Наши постные столы

Спасибо, Елена

Вэрзэре (постное блюдо)
у меня с щавелем
https://forum.say7.info/topic23322.html



Гречневые блинчики на кокосовом молоке (постные)
https://forum.say7.info/post6441470.html#6441470



Соево-банановое молоко


Салат с зеленью и редиской

Немецкий картофельный салат
https://forum.say7.info/topic7288.html


Жареные,хрустящие баклажаны(испанская кухня)
у меня постный вариант
https://forum.say7.info/topic94007.html

Соте из стручковой фасоли с грибами
https://forum.say7.info/post6442642.html#6442642

Плов (Pilav турецкая кухня)
https://forum.say7.info/post6442643.html#6442643

Салат из разной зелени( постный)
https://forum.say7.info/post6442641.html#6442641

Масала чай на соевом молоке

Салат из редьки


Рассольник с перловкой

Винегрет

Гречка с грибами

Фасолька с луком

Запеканка из тофу
https://forum.say7.info/topic98184.html

Хушаф - финиковое молоко, на основе соевого
https://forum.say7.info/topic84684.html

Кекс "кофейный"
https://forum.say7.info/topic76262.html


Тосты с жареным луком


Салат из редьки и морковки

Гороховая каша с чипсами из лаваша

Салат из моркови и яблока, с имбирём, грецким орехом и льняными семечками

Ирландский Колканнон
https://forum.say7.info/topic82257.html

Соево-бананово-малиновое молоко

Пшенная каша с тыквой

Фунчоза

Цикорий с миндальным молоком и сухофруктами

Соевое мясо с овощами и соевым соусом


Соевый майонез (домашний)
https://forum.say7.info/topic24190.html

Салат из свеклы с черносливом, заправка Соевый майонез

Гречневые блины на кокосовом молоке


Суп-пюре тыква+картофелина + кабачок


Салат с кус кусом


Капуста квашеная жареная

Пирожки постные, тесто от луковника
https://forum.say7.info/topic25596.html


Лепёшки из быстрого дрожжевого теста
https://forum.say7.info/topic36802.html


Сладкий рис сухофруктами в тыкве


Домашняя арахисовая паста
https://forum.say7.info/post6445026.html#6445026


Рассольно-овсяное печенье «Сиротское»
https://forum.say7.info/topic92727.html


Бородинские хлебцы с намазкой из авокадо(плюс помидоры, чеснок и постный майонез)


Борщ постный
https://forum.say7.info/post6441256.html#6441256


Вэрзэре
https://forum.say7.info/topic23322.html



Постный кекс в микроволновке
https://forum.say7.info/topic53196.html


Быстрый «Пирог к чаю» со штрейзелем (добавила яблочное повидло)
https://forum.say7.info/topic53858.html


Печенье на рассоле с корицей


Вареники постные
https://forum.say7.info/topic26297.html

Овсяно-финиковый смузи с семечками


Табуле


Вермишель с овощами и зеленью

Салатик


Супчик - Густой суп с кабачком и белой фасолью
https://forum.say7.info/topic85082.html

Намуль-корейский гарнир(корейская кухня)
https://forum.say7.info/topic98602.html

Салат из листьев одуванчика (корейская кухня)(постное)
https://forum.say7.info/topic98640.html

Очень вкусный салат-гарнир.
Теплый салат гарнир с киноа, цукини,горохом нут и кумином от Ольги
https://forum.say7.info/topic70048.html

Пирог постный шоколадный с постной глазурью «Бюджетник» https://forum.say7.info/post6225889.html#6225889

В копилочку рецепты лепешек
https://forum.say7.info/topic99141.html

~Iren~

~Iren~ писал(а):

В копилочку рецепты лепешек

Ирина, сколько же денег ты потратила на такое меню?

Ольга, рецепт собирательный, чтобы темы не плодить) самая дорогая это мука Кассавы, но расход у неё небольшой. Кокосовые лепешки специфические из за вкуса, на любителя, такие тоже не будешь есть каждый день. Льняная мука самая доступная и дешевая, тем, кто хочет немного ограничить углеводы и глютен - прекрасный вариант) . Псиллиум сейчас часто и многие используют в диетах. В аптеке продают Фитомуцил, тот же псиллиум)
В любом случае, может, кому то пригодятся рецепты. Меня лепешки спасают в посты.

Новенькое у меня занятие - микрозелень.


смесь салатов


редис


кресс-салат


бораго

Сегодня посеяла свеклу мангольд и повторно кресс-салат.

Выращиваю (не все сразу), срезаю когда и сколько нужно и посыпаю всё, что готовлю уже в тарелке.

Я обожаю микрозелень. Только покупаю у фермеров или в магазине. Очень нравится зелёный горошек. Зеленушка еще и красивая , украшение блюд)
Олечка, расскажи поподробнее как ты выращиваешь, есть ли какие секреты? Из меня садовод не очень, но может тоже замахнусь на микрозелень.

~Iren~ писал(а):

Я обожаю микрозелень. Только покупаю у фермеров или в магазине. Очень нравится зелёный горошек. Зеленушка еще и красивая , украшение блюд) Олечка, расскажи поподробнее как ты выращиваешь, есть ли какие секреты? Из меня садовод не очень, но может тоже замахнусь на микрозелень.

Ирина, я подумала и открыла новую тему по этому вопросу. Сегодня только начала её https://forum.say7.info/topic100162.html

Замечательно! Буду изучать.

"Бюджетник" - постный шоколадный пирог с постной глазурью
у меня с чёрной смородиной и постной глазурью,
https://forum.say7.info/topic93707.html?sid=0c0b62ab94fe3591bae3550fb990dedf

Салат листовой, вкусная французская заправка

Соба(гречневая лапша) с овощами и немного с креветками
https://forum.say7.info/topic79509.html

Салат "Репа по-старорусски"
https://forum.say7.info/topic100163.html


Булочки со жмыхом
https://forum.say7.info/topic88956.html


Салат картофельный с квашеной капустой (постный)
https://forum.say7.info/topic100173.html

мои постные любимки
Овсяно-финиковый смузи с семечками

Свекольный салат (икра) с луком и томатом, на сковороде

Запечённые овощи(шампиньоны, лук, перец красный мясистый, морковь, хорошо сюда кабачок и баклажан, но цены на них пока очень кусаются )
https://forum.say7.info/topic94045.html

с горохом

Вчера отведала Редиски впервые после зимы, с большим количеством зелени(листья салата, щавель, сельдерей, лук-укроп-петрушка с постным майонезом - вкуснота!

а также псевдо-Оливье (постный) в составе картошка+морковка+огурец маринованный+горошек+лучок=полное ощущение оливье, от визуального до ароматического ))

на завтрак Яичница без яиц, с тофу от Ирэн
https://forum.say7.info/topic79137.html