Скоро Новый год - что готовим?

Сообщение Автор
 
10 Дек 2009 22:07

Распечатать сообщение
surpriza

tatiana

49 лет


surprizaМои рецепты
здравствуйте Алиса а можно вопрос вы на кокой системе так хорошо стройнете, а то у меня рост 156 а ввввес 66кг. спасибо за ранее. New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Go New Year Go
 
11 Дек 2009 0:32

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
surpriza писал(а):
здравствуйте Алиса а можно вопрос вы на кокой системе так хорошо стройнете, а то у меня рост 156 а ввввес 66кг. спасибо за ранее. New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Go New Year Go


это ко мне вопрос?

системы как таковой нет, хотя в питани ридерживаюсь по возможности "Минус 60"
кроме этого:
1. на работу отнесла микроволновку - тепер ьв обед вместо пирожков, хычинов и пироженок кушаем каши - обычно гречневую или пшенную
2. занялась физкультурой серьезнее- два раза в неделю по полтора часа скачу на аэробике
3. чаще и больше хожу пешком- стараюсь хотя бы час в день
4. подключила препарат "меридия" - пью через день по капсуле (хотя надо ежедневно) - она полностью убирает чувство аппетита- поэтому вечера у меня "пустые" - даже выпечку делаю утром- потому ка вечером совсем не хочется кушатьSmile

а рост у меня всего лишь на 1 см больше вашегоSad
так что некуда вам худеть!

у меня все начаслось с того, что решила, что 65 кг - это очень многоSad
вот мне бог и показал - что такое по настоящему многоSmile)
 
11 Дек 2009 0:32

Распечатать сообщение
Ангелина Лемм

Ангелина

39 лет
Москва

Ангелина ЛеммМои рецепты
Олишна писал(а):
Это еще что! Мой муж все пытается на диету сесть. Но как то у него не очень получается. Wink
Я как тут насмотрюсь рецептов, как наготовлю!
Потом лежит и стонет: опять переел!

Вот и мой тоже(((
 
11 Дек 2009 15:46

Распечатать сообщение
Natashen'ka

Natalia

45 лет
Greece, Rhodes

Natashen'kaМои рецепты
На Рогхдество-индеика фаршированнаиа, 2-3 салата, печение рогхдественское. А новии год в гостиах-иа испеку новогоднии пирог
 
11 Дек 2009 15:52

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
Поскольку мы с мужем будем вдвоем, то ограничусь холодными закусками (икра, красная рыба, мой любимый сыр с плесенью, буженинка и мясные нарезки), сделаю вот этот салатик http://forum.say7.info/topic1986.html и вот этот http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
и хочу сделать вот такое горячее http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html. Это проверенные мною рецепты и нам они очень нравятся!
На сладкое фрукты и медовик от нашей Инночки-Винтаж.
 
11 Дек 2009 15:59

Распечатать сообщение
Lana_nov

Светлана

59 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Мышечка Викуся писал(а):
и хочу сделать вот такое горячее http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html.

Я в прошлом году делала. Тоже на НГ что-то не особо впечатлило.
 
11 Дек 2009 16:30

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
Lana_nov писал(а):
Я в прошлом году делала. Тоже на НГ что-то не особо впечатлило.

на вкус и цвет товарищей нет )))
Я делала - нам понравилось!
 
11 Дек 2009 17:30

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
а у меня такой вопрос к вам уважаемые волшебницы и гурманы. Получаеться что н а столе закуски и салаты заправленные майонезом, а кто нибудь встречал или знает вкусные праздничные салаты заправленные оливковым маслом, там с лимонным соком и т.д. подскажите пожалуйста New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
11 Дек 2009 17:35

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
kukusy
Греческий салат http://www.say7.info/cook/recipe/61-Grecheskiy-salat.html
Салат "цезарь" http://www.say7.info/cook/recipe/115-Salat-Cezar.html
От этого вообще млею http://www.say7.info/cook/recipe/519-Lodochki-avokado.html
Салат "венеция" - АБАЛДИМОНД http://forum.say7.info/topic2059.html
Слат "под водочку" http://forum.say7.info/topic2059.html - ну очень "по-нашему"
Мясо "Цахтони" http://forum.say7.info/topic3580.html - это просто суперски!
 
11 Дек 2009 17:46

Распечатать сообщение
Джанго

Катя

37 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
Конечно встречали friends например:

http://forum.say7.info/topic21285.html

а я лично обожаю салатик "Тёплый",хоть он и не праздничный Embarassed http://forum.say7.info/topic6627.html
 
12 Дек 2009 17:54

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
Мышечка Викуся, Джанго девочки спасибо New Year Tree New Year Tree New Year Treeвот бы еще побольше girl_haha
 
12 Дек 2009 21:10

Распечатать сообщение
Брусничка

Анастасия

45 лет
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
kukusy
А еще вместо майонеза во многих салатах можно использовать йогутовые заправки. У Оксаны-Пламы много таких рецептиков) nyam2
 
12 Дек 2009 22:21

Распечатать сообщение
Dot

Dot

39 лет
Мск

DotМои рецепты
Брусничка писал(а):
kukusy
А еще вместо майонеза во многих салатах можно использовать йогутовые заправки. У Оксаны-Пламы много таких рецептиков) nyam2

Ну да, так и полезнее намного
 
13 Дек 2009 2:20

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
хороши йогуртовые заправки, но есть проблема в нашем "колхозе"(Новая Каховка) с этим трудно wacko1 а брать заранее в ближайшем Николаеве или Херсоне так простите срок годности, вот поэтому и ищу салат с оливковым маслом и форелью
 
13 Дек 2009 4:06

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
kukusy
но ведь вы можете сделать сами домашний майонез - на форуме много его рецептов - полегче и посложнее
 
13 Дек 2009 4:59

Распечатать сообщение
тесса

тесса

42 года


тессаМои рецепты
Sana07 писал(а):
Юлька_медик
а у нас такое не пройдетSmile
родители без национальных и уже привычных - традиционных рецептов не согласятся Smile) поэтому 50 на 50

в общем что-то уже вырисовывается:
к 21.00 планируется стол, на котором расставлены салфетки, посуда и приборы, а также холодные закуски:
поцелуйчики из семги http://forum.say7.info/topic8586.html
рулетик тигровый Smile http://forum.say7.info/topic9947.html
маринованый сыр http://forum.say7.info/topic15700.html
ассорти из свежих овощей
салаты
салат оливье - в этом оформлении, но с яблоками http://forum.say7.info/topic2599.html
селедка под шубой - порционно http://forum.say7.info/topic10468.html или http://forum.say7.info/topic20671.html
праздничный икорный тортик http://forum.say7.info/topic20963.html
холодное мясо
отварная индейка http://forum.say7.info/topic21139.html
отварные бараньи язычки
тузлук или цахтони (острые соусы)
хлеб
домашний или этот http://forum.say7.info/topic18973.html
выпивка
французский ликер " 44" http://forum.say7.info/topic19899.html
фруктовая корзинка
апельсины, мандарины, яблоки, груши, виноград.
из горячего
сразу пойдет
мамалыга http://forum.say7.info/topic12930.html
горячий соус и галушки ( к гусю) http://forum.say7.info/topic21139.html

второй раз садимся за стол где то в половину двенадцатого ночи ( до этого -свободная программа - кто-то уходит поздравлять, к то то занимает ванную и наводит марафетSmile)
подается второе горячее, скорее всего мясной вулкан http://forum.say7.info/topic9195.html
и шампанское Smile

сразу после НГ организовываем чаепитие - надо ведь помочь желудкуSmile)
с десертом.
Присматриваюсь к двум тортам - "Три шоколада" http://forum.say7.info/topic13227.html или медовик Пчелка http://forum.say7.info/topic12253.html
пока не выбрала еще

на на случай прихода гостей после НГ приготовить продукты для пирогов - цитрусовый с безе Лия http://forum.say7.info/topic21625.html или Виноградный от Джейми Оливера http://forum.say7.info/topic17666.html (смотря сколько времени есть до их прихода)
и замариновать кролика в вине. пусть лежит себе в холодильникеSmile


Аксана, полостью доверяю вашему вкусу, поэтому многое хочу повторить на своем столе. Только хотела спросить: где в нальчике сыр филадельфия купить,(мы на новый год туда едем New Year Tree) и насколько трудаемкие рецепты, боюсь с малышом не справиться, вот думаю: просить помощи у бабушек, или на готовое пригласить. И что обязательно из этого стоит сделать! заранее спасибо! ( очень интересно ваше мнение, так как гости все нальчане, хочется чтобы кухня понравилась, презжали бабушки в гости к нам, отвели суши поесть, так они в суши баре попросили мяса и картошечки! girl_claping )
 
13 Дек 2009 14:32

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
тесса
по вкусу "Филадельфия" похожа на творожный сыр, поэтому я его собираюсь заменить сливочным "Almette" (или с зеленью)
еще на форуме есть рецепт приготовления Филадельфии
http://forum.say7.info/topic18880.html


по трудоемкости:
за неделю можно сделать маринованый сыр

заранее - за день-два можно сделать
- поцелуйчики из семги
- рулетик тигровый

накануне
- салат оливье (но не заправлять майонезом)
- селедка под шубой
- праздничный икорный тортик
- индейку - отварить, охладить и разделать
- тузлук или цахтони (острые соусы)
- горячий соус (приготовить, убрать в холодильник) и галушки (их можно сделать и заморозить)

с утра 31 сделать
мясной вулкан - (полчаса работы )
заправить салаты майонезом
замариновать кролика в вине.

перед подачей на стол:
ассорти из свежих овощей
фруктовую вазу
поставить готовиться мамалыгу

самые сложные в исполнении
- отварные бараньи язычки (их чистить долго и нудно)
- торт "Три шоколада" или медовик Пчелка (долго делать и кропотливо)

оба пирога (цитрусовый с безе Лия и пирог Виноградный от Джейми Оливера) очень вкусные и достаточно несложные - приготовление минут 15-20, но я бы порекомендовала сделать их заранее и определиться с выборомSmile)
 
13 Дек 2009 17:55

Распечатать сообщение
sawok

Александра

37 лет
Москва

sawokМои рецепты
Сосиски с карамельными яблоками
Обжарить куски кровяной колбасы с сосиской в сливочном масле, добавить ломтики яблок (типа гранни смит) и обжарить до коричневого цвета. Посыпать сахаром и добавить ложку кальвадос (яблочной водки), затем размешать с ложкой сливок.

А я вот такое блюдо буду готовить...я уже попробовала его, очень вкусно получается! Главное вкусные сосиски купить, лучше всего без наполнителей - типа сыра и т.д. Вообще советую покупать Кампомос - у них есть такие маленькие сосиски, зато хоть написано сколько мяса сожержится))
 
13 Дек 2009 18:40

Распечатать сообщение
тесса

тесса

42 года


тессаМои рецепты
Аксана! спасибо большое за такой подробный ответ! Rose
 
13 Дек 2009 20:02

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
Sana07
так смысл не в майонезе, в салатах с маслом растительным, оливковымSmile) New Year Tree
 
13 Дек 2009 20:35

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
kukusy
я вас неверное поняла Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
я поняла что майонез трудно достать
 
14 Дек 2009 19:58

Распечатать сообщение
Светл@на

Светлана

44 года
Москва, Россия

Светл@наМои рецепты
Ой девочки! Читаю вот, смотрю ссылки: везде икра, рыбка соленая, майонез... ну прям все продукты, нежелательные при ГВ!!! Как будто специально... а сметанкой не все заменимо. Может кто есть из "коллег"? была бы признательна за инфу для грядущего праздника. girl_claping
 
14 Дек 2009 20:08

Распечатать сообщение
Lana_nov

Светлана

59 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
kukusy писал(а):
а брать заранее в ближайшем Николаеве или Херсоне так простите срок годности, вот поэтому и ищу салат с оливковым маслом и форелью

Во-первых йогурт можно и самим сделать. Достаточно однажды баночку живого йогурта купить и использовать в качестве закваски. Поищи, здесь есть описание как делать. Кажется в безалкогольных напитках. Во-вторых почти всегда майонез можно заменить сметаной.
 
15 Дек 2009 14:59

Распечатать сообщение
Димкин@жен@

Катя

49 лет
воркута

Димкин@жен@Мои рецепты
Мона писал(а):
А кто делал заливные "яйца Фаберже " ?


Делала и уже не раз. Мясные, рыбные, овощные... семья в восторге. Хочу на НГ сделать фруктовое желе в таких "формочках", придут маленькие племянники, вот их и порадую.
 
15 Дек 2009 15:03

Распечатать сообщение
зверева наталья

Наталья

37 лет
мурманская область

зверева натальяМои рецепты
а мы на новый год хотели вдвоем с мужем а к нам уже собрались прийти друзья. сынок будет спать наверно. или думаю может не ложить спать а после боя курантов позже положить.
а меню у меня такое-
Закуска- 1.яйца заливные http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
2.канапе http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html
3.икорный тортик http://forum.say7.info/topic20963.html
4. блинчики тигрята http://www.say7.info/cook/recipe/741-Blinchiki-Tigryata.html
салаты:
1.оливье http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
2. селедка под шубой http://www.say7.info/cook/recipe/182-Seledka-pod-shuboy.html
3.салат новогодний http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
4.салат Новогодний венок http://forum.say7.info/topic20752.html
и хочу салат какой нибудь салат сделать в виде тигра еще пока не определилась
торт будет "RAFFAELLO" http://forum.say7.info/topic3273.html
и десерт http://www.say7.info/cook/recipe/643-Desert-Novogodnyaya.html
насчет горячего еще не определилась.
и всякие фруктики и шампанское. girl_claping

Наверх
;