Скоро Новый год - что готовим?

Сообщение Автор
 
10 Дек 2009 22:07

Распечатать сообщение
surpriza

tatiana

50 лет


surprizaМои рецепты
здравствуйте Алиса а можно вопрос вы на кокой системе так хорошо стройнете, а то у меня рост 156 а ввввес 66кг. спасибо за ранее. New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Go New Year Go
 
11 Дек 2009 0:32

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
surpriza писал(а):
здравствуйте Алиса а можно вопрос вы на кокой системе так хорошо стройнете, а то у меня рост 156 а ввввес 66кг. спасибо за ранее. New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Go New Year Go


это ко мне вопрос?

системы как таковой нет, хотя в питани ридерживаюсь по возможности "Минус 60"
кроме этого:
1. на работу отнесла микроволновку - тепер ьв обед вместо пирожков, хычинов и пироженок кушаем каши - обычно гречневую или пшенную
2. занялась физкультурой серьезнее- два раза в неделю по полтора часа скачу на аэробике
3. чаще и больше хожу пешком- стараюсь хотя бы час в день
4. подключила препарат "меридия" - пью через день по капсуле (хотя надо ежедневно) - она полностью убирает чувство аппетита- поэтому вечера у меня "пустые" - даже выпечку делаю утром- потому ка вечером совсем не хочется кушатьSmile

а рост у меня всего лишь на 1 см больше вашегоSad
так что некуда вам худеть!

у меня все начаслось с того, что решила, что 65 кг - это очень многоSad
вот мне бог и показал - что такое по настоящему многоSmile)
 
11 Дек 2009 0:32

Распечатать сообщение
Ангелина Лемм

Ангелина

40 лет
Москва

Ангелина ЛеммМои рецепты
Олишна писал(а):
Это еще что! Мой муж все пытается на диету сесть. Но как то у него не очень получается. Wink
Я как тут насмотрюсь рецептов, как наготовлю!
Потом лежит и стонет: опять переел!

Вот и мой тоже(((
 
11 Дек 2009 15:46

Распечатать сообщение
Natashen'ka

Natalia

46 лет
Greece, Rhodes

Natashen'kaМои рецепты
На Рогхдество-индеика фаршированнаиа, 2-3 салата, печение рогхдественское. А новии год в гостиах-иа испеку новогоднии пирог
 
11 Дек 2009 15:52

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
Поскольку мы с мужем будем вдвоем, то ограничусь холодными закусками (икра, красная рыба, мой любимый сыр с плесенью, буженинка и мясные нарезки), сделаю вот этот салатик http://forum.say7.info/topic1986.html и вот этот http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
и хочу сделать вот такое горячее http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html. Это проверенные мною рецепты и нам они очень нравятся!
На сладкое фрукты и медовик от нашей Инночки-Винтаж.
 
11 Дек 2009 15:59

Распечатать сообщение
Lana_nov

Светлана

59 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
Мышечка Викуся писал(а):
и хочу сделать вот такое горячее http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html.

Я в прошлом году делала. Тоже на НГ что-то не особо впечатлило.
 
11 Дек 2009 16:30

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
Lana_nov писал(а):
Я в прошлом году делала. Тоже на НГ что-то не особо впечатлило.

на вкус и цвет товарищей нет )))
Я делала - нам понравилось!
 
11 Дек 2009 17:30

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
а у меня такой вопрос к вам уважаемые волшебницы и гурманы. Получаеться что н а столе закуски и салаты заправленные майонезом, а кто нибудь встречал или знает вкусные праздничные салаты заправленные оливковым маслом, там с лимонным соком и т.д. подскажите пожалуйста New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
11 Дек 2009 17:35

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
kukusy
Греческий салат http://www.say7.info/cook/recipe/61-Grecheskiy-salat.html
Салат "цезарь" http://www.say7.info/cook/recipe/115-Salat-Cezar.html
От этого вообще млею http://www.say7.info/cook/recipe/519-Lodochki-avokado.html
Салат "венеция" - АБАЛДИМОНД http://forum.say7.info/topic2059.html
Слат "под водочку" http://forum.say7.info/topic2059.html - ну очень "по-нашему"
Мясо "Цахтони" http://forum.say7.info/topic3580.html - это просто суперски!
 
11 Дек 2009 17:46

Распечатать сообщение
Джанго

Катя

38 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
Конечно встречали Friends например:

http://forum.say7.info/topic21285.html

а я лично обожаю салатик "Тёплый",хоть он и не праздничный Embarassed http://forum.say7.info/topic6627.html
 
12 Дек 2009 17:54

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
Мышечка Викуся, Джанго девочки спасибо New Year Tree New Year Tree New Year Treeвот бы еще побольше Girl haha
 
12 Дек 2009 21:10

Распечатать сообщение
Брусничка

Анастасия

46 лет
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
kukusy
А еще вместо майонеза во многих салатах можно использовать йогутовые заправки. У Оксаны-Пламы много таких рецептиков) nyam2
 
12 Дек 2009 22:21

Распечатать сообщение
Dot

Dot

40 лет
Мск

DotМои рецепты
Брусничка писал(а):
kukusy
А еще вместо майонеза во многих салатах можно использовать йогутовые заправки. У Оксаны-Пламы много таких рецептиков) nyam2

Ну да, так и полезнее намного
 
13 Дек 2009 2:20

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
хороши йогуртовые заправки, но есть проблема в нашем "колхозе"(Новая Каховка) с этим трудно wacko1 а брать заранее в ближайшем Николаеве или Херсоне так простите срок годности, вот поэтому и ищу салат с оливковым маслом и форелью
 
13 Дек 2009 4:06

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
kukusy
но ведь вы можете сделать сами домашний майонез - на форуме много его рецептов - полегче и посложнее
 
13 Дек 2009 4:59

Распечатать сообщение
тесса

тесса

43 года


тессаМои рецепты
Sana07 писал(а):
Юлька_медик
а у нас такое не пройдетSmile
родители без национальных и уже привычных - традиционных рецептов не согласятся Smile) поэтому 50 на 50

в общем что-то уже вырисовывается:
к 21.00 планируется стол, на котором расставлены салфетки, посуда и приборы, а также холодные закуски:
поцелуйчики из семги http://forum.say7.info/topic8586.html
рулетик тигровый Smile http://forum.say7.info/topic9947.html
маринованый сыр http://forum.say7.info/topic15700.html
ассорти из свежих овощей
салаты
салат оливье - в этом оформлении, но с яблоками http://forum.say7.info/topic2599.html
селедка под шубой - порционно http://forum.say7.info/topic10468.html или http://forum.say7.info/topic20671.html
праздничный икорный тортик http://forum.say7.info/topic20963.html
холодное мясо
отварная индейка http://forum.say7.info/topic21139.html
отварные бараньи язычки
тузлук или цахтони (острые соусы)
хлеб
домашний или этот http://forum.say7.info/topic18973.html
выпивка
французский ликер " 44" http://forum.say7.info/topic19899.html
фруктовая корзинка
апельсины, мандарины, яблоки, груши, виноград.
из горячего
сразу пойдет
мамалыга http://forum.say7.info/topic12930.html
горячий соус и галушки ( к гусю) http://forum.say7.info/topic21139.html

второй раз садимся за стол где то в половину двенадцатого ночи ( до этого -свободная программа - кто-то уходит поздравлять, к то то занимает ванную и наводит марафетSmile)
подается второе горячее, скорее всего мясной вулкан http://forum.say7.info/topic9195.html
и шампанское Smile

сразу после НГ организовываем чаепитие - надо ведь помочь желудкуSmile)
с десертом.
Присматриваюсь к двум тортам - "Три шоколада" http://forum.say7.info/topic13227.html или медовик Пчелка http://forum.say7.info/topic12253.html
пока не выбрала еще

на на случай прихода гостей после НГ приготовить продукты для пирогов - цитрусовый с безе Лия http://forum.say7.info/topic21625.html или Виноградный от Джейми Оливера http://forum.say7.info/topic17666.html (смотря сколько времени есть до их прихода)
и замариновать кролика в вине. пусть лежит себе в холодильникеSmile


Аксана, полостью доверяю вашему вкусу, поэтому многое хочу повторить на своем столе. Только хотела спросить: где в нальчике сыр филадельфия купить,(мы на новый год туда едем New Year Tree) и насколько трудаемкие рецепты, боюсь с малышом не справиться, вот думаю: просить помощи у бабушек, или на готовое пригласить. И что обязательно из этого стоит сделать! заранее спасибо! ( очень интересно ваше мнение, так как гости все нальчане, хочется чтобы кухня понравилась, презжали бабушки в гости к нам, отвели суши поесть, так они в суши баре попросили мяса и картошечки! girl_claping )
 
13 Дек 2009 14:32

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
тесса
по вкусу "Филадельфия" похожа на творожный сыр, поэтому я его собираюсь заменить сливочным "Almette" (или с зеленью)
еще на форуме есть рецепт приготовления Филадельфии
http://forum.say7.info/topic18880.html


по трудоемкости:
за неделю можно сделать маринованый сыр

заранее - за день-два можно сделать
- поцелуйчики из семги
- рулетик тигровый

накануне
- салат оливье (но не заправлять майонезом)
- селедка под шубой
- праздничный икорный тортик
- индейку - отварить, охладить и разделать
- тузлук или цахтони (острые соусы)
- горячий соус (приготовить, убрать в холодильник) и галушки (их можно сделать и заморозить)

с утра 31 сделать
мясной вулкан - (полчаса работы )
заправить салаты майонезом
замариновать кролика в вине.

перед подачей на стол:
ассорти из свежих овощей
фруктовую вазу
поставить готовиться мамалыгу

самые сложные в исполнении
- отварные бараньи язычки (их чистить долго и нудно)
- торт "Три шоколада" или медовик Пчелка (долго делать и кропотливо)

оба пирога (цитрусовый с безе Лия и пирог Виноградный от Джейми Оливера) очень вкусные и достаточно несложные - приготовление минут 15-20, но я бы порекомендовала сделать их заранее и определиться с выборомSmile)
 
13 Дек 2009 17:55

Распечатать сообщение
sawok

Александра

37 лет
Москва

sawokМои рецепты
Сосиски с карамельными яблоками
Обжарить куски кровяной колбасы с сосиской в сливочном масле, добавить ломтики яблок (типа гранни смит) и обжарить до коричневого цвета. Посыпать сахаром и добавить ложку кальвадос (яблочной водки), затем размешать с ложкой сливок.

А я вот такое блюдо буду готовить...я уже попробовала его, очень вкусно получается! Главное вкусные сосиски купить, лучше всего без наполнителей - типа сыра и т.д. Вообще советую покупать Кампомос - у них есть такие маленькие сосиски, зато хоть написано сколько мяса сожержится))
 
13 Дек 2009 18:40

Распечатать сообщение
тесса

тесса

43 года


тессаМои рецепты
Аксана! спасибо большое за такой подробный ответ! Rose
 
13 Дек 2009 20:02

Распечатать сообщение
kukusy

Виктория

45 лет
г.Севастополь

kukusyМои рецепты
Sana07
так смысл не в майонезе, в салатах с маслом растительным, оливковымSmile) New Year Tree
 
13 Дек 2009 20:35

Распечатать сообщение
Sana07

Aksana

51 год
Нальчик

Sana07Мои рецепты
kukusy
я вас неверное поняла Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
я поняла что майонез трудно достать
 
14 Дек 2009 19:58

Распечатать сообщение
Светл@на

Светлана

44 года
Москва, Россия

Светл@наМои рецепты
Ой девочки! Читаю вот, смотрю ссылки: везде икра, рыбка соленая, майонез... ну прям все продукты, нежелательные при ГВ!!! Как будто специально... а сметанкой не все заменимо. Может кто есть из "коллег"? была бы признательна за инфу для грядущего праздника. girl_claping
 
14 Дек 2009 20:08

Распечатать сообщение
Lana_nov

Светлана

59 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
kukusy писал(а):
а брать заранее в ближайшем Николаеве или Херсоне так простите срок годности, вот поэтому и ищу салат с оливковым маслом и форелью

Во-первых йогурт можно и самим сделать. Достаточно однажды баночку живого йогурта купить и использовать в качестве закваски. Поищи, здесь есть описание как делать. Кажется в безалкогольных напитках. Во-вторых почти всегда майонез можно заменить сметаной.
 
15 Дек 2009 14:59

Распечатать сообщение
Димкин@жен@

Катя

49 лет
воркута

Димкин@жен@Мои рецепты
Мона писал(а):
А кто делал заливные "яйца Фаберже " ?


Делала и уже не раз. Мясные, рыбные, овощные... семья в восторге. Хочу на НГ сделать фруктовое желе в таких "формочках", придут маленькие племянники, вот их и порадую.
 
15 Дек 2009 15:03

Распечатать сообщение
зверева наталья

Наталья

38 лет
мурманская область

зверева натальяМои рецепты
а мы на новый год хотели вдвоем с мужем а к нам уже собрались прийти друзья. сынок будет спать наверно. или думаю может не ложить спать а после боя курантов позже положить.
а меню у меня такое-
Закуска- 1.яйца заливные http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
2.канапе http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html
3.икорный тортик http://forum.say7.info/topic20963.html
4. блинчики тигрята http://www.say7.info/cook/recipe/741-Blinchiki-Tigryata.html
салаты:
1.оливье http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
2. селедка под шубой http://www.say7.info/cook/recipe/182-Seledka-pod-shuboy.html
3.салат новогодний http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
4.салат Новогодний венок http://forum.say7.info/topic20752.html
и хочу салат какой нибудь салат сделать в виде тигра еще пока не определилась
торт будет "RAFFAELLO" http://forum.say7.info/topic3273.html
и десерт http://www.say7.info/cook/recipe/643-Desert-Novogodnyaya.html
насчет горячего еще не определилась.
и всякие фруктики и шампанское. girl_claping

Наверх