вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic13266.html очень вкусно
Блинчики печеночные http://forum.say7.info/post1801249.html#1801249

НУ селедка под шубой (у нас постная)и оливье традиция

Баклажанчики от Ингуши http://forum.say7.info/post1801262.html#1801262

Вот такая тарелочка с бужениной (я сделала рулетом с зеленью)http://forum.say7.info/topic10849.html
Рулет из индейки с болгарским перцем и грудинкой

и Сырным рулетом http://forum.say7.info/topic36504.html

Попытка создания ролов и просто чуть рыбки и креветочек

НУ еще были фруктики и соленья. Фоткала все на кухне, накрый стол уже не стала. Еще раз всех с НОВЫМ ГОДОМ

С Новым Годом всех девочек и мальчиков!!!

У нас было скромно, но вкусно.
Заливная курочка от Мариши

http://forum.say7.info/topic2049.html
салат оливье (идея оформления от Насти)

http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
салат из крабовых палочек и ананаса

http://forum.say7.info/topic23407.html
еврейское блюдо (простейший сырный салат) от Мышечки Викуси

http://forum.say7.info/topic1990.html
корейская морковка от Светулички

http://forum.say7.info/topic9873.html
курочка "в рукаве" с чесноком, паприкой и карри

грибочки

и тортик "Панчо" от Ольги К


http://forum.say7.info/topic1346.html

Всем приветик!!!! Такие столы накрыли на новый год - хозяюшки!!!
Мы встречали впятером новый год- я, муж, сынишка и мои родители...
вот наш скромный стол

нет только еще картошки пьюре , не поставили еще..планировала еще 2 салата- не с сайта ,но не делала- нам хватило того что было
вот поближе то что готовила:

шуба в шубке http://forum.say7.info/topic28720.html - мой и есть еще на сайте такой рецепт
канапе по Настиному рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html - его брала за основу, вот поближе


тарталетки "Котята" от Настеньки http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html у меня они получились не такие красивые но сынуля сказал что кошечка- значит похоже

и "Белочка" - плавленый сырок, яйцо, майонез, чесночек

снова "Белочка" и Буженина ароматная- очень вкусная http://forum.say7.info/topic10849.html возле буженины- печеночный паштет- мама делала моя...

утка фаршированная от меня http://forum.say7.info/topic37729.html
и на сладкое тортик "Три шоколада" вкуснотища http://forum.say7.info/topic13227.html

С Новым Годом! Всевозможных приятных жизненных вкусностей,прекрасных друзей,побольше улыбок,ландышей в душе ландышей...и много,много света...в глазах,окнах,в душе...желаю всем Вам!
Замечательные кулинарные шедевры к праздникам на ваших фотографиях,какие вы молодцы...у нас было скромно,но очень сладкооооо,стол с рождественским и новогоднем оттенком...
рецепты как из форума,так и с инета,но все на мой стиль и лад переделаны и добавлены...ну как-то так...





бутерброды с горгонзолой,маракуйи,киви и плавленным сырком...

http://forum.say7.info/topic15961.html



торт "Giotto - Schwarzwälder"

http://forum.say7.info/topic9024.html





Рождественский гусь с майораном, яблоками и каштанами







http://forum.say7.info/topic15703.html




РЕЦЕПТ ИЗ ЖУРНАЛА "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"


1 средняя курица отваренная
3 небольшие вареные свеклы
1 крупный гранат
3 яйца,сваренные вкрутую
200 г сыра
2 крупные луковицы,обжаренные на подсолнечном масле
300 гр грецких орехов
майонез

Выкладываем слоями : курица,лук ,майонез
яйца, сыр, орехи, майонез
свекла, майонез, гранат






http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html

фондю с швейцарским сыром...



Каки с фенхелем,гранатом и орехами под бальзамичным соусом...





http://forum.say7.info/topic24439.html


всем кулинарам огромнейшее спасибо,любви Вам!

Вот наш скромный стол на двоих с салатиками и закусочками


Салат баклажановый от KIRA http://forum.say7.info/topic30839.html

Салат французский от Veronic@ http://forum.say7.info/topic19675.html

Маринованные помидоры от Бони http://forum.say7.info/topic8337.html

Запечёный язык от Надюни http://forum.say7.info/topic29132.html

Рулетики со шпинатом и лососем от Tatjana74 http://forum.say7.info/topic2248.html

Салат по-грузински от Натилии О. http://forum.say7.info/topic18630.html

мой гаспачо

торт "мокрый" от Ольги-Имбирь. По рецепту только корж, остальное моё! http://forum.say7.info/topic4138.html
Спасибо всем за чудесные рецепты!!!

а это мой тортик. Внутри по желанию.Сверху украшения из мастики и айсинг

На этот Новый год занималась готовкой преимущественно я,так что все косое и кривое
Фаршированные яйца "Мышки". Ох и намучилась я с ушами http://www.say7.info/cook/recipe/524-Farshirovannyie-yayca.html

Ну традицонное

Рулетики из форели http://www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html
Только я не стала их складывать на кусочки огурца,т.к. заматывала не вдоль,а поперек (кусочки рыбы узкие ),и они бы не устояли на огурце
Тарталетки "Котята" http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html
Ну ооочень косые Рецепт теста для тарталеток с какого-то сайта, не помню. Ну оочень вкусные получились

Салат с грибами и блинчиками http://www.say7.info/cook/recipe/491-Salat-gribami.html


Ну а это весь стол)) Был еще салат "Мексиканский",это наш традиционный новогодний салат,у всех "Оливье",у нас "Мексиканский")) Кого заинтересует,могу написать рецепт,салат простой и вкусный. На форуме рецепта не нашла

С Наступившим вас!

С Новым годом!!!! С Новым Счастьем!!!
Вот как мы с мужем встретили Новый 2011 год!


Оливье по рецепту Настеньки http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
А идея оформления в форме ёлочки от Lakshmi http://forum.say7.info/topic20316.html


Салат "Морковка" от Настеньки http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html


Салат "Свекольный с копчёным вкусом" от Алеksa http://forum.say7.info/topic28857.html


Салат "Яркий вкус" от Ирульки http://forum.say7.info/topic27136.html


Мой салат-коктейль с креветками



Бутербродики с икрой в форме ёлочек и сердечек


А на горячее были запечённые куриные крылышки



Поздравляю Вас с Новым годом и Рождеством! Пусть все мечты осуществляются!!! И Новогодние желания исполняются!!!

Добрый день, дорогие друзья!!!
От всей души поздравляю Вас С новым годом!!!



Вот мой отчёт о праздновании Нового года. Праздновали мы не дома - в гостях у родных, но всё равно кое-что удалось приготовить.Ведь праздничных-то дней много!!!Итак, купили мы фрукты к новогоднему столу..и так мне вдруг захотелось шарлотки!!!!Ммммм... почему бы и нет? Накануне праздника вот что получилось. Пекла по своему рецепту. Рецептов на сайте шарлотки много. Я сделаю ссылочку на Настин рецепт-они похожи.



http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html

Какой же Новый год без пельменей???Это первая партия



Семейная традиция - заливное на праздник.




Пекла торт Поцелуй по своему рецепту. правда, переборщила с глазурью..Не судите строго. Рецептура торта похожа на рецепт торта ПАНЧО от Ольги К. одно НО.. Вместо сметаны добавляю 1 банку сгущёнки



http://forum.say7.info/topic1346.html

На столе был и ФРУКТОВЫЙ ЁЖИК. Идею которого подсмотрела на канале "Домашний". За праздничные дни ёжика было сделано 2.




А 1 января прямо на кухне был накрыт уже дома праздничный стол.



С праздником!!!

Дорогие форумчане поздравляю всех от души с НОВЫМ 2011 годом!!!!
У нас все было скромно.
Закусочный тортик из крекеров "Простое удовольствие" от Олечки-Имбирь http://forum.say7.info/topic36117.html

Маринованные кабачи http://forum.say7.info/topic6963.html, также от Олечки -Имбирь


Бутерброды с икрой, а также тарталетки с икрой, по классическому рецепту.


Салат "Подсолнух" брала с какого-то журнала кулинарного, уже не помню с какого( с печенью трески)


Салат "Селедка под шубой" http://www.say7.info/cook/recipe/182-Seledka-pod-shuboy.html от нашей Настеньки


Также от нашей Настеньки - "Салат со свеклой и черносливом" http://www.say7.info/cook/recipe/126-Salat-svekloy-i.html

Не обращайте внимание на цвет. Свекла была не очень яркая. Но вкус от этого не пострадал.
И Соленная семга по рецепту Инночки-Vintage http://forum.say7.info/topic5268.html


И вот так все смотрится нас столе

Огромное спасибо всем за рецепты!!!!!!

Наконец нашла время и я показать некоторые блюда из тех,что готовила.Фото ужасные,так как все делала в сумашедшем темпе.
закуска "крабовое кольцо"

Закусочка от Олечки(правда не так красиво оформлена)

http://forum.say7.info/post1675992.html#1675992
салатик из курицы,ананаса и грибов оформленый по идее Сюзаны

http://forum.say7.info/topic37190.html
ну и тортик который мечтала сделать

Всех с наступившим 2011 годом!!!

Суси-торт от Настеньки(Кицунэ)
http://forum.say7.info/topic12014.html

Крестьянский пирог от Инночки(Vintage)
http://forum.say7.info/topic16495.html

Салат Новогодний от Настеньки
http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html

Салат овощной с тунцом от Лики(Акилежна)
http://forum.say7.info/topic30973.html

Киевский торт от Лики(Акилежна)
http://forum.say7.info/topic32500.html

Медовик от Ириши (Lapulka)
http://forum.say7.info/topic12253.html

Крокембуш от Лилички
http://forum.say7.info/topic3077.html