Сообщение |
Автор |
11 Янв 2021 12:47
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
Биссектриса писал(а): | мы нет, если выпадает среди недели, всем рано вставать на следующий день, да и спать мы укладываемся в 22 часа, поэтому в этом году не будет старого нового года |
а праздничный ужин?) можно не сидеть до 12 ночи
|
11 Янв 2021 13:18
|
binbin
 Ирина
71 год Московская область
|
Доброе утро!
Всех работающих с началом трудовой недели!
Но праздники пока не окончены!)))))))))))
Ещё старый НГ. Марина, спасибо за интересный рассказ.
Вика, Марина, сколько вкусностей вы наготовили!  И Нг посуда такая красивая  .
Нам на работу не надо, но праздновать Нг ночью тоже не будем, решила, что просто 14-го на обед повторю "шубу" и запеку буженину, на десерт сделаю крем-брюле. Оказалось, что Наташа никогда не пробовала такой десерт! Надо устранить пробел в её кулинарных познаниях!
А когда вы планируете ёлки разбирать? После Крещения или СНГ?
|
11 Янв 2021 13:35
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
binbin писал(а): | Ещё старый НГ. Марина, спасибо за интересный рассказ. |
В планах налепить вареников с разными начинками.
binbin писал(а): | что просто 14-го на обед повторю "шубу" и запеку буженину |
вкусно будет!
binbin писал(а): | А когда вы планируете ёлки разбирать? После Крещения или СНГ? |
Я часть новогодних украшений уже вчера убрала. Или в нашей, или в новогодней темке кто-то еще в прошлом году писал, что по старинным традициям елка стояла до Крещения. Так что главная елка пусть стоит до Крещения)
|
11 Янв 2021 15:33
|
Биссектриса
 Татьяна
46 лет г. Северск Томской обл.
|
Chanel-vanil писал(а): | а праздничный ужин?) можно не сидеть до 12 ночи |
у нас каждую пятницу праздничный ужин  празднуем завершение рабочей недели, собираемся все вместе, ставим курочку с картошкой в духовку, а потом под Поле чудес ужинаем  и так много-много лет подряд уже.
у меня среди недели на ужин творог, либо с фруктами, либо с овощами и только в пятницу, субботу и воскресенье ужины мясные.
На неделю приготовили
котлеты 14 штук
рульку
и лопатку свиную
вот и будет праздничный ужин, кто что пожелает binbin писал(а): | А когда вы планируете ёлки разбирать? После Крещения или СНГ? |
у нас елочки стоят до китайского нового года, в этом году 12 февраля, может не достоять, в квартире очень жарко, но будет стоять до последнего  до последней иголочки Chanel-vanil писал(а): | В планах налепить вареников с разными начинками. |
binbin писал(а): | что просто 14-го на обед повторю "шубу" и запеку буженину, на десерт сделаю крем-брюле. |
|
11 Янв 2021 15:34
|
Биссектриса
 Татьяна
46 лет г. Северск Томской обл.
|
еще жарили вчера камбалу  , но ее уже нет
|
11 Янв 2021 15:49
|
Соня Эриксон
 Наталья
|
Ой, девочки! как всё вкусно и красиво у всех! Сори, адресно отвечать нет возможности!
У нас полгода, как папы не стало... в субботу поминали семьёй, на завтра блинов напеку... в вскр сходила в Храм...
13го да, рабочий день  но у нас как обычно снежок именно 13го прогнозируют, на старый НГ. А до этого были МОРОЗЫ! ну для нас морозы, ночью -20-22, околели мы, бр-бр
На днях готовила жульен, пожалуй впервые порционно, мне на НГ подарили супницы небольшие с 2мя ручками 6шт, вот в них и запекла, вкуууснооо ))
и салат сделала - горошек+омлетная лента+огурец+майонез=всем оч понравился, нежный и лёгкий, вдруг кому пригодится нетяжёлый майонезный, праздники-то продолжаются )
Соньке 3 мес сегодня ))
binbin писал(а): | и запеку буженину, |
в кулинарной программе "Италия Боначини" увидела, как он томил свиную лопатку и всё! хочу это теперь повторить )) и сам дядечка ооочень приятный ))
Биссектриса писал(а): | и лопатку свиную |
о да! а как готовили?
"Галопом по Европам" и убегаю ))
|
12 Янв 2021 9:28
|
Биссектриса
 Татьяна
46 лет г. Северск Томской обл.
|
Девочки, всем приветик!!!
Соня Эриксон писал(а): | У нас полгода, как папы не стало... в субботу поминали семьёй, на завтра блинов напеку... в вскр сходила в Храм... |
Вечная память Соня Эриксон писал(а): | На днях готовила жульен, пожалуй впервые порционно, мне на НГ подарили супницы небольшие с 2мя ручками 6шт, вот в них и запекла, вкуууснооо )) |
я тоже делала жульен в один из праздничных дней, с курочкой и шампиньонами  но в большой силиконовой форме, моя вся посуда стоит запакованная в гараже, ждет переезда в новую квартиру
Соня Эриксон писал(а): | Соньке 3 мес сегодня )) |
 мои поздравления вам, девочки
Соня Эриксон писал(а): | о да! а как готовили? |
просто засунули в духовку, Наташ  она уже была замаринована и в пакете для запекания  вкусный маринад внутри был
|
14 Янв 2021 13:00
|
Биссектриса
 Татьяна
46 лет г. Северск Томской обл.
|
|
14 Янв 2021 14:29
|
Соня Эриксон
 Наталья
|
С Новым Годом!
У нас, как это часто бывает именно на Старый Новый Год, шёл снег и было очень классно!
|
14 Янв 2021 14:44
|
Kepa
 Карина
г. Запорожье, Украина
|
|
14 Янв 2021 14:58
|
Багира-Манго
 Лариса
Минск
|
Со Старым Новым годом, девочки!!!!
|
14 Янв 2021 16:54
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
Девочки, всем привет и поздравляю с наступившим Старым Новым Годом!
Здоровья и благополучия!
Череду новогодних праздников завершили вчера гостями, поэтому был праздничный стол, тирамису и наполеон
Торт "Наполеон" с заварным кремом (в 2 вариантах)
https://forum.say7.info/topic98834.html
P.s. Подставка под торт - новая) один из новогодних подарочков
Тирамису традиционно уже много лет по рецепту Насти
https://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html
Еще были холодец, жареная семга, картошка отварная, рыбная, сырная и мясная нарезка, маринованные шампиньоны, салат Мимоза, салат из разных листьев, айсберга, черри, мини моцареллы, креветок и куриного филе, с заправкой из баварской горчицы, оливкового масла, меда и лимонного сока, вареники с картошкой/жареным луком шалот, вареники с жареной квашеной капустой и луком, В качестве сюрприза в некоторых варениках были грецкие орехи. Виски, Мондоро и вино розе.
Все, пора завязывать с праздничной едой.
Соня Эриксон писал(а): | У нас полгода, как папы не стало... в субботу поминали семьёй, на завтра блинов напеку... в вскр сходила в Храм... |
Царствие небесное!
|
14 Янв 2021 16:55
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
Биссектриса писал(а): | На неделю приготовили |
как все аппетитно!
|
14 Янв 2021 16:56
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
|
14 Янв 2021 18:09
|
binbin
 Ирина
71 год Московская область
|
Всех с праздником - нашим любимым Старым новым годом!
|
15 Янв 2021 3:35
|
Majena
 Катя
38 лет
|
Привет, девочки  с наступившими праздниками вас!  Пусть наступивший год будет радостным, наполненным важными событиями, достижениями и свершениями! Будьте всегда здоровы и полны сил!!!!
Chanel-vanil писал(а): | Точно, пошла смотреть - один такой) |
Потом вроде нормально, подружились цукаты с куантро  во всяком случае, в выпечке было очень ароматно и вкусно
Chanel-vanil писал(а): | Рассказывайте кто что готовил)
31 декабря по традиции началось с праздничного завтрака |
Мариша, завтрак шикарный
У нас тоже был завтрак 31 утром
Пирожные Канеле
паштет Печёночный с коврижкой https://forum.say7.info/topic99722.html
Штоллен с марципаном https://forum.say7.info/topic71024.html
На сам новый год был такой стол
Салат Татарский
https://forum.say7.info/post6510730.html#6510730
Веррин с цитрусовым желе со сливочным сыром и креветками
https://forum.say7.info/topic91535.html
Заливное с индейкой
Веночек из дрожжевого теста с сыром бри
Тарталетки со свекольным муссом и селёдкой
https://forum.say7.info/post6510727.html#6510727
Финики фаршированные козьим сыром в прошутто
https://forum.say7.info/topic48797.html
Заливное с кальмарами и крабовыми палочками
https://forum.say7.info/post6510742.html#6510742
Закуска Раффаэлло и "Конфетки" из козьего сыра с орехами, семечками и вяленой клюквой
Эклеры Селедка на шубке
https://forum.say7.info/post6510747.html#6510747
Сырный хлеб со сливочным сыром и красной рыбкой
https://forum.say7.info/topic55455.html
Шуба, Оливье
Салат Еврейский, Террин с индейкой, печёночный паштет с медовой коврижкой
https://forum.say7.info/topic99814.html
А на горячее Свинина с грибами и пряными травами
Наше Рождество
Сочиво
https://forum.say7.info/topic83679.html
Тарталетки с мидиями
https://forum.say7.info/topic91534.html
Салат с индейкой, ананасами и грецкими орехами
Панна котта с грибами и песто
https://forum.say7.info/topic99543.html
Веррин с цитрусовым желе со сливочным сыром и креветками
https://forum.say7.info/topic91535.html
Герцогиня Сельдь в норвежской шубке
https://forum.say7.info/topic53996.html
Салат Карибский бриз
https://forum.say7.info/topic95202.html
Шампиньоны фаршированные мясом
Пицца - одна с морепродуктами, а вторая с индейкой и грибами
Грибной Киш
Сладкий стол
Пирожное Снежки
https://forum.say7.info/topic99772.html
Муравейник
Канеле и штоллен с марципаном
Маришин Дрезденский штоллен  Мариша, спасибо огромное, очень ароматный, вкусный штоллен  Нам очень всем понравился, мои просили передать тебе Огромнейшее преогромнейшее Спасибо!!!!!!!
https://forum.say7.info/topic91935.html
И наша ёлочка
А этот колокольчик из мастерской Свято-Елисаветинского монастыря  Очень красивый
|
15 Янв 2021 4:20
|
Majena
 Катя
38 лет
|
Соня Эриксон писал(а): | Кроме морды лица фоток больше нет |
Наташечка, красавица
Олечка (31) писал(а): | Мне хочется уже чего то легенького, завтра сварю куриный суп с лапшой |
А мы только сейчас перешли на лёгкое меню
Сварила супчик из батата и яблока  очень лёгкий и вкусный, правда не смогли отказаться от домашнего лукового хлебушка
ВВВ Виктория писал(а): | Принесла Вам эклеры |
Очень красивые и аппетитные эклеры, Вика  я сладкие эклеры давно не ела, надо будет на день рождения хоть сделать что ли
Kepa писал(а): | Катюшка, это грелка у тебя на голове после празднования? Стильная! |
Ага  мне тоже понравилась
Я себя так и чувствую до сих пор
Kepa писал(а): | Кстати, штоллен вызревший нам больше понравился |
А я не поняла, мне и так и так вкусно  лишь бы пожрать  шучу, конечно, но честно не поняла, то что плотнее стал это сто процентов, а по вкусу не могу сказать, что ярче, скорее наоборот сдержаннее что ли  словно вкусы все равномерно распределились и успокоились  а когда сразу пробуешь, они словно вспышкой, то тут, то там проявляются, то цукаты, то вкус алкоголя
Chanel-vanil писал(а): | Колбаска - это нечто. Я купила много печенья, есть несколько банок вареной сгущенки и шоколад. Но просто заставляю себя даже не думать приготовить ещё колбаску. Это очень вкусно, но калорийно ещё больше))) |
У меня всё куплено, но отодвинуто на неопределённый период  мы даже торт в этом году ещё не ели, лежит бедный в морозилке
Chanel-vanil писал(а): | Нууу, это у кого какие аппетиты))) можно и за один раз умять))) |
Я тоже так хотела написать
binbin писал(а): | А я на этот праздник торт не делала.Решила сначала, что сделаю к рождеству, а теперь думаю, что отложу до 8 марта! Много сладкого ели, надо сделать передышку, да и Английский рождественский кекс ещё есть. |
Ириш, и мы так же  и мой рождественский пудинг ещё лежит и ждёт
Соня Эриксон писал(а): | вспомнился салат Малибу, знаете? |
Никогда не слышала
Соня Эриксон писал(а): | Вчера думала погадать, у меня есть маятник, но поняла, что у меня и вопросов-то нет ) значит, всё хорошо, пусть так и будет, чего и вам желаю! |
Я каждый раз в ступоре перед тем, как что нибудь загадать
Соня Эриксон писал(а): | Хотела сварить сочиво, но оказалось, что булгура нет )) заказала овёс с доставкой, позвонили, что нету |
Я как то делала с перловкой, вкусно было. А ещё с карамелизированной гречкой
Kepa писал(а): | С рисом не люблю |
Я тоже
Chanel-vanil писал(а): | Вообще очень рекомендую обратить внимание именно на цельную овсяную крупу. |
Мы покупаем STEEL CUT OATS овёс резаный, вкуснее хлопьев однозначно
Chanel-vanil писал(а): | После праздников никакой выпечки до вёсны))) до Пасхи))) |
Ээх, а у меня ещё день рождения
Штоллен очень красивый и такой праздничный, а какой фон шикарный  а у нас сейчас -14, а вчера ещё -30 было  а по краю вообще -40
ВВВ Виктория писал(а): | Меренговый рулет с творожным кремом, смородиной и абрикосовым конфи. |
 я так и не сделала Меренговый рулет, после того, как у меня вместо рулета торт вышел
ВВВ Виктория писал(а): | вариаций миллион - это просто и вкусно, быстро и легко |
И смотрится эффектно
ВВВ Виктория писал(а): | Конечно майонезные салаты, которые с домашним майонезом ну волшебно хороши |
Вика, и девочки, а вы по какому рецепту делаете майонез? Я что то последнее время видимо разучилась его делать, то мне кисло, то текстура не нравится, не получается приноровиться и сделать вкусно
ВВВ Виктория писал(а): | Оливье на завтрак))) 1 января |
А какая посуда фантастическая  и сами угощения чудесные!!!!
Chanel-vanil писал(а): | Еще одна уникальная традиция – переодевание. В компании выбирали парня, который будет играть роль Маланки. Его наряжали девушкой, в некоторых регионах – парня переодевали в козу, которая должна принести удачу в дом. |
Про этот праздник я как то передачу смотрела
Chanel-vanil писал(а): | один из дней был вкусный плов |
binbin писал(а): | А когда вы планируете ёлки разбирать? После Крещения или СНГ? |
А у меня так и не было новогоднего настроения, поэтому пусть ещё ёлочка постоит, жалко разбирать
Chanel-vanil писал(а): |
В планах налепить вареников с разными начинками. |
Я тоже хотела вареников, но так и не решила какое тесто делать
Биссектриса писал(а): | лопатку свиную
вот и будет праздничный ужин, кто что пожелает |
Очень вкусный ужин
Биссектриса писал(а): | нас елочки стоят до китайского нового года, в этом году 12 февраля, может не достоять, в квартире очень жарко, но будет стоять до последнего до последней иголочки |
 у меня как то до пасхи стояла, девочки предлагали яйцами украсить
Chanel-vanil писал(а): | Торт "Наполеон" с заварным кремом (в 2 вариантах) |
Обалденный
Chanel-vanil писал(а): | Все, пора завязывать с праздничной едой. |
 но вкусно же было
|
15 Янв 2021 10:09
|
Биссектриса
 Татьяна
46 лет г. Северск Томской обл.
|
Девочки, доброго дня!!!
Chanel-vanil писал(а): | Череду новогодних праздников завершили вчера гостями, поэтому был праздничный стол, тирамису и наполеон |
Majena писал(а): | У нас тоже был завтрак 31 утром |
Мариша, Катюша, девочки, я в восторге  и захлебнулась, глядя на фотки, а обед только через час
Chanel-vanil писал(а): | как все аппетитно! |
Majena писал(а): | Я себя так и чувствую до сих пор |
Majena писал(а): | У меня всё куплено, но отодвинуто на неопределённый период мы даже торт в этом году ещё не ели, лежит бедный в морозилке |
ха,  я бы тоже торт не ела, с такими закусками и основными блюдами
Majena писал(а): | Никогда не слышала |
может такой https://forum.say7.info/topic94488.html
Majena писал(а): | Штоллен очень красивый и такой праздничный, а какой фон шикарный а у нас сейчас -14, а вчера ещё -30 было а по краю вообще -40 |
к нам наконец-то потепление идет: сегодня - 22, завтра - 12, а в воскресенье ваще жара - 7
Majena писал(а): | Очень вкусный ужин |
Majena писал(а): | у меня как то до пасхи стояла, девочки предлагали яйцами украсить |
|
15 Янв 2021 10:55
|
Соня Эриксон
 Наталья
|
Majena писал(а): | На сам новый год был такой стол |
Катя!  я ваша на веки!(с)
Какое всё вкусное и красивое и по моему вкусу, я всё люблю и хочу
 Катюш, меню и столы ОЧЕНЬ!
и посуда и ёлка и украшения
Majena писал(а): | А на горячее Свинина с грибами и пряными травами |
и я поняла, что люблю свинину на горячее Majena писал(а): | У меня всё куплено, но отодвинуто на неопределённый период |
аналогично Majena писал(а): |
Kepa писал(а):
С рисом не люблю
Я тоже |
я тоже
спасибо , девочки, за наводку на овёс и пшеницу (и перловку) - заказала! буду пробовать Majena писал(а): | Вика, и девочки, а вы по какому рецепту делаете майонез? |
я по этому, без яйца
https://forum.say7.info/topic18695.html
или на аквафабе
https://forum.say7.info/topic92656.html
но не часто, меня убивает кол-во ОМ
Majena писал(а): |
Chanel-vanil писал(а):
Все, пора завязывать с праздничной едой.
но вкусно же было
|
я наела 2 кг  они у меня гуляют, на переезде скинула, на НГ наела
Телефон подкинул фотки прошлого Старого НГ - оказывается мы с размахом праздновали ))) я готовила Мимозу с с/с сёмгой, пельмени с 2мя начинками от Карины казачки и Морковный кекс с творожным кремом от Жанчик, а потом гуляли и был снегопад. А в этом году  наверное я постарела )) щас тапками будете кидаться, знаю я вас ))
|
15 Янв 2021 14:00
|
binbin
 Ирина
71 год Московская область
|
Доброе утро!
Нг прошёл, я попрощалась с Нг темкой до лета  , когда мы снова начнём подготовку к Нг.
А сейчас предстоит только отголосок на Крещение.
А пока полюбовалась вашими вкусностями.
Биссектриса писал(а): | На неделю приготовили |
Танюша, котлетки,мясо, рыба - всё такое вкусное!
Соня Эриксон писал(а): | полгода, как папы не стало.. |
ЦН ему!
Соня Эриксон писал(а): | На днях готовила жульен, пожалуй впервые порционно, мне на НГ подарили супницы небольшие с 2мя ручками 6шт, вот в них и запекла, вкуууснооо )) |
Я тоже собиралась сделать жульен, но как-то не сложилось, но давно не делала - надо приготовить.
Биссектриса писал(а): | я тоже делала жульен в один из праздничных дней, с курочкой и шампиньонами но в большой силиконовой форме, моя вся посуда стоит запакованная в гараже, ждет переезда в новую квартиру |
Когда переезд?
Chanel-vanil писал(а): | Все, пора завязывать с праздничной едой. |
Majena писал(а): | У нас тоже был завтрак 31 утром |
Majena писал(а): | На сам новый год был такой стол |
Majena писал(а): | Наше Рождество |
Девочки, это не просто праздничная еда, это ПРОСТО ПРАЗДНИК!
Majena писал(а): | А мы только сейчас перешли на лёгкое меню |
Мы тоже с сегодняшнего дня возвращаемся в нормальный режим - начала опять считать калории, надо сбросить по 2 кг и вернуться к предновогоднему весу
Majena писал(а): |
ВВВ Виктория писал(а):
Принесла Вам эклеры
Очень красивые и аппетитные эклеры, Вика |
Да, Вика мастер эклеров!  Я по её рецепту тоже, наконец-то, научилась из печь.
Majena писал(а): | я так и не сделала Меренговый рулет, после того, как у меня вместо рулета торт вышел |
А у меня в морозилке три белка лежат ( после приготовления крем-брюле), может на Крещение рулет сделать?
Majena писал(а): | по какому рецепту делаете майонез? |
Когда делаю заправку для салатов гостям то использую этот рецепт http://forum.say7.info/topic11428.html , когда нужен майонез для себя, то . https://forum.say7.info/topic18695.html . Но обычно я делаю соус из 15% сметаны. горчицы. соли, перца и чуточки сахара.
Биссектриса писал(а): | я бы тоже торт не ела, с такими закусками и основными блюдами |
100%
Соня Эриксон писал(а): | я наела 2 кг они у меня гуляют, на переезде скинула, на НГ наела |
Друг!
Соня Эриксон писал(а): | А в этом году наверное я постарела )) щас тапками будете кидаться, знаю я вас )) |
Кидаю, не греши!
|
15 Янв 2021 16:15
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
Всем привет!
Majena писал(а): | Маришин Дрезденский штоллен Мариша, спасибо огромное, очень ароматный, вкусный штоллен Нам очень всем понравился, мои просили передать тебе Огромнейшее преогромнейшее Спасибо!!!!!! |
Катюша, спасибо большое! Мне очень приятно и лестно, что ты выбрала этот рецепт  Очень красивый разрез и текстура!
Катя, я просто в восхищении))) все блюда, праздничный стол, выпечка, елочка, игрушки - сплошной восторг! Ты умничка!
|
15 Янв 2021 17:05
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
|
15 Янв 2021 17:13
|
Chanel-vanil
 Марина
Россия
|
Majena писал(а): | У меня всё куплено, но отодвинуто на неопределённый период мы даже торт в этом году ещё не ели, лежит бедный в морозилке |
Majena писал(а): | Штоллен очень красивый и такой праздничный, а какой фон шикарный а у нас сейчас -14, а вчера ещё -30 было а по краю вообще -40 |
спасибо, Катюша!
У нас ночью снег выпал - красиво  и минус - правда совсем маленький, -2))) но холодно
Majena писал(а): | Я тоже хотела вареников, но так и не решила какое тесто делать |
я этот раз было заварное
Majena писал(а): | Обалденный |
спасибо!
Биссектриса писал(а): | Мариша, Катюша, девочки, я в восторге и захлебнулась, глядя на фотки, а обед только через час |
спасибо, Танюша! У меня так от просмотра Катиных изысков
binbin писал(а): | Девочки, это не просто праздничная еда, это ПРОСТО ПРАЗДНИК! |
|
17 Янв 2021 1:08
|
Majena
 Катя
38 лет
|
Всем привет и хорошего настроения!
Биссектриса писал(а): | Мариша, Катюша, девочки, я в восторге и захлебнулась, глядя на фотки, а обед только через час |
Танюш
Биссектриса писал(а): |
ха, я бы тоже торт не ела, с такими закусками и основными блюдами |
Да, но торт у меня экспериментальный  я должна была проверить как медовик переносит заморозку  но ему походу там так хорошо, что даже не хочется нарушать его покой
Биссектриса писал(а): | может такой |
Когда в школе училась, любили мы с девчонками делать салатики подобные
Биссектриса писал(а): | наконец-то потепление идет: сегодня - 22, завтра - 12, а в воскресенье ваще жара - 7 |
 солнечные ванны принимать можно
Соня Эриксон писал(а): | Катя! я ваша на веки!(с) |
Наташечка
Соня Эриксон писал(а): | Какое всё вкусное и красивое и по моему вкусу, я всё люблю и хочу
Катюш, меню и столы ОЧЕНЬ!
и посуда и ёлка и украшения |
Спасибо большое, мне очень приятно!!!!
Соня Эриксон писал(а): | и я поняла, что люблю свинину на горячее |
 я вот думаю и почему я раньше так редко её готовила
Соня Эриксон писал(а): | я наела 2 кг они у меня гуляют, на переезде скинула, на НГ наела |
Я даже не хочу на весы вставать
Соня Эриксон писал(а): | наверное я постарела )) щас тапками будете кидаться, знаю я вас )) |
Ой, и я, я тоже постарела
binbin писал(а): | Нг прошёл, я попрощалась с Нг темкой до лета , когда мы снова начнём подготовку к Нг. |
binbin писал(а): | Девочки, это не просто праздничная еда, это ПРОСТО ПРАЗДНИК! |
Ириша
binbin писал(а): | А у меня в морозилке три белка лежат ( после приготовления крем-брюле), может на Крещение рулет сделать? |
У меня почему то чаще желтки остаются, вот и сейчас в предморозилке кукуют
Chanel-vanil писал(а): | Катюша, спасибо большое! Мне очень приятно и лестно, что ты выбрала этот рецепт Очень красивый разрез и текстура! |
Маришечка  сегодня ещё гости были, тоже остались в восторге, и даже маленькая девчулька 5 лет всё до последней крошечки доела  Спасибо тебе ещё раз большое!!!!!
Chanel-vanil писал(а): | Катя, я просто в восхищении))) все блюда, праздничный стол, выпечка, елочка, игрушки - сплошной восторг! Ты умничка! |
Мариша
Chanel-vanil писал(а): | Катя, куантро попался на глаза в супермаркете нестандартный) вот такие виды еще есть |
О, я у нас таких даже и не встречала
Chanel-vanil писал(а): | Спасибо! Здорово, Катюша! Надеюсь, эта милая традиция станет обязательной и на Новый Год и другие праздники |
Я тоже очень надеюсь  буду стараться
Chanel-vanil писал(а): | нужны формочки и рецепт))
У тебя металлические формы? |
У меня обычные силиконовые, и воском я не смазываю. Но они все равно получаются шикарными  Покупай скорее силиконовые, а рецептом я поделюсь
Хотя медные формы я тоже очень хочу, но цена мне совсем не нравится
Chanel-vanil писал(а): | это я тоже хочу и планирую сделать. |
Chanel-vanil писал(а): | Какая красивая синяя посуда Я тоже теперь хочу))))) с муравейником |
Это я маме дарила, заказывала в Кирове, у них шикарная посуда ручной работы, в инсте аккаунт называется ceramics_veles
 только шла она ко мне с приключениями  должна была быть в августе, а пришла под новый год
Chanel-vanil писал(а): | Елочка волшебная!
В общем, я все-все фотографии внимательно рассматривала. Красота! Все так вкусно, аппетитно и со вкусом! |
Спасибо большое, Мариша  Я старалась
Девочки, спасибо большое за советы про майонез  Сегодня делала вот этот https://forum.say7.info/topic11428.html
Масло брала подсолнечное пополам с оливковым, вот мне почему то масло очень слышится в готовом майонезе, в следующий раз попробую ещё поэкспериментировать с желтками только, хочется вкуса помягче. Ещё у Лизы Глинской на ютубе увидела майонез с йогуртом, тоже думаю сделать. Хочу добиться идеального вкуса
|
18 Янв 2021 9:58
|
Биссектриса
 Татьяна
46 лет г. Северск Томской обл.
|
Всем доброго дня, девочки!!!
binbin писал(а): | Танюша, котлетки,мясо, рыба - всё такое вкусное! |
binbin писал(а): | Когда переезд? |
 чего полегче спроси, Ириша
месяца через два, наверное
Majena писал(а): | Да, но торт у меня экспериментальный я должна была проверить как медовик переносит заморозку но ему походу там так хорошо, что даже не хочется нарушать его покой |
 ну и пусть пока полежит ради эксперемента
Majena писал(а): | Ой, и я, я тоже постарела |
тааак, где тут мои тапки? щас запульну, один в тебя, другой в Наташу
|