Обеды и ужины - 23

Помидоры по-татарски
от Наташи yfnfif77
https://forum.say7.info/topic98980.html




Огурчики маринованные кисло-сладкие, идеальные для Оливье
от Татьяны Тантана
https://forum.say7.info/topic91635.html



Шпревальдские деликатесные огурчики
Рецепт здесь https://forum.say7.info/post6667648.html#6667648




Огурцы : " Монетки" и
Самый любимый маринад «Чешский»




Суточные маринованные помидоры с острой начинкой (зелень, перец, чеснок)



Релиш из огурцов (из инета)




Релиш идеален для домашних бургеров

Мясо Провансаль
https://forum.say7.info/topic28973.html






Курочка под снегом
https://forum.say7.info/topic97588.html




Пирог «Солнечное настроение» с фаршем
https://forum.say7.info/topic89614.html





Всем огромное спасибо за рецепты!

Очень мне глянулся рецепт Валерии Фаршированные кабачки по-ливански (Куса мехши) https://forum.say7.info/topic42486.html, но долго не могла придумать, чем их сверлить. А потом увидела в рецепте Жюльенки Юлии Фаршированный мясом картофель в грибной подливе https://forum.say7.info/topic34916.html невиданный ранее инструмент (фото Юлии) и пазл сложился. Оказалось, что такую штуку под названием нож для фаршировки картофеля на Озоне продают причем разной длинны и сверлятся ею любые овощи. А вот и кабачки , не такие маленькие, как у Валерии, но от этого не менее вкусные. И начинка с добавлением томатной пасты, корицы, мяты и зиры восхитительна. Огромное спасибо Валерии и Юлии.

Квашеный арбуз от Вероники Вереск https://forum.say7.info/topic73518.html. Никогда не ела квашеные или соленые арбузы до этого, сама идея казалась несколько странной. А зря, получилось потрясающе. И как утилизация не очень вкусного арбуза или его излишков прямо палочка-выручалочка. И рассол очень вкусный. Спасибо!

Способ жарки мелкой рыбы. У меня корюшка. Очень удобно панировать и переворачивать двумя вилками сразу всю партию.

Печенье "Савоярди"
https://forum.say7.info/topic76914.html

Печенье "Ушки"

Пирожное "Картошка" заварное
https://forum.say7.info/topic38304.html

Шоколадная колбаска с вареной сгущенкой
https://forum.say7.info/topic94934.html

Очень вкусный домашний кетчуп
https://forum.say7.info/topic68496.html

Галета из постного теста с вишней
https://forum.say7.info/topic29004.html

Кабачковая икра

Испекла творожный пирог с шапке из ягод по рецепту Екатерины katinka
https://forum.say7.info/topic41170.html


Я его и раньше пекла, сейчас специально попробовала заменить продукты Др.Откер - пудинг и желе для торта. Откер можно купить в магазинах, но я специально зашла в самые эконом - магнит и пятерочку, у них, конечно, слабый ассортимент, никаких смесей для пудинга и желе специально для торта нет, заменила на кукурузные муку (даже не кукурузный крахмал, а мука) и агар-агар, который застывает при комнатной температуре, на упаковке сзади написано об этом (это важно, просто желе, которое тает при комнатной, не годится) - всё получилось, но кукурузный всë ж лучше крахмал взять, а не муку, с крахмалом творог как суфле, с мукой как запеканка. Вместо сухого пудинга можно смесь Творопыш, я с ней делала как-то в мультиварке этот пирог.

Суп-пюре из кабачков и карри

https://forum.say7.info/topic43728.html

Один из самых почитаемых у нас рецептов Курица а ля карбонад от Юли

Томатный торт, рецепт из журнала

Суп из лесных опят.

Аджипсандал от Ларисы минской
https://forum.say7.info/post6673355.html#6673355

Помидоры. Мой вариант.
https://forum.say7.info/post6673356.html#6673356

Икра по- одесски. Мой вариант
https://forum.say7.info/post6673207.html#6673207

Печень куриная в сметане с луком. Спагетти. Сезонный салат.

Тушёные перцы . Свой рецепт

Гороховый суп на копчёных хрящиках
https://forum.say7.info/post6672470.html#6672470

Туршу
https://forum.say7.info/post6673202.html#6673202

Кукуруза в СВЧ
https://forum.say7.info/post6672363.html#6672363

Шоколадный кекс
https://forum.say7.info/topic25416.html

Шашлыки в лимонном маринаде с кориандром

Шампиньоны маринованные в майонезе с карри

Пирожки из сдобного дрожжевого теста с разными начинками. Мамин рецепт

Лечо свекрови в современных реалиях)
https://forum.say7.info/post6673501.html#6673501

Маринованные грибы
https://forum.say7.info/post6673566.html#6673566

Обед
Пюре, селёдка, маринованные грибы с луком, помидор

Перец маринованный в кастрюлю
https://forum.say7.info/post6673683.html#6673683

https://forum.say7.info/post6674145.html#6674145

Морковный кекс с изюмом.

Лимонный медовик

https://forum.say7.info/topic35566.html

Помидоры по -татарски
https://forum.say7.info/topic98980.html

Кекс имбирно-грушевый-очень вкусный, мякиш пушистый, не черствеет!
https://forum.say7.info/topic50374.html



Рулетики из индейки со шпинатом и сливочным соусом https://forum.say7.info/topic90602.html

Баклажановые рулеты с сыром, чесноком, майонезом и грецкими орехами

Куриные бёдрышки жареные со вкусом шашлыка
https://forum.say7.info/topic83519-125.html?sid=faa4f955bc8478e689e878924cffab38


Салат: жареные баклажаны, помидоры,жареный сыр,чили сладкий, кунжутное масло - великолепный!!!! Восторг просто!


Блины на майонезе
https://forum.say7.info/topic100133.html


Тирамису без яиц

Пряный сладкий зеленый кекс с базиликом и шоколадом https://forum.say7.info/topic58815.html
корочка хрустящая, середина влажная. Очень вкусный! Сахар можно уменьшить

Запеканка из кабачков и курицы

Суп фасолевый на говядине

Котлеты с картофельными дольками

Кабачковые маффины

Овощной салат с брынзой и бальзамическим соусом

Паста с грибным соусом

Салат из помидоров, мидий и чёрного хлеба https://forum.say7.info/topic94890.html от Валентины Валенция


Польский борщ
https://forum.say7.info/topic3323.html от Лиды Virginia

Кабачки с чесноком и сыром в духовке

Печенье на сгущёнке

Английский рождественский кекс
http://forum.say7.info/topic37280.html от Сюзанны СЬюзан

Селёдка в маринаде 4 на 4
https://forum.say7.info/post6675450.html#6675450

Пшенная каша в мультиварке.
https://forum.say7.info/post6675472.html#6675472

Паштет
https://forum.say7.info/post6675474.html#6675474

Куриный бульон


Ещё раз про голубцы
https://forum.say7.info/post6675477.html#6675477

Курица в медово- горчичном маринаде с тыквой и другими овощами
https://forum.say7.info/post6675702.html#6675702

Шпинат в сливочном соусе с яйцом

https://forum.say7.info/topic95369.html[/img]

Воздушно-шоколадный торт с маршмеллоу

https://forum.say7.info/topic94847.html

Кекс имбирно-грушевый -очень недооцененый рецепт. Один из самых вкусных кексов!!! Мякиш остаётся пушистым и на второй, и на третий день.

https://forum.say7.info/topic50374.html

Пряный сладкий зеленый кекс с базиликом- очень вкусный

https://forum.say7.info/topic58815.html

Баклажанный дип с мятой
https://forum.say7.info/post6675940.html#6675940